El frío otoñal nos avisa de la venida del cuchareo, ese plato salvador
que nos calienta el alma cuando más lo necesitamos. Y como Moisés ya
hiciera, en El Comidista hemos recopilado los mandamientos que deberías
cumplir para que este tipo de recetas…

Si el pescado te parece una materia prima difícil de cocinar, esta
Navidad puedes tirar hacia una de las elaboraciones que menos guerra
suele dar: el asado en el horno. Hay quien teme esta técnica más que a
un doberman con hambre, pero precisamente…

Desde su invención en los años cuarenta, "microondas" ha sido sinónimo de "tristeza"
en el imaginario colectivo de los cocinillas. Sin embargo, el
electrodoméstico más cómodo para calentar posee otras virtudes que no
deberíamos despreciar: su capacidad…