Как я впервые приготовила меренговый рулет и не испортила всё (почти😅)
Сегодня я впервые была на кулинарном мастер-классе🍴 ! И не просто что-то готовила, а решилась на настоящий гастрономический экспириенс – меренговый рулет🍰 .
С первых минут поняла, что кулинария — это магия: правильные пропорции, текстуры, техники… и, конечно же, ошибки! Первое испытание — разделение белков и желтков. Провалено😄. Желток упал в белок, и всё пошло не по плану. Но шеф без осуждения сказал: «Бывает, давай ещё раз».
Атмосфера на мастер-классе была невероятной😍 ! Даже один мужчина пришёл учиться делать десерты — восхищаюсь.
Когда рулет🍰 был готов, я попробовала кусочек… Это нежность, хруст и баланс сладости с кислинкой. И да, теперь я знаю, что бывают итальянские и французские меренговые рулеты. По какому рецепту готовили мы? Забыла. Но главное — уверенность, что смогу повторить!
Теперь рулет настаивается в холодильнике, а я делюсь эмоциями😌. Если увидите мастер-класс по десертам — идите. Даже если с первого раза не получится, это всё равно потрясающий опыт!
Сегодня я впервые была на кулинарном мастер-классе
С первых минут поняла, что кулинария — это магия: правильные пропорции, текстуры, техники… и, конечно же, ошибки! Первое испытание — разделение белков и желтков. Провалено😄. Желток упал в белок, и всё пошло не по плану. Но шеф без осуждения сказал: «Бывает, давай ещё раз».
Атмосфера на мастер-классе была невероятной
Когда рулет
Теперь рулет настаивается в холодильнике, а я делюсь эмоциями😌. Если увидите мастер-класс по десертам — идите. Даже если с первого раза не получится, это всё равно потрясающий опыт!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏3🔥2❤1
Со временем отношения меняются.
Становятся привычными. Теплыми, но уже не горячими.
Ты знаешь, как он пьёт кофе☕️, какие носки потерялись в стирке, что его бесит в пробках —
но перестаёшь видеть, за что ты когда-то влюбилась.
⠀
А любовь — не только чувство. Это действие.
И иногда достаточно просто сесть напротив, выключить телефоны — и честно, глубоко, с интересом поговорить.
⠀
Эти 9 вопросов — не про быт.
Они про близость💕.
Про то, чтобы снова увидеть друг друга.
Не как “папу ребёнка” или “того, с кем делим ипотеку”,
а как человека, которого ты когда-то выбрала сердцем.
⠀
Попробуйте.
Возможно, вы удивитесь, как много у вас ещё есть друг для друга👩❤️👨.
#ewacoach_отношения
Становятся привычными. Теплыми, но уже не горячими.
Ты знаешь, как он пьёт кофе☕️, какие носки потерялись в стирке, что его бесит в пробках —
но перестаёшь видеть, за что ты когда-то влюбилась.
⠀
А любовь — не только чувство. Это действие.
И иногда достаточно просто сесть напротив, выключить телефоны — и честно, глубоко, с интересом поговорить.
⠀
Эти 9 вопросов — не про быт.
Они про близость💕.
Про то, чтобы снова увидеть друг друга.
Не как “папу ребёнка” или “того, с кем делим ипотеку”,
а как человека, которого ты когда-то выбрала сердцем.
⠀
Попробуйте.
Возможно, вы удивитесь, как много у вас ещё есть друг для друга👩❤️👨.
#ewacoach_отношения
❤3🔥2🤩2
Почему нас тянет к незавершённому?🤔
«Я не понимаю, почему до сих пор думаю об этом…» – призналась одна моя клиентка. «Всё уже закончилось, я давно живу другой жизнью. Но внутри будто что-то не даёт мне окончательно отпустить ситуацию».
Так проявляет себя незавершённость.
Когда история обрывается на пике эмоций, мозг🧠 воспринимает её как незакрытый гештальт. Нам кажется, что стоит чуть-чуть докрутить — и всё сложится иначе.
- Мозг запоминает не людей, а эмоции🎭
Мы привязываемся не к событиям, а к тому, как себя в них чувствовали. Если эмоции были яркими — сознание стремится воспроизвести их снова, даже если это уже не имеет смысла.
- Желание «закрыть вопрос»🤨
Когда человек не получает логического завершения, он пытается создать его сам — прокручивает ситуации в голове, проигрывает возможные диалоги, ищет объяснения.
Как выйти из этого круга?🙃
1️⃣ Осознать, что завершённость — это не всегда про ответы. Иногда это про точку, которую ставишь сам.
2️⃣ Понять, что возвращение к старому не даёт новых итогов — только затягивает процесс.
