5 блюдо на новогодний стол
🔤🔤🔤🔤

Я долго думала, как подать икру без использования всего традиционного с глютеном.

В прошлом году я ела икру просто ложкой или с рисовыми хлебцами. Но это конечно не то(

В этом году придумала 2 варианта:

⚪РИС + ИКРА
Отваренный рис формирую комочками и сверху выкладываю икру

⚪ОГУРЕЦ + ИКРА
На срез огурца выглядываю икру и украшаю зеленью.

Как вам такие варианты подачи красной икры без хлебобулочных изделий?

#рецепт

🔤🔤🔤🔤
Хронический пиелонефрит - это распространенное заболевание среди женщин.

🦴Врачи лечат его диуретическими препаратами и антибиотиками, конечно. Часто бактерии становятся чувствительны к многим антибиотикам и тогда, чтобы избавиться от них, нужны более агрессивные препараты. Антибиотики разрушают все системы организма. А через время воспаление появляется снова.

🦴Как я могу помочь избавиться от пиелонефрита и убрать воспаление без антибиотиков?

1. Нахожу причину (часто это чрезмерные физические нагрузки, переохлаждение, стресс, закисление из-за питания)

2. Нахожу возбудителя с помощью анализа на посев. В этом случае коварная Е-коли.

3. Устраняю первопричину. Если это стресс, то работаем с ним, если это питание - с ним.

4. «Убиваю» возбудителя. Без агрессивных препаратов, конечно.

5. Работаю над общим иммунитетом (восполнение глубоких дефицитов).

В карусели можно посмотреть наглядно, как проходил процесс восстановления на анализах.

Обожаю свою работу.

#кейс

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤


🦴Каждый день вы едите пищу, которая приводит вас к старению. Виной тому - процесс гликации, который можно притормозить.

🦴Гликирование белков - одна из главных причин, вызывающих старение организма, провоцирующих атеросклероз, инсульт, инфаркт, морщины и т.д.

Ссылки на исследования:
* http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14568004/
* http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20349184
* http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14641062

🦴Гликирование белков происходит по нескольким причинам:

⚪потребление в пищу быстрых сахаров (глюкоза, фруктоза, лактоза и галактоза из молочных продуктов), которые вызывают процессы гликирования
⚪потребление в пищу конечных продуктов гликирования (КПГ). КПГ образуются во время термической обработки продуктов питания при температуре свыше 120 градусов по Цельсию: жарка (жареный картофель и мясо), выпекание (пироги из духовки и яблоки), жарка на огне (шашлык). Золотистая корочка, образующаяся во время жарки и выпекания - это и есть КПГ.

🥄Что делать?
- замедлять процессы Гликирования с помощью витамина В6, витамина В1, глюкозамина фосфата
- убрать из рациона все жареное, особенно до румяной корочки и рафинированные углеводы
- добавлять в рацион сырые продукты (без термической обработки) - овощи, семена, орехи -СЫРЫЕ, НЕ ЖАРЕНЫЕ!
- сократить количество сыра (там тоже довольно много кпг).

#старение #питание