Вы когда-нибудь задумывались, почему зимой у вас сохнет кожа?

Обычно, когда я задаю людям этот вопрос, они отвечают: "Потому что зимой воздух сухой". Ответ с одной стороны верный, а с другой - ничего не объясняющий. Давайте разберемся в чем же дело.

В зависимости от температуры, воздух может содержать разное количество водяного пара: горячий воздух - больше, холодный - меньше. Объяснение этому довольно простое: чтобы испариться молекулам воды нужно получить энергию (тепло), а чтобы сконденсироваться - отдать ее. Процессы испарения и конденсации идут одновременно. В каких-то условиях преобладает испарение, в каких-то - конденсация. Если в течение длительного времени на улице держится примерно одна и та же температура, между испарением и конденсацией устанавливается равновесие - сколько молекул воды испаряется, примерно столько же и конденсируется. В теплое время года по сравнению с холодным больше молекул воды получают тепло и испаряются, прежде чем устанавливается это равновесие.

Теперь представим квартиру с открытым окном в зимний день. Холодный воздух с улицы, насыщенный влагой насколько позволяет низкая температура (то есть очень слабо), попадает в нагретое батареями помещение и нагревается. Теперь он может нести больше влаги и он начинает "высасывать" ее отовсюду. Со всех влажных поверхностей в доме, включая нас с вами, начинается интенсивное испарение - вот почему наша кожа начинает сохнуть.

Действие большинства компонентов увлажняющих кремов как раз и направлено на удержание влаги в коже.

Одни вещества (окклюзивы) создают на поверхности кожи пленку, которая снижает испарение воды. Примерами таких веществ являются вазелин, пчелиный воск и минеральное масло.

Другие (увлажнители) притягивают влагу из воздуха. К ним относятся мочевина, глицерин, гиалуроновая кислота и пропиленгликоль. Важно отметить, что в сухом воздухе (например, высушенном батареями) увлажнители не могут взять воду извне и начнинают вытягивать ее из глубоких слоев кожи на поверхность, где она испаряется. Поэтому в сухих условиях гигроскопичные (притягивающие воду) компоненты нельзя применять без окклюзивов, которые создают барьер и не дают влаге испаряться.

Ещё один механизм действия увлажняющих кремов - восстановление защитных свойств кожи. При высыхании она трескается, и ее чешуйки отходят друг от друга. Эмоленты (так называются эти вещества) заполняют пространство между чешуйками кожи, восстанавливая ее защитный барьер. Примерами эмолентов служат церамиды, натуральные масла (какао, миндальное, жожоба) и жирные спирты.

Хорошие современные увлажняющие крема - это композиции, использующие все три принципа.

Если и есть кошмар, от которого любой аспирант гарантированно проснётся в холодном поту, то это сон, в котором безвозвратно уничтожается файл с его диссертацией. С этим ужасом я только что столкнулся.

Конечно, как у разумного человека, у меня есть резервные копии всех важных файлов: и на компьютере, и в облаке, и даже на отдельном жёстком диске. Но, поскольку работать приходится с разных компьютеров, самая актуальная версия рабочих файлов всегда хранится у меня на флешке. С неё я и работаю — это очень удобно.

Однако сегодня компьютер потребовал восстановить на флешке повреждённые файлы. Такое иногда бывает: компьютер долго думает, а потом говорит, что никаких проблем не найдено. По крайней мере, раньше так и было. Когда я со спокойной душой нажал «Восстановить», после долгих размышлений компьютер решил, что файлы с диссертацией и рисунками к ней повреждены, и самое разумное, что можно сделать, — это удалить их, полностью уничтожив мою работу за последнюю неделю (именно неделю назад я делал последнюю резервную копию)!

Слава тому программисту, который догадался, что пользователи будут не слишком рады потерять свои файлы из-за вывертов программы, и предусмотрел их копирование в скрытую папку перед удалением! Диссертацию и рисунки к ней удалось спасти (корвалолу мне, корвалолу!).

Если вы читаете это сообщение, сделайте резервную копию всех важных для вас файлов прямо сейчас!

Приглашаем всех желающих принять участие в новогоднем интеллектуальном клубе 12 декабря. Если на душе уже праздник, зачем ждать ещё месяц?)

Новогоднее волшебство на интеллектуальном клубе и праздничная атмосфера!

Дорогие друзья и ценители знаний! Приглашаем вас на особенное предновогоднее мероприятие на нашем уютном интеллектуальном клубе.

📅 12 декабря (пятница)
⏰ 19:00–23:00
📍 Офлайн формат

Что вас ждет:
⭐ Интеллектуальное обогащение - лекция Станислава Владимировича Дробышевского «Ботаника».
Представит вам уникальную возможность познакомиться с удивительным миром растений глазами выдающегося антрополога, чье имя уже стало синонимом глубоких знаний и увлекательных открытий.

⭐Презентация новой книги Станислава Владимировича Дробышевского «Ботаника антрополога. Как растения создали человека. Книга 1»📚
Узнайте о удивительных фактах.
Книга обещает стать настоящим подарком для всех, кто интересуется природой и ее чудесами.

⭐Праздничное настроение- погрузитесь в предновогоднюю атмосферу с фуршетом, музыкой, украшениями и теплыми встречами.

