Telegram.me/eslamteb
🔶 #زردک یا #هویج ایرانی
✅داود بن فرقد میگوید: بر امام صادق علیه السلام وارد شدم، در حالی که در مقابلش زردک(هویج) بود.
✅امام علیه السلام به من زردک داد و فرمود: بخور. من عرض کردم دندان ندارم، امام فرمود: آیا دختر داری!؟ گفتم دارم.
امام فرمود: به او بسپار زردک را آب پز کند و سپس بخور.
زیرا زردک کلیه ها را گرم(فعال) میکند، باعث نعوظ و تقویت نیروی جنسی میشود، ایمنی از قولنج و بواسیر است.
<مکارم الاخلاق>
♻️نکته1)زردک و هویج باعث تقویت نعوظ می شود، ولی اسپرم را ضعیف می کند.
♻️نکته2) ضعف کلیه ها باعث ضعف رازداری می شود، پس با خوردن زردک، هویج و سنجد با تقویت کلیه ها بر قدرت حفظ اسرار خود و خانواده بیافزاید.
♻️نکته3) توصیه میشود برای تقویت زانو و غضروف سازی و همچنین رفع ضعف چشم از هویج و زردک و کدو حلوایی غافل نشوید.(س.ر.ص)
✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟
🔹مجله طب اسلامی
عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BReSSTwJztIOUOdB5lBzyA
سایت:
eslamteb.com
🔶 #زردک یا #هویج ایرانی
✅داود بن فرقد میگوید: بر امام صادق علیه السلام وارد شدم، در حالی که در مقابلش زردک(هویج) بود.
✅امام علیه السلام به من زردک داد و فرمود: بخور. من عرض کردم دندان ندارم، امام فرمود: آیا دختر داری!؟ گفتم دارم.
امام فرمود: به او بسپار زردک را آب پز کند و سپس بخور.
زیرا زردک کلیه ها را گرم(فعال) میکند، باعث نعوظ و تقویت نیروی جنسی میشود، ایمنی از قولنج و بواسیر است.
<مکارم الاخلاق>
♻️نکته1)زردک و هویج باعث تقویت نعوظ می شود، ولی اسپرم را ضعیف می کند.
♻️نکته2) ضعف کلیه ها باعث ضعف رازداری می شود، پس با خوردن زردک، هویج و سنجد با تقویت کلیه ها بر قدرت حفظ اسرار خود و خانواده بیافزاید.
♻️نکته3) توصیه میشود برای تقویت زانو و غضروف سازی و همچنین رفع ضعف چشم از هویج و زردک و کدو حلوایی غافل نشوید.(س.ر.ص)
✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟
🔹مجله طب اسلامی
عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BReSSTwJztIOUOdB5lBzyA
سایت:
eslamteb.com
Telegram
مجله طب و تمدن اسلامی
سبک زندگی، طب و تمدن اسلامی
تحت اشراف استاد ابن علیان
لینک های مربوط
https://zil.ink/eslamteb.com
سایت:
eslamteb.com
اپ محصولات سالم:
yun.ir/5gase9
نظر و انتقاد
@ee1394
گواهی ملی ثبت:
https://goo.gl/M6rjsw
تحت اشراف استاد ابن علیان
لینک های مربوط
https://zil.ink/eslamteb.com
سایت:
eslamteb.com
اپ محصولات سالم:
yun.ir/5gase9
نظر و انتقاد
@ee1394
گواهی ملی ثبت:
https://goo.gl/M6rjsw
Telegram.me/eslamteb
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشک
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشک
👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاکشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: سرد
✅ #گل_کلم: سرد
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک
مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: گرم وتر
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج ایرانی: معتدل
👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
🌸🍃💐🍃🌸🍃💐🍃🌸🍃💐
✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟
🔹مجله طب اسلامی
عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BReSSTwJztIOUOdB5lBzyA
سایت:
eslamteb.com
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشک
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشک
👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاکشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: سرد
✅ #گل_کلم: سرد
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک
مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: گرم وتر
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج ایرانی: معتدل
👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
🌸🍃💐🍃🌸🍃💐🍃🌸🍃💐
✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟
🔹مجله طب اسلامی
عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BReSSTwJztIOUOdB5lBzyA
سایت:
eslamteb.com
Telegram
مجله طب و تمدن اسلامی
سبک زندگی، طب و تمدن اسلامی
تحت اشراف استاد ابن علیان
لینک های مربوط
https://zil.ink/eslamteb.com
سایت:
eslamteb.com
اپ محصولات سالم:
yun.ir/5gase9
نظر و انتقاد
@ee1394
گواهی ملی ثبت:
https://goo.gl/M6rjsw
تحت اشراف استاد ابن علیان
لینک های مربوط
https://zil.ink/eslamteb.com
سایت:
eslamteb.com
اپ محصولات سالم:
yun.ir/5gase9
نظر و انتقاد
@ee1394
گواهی ملی ثبت:
https://goo.gl/M6rjsw
اکل الْجَزَرِ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ یقیم الذکر ( المحاسن، ج2، ص524.)
🥕خوردن هویج(شقاقل،زردک) کلیه ها را گرم میکند و سبب نعوذ میشود.
#زردک #هویج #جزر
https://t.me/eslamteb
🥕خوردن هویج(شقاقل،زردک) کلیه ها را گرم میکند و سبب نعوذ میشود.
