بسم الله الرحمن الرحیم

آموزش امروز

#نان سبوسدار

مواد لازم برای 4 قرص نان
آرد سبوسدار گندم 1پیمانه
شیر جوشیده خنک شده نصف پیمانه
نمک نصف قاشق چایخوری


ابتدا نمک و آرد را باهم مخلوط کرده و الک میکنیم
سپس شیر را قاشق قاشق افزوزه و خمیر را ورز میدهیم
وقتی تمام شیر و آرد مخلوط شد و خمیر یک دست به دست آمد روی خمیر را با پارچه نمدار روی خمیر کشیده و 30 دقیقه در دمای اتاق استراحت میدهیم
روی میز کار کمی آردپاشی کرده و خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و چونه میگیریم
چونه ها را گرد کرده و به قطر 2 میلیمتر پهن میکنیم

برای پخت نان بهترین روش پخت روی ذغال است
برای سهولت در نگهداری و جابجایی تنور بهترین روش مجرب پخت روی زیر گلدانی لعاب نخورده سفالی است
به این روش که درون ظرفی فلزی مناسب را پر از ذغال افروخته کرده و زیر گلدانی را روی دهانه ظرف قرار داده و 30 دقیقه صبر میکنیم تا زیر گلدانی به آرامی داغ شود
سپس قرص های نان را درون این تنور قرار داده و به مدت 3 دقیقه میپزیم
سپس نان را برگردانده و طرف دیگر را میپزیم
برای جلوگیری از خشک شدن نان هنگام پخت روی تنور در قابلمه قراردهید
دقت کنید قرص نان باید 1 سانتیمتر کوچکتر از زیرگلدانی باشد

نوش جان
@eslamteb

#گندم
#نان
گندمهای بومی بویژه دیمیها شامل چندین لایه از جمله گیاهک و سبوس هستند ، بعنوان مثال ۱۴ درصد از یک دانه گندم را سبوس تشکیل میدهد، و هر لایه نقش گرییرینگ را برای لایه های واپسین ایفا میکند .
مرکز تمام این لایه ها شامل عناصر پر کربوهیترات هست که چنانچه بتنهایی و بدون لایه های پیشین مصرف شود میتواند ایجاد بیماریهای خطرناکی همچون دیابت کند که امروزه فضای اجتماع را بصورت چشمگیر فراگرفته است...
وقتی یک دانه گندم را از آن ۱۴%سبوس تهی میکنند بعد از آسیاب اگر ۱۰۰% سبوس ب آن اضافه کنند هیج ارزش و فایده ای ندارد
یکی از علائم ظاهری این بی ارزشی افزودن اجباری جوش شیرین جهت تخمیر توسط نانواها است
(اگر آن دانه با سبوس همزمان آسیاب میشد خود حالت تخمیری داشت و نیازی به افزودنی نداشت)
مسئله بعدی افزودن عناصری همچون آهن و روی و اسید فولیک و.‌‌.. که امروزه دیده میشود تحت عنوان غنی سازی ب آرد اضافه میکنند که هرکدام مضرات و خطرات خود را دارند و جای بحث دارد و همچنین استفاده از نمک مرسوم یا کلراید سدیم بجای نمک سالم و از آب شهری کلر دار بجای آب غنات و سالم باعث شده که نان ، این برکت اعظم الهی تبدیل به یکی از خطرناکترین غذاهایی شود که در اجتماع متکبرانه در میان مردم توضیح میشود

و نکته آخر اینکه نان را روی تنورهای فلزی طبخ میکنند که این امر سبب آلودگی بیش از اندازه نان میشود، چراکه در تعالیم و فرامین دینی ما حدید یا آهن شوم و نحس است و گفته شده تمام میکروبها و باکتریها و..... را بخود جذب میکند. برای مثال دیدن سولفاتها روی تنورهای صنعتی فعلی کافیست که خطر را با تمام وجود احساس کنیم

✍ه.ت

@eslamteb

سعید جواهری:
#میخواهند_مردم_مریض_باشند
#سلامتی_ودانستن_حق_شماست

♻️کشتارنامحسوس مردم عزیز ایران!

