Когда вы ведёте активный образ жизни и в целом придерживаетесь здорового разнообразного рациона, то иногда можно побаловать себя вкусным качественным (!!!) бургером 🍔. Лично для меня даже этот малыш весом 280 г оказался полноценным приёмом пищи, а не перекусом 😉.
🔥3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Немного юмора в ленту 😊 Ни прибавить, ни отнять 😁😁😁.
😁5
Меня тут в очередной раз осенило, что мы все немного испорчены нормальностью.
- Как дела? - Нормально!
- Как настроение? - Нормально!
- Как себя чувствуешь? - Нормально!
- Как суп? - Нормально!
А вот нормально - это как? В рамках какой нормы находятся наше настроение, самочувствие и вкус горохового супа? И отличается ли сегодняшнее "нормально" от вчерашнего?
И почему у нас всё всегда "нормально"? Почему не хорошо и не плохо, а именно нормально? Нам понравился обед или нет? Если понравился, то что нам мешает об этом прямо сказать? А если не понравился, зачем все эти ужимки и заигрывания?
Хотя, стоп! Бывает же еще "Ничего!" 😳. И вот что это за "ничего"? Ничего что? Ничего не могу? Ничего не хочу? Ничего не чувствую? Или что-то еще? В общем, ничего не понятно! 😁
А как у вас дела? И как ваше настроение? 🙂
- Как дела? - Нормально!
- Как настроение? - Нормально!
- Как себя чувствуешь? - Нормально!
- Как суп? - Нормально!
А вот нормально - это как? В рамках какой нормы находятся наше настроение, самочувствие и вкус горохового супа? И отличается ли сегодняшнее "нормально" от вчерашнего?
И почему у нас всё всегда "нормально"? Почему не хорошо и не плохо, а именно нормально? Нам понравился обед или нет? Если понравился, то что нам мешает об этом прямо сказать? А если не понравился, зачем все эти ужимки и заигрывания?
Хотя, стоп! Бывает же еще "Ничего!" 😳. И вот что это за "ничего"? Ничего что? Ничего не могу? Ничего не хочу? Ничего не чувствую? Или что-то еще? В общем, ничего не понятно! 😁
А как у вас дела? И как ваше настроение? 🙂
🔥4👍1
Не перестают удивлять диетологи, которые убеждают своих клиентов отказаться от целых групп продуктов. И всё ради похудения. Уж не знаю, чем им не угодили молочные продукты и глютен, и как они связаны с набором веса. Но почему-то именно эти несчастные в первую очередь идут под диетологический нож. Ах да, еще сахар. Ну с ним отдельная история.
Только почему-то все эти диетологи забывают сказать, что ни молоко, ни глютенсодержащие продукты не являются причиной набора веса. Потому что единственная причина набора веса - избыток калорий.
⚠️ Другими словами, организм должен НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ получать энергии больше, чем он тратит.
И наоборот: для снижения веса нужен дефицит калорий. БЕЗ ВАРИАНТОВ!!!
Чисто теоретически можно набрать вес и на гречке с отварной куриной грудкой, если съесть их слишком много. Но их что-то никто не исключает из рациона 😉.
А вот отказ от целых групп продуктов может привести к серьезным дефицитам витаминов и микроэлементов. Поэтому мой совет прост: если вам дают какие-то рекомендации по питанию, никогда не стесняйтесь включать внутреннего критика и спрашивать, зачем это нужно и как это связано с вашей проблемой. Любая рекомендация по питанию должна быть научно обоснована.
Берегите себя! И питайтесь здорОво! 😉
Только почему-то все эти диетологи забывают сказать, что ни молоко, ни глютенсодержащие продукты не являются причиной набора веса. Потому что единственная причина набора веса - избыток калорий.
⚠️ Другими словами, организм должен НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ получать энергии больше, чем он тратит.
И наоборот: для снижения веса нужен дефицит калорий. БЕЗ ВАРИАНТОВ!!!
Чисто теоретически можно набрать вес и на гречке с отварной куриной грудкой, если съесть их слишком много. Но их что-то никто не исключает из рациона 😉.
А вот отказ от целых групп продуктов может привести к серьезным дефицитам витаминов и микроэлементов. Поэтому мой совет прост: если вам дают какие-то рекомендации по питанию, никогда не стесняйтесь включать внутреннего критика и спрашивать, зачем это нужно и как это связано с вашей проблемой. Любая рекомендация по питанию должна быть научно обоснована.
