expert_halal_hsa_ru
628 subscribers
51 photos
646 links
Профессиональный взгляд на халяль/харам. Фетвы и экспертные заключения на основании ханафитского мазхаба.

Бот для ваших важных вопросов:
@ExpertHALALruBot
Download Telegram
МОЖНО ЛИ ПОКУПАТЬ МЯСО У ТЕХ, КТО НЕ ВЫПЛАЧИВАЕТ СВОЙ ДОЛГ?

♦️Вопрос:

Есть халяль птицефабрика, которую купила группа мусульман, но деньги, которые они использовали для покупки компании, были взяты в долг. Теперь для них настало время выплатить этот долг. У них есть деньги, и они не платят долг. Разве это халяль – покупать у них мясо?

🔷Ответ:

С Именем Аллаха Милостивого и Милосердного.

После того, как будет четко установлено, что мясо, продаваемое на птицефабрике, является халяль, то можно и дальше покупать у них.

Их [руководство фабрики] действия по неуплате долга никак не влияют на дозволенность мяса, которое они продают.

А Аллах знает лучше.
Муфтий Васим Хан
Даруль Улюм
Тринидад и Тобаго
www.darululoomtt.net

©канал @expert_halal_hsa_ru

#птицефабрика #курица #мясоптицы #мясо_птицы
ДОПУСТИМА ЛИ ПРОДАЖА КУРИЦ В РАССОЛЕ?

♦️Вопрос:

Некоторые птицефабрики вводят рассол в куриц в процессе между убоем и упаковкой. Это, как сообщается, служит для продления срока годности кур. Но это также увеличивает размер цыплят, а также вес. Является ли эта практика приемлемой в Шариате? Пожалуйста, помогите нам.

🔷Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного.
Ассалямуалейкум уа рахматуллахи уа баракатух.

Инъекция рассола в тушу птицы является промышленной практикой для улучшения вкуса, смягчения мяса и продления срока годности.

Эта практика обычно регулируется Департаментом [местным управлением] сельского, лесного и рыбного хозяйства. [1]

Практика использования соли в качестве консерванта была распространена и в старые времена. [2]

Однако, поскольку инъекционный раствор рассола увеличивает вес куриной тушки, это увеличение веса должно быть четко указано на упаковке.

Это также является юридическим требованием.

Сокрытие этого увеличения веса из-за рассола может привести к обману.

Ссылки:
[1] – http://www.pmg.org.za/report/20110322-department-agriculture-department-trade-industry-poultry-brine-inject (по состоянию на 21 сентября 2011 г.)
[2] – Радд аль-Мухтар, 5/211;
– Файд аль-Кадир, 5/516.

А Аллах Та’аля знает лучше
Мауляна Фейсал бин Абдул Хамид
Студент Даруль Ифта
Канада
Проверил и одобрил:
Муфтий Ибрахим Десаи
www.daruliftaa.net

©канал @expert_halal_hsa_ru

#мясо #мясоптицы