مجله طب و تمدن اسلامی
17.2K subscribers
6.59K photos
2.49K videos
294 files
4.31K links
سبک زندگی، طب و تمدن اسلامی
تحت اشراف استاد ابن علیان

لینک های مربوط
https://zil.ink/eslamteb.com

سایت:
eslamteb.com

اپ محصولات سالم:
yun.ir/5gase9

نظر و انتقاد
@ee1394

گواهی ملی ثبت:
https://goo.gl/M6rjsw
Download Telegram
🌺🍃🌸🍂🌼 🌺
Telegram.me/eslamteb

🌿 تغذیه سالم از منظر طب و بهداشت اسلامی

فصل دوم: روغن سالم - 👈🏼 شماره 10


✳️روغن شحم گاو

♻️بهترین روغن خوراکی جهان که در روایات نیز بسیار از آن تعریف شده است.

♻️روغن شحم گاو، روغنی بی نظیر!

♻️روغنی که کمتر به آن پرداخته شده بلکه به طور کلی مورد غفلت قرار گرفته روغن
شحم (پی) گاو است. یکی از گنج هایی که در دین ما وجود دارد و تا به حال به آن
پرداخته نشده همین روغن با ارزش است.



♻️تاکیدات روایات در این باره به قدری جالب و خیره کننده هستند که انسان نمی تواند
از آن ها به راحتی بگذرد و آن ها را نا دیده بگیرد.


♻️از طرف دیگر این روغن دارای چنان اهمیتی است که وقتی خداوند می خواست قوم
یهود را به خاطر ظلمی که انجام داده بودند تنبیه و مجازات کند این روغن را بر آن ها
حرام می کند!!
آیه قرآن به این حقیقت جالب و اعجاب انگیز اشاره دارد:
«فَبِظُلم من الذین هادوا حرَّمنا عَلیهم طیبات اُحلت لهم» / نسا 160


♻️در روایات متعددی با سند های معتبر این جمله تکرار شده که «هر کسی لقمه ای از
شحم بخورد همان مقدار بیماری از بدن او خارج می شود»
[محاسن2 ص464] و [کافی6 ص311 ح4].
این تعبیر تعبیر ساده ای نیست و درباره کمتر چیزی چنین جمله جالبی داریم.

♻️البته در این که نوع این شحم چه چیزی است در روایت دیگری تعیین شده که منظور
شحم و چربی و پی گاو است.


♻️ از امام صادق علیه السلام اینگونه سوال شد: که آن شحم (چربی) که به اندازه آن
بیماری از بدن خارج می شود کدام است؟
و امام علیه السلام جواب می دهند «آن شحم (پی) گاو است قبل از تو کسی این
سوال را از من نپرسیده بود»
[کافی6 ص311 ح6]


♻️پ پیامبر اکرم (ص) : گاو گوشتش مرض، شیرش شفا و شحمش دوا است.
[مکارم الاخلاق 159]

که منظور از شحم بنا بر گفته های مذکور همان چربی اطراف گوشت گاو می باشد.
پس معلوم می شود که اهمیت این روغن _که متاسفانه ما از آن بی اطلاع هستیم_
به قدری زیاد است که خاصیت دارویی دارد علاوه بر اینکه تجربه استاد معظم آیت الله
تبریزیان و دقت در روایات نشان می دهد که در بیماری های فشار خون و چربی خون
این روغن با ارزش، بخش مهمی از درمان به شمار می رود.
و نه تنها ضرری ندارد بلکه چربی های مضر را از بدن خارج می کند.

♻️پیه قلوه گاه گاو را شسته با حرارت بسیار بسیار بسیار ملایم بدون هر گونه افزودنی
(آب و پیاز و...) روغن گیری کنید و از الک سیمی عبور دهید میتوانید حین روغن گیری
مقدار کمی نمک دریا اضافه کنید
هر چقدر که شعله کم تر باشد روغن شحم گاو بی بو تر خواهد بود
اما اگر میخواهید که اصلا بو نداشته باشد میتوانید کمی آب جو به آن اضافه کنید یا
کمی سویق جو


شفاء در روغن شحم گاو⭕️

ﺍﻟﻤﺤﺎﺳﻦ: ﺍﺯ ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺍﻳﻦ ﺳﺨﻦ ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ
ﻛﻪ ﻓﺮﻣﻮﺩﻩ ﺑﻮﺩ: «ﻫﺮ ﻛﺲ ﻟﻘﻤﻪ ﺍﻯ ﺍﺯ ﭘﻴﻪْ ﺑﺨﻮﺭﺩ، ﺁﻥ ﻟﻘﻤﻪ ﻫﻢ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺧﻮﺩ، ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﺭﺍ ﺍﺯ
ﺑﺪﻥ ﺑﺮﻭﻥ ﻣﻰ ﺭﺍﻧﺪ» ﭘﺮﺳﻴﺪﻧﺪ. ﺍﻳﺸﺎﻥ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﻣﻘﺼﻮﺩ، ﭘﻴﻪِ ﮔﺎﻭ ﺍﺳﺖ».