👈سیف‌الله ابوترابی سخنگوی ثبت احوال کشور گفت :

🔺فقط درسال 95

♻️144000نفر مرگ و میر بیماری های قلبی است.

👈یعنی هر روز 394 نفر مرگ و میر بیماری های قلبی است.
😳یعنی مرگ و میر دو روز توسط این یک بیماری، بیشتر از زلزله کرمانشاه است!

🔴عامل اصلی مرگ و میرها، #نان_بدون_سبوس، #روغن_های_کارخونه_ای ، #قند و #شکر و #نمک_شیمیایی (تصفیه شده) و #سوسیس، #کالباس، #نوشابه #اب_کلردار و دیگر غذاهای کاملا مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو است !
@eslamteb

🔶اهمیت تهیه نان در منزل

امام صادق (ع) :

خرید #آرد ذلت است و خرید #گندم عزت و خرید #نان فقر است و از فقر به خدا پناه ببرید.

من لا یحضره الفقیه، ج 3 ، ص 268

🆔 @eslamteb

🔶پیامبر (ع) هیچ وقت نانی که بدون #سبوس بود نمی‌خورد.🔶
سنن النبی،باب ملحقات خوردن و آشامیدن

#نان

🆔 @eslamteb

رسول خدا(ص):
قرص های نان خود را کوچک کنید،زیرا با هر قرص نان برکتی دارد.

کافی،ج6،ص303

#نان #برکت
🆔 @eslamteb

💐ا حیاء سنت های دیرین با نگاه به سیره حضرت زهرا سلام الله علیها

🌾 #نان_خانگی

🌱امام صادق علیه السلام می فرماید:
کان امیر المومنین یختطب و یستقی و یکنس و کانت فاطمه تطحن و تعجن و تخبز .
امیرالمومنین علیه السلام در انجام کارهای منزل #هیزم جمع می کرد ، آب می کشید و می آورد و خانه را جارو می زد و حضرت زهرا سلام الله علیها نیز جو سبوس دار را آرد می کرد و سپس خمیر می نمود و آنگاه نان می پخت.

این تقسیم کار با رهنمود رسول خدا انجام گرفت .
وقتی آن حضرت بیان داشت که کارهای داخل منزل را فاطمه سلام الله علیها و کارهای بیرون منزل را علی علیه السلام انجام دهد ، فاطمه با خوشحالی این گونه فرمود:جز خدا کسی نمی داند که از این تقسیم کار تا چه اندازه خوشحال شدم ؛ زیرا رسول خدا مرا از انجام کارهایی که مربوط به مردان است معاف داشت.

📚 منبع:وسائل الشیعه
@eslamteb

🔺نفوذ سازمان صهیونیستی بهداشت جهانی در #نان ملت ایران

🔸دستکاری آردهای کشور با اضافه کردن:
😱 5 مکمل شیمیایی
😱 8 آنزیم شیمیایی
😱 آرد ذرت تراریخته
😱 تخمیر کننده ی شیمیایی
😱 نمک شیمیایی
😱 آب کلردار
و
😱سبوس گیری و تجزیه آرد
👌#نفوذ ، خارج از دید

📌همه بخوابید، دولت بیدار است

___________
🇮🇷 مجله طب اسلامی   🔻
🆔 @eslamteb

💢سخنان دكتر خير انديش درباره استفاده از #نان_سبوس_دار در پيشگيري از بيماري ها

🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻

📚حکیم خیراندیش

🍏 ___________
🇮🇷 مجله طب اسلامی   🔻
🆔 @eslamteb

خواص #نان طبیعی
دکتر ضیائی
___________
🇮🇷 مجله طب اسلامی   🔻
🆔 @eslamteb

💎سردار سلامی،سلام💎

🔸هوشمندی و توانمندی شما در #جنگ_سخت زبانزد فرماندهان و مطلعین است
و موضع گیری های مقتدرانه و غیر منفعالانه شما در #جنگ_خارجی هم زبانزد ملت ایران است.