⭐Встреча с Дедом Морозом- получите заряд позитива и приятный сюрприз от главного волшебника зимы.

⭐Общение и новые знакомства - проведите вечер в кругу единомышленников, разделяющих вашу страсть к знаниям и праздникам.

Не упустите шанс начать предновогоднюю подготовку с пользой и удовольствием!

🎫 Купить билет

Приходите, чтобы открыть для себя мир ботаники с новой стороны, почувствовать дыхание приближающегося Нового года и получить незабываемые впечатления!

С нетерпением ждем вас!

У меня две радостные новости!

Во-первых, я создал научно-популярный Ютуб-канал, о чем давно мечтал! 🎉🎉🎉

А во-вторых, я обработал и залил в него свою лекцию по Шнобелевским премиям по химии, которую читал в родной школе в октябре.

Смотрите, подписывайтесь. Буду стараться производить временами и видео-контент.

Приятного просмотра!

Как это могло работать?

Небольшой ликбез по электрохимии. Все химические элементы представляют собой положительно заряженные ядра, вокруг которых некоторым образом перемещаются отрицательно заряженные электроны (см. гифку). Положительный заряд ядра равен отрицательному заряду окружающих его электронов. Электроны могут отрываться от атомов и тогда эти атомы превращаются в положительно заряженные частички, катионы. Металлами как раз и называют те элементы, которые любят отдавать свои электроны.

Когда кусок металла, например, железа или меди, погружают в кислоту, часть его атомов на поверхности оставляет свои электроны в куске металла, превращается в катионы и растворяется в кислоте. При этом кусок металла из-за лишних электронов приобретает отрицательный заряд, который норовит притянуть из раствора положительно заряженные катионы и обратно отдать им их электроны, опять превратив в полноценные атомы, что замедляет процесс растворения.

Разные металлы "любят" электроны с разной силой. Например, медь не очень хочет с ними расставаться, а железо, напротив, с удовольствием их отдает. Поэтому, если соединить медный цилиндр и железный стержень, погруженные в кислоту, каким-нибудь проводником, например, медным проводом, то по нему от железа к меди побегут электроны, которые по пути могут совершить какую-нибудь работу, например, зажечь лампочку.

По такому принципу работают все батарейки.

Зачем древним людям батарейки?

Версий высказывалось немало. Например, Кениг считал, что с помощью электрического тока серебрили и золотили разные изделия (позолоченный серебряный ритон того времени, 1 в до н. э. — 1 в н. э., представлен на рисунке), а некоторые ученые предполагали, что электричество использовали, чтобы снизить болевые ощущения при "лечении" иглоукалыванием. Мне больше всего нравится версия, что священнослужители подводили ток к разным реликвиям, чтобы производить впечатление на прихожан. Представьте, что вы, человек второго века до нашей эры, прикасаетесь к статуэтке своего бога и получаете болезненный укол в руку. Сложно после такого не поверить в этого бога!

Доводы в пользу того, что Багдадская батарейка — это действительно батарейка

1. Устройство действительно напоминает простейший гальванический элемент.
2. Гальванический элемент из железа и меди в кислоте теоретически может выдавать напряжение до 0,8 В (на практике около 0,4 — 0,5 В), а если соединить несколько элементов последовательно, то еще больше.
3. Многочисленные эксперименты с немного модифицированными Багдадскими батарейками показали, что с помощью них можно гальванически покрывать одни металлы другими, снижать боль при акупунктуре и даже получать чувствительные удары током (см. например, "Разрушители мифов" https://youtu.be/zYicG6O-fTo?si=OXDHEUr6_-yTmL1I).

Критика

1. Несмотря на сходство с батарейкой, конструкция артефакта исключает его использование в качестве источника тока: не было найдено никаких следов электрических контактов или проводов, медный цилиндр полностью скрыт под битумом, что делает невозможным подключение к нему проводника.
2. Все позолоченные и посеребренные предметы того времени содержат следы ртути, что указывает на покрытие металлом при помощи амальгамы, а не электрического тока. Кроме того, для гальваники потребовалось бы соединить несколько таких элементов последовательно для увеличения напряжения, свидетельств чему не найдено.
3. Нет следов солей металлов на стенках сосуда, которые обязательно появились бы при использовании его как батарейки.

Вероятное альтернативное применение

Во время раскопок были найдены аналогичные сосуды, в которых внутри медных цилиндров хранились свитки папируса или пергамента. Битум служил герметиком, чтобы сберечь рукописи от влаги и грязи. Железный стержень в этом конкретно сосуде мог быть частью крепления свитка.

Следует также подчеркнуть проблемы с первичными источниками: оригинальная статья Кенига в свободном доступе отсутствует и возможно вообще не оцифрована, а большая часть статей, посвященных Багдадской батарейке, по-видимому, является переписыванием друг друга. Исследовать же оригинальный сосуд невозможно, поскольку после разграбления Национального музея Ирака во время вторжения американских войск в Ирак в 2003 году доступ к нему независимым ученым закрыт. Возможно экспонат вообще был утерян, сведения разнятся.

Тем не менее, в настоящее время большинство археологов сходятся, что Багдадская батарейка — это на самом деле сосуд для хранения свитков.