Вот такие счастливые приметы у вас! 💫

А вот у меня тоже есть одна особенная😌. Каждый раз, когда в жизни настает важный момент, когда нужно принять какое-то решение или изменить что-то глобально, я всегда попадаю на салют 💥. И это означает, что я на правильном пути.

Кроме того, у меня есть украшения, которые всегда напоминают мне о гармонии, любви❤️ к себе и принятии себя. Эти маленькие символы становятся для меня настоящими маяками💡в жизни.

#с_любовью_к_себе

Как я впервые приготовила меренговый рулет и не испортила всё (почти😅)

Сегодня я впервые была на кулинарном мастер-классе🍴! И не просто что-то готовила, а решилась на настоящий гастрономический экспириенс – меренговый рулет🍰.

С первых минут поняла, что кулинария — это магия: правильные пропорции, текстуры, техники… и, конечно же, ошибки! Первое испытание — разделение белков и желтков. Провалено😄. Желток упал в белок, и всё пошло не по плану. Но шеф без осуждения сказал: «Бывает, давай ещё раз».

Атмосфера на мастер-классе была невероятной😍! Даже один мужчина пришёл учиться делать десерты — восхищаюсь.

Когда рулет🍰 был готов, я попробовала кусочек… Это нежность, хруст и баланс сладости с кислинкой. И да, теперь я знаю, что бывают итальянские и французские меренговые рулеты. По какому рецепту готовили мы? Забыла. Но главное — уверенность, что смогу повторить!

Теперь рулет настаивается в холодильнике, а я делюсь эмоциями😌. Если увидите мастер-класс по десертам — идите. Даже если с первого раза не получится, это всё равно потрясающий опыт!