اما منتظریم توانمندی و هوشمندی شما را در #جنگ_نرم و #داخلی_کشور ببینیم.

#جنگ_بیوتروریستی_تغذیه ای که فقط با «تغییر استانداردهای چهار قلم کالای اساسی» در ایران توانسته است سالانه بیش از چهارصد هزار تلفات داشته باشد و یک نسل کشی نرم را در تاریخ ایران ثبت نماید.

تغییر استانداردهای #نان، #نمک، #شکر و #روغن، سالانه بطور متوسط موجب مرگ و میر نیمی از قریب ۴۰۰هزار فوتی و۴۰۰هزار سقط جنین در کشور می‌شود.

سردار سلامی عزیز!

امیدواریم با نشست با فعالان امنیت غذایی و بیوتروریسم از کارشناسان طب اسلامی و سنتی ،(نه کسانی که بنام امنیت غذایی و بیوتروریسم به دنبال تراریخته کردن غذای کشور هستند)، از عمق این فاجعه مطلع شوید و اقدامی در خور جایگاه سپاه پاسداران انقلاب اسلامی را رقم بزنید.

دقت کنیم دشمن با تهدیدات جنگ سخت، جنگ خارجی و بازی های حقوقی برجام و امثال آن، در حال #ایجاد_غفلت و #گرفتن_فرصت برای انجام #نسل_کشی_تاریخی_ملت_ایران هستند.

⏱سردار سلیمانی سردار جنگ تروریستی!
⏱سردار سلامی سردار جنگ بیوتروریستی!

👌انتشار دهید تا برسد به دست سردار شجاع ایران

✅باور کنید خدا وقتی یه ماده غذایی رو می آفریده حواسش به همه چی بوده و به بهترین کیفیت خلقش کرده...

👈گندمش کامل بوده نیاز نبوده شما بیای سبوسش رو جدا بکنی ازش تا طرف دچار سوء هاضمه و کم خونی بشه بعد برا جبرانش آهن و ویتامین بهش اضافه کنی!

👈خدا "شیر " رو کامل و سالم آفریده
نیاز نبوده بیای پرفسوربازی دربیاری چربیش رو کامل بگیری بعد مقاله بدی بدون چربیش سالمتره بعدم باز انواع مکمل بهش بچسبونی (مقالات جدید ثابت کردند باید چربیش کامل باشه تا کلسیمش جذب بشه.)

👈"نمک" رو کامل آفریده با تمام املاح مفیدش لازم نبوده بیای فقط کلرید سدیمش رو جدا کنی که فشار خون رو بالا ببره ببعدهم ید شیمیایی بهش اضافه کنی.

👈خدا "دانه روغنی" رو کامل آفریده لازم نبوده با دستکاری ژنتیکی کیفیتش رو عوض کنی که هم به محیط زیست آسیب بزنی هم به سلامت خودت!

👈خدا اون "مرغ" رو کامل آفریده طبیعیش این بوده که چند ماهه جوجه مرغ بشه نه که با تغییر ژنتیکی و شب بیداری و مکمل ۴۰ روزه خرس گنده اش کنی.

و کلی دست بردن های دیگه...😔

👌 خلاصه که با پرفسوربازیهای یه عده، #نان و #نمک و #روغن و #شیر و #گوشتمون که هزاران سال مردم،سالم و طبیعی و دست نخورده اش رو میخوردند آلوده شده...