ﺍﻟﻜﺎﻓﻰ ﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﺯُﺭﺍﺭﻩ: ﺍﺯ ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﭘﺮﺳﻴﺪﻡ: ﻓﺪﺍﻳﺖ ﺷﻮﻡ! ﺁﻥ ﭘﻴﻪْ
ﻛﻪ ﻫﻢ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺧﻮﺩ، ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﺪﻥ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﻣﻰ ﺑﺮﺩ، ﭼﻴﺴﺖ؟ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﭘﻴﻪِ ﮔﺎﻭ ﺍﺳﺖ.
ﺍﻯ ﺯﺭﺍﺭ! ﻫﻴﭻ ﻛﺲ ﭘﻴﺶ ﺍﺯ ﺗﻮ، ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﺑﺎﺭﻩ ﺍﺯ ﻣﻦ ﻧﭙﺮﺳﻴﺪﻩ ﺑﻮﺩ».

ﺍﻟﻜﺎﻓﻰ ﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﻣﺤﻤّﺪ ﺑﻦ ﻓﻴﺾ: ﻧﺰﺩ ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﺑﻮﺩﻡ ﻛﻪ ﻣﺮﺩﻯ ﺁﻣﺪ
ﻭ ﺑﻪ ﺍﻳﺸﺎﻥ ﮔﻔﺖ: ﺩﺧﺘﺮﻡ ﺍﺯ ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﺷﻜﻢ ﺭَﻭﺵ، ﺗﻜﻴﺪﻩ ﻭ ﻟﺎﻏﺮ ﮔﺸﺘﻪ ﺍﺳﺖ. ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ
ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﭼﻪ ﭼﻴﺰﻯ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﭘُﻠﻮﻯ ﭼﺮﺏ، ﺑﺎﺯ ﻣﻰ ﺩﺍﺭﺩ؟ ﭼﻬﺎﺭ ﻳﺎ ﭘﻨﺞ ﺗﻜﻪ
ﺳﻨﮓ ﺑﺮﺩﺍﺭ ﻭ ﺩﺭ ﻛﻨﺎﺭ ﺁﺗﺶ ﺑﮕﺬﺍﺭ ﻭ ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺩﻳﮕﻰ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﭙﺰ ﻭ ﻣﻘﺪﺍﺭﻯ ﭼﺮﺑﻰ
ﺗﺎﺯﻩ ﻗﻠﻮﻩ ﮔﺎﻩ، ﺩﺭ ﻇﺮﻓﻰ ﺑﺮﻳﺰ ﻭ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺳﻨﮓ ﻫﺎﻯ ﺩﺍﻍ ﺷﺪﻩ، ﺩﺭ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ ﻭ ﻇﺮﻑ
ﺩﻳﮕﺮﻯ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﻯ ﺁﻥ ﺑﮕﺬﺍﺭ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﺮ ﻫﻢ ﺯﻥ ﻭ ﻣﻮﺍﻇﺐ ﺑﺎﺵ ﺑﺨﺎﺭ ﺁﻥ، ﺧﺎﺭﺝ ﻧﺸﻮﺩ.
ﻫﻨﮕﺎﻣﻰ ﻛﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﺫﻭﺏ ﺷﺪ ﻭ ﺑﺮﻧﺞ ﻫﻢ ﺧﻮﺏ ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪ، ﺭﻭﻏﻦ ﺁﺏ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺞ ﺑﺮﻳﺰ
ﻭبه بیمار دخترت ﺑﺨﻮﺭﺍﻥ».

