📚 Дома - лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
🤵 Автор: #Воскресенская_Ася
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере.
В своей новой книге Ася расскажет, как приготовить своими руками десерты, которые обычно мы покупаем в магазинах. Зачем идти на компромисс, искать и не находить десерты с хорошим составом, если все это можно сделать самим, на своей кухне и из качественных ингредиентов? Печенье «Курабье», торт «Панчо», глазированные сырки и шоколадные батончики – эти и другие сладости теперь доступны каждой хозяйке, которая заботится о своей семье!
🤵 Автор: #Воскресенская_Ася
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере.
В своей новой книге Ася расскажет, как приготовить своими руками десерты, которые обычно мы покупаем в магазинах. Зачем идти на компромисс, искать и не находить десерты с хорошим составом, если все это можно сделать самим, на своей кухне и из качественных ингредиентов? Печенье «Курабье», торт «Панчо», глазированные сырки и шоколадные батончики – эти и другие сладости теперь доступны каждой хозяйке, которая заботится о своей семье!
📚 Зефир и воздушные сладости
🤵 Автор: #Завадская_Лилия
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Десерты с воздушным настроением в дебютной книге Лилии Завадской никого не оставят равнодушным. Легкое суфле, пружинистый маршмаллоу и, конечно, нежный зефир. Все эти удивительные сладости вы сможете приготовить своими руками, потому что это совсем не сложно. Полезная теория, подробная информация по ингредиентам, пошаговый процесс приготовления - всё для того, чтобы десерты смогли приготовить и профессиональные кондитеры и начинающие кулинары. Зефирьте в удовольствие!
🤵 Автор: #Завадская_Лилия
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Десерты с воздушным настроением в дебютной книге Лилии Завадской никого не оставят равнодушным. Легкое суфле, пружинистый маршмаллоу и, конечно, нежный зефир. Все эти удивительные сладости вы сможете приготовить своими руками, потому что это совсем не сложно. Полезная теория, подробная информация по ингредиентам, пошаговый процесс приготовления - всё для того, чтобы десерты смогли приготовить и профессиональные кондитеры и начинающие кулинары. Зефирьте в удовольствие!
📚 Идеальные Macarons
🤵 Автор: #Тарасова_Нина
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Макарон - утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова признается, что ее тоже пугали мифы и легенды, окутывающие рецепты. Она решила проблему радикальным методом - записалась на кондитерский курс в Париже, а затем, конечно, очень много практиковалась. Первые десерты были далеки от идеала, а иной раз и вовсе не получались, но спустя многие годы постоянной и усердной работы, обучения, Нина смогла достичь совершенства.
Теперь Шеф-кондитер с мировым именем делится с вами знаниями и реальным практическим многолетним опытом. Это первая книга, в которой так подробно описаны все нюансы, техники приготовления макарон, разобраны все, без исключения, возможные ошибки и как их избежать. Здесь собраны точные, рабочие рецепты, а так же секреты, которые помогут получить идеальные французские шедевры в миниатюре на простой домашней кухне. Вы научитесь готовить базовую основу для десерта, а так же, помимо этого, в книге представлено более 50 рецептов начинок на любой вкус: сладкие, солены, веганские и удивительные пирожные на основе маленького совершенного миндального печенья "макарон".
🤵 Автор: #Тарасова_Нина
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Макарон - утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова признается, что ее тоже пугали мифы и легенды, окутывающие рецепты. Она решила проблему радикальным методом - записалась на кондитерский курс в Париже, а затем, конечно, очень много практиковалась. Первые десерты были далеки от идеала, а иной раз и вовсе не получались, но спустя многие годы постоянной и усердной работы, обучения, Нина смогла достичь совершенства.
Теперь Шеф-кондитер с мировым именем делится с вами знаниями и реальным практическим многолетним опытом. Это первая книга, в которой так подробно описаны все нюансы, техники приготовления макарон, разобраны все, без исключения, возможные ошибки и как их избежать. Здесь собраны точные, рабочие рецепты, а так же секреты, которые помогут получить идеальные французские шедевры в миниатюре на простой домашней кухне. Вы научитесь готовить базовую основу для десерта, а так же, помимо этого, в книге представлено более 50 рецептов начинок на любой вкус: сладкие, солены, веганские и удивительные пирожные на основе маленького совершенного миндального печенья "макарон".
📚 Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
🤵 Автор: #Близнюк_Дарья
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🎬 Серия: #Аромат_домашней_выпечки_Простые_рецепты_на_любой_вкус
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Эта книга, конечно, о любви. О любви к близким, семье, семейным традициям. У Даши во всех книгах присутствует радость от общения с родными. И лучшее общение – за приготовлением своих особенных пышных и нежных, хрустящих и ароматных пирогов и пирожков, которые готовили ее прабабушка, бабушка и мама. Шоколадный пирог с орехами и вишней на творожной основе, пирог с черной смородиной и меренгой на бисквитной основе, пирог с яблоками и лимонным курдом на слоеном тесте. А в Райндлинге, как говорит сама Даша, такое волшебное тесто, что куличи получаются особенно вкусными. Готовьте с любовью и удовольствием!
🤵 Автор: #Близнюк_Дарья
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🎬 Серия: #Аромат_домашней_выпечки_Простые_рецепты_на_любой_вкус
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Эта книга, конечно, о любви. О любви к близким, семье, семейным традициям. У Даши во всех книгах присутствует радость от общения с родными. И лучшее общение – за приготовлением своих особенных пышных и нежных, хрустящих и ароматных пирогов и пирожков, которые готовили ее прабабушка, бабушка и мама. Шоколадный пирог с орехами и вишней на творожной основе, пирог с черной смородиной и меренгой на бисквитной основе, пирог с яблоками и лимонным курдом на слоеном тесте. А в Райндлинге, как говорит сама Даша, такое волшебное тесто, что куличи получаются особенно вкусными. Готовьте с любовью и удовольствием!
📚 Простые десерты. 48 лёгких рецептов, для которых не надо быть кондитером
🤵 Автор: #Исакова_Виктория
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин за печеньем, а откройте эту книгу на странице с рецептом малинового чизкейка. Всего 10 минут – ого! – и перед вами готовый десерт.
А если вечером вдруг захотелось себя побаловать, то испеките нежный кекс с апельсином или брауни (всегда хороший выбор!). И, конечно, обязательно найдите рецепт особого пирога для холодных вечеров. Сделайте сразу много – с такими пирогами не страшна никакая зима.
🤵 Автор: #Исакова_Виктория
📆 Год издания: 2021
🎬 Серия: #Кулинария_Домашний_кондитер
🔍 Жанр(ы):
#Кулинария
✍🏻 Описание:
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин за печеньем, а откройте эту книгу на странице с рецептом малинового чизкейка. Всего 10 минут – ого! – и перед вами готовый десерт.
А если вечером вдруг захотелось себя побаловать, то испеките нежный кекс с апельсином или брауни (всегда хороший выбор!). И, конечно, обязательно найдите рецепт особого пирога для холодных вечеров. Сделайте сразу много – с такими пирогами не страшна никакая зима.