Берегите себя! И питайтесь здорОво! 😉
🔥4👍3
Если вы думаете, что я буду писать гневные посты относительно новогодних салатов и начну доказывать вам, что ни в коем случае вам не надо их есть на праздники, то нет. Совсем наоборот. 🙂 Этой публикацией хочу открыть серию постов про традиционные новогодние салаты. И задача моя совершенно противоположна ожидаемой: показать, что любое блюдо при умеренном употреблении может быть вкусным и полезным.
Итак… Начнём с любимого многими (и мной, кстати, тоже), салата Оливье.
Скажу сразу, рецептура салата, к которому мы привыкли с детства, имеет мало общего со своим первоначальным оригиналом. Ибо по классике там должны быть рябчики, раковые шейки, каперсы и трюфеля. Но со временем рецептура сильно изменилась. И сегодняшний разбор коснется современной разновидности салата Оливье. Кстати, этот салат был прообразом для создания таких салатов, как Московский и Столичный (в последнем, например, нет горошка и моркови, а вместо филе птицы используется колбаса вареная).
В современную версию салата Оливье входят такие ингредиенты, как мясо птицы (в основном курицы), огурцы (свежие и соленые), яйца, морковь, картофель, зеленый горошек и майонез Провансаль.
КБЖУ: (в среднем на порцию 150 г)
Белки: 11,4 г
Жиры: 22,9 г
Углеводы: 7,9
Калорийность - 286 кКал
То есть салат довольно калорийный. Но тут важно помнить, что любое блюдо - это не только КБЖУ, но еще витамины, микроэлементы и удовольствие от вкуса блюда 😉. В частности:
🔸 Морковь содержит бета-каротин (провитамин А), витамины В, Е, РР, К, аскорбиновую кислоту.
🔸 Картофель богат калием, фосфором и магнием, а также содержит витамины
В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, Е, Н и К.
🔸 Зеленый горошек богат растительным белком, содержит витамины А, С, К, В1, В9. Также горошек - отличный источник фосфора, кальция и магния.
🔸 Яйца являются источником полноценного белка, а еще содержат ПНЖК Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, D, Е, K, В12, селен, кальций, фосфор, биотин, холин.
⚠️ И самый спорный продукт из всего состава - МАЙОНЕЗ. Спорный он потому, что магазинные соусы в силу понятных причин содержат в себе много дополнительных ингредиентов, которые снижают его пользу. Если же говорить о классическом рецепте соуса Провансаль, то в нём не так много ингредиентов: яичный желток, оливковое (прованское) масло, горчица и лимонный сок (в советском варианте оливковое масло было заменено на рафинированное подсолнечное и был добавлен уксус). Растительные масла в составе соуса содержат полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-6, Омега-9), витамин Е и полифенолы.
В общем, моё мнение в данном вопросе остается неизменным: умеренное потребление блюд принесет удовольствие без побочных эффектов 😉.
Ешьте с удовольствием! Ешьте на здоровье! ☺️
Итак… Начнём с любимого многими (и мной, кстати, тоже), салата Оливье.
Скажу сразу, рецептура салата, к которому мы привыкли с детства, имеет мало общего со своим первоначальным оригиналом. Ибо по классике там должны быть рябчики, раковые шейки, каперсы и трюфеля. Но со временем рецептура сильно изменилась. И сегодняшний разбор коснется современной разновидности салата Оливье. Кстати, этот салат был прообразом для создания таких салатов, как Московский и Столичный (в последнем, например, нет горошка и моркови, а вместо филе птицы используется колбаса вареная).
В современную версию салата Оливье входят такие ингредиенты, как мясо птицы (в основном курицы), огурцы (свежие и соленые), яйца, морковь, картофель, зеленый горошек и майонез Провансаль.
КБЖУ: (в среднем на порцию 150 г)
Белки: 11,4 г
Жиры: 22,9 г
Углеводы: 7,9
Калорийность - 286 кКал
То есть салат довольно калорийный. Но тут важно помнить, что любое блюдо - это не только КБЖУ, но еще витамины, микроэлементы и удовольствие от вкуса блюда 😉. В частности:
🔸 Морковь содержит бета-каротин (провитамин А), витамины В, Е, РР, К, аскорбиновую кислоту.