3️⃣ Переключить внимание с прошлого на себя и своё настоящее.
#ewacoach_отношения
«Я не понимаю, почему до сих пор думаю об этом…» – призналась одна моя клиентка. «Всё уже закончилось, я давно живу другой жизнью. Но внутри будто что-то не даёт мне окончательно отпустить ситуацию».
Так проявляет себя незавершённость.
Когда история обрывается на пике эмоций, мозг
- Мозг запоминает не людей, а эмоции
Мы привязываемся не к событиям, а к тому, как себя в них чувствовали. Если эмоции были яркими — сознание стремится воспроизвести их снова, даже если это уже не имеет смысла.
- Желание «закрыть вопрос»
Когда человек не получает логического завершения, он пытается создать его сам — прокручивает ситуации в голове, проигрывает возможные диалоги, ищет объяснения.
Как выйти из этого круга?
1️⃣ Осознать, что завершённость — это не всегда про ответы. Иногда это про точку, которую ставишь сам.
2️⃣ Понять, что возвращение к старому не даёт новых итогов — только затягивает процесс.
3️⃣ Переключить внимание с прошлого на себя и своё настоящее.
#ewacoach_отношения
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥3👍1
О том, как случайная встреча становится судьбоносной
Когда я шла на танцевальную терапию💃 , я даже не думала, что это приведёт к чему-то большему.
Но тренер очень откликалась. Её подача, энергия — всё чувствовалось «моим».
И я просто предложила ей коллаборацию.
Мы встретились, гуляли несколько часов, говорили о жизни, Грузии🇬🇪 , работе.
А потом зашли в кафе — и она рассказала, что готовит выставку на тему зависимостей🖼 .
И в этот момент у меня внутри щёлкнуло. Это была не случайность.
Я давно чувствую, что хочу развиваться именно в этой теме — зависимости, созависимость, отношения.
И вдруг — человек, который говорит об этом через искусство.
Мы начали обсуждать, и оказалось, что наши идеи очень точно дополняют друг друга.
И тут пришёл второй важный инсайт🤔.
Я больше года строю проект одна.
Постоянный баланс: маркетинг, продажи, продукт, контент, дизайн… Всё на мне.
Это сложно.
А тут — партнёр. Рядом. Включённый. Который вдохновляет, предлагает, поддерживает.
С которым не страшно. Даже страх сцены вдруг перестал быть таким сильным😌.
Я сразу сказала: для меня важно, чтобы всё было 50/50.
Равноценное партнёрство, общее дело, общий огонь.
Это мой первый проект, в котором я не одна.
И в этом — так много роста📈 , доверия и лёгкости.
Завтра расскажу, что именно мы начали создавать.
А пока — просто делюсь этим важным моментом.
Завтра расскажу, как именно мы начали создавать.
А пока — просто делюсь этим важным моментом.
Жду ваших поддерживающих реакций 🔥🫶
Когда я шла на танцевальную терапию
Но тренер очень откликалась. Её подача, энергия — всё чувствовалось «моим».
И я просто предложила ей коллаборацию.
Мы встретились, гуляли несколько часов, говорили о жизни, Грузии
А потом зашли в кафе — и она рассказала, что готовит выставку на тему зависимостей
И в этот момент у меня внутри щёлкнуло. Это была не случайность.
Я давно чувствую, что хочу развиваться именно в этой теме — зависимости, созависимость, отношения.
И вдруг — человек, который говорит об этом через искусство.
Мы начали обсуждать, и оказалось, что наши идеи очень точно дополняют друг друга.
И тут пришёл второй важный инсайт🤔.
Я больше года строю проект одна.
Постоянный баланс: маркетинг, продажи, продукт, контент, дизайн… Всё на мне.
Это сложно.
А тут — партнёр. Рядом. Включённый. Который вдохновляет, предлагает, поддерживает.
С которым не страшно. Даже страх сцены вдруг перестал быть таким сильным😌.
Я сразу сказала: для меня важно, чтобы всё было 50/50.
Равноценное партнёрство, общее дело, общий огонь.
Это мой первый проект, в котором я не одна.
И в этом — так много роста
Завтра расскажу, что именно мы начали создавать.
А пока — просто делюсь этим важным моментом.
Завтра расскажу, как именно мы начали создавать.
А пока — просто делюсь этим важным моментом.
Жду ваших поддерживающих реакций 🔥🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥4👍2
Так что это за проект?
Рассказываю
Я давно мечтала о пространстве, где соединяются тело, творчество и мозг🧠 .
Не по отдельности, а вместе. Потому что знаю — это работает.
Я сама проходила такие практики.
Работала через тело🧍🏼♀️ — и вдруг отпускало.
Работала через творчество🖼 — и из подсознания поднималось то, что словами не выскажешь.