✅اضافه کردن کلر به آب آشامیدنی و انواع نگهدارنده ها به مواد غذایی و ... هم که بحث مفصل دیگه ست😞

مجله طب اسلامی
@eslamteb

#احیای_آسیابهای_قدیمی

هر شهر و روستا باید یک #آسیاب تولید کننده آرد کامل داشته باشد تا شما را از شر آردهای غنی سازی شده با آهن و ویتامین دی نجات دهد!
بجای توسل به غنی سازی آرد با افزودنیهای بی ثمر و مضر یک بار هم به فکر غنی سازی نانوایان شهرتان باشید تا بجای کیک زرد نان زرد بخورید ومست وحیران رنگ و رو وعطر وبویش شوید وهیچگاه سراع هیچ پزشکی نروید.
⛔️نانهای موجود در بازار شما را به بیماریهای مختلف منجمله دیابت، پوکی استخوان، سرطان، ام اس و... دچار میکنند.🙈😭
👌قبل از آنکه دیر شود به فکر سلامتی خود و خانواده تان باشید.

#نان_طبیعی
#نان_بابرکت

طبیب الاطبا 👇👇👇
@tabibolateba

سلام علیکم🌹
عیدتون مبارک💐

سوال1⃣
🔹آیا میدانید در چه روزی از سال گناهان انسان، بیشتر بخشیده می شود؟🤔

❓حدس شما چه مناسبتی هست؟
ماه مبارک رمضان؟ شب قدر؟ روز عرفه؟ روز عاشورا؟ روز غدیر؟

💡 امام صادق علیه السلام فرمودند:

🔹روزی هست که خداوند در آن روز 2برابر شب قدر و ماه مبارک رمضان، گناهکار از آتش جهنم آزاد می کند😳
🔹و 2 برابرعید فطر، در آن روز پاداش داده می شود😀
🔹و گناه ۶۰سال⌛ ازانسان بخشیده میشود😍
🔸و آن روز بزرگ، روز «عیدغدیرخم» است🎉
(بحار/ ج 94/ ص119)

❗آیا تا بحال چنین نگاهی👀 به #عید_غدیر داشته ایم؟
☘☘☘☘☘☘☘
سوال2⃣

🔹بنظر شما مهمترین #عمل_عبادی در روز عیدغدیر چه چیزی هست؟

❓نماز روز عید؟ غسل؟ روزه؟ دیدار سادات؟ صله رحم؟ پوشیدن لباس نو؟ عطر زدن؟ خواندن عقد اخوت؟

💡امام صادق علیه السلام فرمودند:

🔹از بالاترین عبادات در روز غدیر، #اطعام_کردن است و می بایست روز غدیر را بنام «اطعام الطعام»🍛 نامید.
(بحار /ج95/ ص323)

☘☘☘☘☘☘☘

سوال3⃣
🔹آیا می دانید خداوند در دین اسلام، برای #اطعام_کردن مومنین (بطورکلی) چه پاداشی در نظر گرفته؟

💡امام صادق علیه السلام فرمودند:
«هيچ‌يك از مخلوقات پروردگار #ثواب_اطعام_كردن به مؤمن را نمى‌داند، نه ملائكه مقرّب😇 ونه حتی پيامبران مرسل، بلكه فقط❗پروردگارجهانيان، ثواب آن را مى‌داند🤐
(كافى/ج 2/ص201)

☘☘☘☘☘☘☘

سوال4⃣
🔹حال بنظر شما #ثواب_اطعام_کردن مومنین، در روز #عید_غدیر چقدر هست؟

💡امام صادق علیه السلام فرمودند:
🔹هرکس #یک_مومن را در روز عید غدیر اطعام کند🌮
🔹خداوند پاداش #یک_میلیون بار اطعام به پیامبران و صدیقین⭐
🔹و پاداش #یک_میلیون اطعام به شهدا✨
🔹و پاداش #یک_میلیون اطعام به افراد صالح😇
🔹آن هم در #کنار_کعبه🕋 به اطعام کننده می دهد!
(بحار ج6 ص 303)

❗باورتون میشد که خداوند برای #اطعام_غدیر اینقدر پاداش گذاشته باشه؟!
❗معمولا خانواده های مذهبی در کدوم یک از مناسبتهای سال، برای #نذری_دادن دست به قابلمه میشن؟!