🔸 Картофель богат калием, фосфором и магнием, а также содержит витамины
В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, Е, Н и К.
🔸 Зеленый горошек богат растительным белком, содержит витамины А, С, К, В1, В9. Также горошек - отличный источник фосфора, кальция и магния.
🔸 Яйца являются источником полноценного белка, а еще содержат ПНЖК Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, D, Е, K, В12, селен, кальций, фосфор, биотин, холин.
⚠️ И самый спорный продукт из всего состава - МАЙОНЕЗ. Спорный он потому, что магазинные соусы в силу понятных причин содержат в себе много дополнительных ингредиентов, которые снижают его пользу. Если же говорить о классическом рецепте соуса Провансаль, то в нём не так много ингредиентов: яичный желток, оливковое (прованское) масло, горчица и лимонный сок (в советском варианте оливковое масло было заменено на рафинированное подсолнечное и был добавлен уксус). Растительные масла в составе соуса содержат полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-6, Омега-9), витамин Е и полифенолы.
В общем, моё мнение в данном вопросе остается неизменным: умеренное потребление блюд принесет удовольствие без побочных эффектов 😉.
Ешьте с удовольствием! Ешьте на здоровье! ☺️
👍4❤3👏1
Вторая публикация из серии...
Знаменитая и любимая многими селёдка под шубой появилась совсем недавно: в 60-х годах прошлого века. До этого какие-то похожие блюда мелькали в разных кулинарных книгах, в том числе и зарубежных, но это все равно были не те блюда.
В состав классической "Селёдки" входят собственно филе сельди, отварные картофель, морковь, свекла, яйца, свежий репчатый лук ну и, конечно, майонез.
КБЖУ (на 100 г)
Белки - 5,9 г
Жиры - 15,2 г
Углеводы - 6,5 г
Калорийность - 186 кКал.
Да, салат калорийный. А если к нему добавить порцию салата Оливье, который обычно находится в соседнем от "Селёдки" салатнике, то за один присест можно съесть почти половину суточной потребности в калориях.
А с что с элементарным составом?
Про яйца, морковь, картофель и майонез я писать не буду, так как упоминал их в публикации про салат Оливье (вот ТУТ). Единственное, так же, как и с Оливье, рекомендуется разбавлять майонез сметаной в соотношении 1:1. Так вы уменьшите нагрузку на печень и поджелудочную железу, ну и калорийность тоже снизится.
По остальным ингредиентам:
🔸 Сельдь - это высокобелковый продукт, содержащий легкоусвояемые белки, а также Омега-3 ПНЖК в большом количестве. Так же сельдь - прекрасный источник фосфора, натрия, калия, йода, витаминов группы B, витаминов D и Е.
🔸 Свекла содержит большое количество калия, магния, железа, меди, ванадия, бора, кобальта, лития, молибдена, йода, марганца, рубидия, фтора и цинка. Также свекла богата витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, С и РР. Но помните, что часть витаминов (особенно водорастворимых) при термической обработке теряется.
🔸 Репчатый лук - один из ключевых источников витамина С. Кроме того, содержит витамины группы В, кобальт, кремний, калий и цинк.
Так что помимо калорий традиционная "селёдка" может снабдить наш организм и полезными элементами. Главное, знать меру 😉.
Знаменитая и любимая многими селёдка под шубой появилась совсем недавно: в 60-х годах прошлого века. До этого какие-то похожие блюда мелькали в разных кулинарных книгах, в том числе и зарубежных, но это все равно были не те блюда.
В состав классической "Селёдки" входят собственно филе сельди, отварные картофель, морковь, свекла, яйца, свежий репчатый лук ну и, конечно, майонез.
КБЖУ (на 100 г)
Белки - 5,9 г
Жиры - 15,2 г
Углеводы - 6,5 г
Калорийность - 186 кКал.
Да, салат калорийный. А если к нему добавить порцию салата Оливье, который обычно находится в соседнем от "Селёдки" салатнике, то за один присест можно съесть почти половину суточной потребности в калориях.
А с что с элементарным составом?
Про яйца, морковь, картофель и майонез я писать не буду, так как упоминал их в публикации про салат Оливье (вот ТУТ). Единственное, так же, как и с Оливье, рекомендуется разбавлять майонез сметаной в соотношении 1:1. Так вы уменьшите нагрузку на печень и поджелудочную железу, ну и калорийность тоже снизится.
