Полуфабрикаты. Есть дома. Санкт-Петербург
48 subscribers
10 photos
1 video
3 links
Вкусные домашние полуфабрикаты без лишних добавок.
Download Telegram
Меня зовут Екатерина.

Мне давно нравилось готовить, и в какой-то момент захотелось превратить это в небольшой семейный проект "Есть дома".

Идея простая: делать домашние полуфабрикаты, которые можно всегда достать из морозилки и быстро довести до готовности.

Я сама стараюсь придерживаться правильного питания, слежу за калорийностью и количеством белка в продуктах. Мои дети довольно привередливы в еде. Но эту еду мы с удовольствием едим всей семьей.

Сейчас в меню — сырники, котлеты, шницели, фрикадельки и другие домашние полуфабрикаты. Потом постепенно я буду расширять меню.

Я готовлю небольшими партиями, внимательно отношусь к выбору ингредиентов. У меня есть медкнижка.

В этом канале я буду показывать процесс, рассказывать про продукты, делиться новинками и принимать заказы.

А заказы я принимаю тут: @Ekaterina_est_doma
2
Расскажу, что у нас есть вкусного 😊

🥞 Сырники
— классические
— с тёмным бельгийским шоколадом
— маковые

Сырники — моя отдельная любовь. Те самые, которые хочется на завтрак со сметаной, ягодами или просто с чаем.

🍗 Котлеты
— куриные
— куриные с картофелем
— домашние (свинина + говядина)

Быстрый вариант нормального ужина, когда готовить долго совсем не хочется.

🥩 Фрикадельки
— куриные
— свинина +говядина

Хороши с гарниром, в суп или просто сами по себе.

🍴 Куриные шницели

Неровные, сочные, с хрустящей панировкой — как и должно быть у домашних шницелей.

Наггетсы

Да, те самые, которые любят дети. И их можно детям, там классный состав 🙂

Все продукты замороженные. Их всегда можно держать дома про запас на случай «сегодня вообще нет времени готовить».

Для заказа пишите: @Ekaterina_est_doma
А вот и наше меню, сохраняйте 😊
Не знаете, что выбрать первым — с удовольствием подскажу ❤️

Предоплата - 50% от заказа.

Доставка: в радиусе 2 км от м. Ленинский проспект - в июне бесплатно. В другие районы - курьером Яндекс или самовывоз.

Заказ: @Ekaterina_est_doma
Channel name was changed to «Полуфабрикаты. Есть дома. Санкт-Петербург»
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Многие спрашивают, как выглядят мои сырники до того, как попадают в морозилку 😊

Вот небольшой кусочек процесса приготовления.

Если захотите попробовать классические сырники, с маком или с темным бельгийским шоколадом — пишите: @Ekaterina_est_doma
👍6
Пополнила ассортимент! 🎉 Мои заказы на сегодня:

✔️ Сырники классические (1000 руб./кг)
Сырники с бельгийским шоколадом (1100 руб./кг)
Сырники с маком (1030 руб./кг)

✔️ Куриные наггетсы (1100 руб./кг)

🆕 Куриные котлеты с цуккини (900 руб./кг)

🆕 Фаршированные половинки болгарского перца с курицей, кабачком, брынзой, зеленью, вялеными томатами и сыром (1100 руб./кг)

Если захотите попробовать или задать вопрос - пишите: @Ekaterina_est_doma ❤️
🔥3
Фаршированные перцы - новинка в меню 🌶

Внутри половинок перцев сочная начинка из куриной грудки, кабачка, вяленых томатов, брынзы и укропа, соли и немного сушёного чеснока. Сверху посыпаем их сыром, чтобы при запекании получилась аппетитная румяная корочка.

Готовить просто: не размораживая, положите перцы в форму и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут.

Цена - 1 100 ₽ за 1 кг. Это примерно 5–6 половинок перца.

Чтобы заказать - пишите @Ekaterina_est_doma ❤️