🔸حال دو تقاضا🙏 از محضرتون:

تقاضای1⃣:
در روز عید غدیر به قدر توان💪، داخل منزل خودتون🏡 #اطعام_کنید و یا بین همسایگان چند ظرف خوراکی #توزیع_کنید.

تقاضای2⃣:
این خبر را بین بستگان، دوستان و همسایگان خود #نشر_دهید🔊 تا ایشان هم از این #ثواب_بزرگ بهره مند شوند🗣

🔆 نکته:
🔹اگرکسی دلیلش برای اطعام نکردن اینست که
در آن روز خودش مهمان خانه دیگری هست پس فرصت طبخ یا سفره انداختن ندارد😩

🔹ویامیگوید توان مالی برای غذادادن ندارد و نمیتواند از پس خرج چنین اطعامی بربیاید😥

🔸پیشنهاد میکنیم از گزینه‌هایی مانند #شله_زرد، #آش🍲، #نان_پنیر_سبزی🌯 و یا #ساندویچ_الویه🌮 استفاده کنید که هم #کم_هزینه است💵 و هم اینکه از روز قبل، میشود آماده اش کرد و سرفرصت به در خانه همسایه ها بُرد.

⭕ یادمان باشد که در اطعام کردن، مقدار و #نوع_غذا مهم نیست. بلکه نزد خداوند اجر و پاداش دارد، هدف و #نیت_خالصانه شماست.

مجله طب اسلامی
@eslamteb

✍#جوش_شیرین چرا⁉️

💢#جوش_شیرین یک ماده معروف است که برای طبخ #نان مورد استفاده قرار می گیرد و همیشه مورد انتقاد مردم و #پزشکان بوده است. به جهت آن که باعث زخم معده شده و در ضمن مانع جذب #ویتامین ها بخصوص گروه #ویتامین B می باشد

♨️#جوش_شیرین در مقایسه با #اوکالیپتوس ، #تخم گشنیز ، #آویشن و امثال آن برای بخور مزیتی ندارد

⭕️باید تحقیق شود که بخور این دارو برای بافت خشک #ریه چه عوارضی دارد❗️آیا همانند تأثیرش در دستگاه گوارش ویتامین ها را در ریه از بین می برد یا نه❓با توجه به این که #ریه بطور مستقیم خون را با هوای استنشاقی در آمیخته و به قلب می رساند

🔰اثری ک ما در عمل از #بخور #جوش_شیرین دیدیم چیزی برتر از بخورهای دیگر ندارد. تازه بخورهای گیاهی هوای اتاق را هم ضد عفونی می کنند

✅مرطوب کردن #حنجره و #ریه به هرحال احساس خوبی به انسان می دهد حتی با بخور آب به تنهایی

🚫ادعای درمان #کرونا با بخور جوش شیرین صحت ندارد و از مصادیق ( توهم درمان) است

❇️وقتی این همه داروهای گیاهی خوب و آزمایش شده برای بخور هست چرا باید سراغ بخور با مواد شیمیایی رفت که این همه سؤال برانگیز هم هست❓

💠💠استاد #سیدمحمد_موسوی

مجله طب اسلامی
@eslamteb

۵۶ ماده سمی که در نان وجود داره☠️
پروژه کاهش جمعیت جهان


❌۵۶ ماده سمی☠ که در #نان وجود دارد.😳


حتما ببینید

مجله طب اسلامی
@eslamteb

🔻شما کمک نکنی خودش کمکه!!
نه به غذای دستکاری شده

✅باور کنید خدا وقتی یه ماده غذایی رو می آفریده حواسش به همه چی بوده و به بهترین کیفیت خلقش کرده...