По остальным ингредиентам:
🔸 Сельдь - это высокобелковый продукт, содержащий легкоусвояемые белки, а также Омега-3 ПНЖК в большом количестве. Так же сельдь - прекрасный источник фосфора, натрия, калия, йода, витаминов группы B, витаминов D и Е.
🔸 Свекла содержит большое количество калия, магния, железа, меди, ванадия, бора, кобальта, лития, молибдена, йода, марганца, рубидия, фтора и цинка. Также свекла богата витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, С и РР. Но помните, что часть витаминов (особенно водорастворимых) при термической обработке теряется.
🔸 Репчатый лук - один из ключевых источников витамина С. Кроме того, содержит витамины группы В, кобальт, кремний, калий и цинк.
Так что помимо калорий традиционная "селёдка" может снабдить наш организм и полезными элементами. Главное, знать меру 😉.
👍2❤1
Третья публикация из серии новогодних салатов...
"Мимоза" своим появлением обязана тому, что в 30-х годах прошлого века с подачи и под контролем Полины Жемчужиной (супруги Вячеслава Молотова) в СССР начали производить рыбные консервы. Именно они являются главным ингредиентом салата. Несмотря на относительную молодость рецепта, салат "Мимоза" у многих занимает особое место на новогоднем столе.
Что касается изначального классического рецепта, то в нём вы не найдете ни отварного картофеля, ни моркови. Зато там будет тертое сливочное масло (☝️) и много тёртого сыра. Корнеплоды начали добавлять позже для снижения стоимости салата.
КБЖУ (на 100 г):
Белки - 8,6 г
Жиры - 13,6 г
Углеводы - 5,6 г
Калорийность - 180 кКал
Большую часть ингредиентов я уже описал в публикациях про Оливье и Шубу.
Особенность мимозы сводится к использованию консервированной рыбы и тертого сыра. Насчет рыбных консервов могу сказать только несколько вещей:
1️⃣. Консервы можно брать любые, хотя в первоначальном рецепте фигурировал тунец.
2️⃣. Консервированная рыба по своему нутриентному составу и пользе ничем не уступает рыбе, подвергнутой другим способам обработки. За исключением большого содержания соли (⚠️).
Что же касается сыра, то он является прекрасным источником полноценного белка, легкоусвояемого кальция, а также витаминов А, В и D.
И тем не менее, этот салат по калорийности примерно такой-же, как "Шуба". Поэтому если вы следите за фигурой, то следите и за тем, сколько салата окажется в вашей тарелке 😉.
"Мимоза" своим появлением обязана тому, что в 30-х годах прошлого века с подачи и под контролем Полины Жемчужиной (супруги Вячеслава Молотова) в СССР начали производить рыбные консервы. Именно они являются главным ингредиентом салата. Несмотря на относительную молодость рецепта, салат "Мимоза" у многих занимает особое место на новогоднем столе.
Что касается изначального классического рецепта, то в нём вы не найдете ни отварного картофеля, ни моркови. Зато там будет тертое сливочное масло (☝️) и много тёртого сыра. Корнеплоды начали добавлять позже для снижения стоимости салата.
КБЖУ (на 100 г):
Белки - 8,6 г
Жиры - 13,6 г
Углеводы - 5,6 г
Калорийность - 180 кКал
Большую часть ингредиентов я уже описал в публикациях про Оливье и Шубу.
Особенность мимозы сводится к использованию консервированной рыбы и тертого сыра. Насчет рыбных консервов могу сказать только несколько вещей:
1️⃣. Консервы можно брать любые, хотя в первоначальном рецепте фигурировал тунец.
2️⃣. Консервированная рыба по своему нутриентному составу и пользе ничем не уступает рыбе, подвергнутой другим способам обработки. За исключением большого содержания соли (⚠️).
Что же касается сыра, то он является прекрасным источником полноценного белка, легкоусвояемого кальция, а также витаминов А, В и D.
И тем не менее, этот салат по калорийности примерно такой-же, как "Шуба". Поэтому если вы следите за фигурой, то следите и за тем, сколько салата окажется в вашей тарелке 😉.