#زردک #هویج #جزر
https://t.me/eslamteb
مجله طب و تمدن اسلامی
چرا برخی اصلا #رازدار نیستند!؟ 🌸قلوه پیه:🌸 چربی های مفید پیرامون #کلیه را قلوه پیه نامند، این چربی نگهدارنده کلیه ها می باشد، ⛔️⛔️اموری که #قلوه_پیه را از بین میبرد: 🔵اولین مورد #حمام است، در روایت آمده: «الحمام يوم و يوم لا يكثر اللحم وإدمانه في كل يوم…
🔶 #زردک یا #هویج_ایرانی
داود بن فرقد میگوید: بر امام صادق (علیه السلام) وارد شدم، در حالی که در مقابلش زردک(هویج) بود.
امام (علیه السلام) به من زردک داد و فرمود: بخور. من عرض کردم دندان ندارم، امام فرمود: آیا دختر داری!؟ گفتم دارم.
امام فرمود: به او بسپار زردک را آب پز کند و سپس بخور.
زیرا زردک #کلیه_ها را گرم(فعال) میکند، باعث #نعوظ و تقویت نیروی جنسی میشود، ایمنی از #قولنج و #بواسیر است.
📚<مکارم الاخلاق>
نکته1) زردک و هویج باعث تقویت نعوظ می شود.
نکته2) ضعف کلیه ها باعث ضعف رازداری می شود، پس با خوردن زردک، #هویج و #سنجد با تقویت کلیه ها بر قدرت حفظ اسرار خود و خانواده بیافزاید.
نکته3) توصیه میشود برای تقویت زانو و غضروف سازی و همچنین رفع ضعف چشم از هویج و زردک و #کدو_حلوایی غافل نشوید.
(س.ر.ص)
مجله طب اسلامی
@eslamteb
داود بن فرقد میگوید: بر امام صادق (علیه السلام) وارد شدم، در حالی که در مقابلش زردک(هویج) بود.
امام (علیه السلام) به من زردک داد و فرمود: بخور. من عرض کردم دندان ندارم، امام فرمود: آیا دختر داری!؟ گفتم دارم.
امام فرمود: به او بسپار زردک را آب پز کند و سپس بخور.
زیرا زردک #کلیه_ها را گرم(فعال) میکند، باعث #نعوظ و تقویت نیروی جنسی میشود، ایمنی از #قولنج و #بواسیر است.
📚<مکارم الاخلاق>
نکته1) زردک و هویج باعث تقویت نعوظ می شود.
نکته2) ضعف کلیه ها باعث ضعف رازداری می شود، پس با خوردن زردک، #هویج و #سنجد با تقویت کلیه ها بر قدرت حفظ اسرار خود و خانواده بیافزاید.
نکته3) توصیه میشود برای تقویت زانو و غضروف سازی و همچنین رفع ضعف چشم از هویج و زردک و #کدو_حلوایی غافل نشوید.
(س.ر.ص)
مجله طب اسلامی
@eslamteb
حلوای زردک
مواد اولیه :🥕🥕🥕🥕🥕🥕
#زردک متوسط 350 گرم
شکرقهوه ای نصف لیوان
شیره انگور (۱ پیمانه)
مغز گردو 1 پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
#حلوای_زردک یکی از سوغاتی های معروف شهر #ارومیه است که خیلی مقوی و خوشمزه میباشد.
۱- زردکها را پوست بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.
۲-شکر رو بهش اضافه کنید و یه کم هم بزنید و اجازه بدین که حدود نیم الی یه ساعت بمونه تا یه مقدار آب بندازه.
۳-روی حرارت ملایم قرار بدین و در قابلمه رو بذارین تا به آرامی بپزد.
۴-بعد از اینکه زردک ها پخته شدن، #شیره_انگور رو اضافه کنید و هم چنان روی حرارت ملایم قرار دهید.
۵-شیره نباید کاملا تبخیر بشه،بعد گردو و پودر هل رو کمی قبل از آنچه همه مواد بپزد اضافه و مخلوط کنید
۶-زمانی که کف قابلمه تقریبا یکی ودو قاشق شیره مانده بود گلاب رو اضافه کنید و هم زده و سپس از روی حرارت بردارید.
۷-یه کم که خنک شد توی ظرف دربسته کشیده و در فضای اتاق نگهداری کنید.
مواد اولیه :🥕🥕🥕🥕🥕🥕
#زردک متوسط 350 گرم
شکرقهوه ای نصف لیوان
شیره انگور (۱ پیمانه)
مغز گردو 1 پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
#حلوای_زردک یکی از سوغاتی های معروف شهر #ارومیه است که خیلی مقوی و خوشمزه میباشد.
۱- زردکها را پوست بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.
۲-شکر رو بهش اضافه کنید و یه کم هم بزنید و اجازه بدین که حدود نیم الی یه ساعت بمونه تا یه مقدار آب بندازه.
۳-روی حرارت ملایم قرار بدین و در قابلمه رو بذارین تا به آرامی بپزد.
۴-بعد از اینکه زردک ها پخته شدن، #شیره_انگور رو اضافه کنید و هم چنان روی حرارت ملایم قرار دهید.
۵-شیره نباید کاملا تبخیر بشه،بعد گردو و پودر هل رو کمی قبل از آنچه همه مواد بپزد اضافه و مخلوط کنید
۶-زمانی که کف قابلمه تقریبا یکی ودو قاشق شیره مانده بود گلاب رو اضافه کنید و هم زده و سپس از روی حرارت بردارید.
۷-یه کم که خنک شد توی ظرف دربسته کشیده و در فضای اتاق نگهداری کنید.