Еда в БА / Eda v BA
151 subscribers
38 photos
2 videos
2 links
Download Telegram
Немного удивляет, что такие продукты появляются в 2023-м.

Сам нейминг fuck sugar - ни больше не меньше чем пресловутое разжигание ненависти по углеводному признаку.

И состав вроде бы классный, правда без сахара, на эритроле да на стевии подслащено.

А чего тогда так кислит от этого названия? 😋 Думала, сахар мы уже давно перестали демонизировать, а вместе с ним глютен (и сульфиты в вине😇🍷:) а то зачем же еще я пишу сюда в час ночи, как не затрибьютить🍷🍷)).


Мороженку как-нибудь закажу, чисто чтобы сбить аскомину от фак шугар. Для факов вроде бы есть другие моменты и обстоятельства 😋

Кто-нибудь уже попробовал?мороженку
😁11
Тихо у меня в телеграмчике! А почему? Мы на 7 Озёрах в районе Барилоче!😀🏔️💙
А Барилоче - это провинция Рио Негро, а Рио Негро - главный производитель яблок в 🇦🇷!

🍎🍎🍎За Рио Негро в яблочной очереди следуют Неэукен и Мендоса. Вместе они производят ~480 тысяч тонн яблок в год. Большинство продается в стране: целых 77%, остальное экспортируется.

🍐🍐🍐Любопытно, что с грушами, которые выращивают в большинстве своем здесь же в Рио Негро, все наоборот. На экспорт идет 71%, и 28% потребляется в 🇦🇷.

Красочный отчет минэкономики Арг за ‘21-‘22 с графиками и картинками - в комментариях.

А я пойду за бокальчиком сидра, которым мы можем здесь гордиться почти также, как и всей producción de manzanas y peras 🫶😀🏔️💙🍎🍐🌊☃️⛱️
👍12
Ура! На упаковках стали появляться долгожданные черные ромбики! В рамках новенького закона Ley de etiquetado frontal* производители обязаны оснащать упаковки видимыми предупреждениями в случаях, когда продукт содержит избыточное количество сахара, соли, жиров и\или калорий.

Ley de etiquetado frontal* вступает в силу в два этапа. Сначала для продуктов, содержащих 20+ % добавленного сахара, 35% добавленных жиров, 12% насыщенных жиров (и еще есть отдельные подробные цифры по натрию, он же sodio, он же соль). Крупные производители обязаны целиком обновить упаковки к 20 февраля этого года, небольшие - до 20 августа.

*Закон о предупреждающих маркировках на передней стороне упаковки, принят в конце 2021. Горячо поддерживается сектором здравоохранения и, ожидаемо холодно, производителями пищевых продуктов.

1 из 2
🔥201👍1
Второй этап коснется продуктов, содержащих 10% добавленных сахаров, 30% добавленных жиров, 10% - насыщенных, плюс такую же ступеньку вниз берут по соли. Для крупных производителей порог поставили на 20 марта, для маленьких - на 20 ноября.

Получается, до конца года упаковки всех подобных продуктов оснастят предупреждающими ромбиками!

Coca-cola и Pepsico уже обновили упаковки, смотрите сколько ромбов на их упаковках (1) (2) (4). А у печенек Rex (3) этикетки сразу три, по жирам, сахару и ккал.

2 из 2
🔥115👍2
А вы знаете, что в небольших супермаркетах можно попросить коробку для покупок вместо пакета?🤓
Anonymous Poll
19%
Ага
81%
Неа
🔥6
Подруга спросила, что я сейчас обычно ем, поделилась ей каналом и поняла что можно и тряхнуть стариной заодно и закинуть сюда идеи.

Разблокировала новый для себя лайфхак, расскажу.
🥰2
Нежно люблю чипу и ем почти каждый день. Отдельно люблю чипу за какое-никакое, а повыше содержание белка по сравнению со сладкими будочками. Сыра в хорошей чипе треть.

Каждая чипа уникальна, поэтому рекомендую попробовать в разных булочных и кофейнях на выбор и найти свою.

Кайфовая чипа состоит из муки мандиоки и сыра - без пшеничной муки в составе. Тогда она тягучая и слегка резиновая, самая вкусная. Чем больше пшеничной муки в составе, тем чипа тверже и больше похожа на скон (съедобно, но радости столько же не приносит). В недорогих булочных чаще больше пшеничной муки кладут.

Пару лет назад в fancy диететиках появилась замороженная чипа - хранишь дома в морозилке и при желании выпекаешь в духовку за 20 мин.
Но! Недавно я разблокировала что в булочных ее тоже продают замороженной (и вот это было ваау каким сюрпризом!). Узнайте в своей не продают ли они chipa congelado.

👩🏻‍🍳Выпекать БЭЗ масла, просто в разогретую духовку на противень БЭЗ всего, и не пригорает и отлично получается. Сначала духовку мощно прогреть, а уже закинув в нее чипу, огонь убавить до среднего.
2🔥1
Про любимые бренды. Почему-то в раппи в доставке продуктов не нахожу ни один, поэтому обычно беру в диететиках.

У первой и второй классические мандиочно-сырные чипы.

У santa mandioca отдельно есть классическая (с сыром, люблю), веганская (без сыра, только мандиока, люблю, но ноль белка), разноцветные веганские (просто цвет другой, и на любителя та, что зеленая со шаинатом).

Есть и одно «нет»: «чипа» с чеддаром у santa mandioca - это не чипа, это печенька с чеддаром, сэкономьте деньги и потратьте их на какие-нибудь другие печеньки.
3👍1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лучшая папайя - слегка подгнившая переспелая папайя!
Все эти белесые точки на фрукте, и вот эта вот ситуация наверху, где плод прикреплялся к стеблю - признаки самой вкусной папайи.

Так их выбирать научила подруга, долго прожившая в Мексике.
Infalible: работает без промахов

Upd: очевидно, это далеко не безопасный способ их поедания…. Но как же вкусно..!
😱53🔥2
Не думала, что замороженные эмпанады того стоят - а они стоят, когда с достойной начинкой. Бум из морозилки и в духовку дорумянить.

Pizza Zën вообще печет эмпанадас в Аэропарке, они в зоне вылетов в самом левом углу, сильно на за старбаксом. И в Эзейзе ✈️
Обожаю брать с собой в самолет горячими.
И вот такие замороженные в супермаркетах

Upd - пиццу рекомендуют доверенные источники, побегу пробовать!
👍21
Очень волнуюсь, потому что наконец сдаю в аренду свою квартиру в Реколете - вдруг вам надо, а вы еще не были у меня в гостях?

https://t.me/sdamvrecolete
🔥4
💧Тоник без сахара детектед! 🥳 это ж праздник какой, быть джин-тонику!

Еще не пробовала, кто-нибудь уже да? Как вам?

📌Этот замечен в холодильнике Tienda Nova

(Швепс без сахара наверняка всем знаком, но он также и неуловим 😅)
4