👍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В преддверии Нового года только такой шоколад 😁
😁3👍1🔥1😱1
Для нас празднование нового года всегда сравнимо с участием в шоу "Остаться в живых". Обилие калорийных блюд в сочетании с разнообразными сортами и видами алкоголя; низкая двигательная активность, обусловленная зимней погодой… Для многих новогодние праздники оказываются испытанием: у кого - характера, а у кого - желудка и печени.
В связи с этим публикую простые правила и рекомендации, которые позволят вам пережить каникулы с минимальными потерями в здоровье и без лишних отложений на боках и попе 😉.
Подготовка себя и продуктов.
1️⃣. Продукты для ваших кулинарных шедевров должны быть максимально свежими и безопасными. Нежелательно их покупать на стихийных развалах.
2️⃣. Все скоропортящиеся продукты (молочные продукты, колбасные изделия, кондитерские изделия с кремом) должны ждать своего звёздного часа в холодильнике при температуре +2…+6°C
3️⃣. Голодовка перед обжорством - не лучшая идея. 31 декабря обязательно нужно и позавтракать, и пообедать, а может быть, даже организовать небольшой замор червячка (часа через 2-3 после обеда).
Салаты-малаты.
1️⃣. В сложных салатах такие ингредиенты, как варёные яйца, консервированные горошек и кукуруза или солёные огурцы лучше добавлять непосредственно перед подачей (если это не противоречит рецептуре).
2️⃣. Это же правило касается соусов и заправок: замешивать салат желательно перед подачей на стол. Не стоит заправлять сразу всё ведро салата. Лучше это делать небольшими порциями, по мере истощения запасов на столе.
3️⃣. Для Оливье и Шубы майонез лучше смешать со сметаной (примерно 1:1).
4️⃣. Помните, что есть санитарно-эпидемические нормы по срокам хранения продуктов. В частности, многокомпонентные салаты хранятся в холодильнике в незаправленном виде не более 18 часов, с заправкой — 12 часов.
Алкоголь и другие.
1️⃣. Чем меньше - тем лучше. И это касается всех аспектов алкоголя. Если нет возможности совсем от него отказаться, то выбираем напитки с меньшим содержанием: спирта, пузырьков и сахара. Оптимально - сухое вино.
2️⃣. Алкоголь лучше закусывать, а не запивать. Тем более не надо его запивать газированной водой, лимонадом или сладким соком.
3️⃣. Алкоголь обезвоживает. Поэтому пейте больше негазированной жидкости: вода, компот, морс.
А что вообще?
1️⃣. Если провожать старый год, объедаясь как в последний раз, то новый год можно встретить в карете…. Скорой помощи.
2️⃣. Не пытайтесь попробовать все до единого блюда за один раз.
3️⃣. Следите за ощущениями: лучше вовремя остановиться, наевшись, чем перегрузить организм в попытке угнаться за соседом.
4️⃣. Помойное ведро находится в соседнем помещении, а не в вашем животе ☝️. Помните: 90% отравлений начинается с фразы: "А что ему будет в холодильнике?" Не бойтесь выбрасывать испортившиеся продукты или блюда. Ибо карета из п.1 работает круглосуточно и круглогодично 😉.
В общем, берегите себя, слушайте своё тело, получайте удовольствие от еды и праздника! И тогда встреча нового года принесёт только положительные эмоции!
С наступающим вас Новым годом!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если не соблюдать рекомендации диетолога, то всякое случается 😁
😁4
Ну что, всех с наступившим Новым годом и Рождеством!🎄🎄🎄 И начну я с каверзного вопроса: вы уже взвешивались в этом году? Уверен, многие не только взвешивались, но и с ужасом заметили, что цифры на весах предательски поползли вверх. И кто-то наверняка решил, что пора делать две вещи:
1️⃣ Переставать есть
2️⃣ Срочно бежать в зал и отрабатывать салатики.
Согласно исследований, проведенных в США, Германии и Японии [1] во время рождественских каникул может потребляться до 6000 кКал в сутки. При этом участники исследований набирали за время праздников (в зависимости от страны) от 0,3 до 0,6% от исходной массы тела [2]. И речь в этих исследованиях именно про жировые отложения.
Потому что на весах, помимо лишнего жира на боках и бедрах, вы видите еще два пункта:
🔹 Мышечный гликоген, количество которого может быть выше среднего, но все равно его не так много.
🔹 Вода, которая накапливается в результате обилия углеводов и соли.