👈گندمش کامل بوده نیاز نبوده شما بیای سبوسش رو جدا بکنی ازش تا طرف دچار سوء هاضمه و کم خونی بشه بعد برا جبرانش آهن و ویتامین بهش اضافه کنی!


👈خدا "شیر " رو کامل و سالم آفریده
نیاز نبوده بیای پرفسوربازی دربیاری چربیش رو کامل بگیری بعد مقاله بدی بدون چربیش سالمتره بعدم باز انواع مکمل بهش بچسبونی (مقالات جدید ثابت کردند باید چربیش کامل باشه تا کلسیمش جذب بشه.)


👈"نمک" رو کامل آفریده با تمام املاح مفیدش لازم نبوده بیای فقط کلرید سدیمش رو جدا کنی که فشار خون رو بالا ببره ببعدهم ید شیمیایی بهش اضافه کنی.


👈خدا "دانه روغنی" رو کامل آفریده لازم نبوده با دستکاری ژنتیکی کیفیتش رو عوض کنی که هم به محیط زیست آسیب بزنی هم به سلامت خودت!


👈خدا اون "مرغ" رو کامل آفریده طبیعیش این بوده که چند ماهه جوجه مرغ بشه نه که با تغییر ژنتیکی و شب بیداری و مکمل ۴۰ روزه خرس گنده اش کنی.


و کلی دست بردن های دیگه...

👌 خلاصه که با پرفسوربازیهای یه عده، #نان و #نمک و #روغن و #شیر و #گوشتمون که هزاران سال مردم،سالم و طبیعی و دست نخورده اش رو میخوردند آلوده شده...

✅اضافه کردن کلر به آب آشامیدنی و انواع نگهدارنده ها به مواد غذایی و ...

مجله طب اسلامی
@eslamteb

اهمیت تهیه نان در منزل

🔸 امام کاظم (ع):

«مَن اشتَرَی الحِنطَةَ زادَ مالُهُ وَ مَن اشتَرَی الدَّقیقَ ذَهَبَ نِصفُ مالِهِ وَ مَن اشتَرَی الخُبزَ ذَهَبَ مالُه»

هرکس گندم بخرد مالش زیاد می‌شود، هر کس آرد بخرد نصف مالش می‌رود و هرکس نان بخرد تمام مالش از دستش می‌رود.

📚 تهذيب الأحكام , ج۷, ص۱۶۲


🔸 امام صادق (ع):

«شِراءُ الحِنطَةِ ینفِی الفَقرَ وَ شِراءُ الدَّقیقِ ینشِئُ الفَقرَ و شِراءُ الخُبزِ مَحقٌ

خرید گندم [از بیرونِ منزل] فقر را از بین می‌برد و خرید آرد [از بیرونِ منزل] فقر می‌آورد و خرید نان [آماده از بیرونِ منزل] هلاک است.

📚 من لا یحضره الفقیه، ج۳، ص۲۶۸


🔸 امام صادق (ع):

«شِراءُالحِنطَةِ عِزٌّ وَ شِراءُ الدَّقیقِ ذُلٌّ وَ شِراءُالخُبزِ فَقرٌ»

خرید گندم [از بیرونِ منزل] عزت و خرید آرد [از بیرونِ منزل] ذلت است و خرید نان [از بیرونِ منزل] عین فقر است».


#گندم #آرد #نان 🍞
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

مجله طب اسلامی
@eslamteb

خواص #نان طبیعی
دکتر ضیائی
___________
🇮🇷 مجله طب اسلامی   🔻
🆔 @eslamteb

سه دقیقه با #مهدوی_ارفع :
تاثیر طعام بر معضلات اخلاقی

✅ بد اخلاقی ها برطرف می شود
اگر
#نمک، #شکر، #روغن و #نان
خود را اصلاح کنید.

✅و نکاتی از #طب_اسلامی

هیأت‌فداییان‌حسین‌اصفهان
شب‌ ششم #محرم 1445


عضویت در مجله طب اسلامی👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763