Разбирала через голову🧠 — и всё становилось на свои места.
А если это всё соединить, то результат — в разы сильнее.
Так родилась идея создать живой тренинг.
С настоящими людьми. Настоящими чувствами. Настоящей поддержкой.
Ты в группе — и вдруг понимаешь:
ты не одна.
тебя слышат.
и ты становишься ближе к себе.
Я долго вынашивала этот проект😌.
И долго не решалась.
Казалось, не могу делать телесные практики — я же не танцор.
Боялась выступать на паблике.
Но потом я встретила Настю и у нас с ней сразу сложилось тандем.
И мы начали творить👩💻
Мы перебрали десятки тем,
откинули всё лишнее,
и оставили самое важное.
Каждый день — одна женская тема.
И три подхода к ней:
- через тело
- через творчество
- через голову
Как вам, круто звучит ?
Жду ваших реакций ❤️
Рассказываю
Я давно мечтала о пространстве, где соединяются тело, творчество и мозг
Не по отдельности, а вместе. Потому что знаю — это работает.
Я сама проходила такие практики.
Работала через тело🧍🏼♀️ — и вдруг отпускало.
Работала через творчество
Разбирала через голову
А если это всё соединить, то результат — в разы сильнее.
Так родилась идея создать живой тренинг.
С настоящими людьми. Настоящими чувствами. Настоящей поддержкой.
Ты в группе — и вдруг понимаешь:
ты не одна.
тебя слышат.
и ты становишься ближе к себе.
Я долго вынашивала этот проект😌.
И долго не решалась.
Казалось, не могу делать телесные практики — я же не танцор.
Боялась выступать на паблике.
Но потом я встретила Настю и у нас с ней сразу сложилось тандем.
И мы начали творить
Мы перебрали десятки тем,
откинули всё лишнее,
и оставили самое важное.
Каждый день — одна женская тема.
И три подхода к ней:
- через тело
- через творчество
- через голову
Как вам, круто звучит ?
Жду ваших реакций ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤2👍2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждое утро четверга начинается у меня с психолога.
Чаще это вдохновение и новые осознания.. Но сегодня было по-другому.
Сегодня я, наконец, решилась познакомиться с двумя своими внутренними частями, которые до этого будто стояли в разных углах комнаты и не разговаривали. ⠀ Одна — расслабленная, мечтающая пить кокос где-нибудь под пальмой. Она хочет ничего не делать, лениться, быть слабой, быть… просто. ⠀ Вторая — как карьерный танк: «Вперёеед. Мы не для того сюда пришли, чтобы отдыхать. Надо делать. Надо достигать. Надо быть сильной.»
И я вдруг поняла:
я сама давала право на существование только одной из них.. Я смотрела на «ленивую» с пренебрежением.
Считала её инфантильной, глупой, не достойной внимания.. ⠀ Но так я теряю и забываю о наслаждении жизнью.
Теряю вкус жизни. Спонтанность. Радость…
Чаще это вдохновение и новые осознания.. Но сегодня было по-другому.
Сегодня я, наконец, решилась познакомиться с двумя своими внутренними частями, которые до этого будто стояли в разных углах комнаты и не разговаривали. ⠀ Одна — расслабленная, мечтающая пить кокос где-нибудь под пальмой. Она хочет ничего не делать, лениться, быть слабой, быть… просто. ⠀ Вторая — как карьерный танк: «Вперёеед. Мы не для того сюда пришли, чтобы отдыхать. Надо делать. Надо достигать. Надо быть сильной.»
И я вдруг поняла:
я сама давала право на существование только одной из них.. Я смотрела на «ленивую» с пренебрежением.
Считала её инфантильной, глупой, не достойной внимания.. ⠀ Но так я теряю и забываю о наслаждении жизнью.
Теряю вкус жизни. Спонтанность. Радость…
❤3🥰3🔥1
Но сегодня на сессии я впервые позволила себе посмотреть на неё по-другому.
Не как на врага.
А как на ту, кто хочет напомнить мне:
жить — это не только бежать.
Пока не знаю, как подружить их. Пока просто учусь быть рядом с ними обеими.
⠀
Захотела зафиксировать это здесь — как первую точку в каком-то новом внутреннем пути.
⠀
Пусть он будет. Пусть я буду. Разная.
❤️
Не как на врага.
А как на ту, кто хочет напомнить мне:
жить — это не только бежать.
Пока не знаю, как подружить их. Пока просто учусь быть рядом с ними обеими.
⠀
Захотела зафиксировать это здесь — как первую точку в каком-то новом внутреннем пути.
⠀
Пусть он будет. Пусть я буду. Разная.
❤️
❤🔥6❤1🔥1