И прежде чем вы начнёте издеваться над собой и своим телом, прошу вас принять во внимание несколько моментов:
1️⃣ К надежному и устойчивому результату нужно идти маленькими шагами. Чем больше и экстремальнее ваши усилия в попытке "отработать" лишние салатики и заливное, тем быстрее вас настигнет срыв.
2️⃣ Не надо себя ругать и винить в том, что вы съели больше, чем нужно. Это вам точно не поможет, а скорее, навредит. Чувство вины - не лучший помощник в коррекции веса. Просто примите тот факт, что вы переели в каникулы и поставьте реальные (!!!!!) цели.
3️⃣ Забудьте о голодовках и низкокалорийных диетах. Умеренное потребление без экстремальных ограничений, внимательное отношение к своим ощущениям и чувствам, и не только после праздников, а всегда: вот ваши надежные попутчики.
4️⃣ Насилие над своим телом в зале, тренировки до изнеможения и, как следствие, полное отвращение к процессу. Физическая активность должна гармонично включаться в повседневную деятельность, а не ограничиваться только интенсивным тяганием гантелей в зале до звездочек перед глазами. И тут дело не только в физиологии. Но и в простой математике: высокоинтенсивная силовая тренировка требует примерно 0,1 кКал на 1 кг массы тела в минуту [3]. То есть за одну тренировку вы в среднем потратите 0,1*50 минут*60 кг = 300 кКал. Из них на долю жира придется в самом лучшем случае порядка 17 г (об этом как-нибудь в другой раз напишу).
Так что, друзья мои, чем плавнее и бережнее вы будете выходить из новогоднего зажора, тем эффективнее и долгосрочнее будут ваши результаты:
🔸 Соблюдайте принципы здорового сбалансированного питания, ешьте больше овощей и фруктов.
🔸 Ходите в зал с удовольствием, а не с ожиданием экзекуции.
🔸 Гуляйте на свежем воздухе.
А если остались вопросы, напишите их в комментариях ⬇️⬇️⬇️.
1️⃣ Переставать есть
2️⃣ Срочно бежать в зал и отрабатывать салатики.
Согласно исследований, проведенных в США, Германии и Японии [1] во время рождественских каникул может потребляться до 6000 кКал в сутки. При этом участники исследований набирали за время праздников (в зависимости от страны) от 0,3 до 0,6% от исходной массы тела [2]. И речь в этих исследованиях именно про жировые отложения.
Потому что на весах, помимо лишнего жира на боках и бедрах, вы видите еще два пункта:
🔹 Мышечный гликоген, количество которого может быть выше среднего, но все равно его не так много.
🔹 Вода, которая накапливается в результате обилия углеводов и соли.
И прежде чем вы начнёте издеваться над собой и своим телом, прошу вас принять во внимание несколько моментов:
1️⃣ К надежному и устойчивому результату нужно идти маленькими шагами. Чем больше и экстремальнее ваши усилия в попытке "отработать" лишние салатики и заливное, тем быстрее вас настигнет срыв.
2️⃣ Не надо себя ругать и винить в том, что вы съели больше, чем нужно. Это вам точно не поможет, а скорее, навредит. Чувство вины - не лучший помощник в коррекции веса. Просто примите тот факт, что вы переели в каникулы и поставьте реальные (!!!!!) цели.
3️⃣ Забудьте о голодовках и низкокалорийных диетах. Умеренное потребление без экстремальных ограничений, внимательное отношение к своим ощущениям и чувствам, и не только после праздников, а всегда: вот ваши надежные попутчики.
4️⃣ Насилие над своим телом в зале, тренировки до изнеможения и, как следствие, полное отвращение к процессу. Физическая активность должна гармонично включаться в повседневную деятельность, а не ограничиваться только интенсивным тяганием гантелей в зале до звездочек перед глазами. И тут дело не только в физиологии. Но и в простой математике: высокоинтенсивная силовая тренировка требует примерно 0,1 кКал на 1 кг массы тела в минуту [3]. То есть за одну тренировку вы в среднем потратите 0,1*50 минут*60 кг = 300 кКал. Из них на долю жира придется в самом лучшем случае порядка 17 г (об этом как-нибудь в другой раз напишу).
Так что, друзья мои, чем плавнее и бережнее вы будете выходить из новогоднего зажора, тем эффективнее и долгосрочнее будут ваши результаты:
🔸 Соблюдайте принципы здорового сбалансированного питания, ешьте больше овощей и фруктов.