ﺍﻣﺎﻡ ﻛﺎﻇﻢ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ: ﻫﺮ ﻛﺲ ﻟﻘﻤﻪ ﺍﻯ ﺍﺯ ﭘﻴﻪْ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺩﺭﻭﻥ ﺧﻮﺩ ﺑﺒﺮﺩ، ﺁﻥ ﻟﻘﻤﻪ
ﻫﻢ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺧﻮﺩ، ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﺪﻥ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﻣﻰ ﺑﺮﺩ..
#روغن
#روغن_شحم
💫💫💫💫💫
🔹مجله طب اسلامی
عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BReSSTwJztIOUOdB5lBzyA

سایت:
eslamteb.com

🌺🍃🌸🍂🌼 🌺
🐮 #روغن_شحم_گاو

🔺انرژی زا
🔺دفع سموم
🔺کاهنده #فشار_خون
🔺تقویت کننده سیستم دفاعی
🔺بازگشایی عروق و رگهای بسته
🔺رشد و تقویت استخوان و عضلات
🔺آب کننده چربیهای زیر شکم و چربی اضافی

@eslamteb
👈 #روغن_شحم_گاو

🔺😃خواص و فواید روغن #شحم گاو:

1⃣ #رشد و #تقویت کننده #عضلات بدن💪

2⃣ تقویت کننده #سیستم_دفاعی بدن

3⃣ #افزایش_رشد_و_تقویت_استخوان
4⃣ #کاهنده_فشار_خون

5⃣ #بازگشایی_عروق و رگ های بسته بدن

6⃣ آب کننده #چربی_شکم و چربی های اضافی بدن

7⃣ #انرژی_زا

8⃣ #دفع_سموم_بدن

🍀امام علی (علیه السلام): خوردن یک لقمه #روغن_شحم به اندازه خودش #بیماری را از بدن بیرون می کند.


💠 #موارد_مصرف:
روغن #شحم گاو را میتوانید در تمامی مصارف روزانه به کار ببرید و محدودیتی ندارد.

ماننده: سرخ کردنی ها 🥘، انواع خورشت 🍛، انواع پلو🥄 و…

روغن #شحم_گاو را میتوانید جایگزین روغن های مضر صنعتی کنید.


🚫 ❗️تذکر1: توصیه شده که ابتدا آن را در ظرفی #حرارت داده تا مایع شود و سپس مصرف شود. بهتر است در #یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

🚫 ❗️تذکر2: برای #افراد_مسن #مکروه می باشد و توصیه نمی شود.



🔺📜 #احادیث و #روایات در باره روغن #شحم_گاو:

🕋 🌹👈 پیامبر خدا (صل الله علیه وآله): هر کس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی بخورد، به همان اندازه، #بیماری از تن او فرو می ریزد. گوشت گاو، درد است و روغن آن، شفا و شیرش نیز درمان. هیچ چیز، همانند #روغن_گاو، به بدن در نیامده است.

🌸👈 امام علی (علیه السلام): #گوشت_گاو، بیماری است و #شیر آن، شفاست و #روغنش #درمان است. #پیه هم به اندازه خود، درد را از بدن برون می برد و مردم به هیچ چیز، برتر از #روغن_گاو، درمان نجسته اند.

🌸👈 امام علی (علیه السلام): #روغن_گاو، شفاست.

🌸👈 امام علی (علیه السلام): #روغن_گاو، #داروست.

💕👈 امام رضا (علیه السلام): هر کس می خواهد از درد نشیمنگاه در امان بماند و بادهای بواسیر به او زیان نرساند، هر شب، هفت خرمای هیرون با روغن گاو بخورد.

🌸👈 امام صادق (علیه السلام): روغن حیوانی، چیزی است که همانند آن، به بدن درنیامده است؛ اما من آن را برای پیر، ناخوشانید می دانم.

🌸👈 امام صادق (علیه السلام): روغن حیوانی، چه نیکو خورشی است؛ اما من آن را برای پیر، ناخوشایند می دانم.

@eslamteb
هر طور شده روغن مصرفی خود را عوض کنید ...

💎 یکی از مهم ترین خوراکی ها که تاثیر مستقیم بر روی سلامتی دارد روغن است، روغن خوراکی خوب نقش بسزایی در سلامتی ،استقامت و توان بدنی، شادابی و شفافیت پوست و.. دارد.

بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاهای نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده موجب چربی خون و… می شود که کشنده است.

روغن موجود در بازار از مشتقات نفتی وپالم و... بوده وباعث ایجاد بسیاری از بیماری های قلبی وعروقی می شود مضافا اینکه روغن های بازاری#تراریخته بوده وضرر آن چندین برابر وعامل اصلی بیماری سرطان است.

محصولات تغییر ژنتیک‌یافته‌ای که ورودشان به سبد خانوار با سلامت 80 میلیون شهروند ایرانی در ارتباط است.

در حالی که شخص رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت می‌گوید مصرف «محصولات تراریخته» ممکن است در درازمدت باعث جهش‌های ژنتیک، افزایش تومورهای سرطانی و حتی ناباروری شود، شاهد واردات گسترده این محصولات به کشور هستیم!