🔸 Ходите в зал с удовольствием, а не с ожиданием экзекуции.
🔸 Гуляйте на свежем воздухе.
А если остались вопросы, напишите их в комментариях ⬇️⬇️⬇️.
❤3🔥2👍1
Через кабинет от меня находится офис Amway, известный не только своими мыльно-рыльно-стиральными средствами, но и всякого рода БАДами, которые они предлагают всем подряд.
Дверь в кабинет во время короткого перерыва была слегка приоткрыта, и я услышал, как взрослая дама говорит девочке лет 9 (дочке или внучке) следующее (вероятно, объясняя, что внутри упаковок):
— Это аскорбиновая кислота. Аскорбиновая кислота - это примерно треть витамина С. Потому что витамин С - это больше, чем просто аскорбиновая кислота.
И я подумал, что если эта несчастная девочка будет плохо учиться в школе, то так до конца жизни и будет верить, что витамин С — это больше, чем аскорбинка. А соль — это больше, чем хлорид натрия. А тростниковый коричневый сахар полезнее белого свекловичного. А глютен с лактозой — это какие-то страшные яды.
И, вероятнее всего, не узнает, что жил когда-то давно такой дяденька по фамилии Бутлеров, который сформулировал один из главных постулатов органической химии, который гласит, что "свойства вещества определяются его химическим строением" (то есть совершенно не важно, откуда мы вещество получили: из фрукта, овоща или из пробирки в лаборатории).
И потому будет этот несчастный ребенок покупать в амвеях и иже с ними дорогущие БАДы с каким-нибудь супер натуральным суперполезным витамином С, вместо недорогой аскорбинки в соседней аптеке. И будет искренне верить, что так правильнее и полезнее.
Грустно всё это, если честно 😢. Но так всегда было, и, скорее всего, так всегда будет.
Дверь в кабинет во время короткого перерыва была слегка приоткрыта, и я услышал, как взрослая дама говорит девочке лет 9 (дочке или внучке) следующее (вероятно, объясняя, что внутри упаковок):
— Это аскорбиновая кислота. Аскорбиновая кислота - это примерно треть витамина С. Потому что витамин С - это больше, чем просто аскорбиновая кислота.
И я подумал, что если эта несчастная девочка будет плохо учиться в школе, то так до конца жизни и будет верить, что витамин С — это больше, чем аскорбинка. А соль — это больше, чем хлорид натрия. А тростниковый коричневый сахар полезнее белого свекловичного. А глютен с лактозой — это какие-то страшные яды.
И, вероятнее всего, не узнает, что жил когда-то давно такой дяденька по фамилии Бутлеров, который сформулировал один из главных постулатов органической химии, который гласит, что "свойства вещества определяются его химическим строением" (то есть совершенно не важно, откуда мы вещество получили: из фрукта, овоща или из пробирки в лаборатории).
И потому будет этот несчастный ребенок покупать в амвеях и иже с ними дорогущие БАДы с каким-нибудь супер натуральным суперполезным витамином С, вместо недорогой аскорбинки в соседней аптеке. И будет искренне верить, что так правильнее и полезнее.
Грустно всё это, если честно 😢. Но так всегда было, и, скорее всего, так всегда будет.
❤6👏2😁2
Недавно сделал то, что по разным причинам долго отказывался делать. А именно: разработал двухнедельный план питания.
Это было испытание, каких передо мной не возникало уже довольно давно. Ибо подобрать меню на две недели, чтобы оно было оптимально не только по калорийности, но и по соотношению отдельных компонентов — задача крайне нетривиальная и кропотливая.
При этом надо было учесть еще массу факторов, как, например, простота приготовления и режим питания.
Подумываю теперь над тем, чтобы этот опыт масштабировать и добавить к списку услуг. Как считаете? 😃
Это было испытание, каких передо мной не возникало уже довольно давно. Ибо подобрать меню на две недели, чтобы оно было оптимально не только по калорийности, но и по соотношению отдельных компонентов — задача крайне нетривиальная и кропотливая.
При этом надо было учесть еще массу факторов, как, например, простота приготовления и режим питания.
Подумываю теперь над тем, чтобы этот опыт масштабировать и добавить к списку услуг. Как считаете? 😃
🔥7👍4❤2