واردات محصولات تراریخته در حالی از سوی سازمان غذا و دارو تأیید می‌شود ( #مافیای_مجوز ) که بسیاری کشورهای جهان از جمله اتحادیه اروپا تولید محصولات دست‌کاری‌شده ژنتیک را کاملاً ممنوع کرده‌اند و اطمینانی از فاقد عوارض بودن مصرف این مواد غذایی توسط انسان ندارند.

پس چه روغنی بخوریم؟

👇بهترین روغن های خوراکی از نظر طب اسلامی ایرانی

#روغن_زیتون
#روغن_شحم_گاو
#روغن_زردگاو کرمانشاهی
#روغن_دنبه_گوسفندی
#روغن_ارده_کنجد

🔷روغن زیتون برخلاف تصور ترویج داده شده کاملا برای سرخ کردن مناسب است واین دروغ برای جلوگیری از استفاده مردم ساخته شده تا مردم را وادار به خوردن روغن های نفتی کنند.

@eslamteb
مجله طب و تمدن اسلامی
روغن های خوراکی سالم ۳ روغن شحم گاو، روغنی بی نظیر!🌹 💠 تاکیدات روایات در این باره به قدری جالب و خیره کننده هستند که انسان نمی تواند از آن ها به راحتی بگذرد و آن ها را نا دیده بگیرد. 💠 از طرف دیگر این روغن دارای چنان اهمیتی است که وقتی خداوند می خواست…
👈 #روغن_شحم_گاو

🔺😃خواص و فواید روغن #شحم گاو:

1⃣ #رشد و #تقویت کننده #عضلات بدن💪

2⃣ تقویت کننده #سیستم_دفاعی بدن

3⃣ #افزایش_رشد_و_تقویت_استخوان
4⃣ #کاهنده_فشار_خون

5⃣ #بازگشایی_عروق و رگ های بسته بدن

6⃣ آب کننده #چربی_شکم و چربی های اضافی بدن

7⃣ #انرژی_زا

8⃣ #دفع_سموم_بدن

🍀امام علی (علیه السلام): خوردن یک لقمه #روغن_شحم به اندازه خودش #بیماری را از بدن بیرون می کند.


💠 #موارد_مصرف:
روغن #شحم گاو را میتوانید در تمامی مصارف روزانه به کار ببرید و محدودیتی ندارد.

ماننده: سرخ کردنی ها 🥘، انواع خورشت 🍛، انواع پلو🥄 و…

روغن #شحم_گاو را میتوانید جایگزین روغن های مضر صنعتی کنید.


🚫 ❗️تذکر1: توصیه شده که ابتدا آن را در ظرفی #حرارت داده تا مایع شود و سپس مصرف شود. بهتر است در #یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

🚫 ❗️تذکر2: برای #افراد_مسن #مکروه می باشد و توصیه نمی شود.



🔺📜 #احادیث و #روایات در باره روغن #شحم_گاو:

🕋 🌹👈 پیامبر خدا (صل الله علیه وآله): هر کس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی بخورد، به همان اندازه، #بیماری از تن او فرو می ریزد. گوشت گاو، درد است و روغن آن، شفا و شیرش نیز درمان. هیچ چیز، همانند #روغن_گاو، به بدن در نیامده است.

🌸👈 امام علی (علیه السلام): #گوشت_گاو، بیماری است و #شیر آن، شفاست و #روغنش #درمان است. #پیه هم به اندازه خود، درد را از بدن برون می برد و مردم به هیچ چیز، برتر از #روغن_گاو، درمان نجسته اند.

🌸👈 امام علی (علیه السلام): #روغن_گاو، شفاست.

🌸👈 امام علی (علیه السلام): #روغن_گاو، #داروست.

💕👈 امام رضا (علیه السلام): هر کس می خواهد از درد نشیمنگاه در امان بماند و بادهای بواسیر به او زیان نرساند، هر شب، هفت خرمای هیرون با روغن گاو بخورد.

🌸👈 امام صادق (علیه السلام): روغن حیوانی، چیزی است که همانند آن، به بدن درنیامده است؛ اما من آن را برای پیر، ناخوشانید می دانم.

🌸👈 امام صادق (علیه السلام): روغن حیوانی، چه نیکو خورشی است؛ اما من آن را برای پیر، ناخوشایند می دانم.

@eslamteb


🔻جهت تهیه روغن شحم گاوی و دیگر محصولات طبیعی، اپلیکیشن محصولات سالم تینُ زیتون استفاده کنید👇🏻👇🏻👌

لنک دانلود از کافه بازار👇👇👇

http://cafebazaar.ir/app/?id=dev_tinozeytoon.ir.woocommerce&ref=share