Клетчатка.
Сегодня хочу поговорить с Вами о клетчатке, зачем она нам необходима, почему именно клетчатка помогает в детоксе.
Как мы все с вами понимаем один из главных выводящих органов в нашем организме является кишечник, а еще это главный иммунный орган! И нам очень важно чтоб кишечник хорошо работал!
Норма клетчатки 20-30 грамм в сутки
Клетчатка делится на
крахмалистую - в теплом виде желательно употреблять умеренно. А вот в приготовленном и охлажденном виде-это супер питание для микрофлоры!
Источники: цветная капуста, кукуруза, тыква, редька, брюква, хрен, картофель, сельдерей, бобовые: фасоль, нут, чечевица, горох, зерновые: дикий и бурый рис, киноа, гречка.
Некрахмалистая: белокочанная,краснокачанная, брюссельская капуста, брокколи, лук, порей, листовые салаты, руккола, огурцы, цуккини, все виды зелени, спаржа, стручковая фасоль и горох, помидоры, перец…
Как понять что клетчатка плохо усваивается: запор, сухой стул, вздутие, вечерняя беременность.
Что делать:
Пробиотики, Пребиотики и метабиотики.
Пробиотики -препараты и продукты которые содержат полезные бактерии: квашенная капуста, ферментированные овощи, ферментированные соки, сыры, кисломолочные продукты, квасы натурального брожения…
Метабиотики-это новая ветвь в восстановлении микробиома, это продукты жизнедеятельности полезных бактерий, которые служат отличным питанием для поддержания и роста микробиома.
Я выбираю метабиотики➡️
https://anagran.ru/catalog/metabio-kontsentrat-metabio-liquid?ref-link-code=me4tu
Я выбираю пробиотики➡️https://anagran.ru/catalog/probiobust-probio-boost?ref-link-code=me4tu
Но, чтоб бактерии прижились и не погибали, их необходимо кормить. За это уже отвечает клетчатка!
Сегодня хочу поговорить с Вами о клетчатке, зачем она нам необходима, почему именно клетчатка помогает в детоксе.
Как мы все с вами понимаем один из главных выводящих органов в нашем организме является кишечник, а еще это главный иммунный орган! И нам очень важно чтоб кишечник хорошо работал!
Главная задача клетчатки-питание нашего микробиома.
Нет клетчатки-кишечник начинает болеть!
Норма клетчатки 20-30 грамм в сутки
Как понять сколько это:
✅яблоко
✅4-5 порций овощей-порция 70-100 грамм
✅порция крупы
✅Кусочек цельнозернового хлеба
✅порция ягод
Клетчатка делится на
крахмалистую - в теплом виде желательно употреблять умеренно. А вот в приготовленном и охлажденном виде-это супер питание для микрофлоры!
Источники: цветная капуста, кукуруза, тыква, редька, брюква, хрен, картофель, сельдерей, бобовые: фасоль, нут, чечевица, горох, зерновые: дикий и бурый рис, киноа, гречка.
Некрахмалистая: белокочанная,краснокачанная, брюссельская капуста, брокколи, лук, порей, листовые салаты, руккола, огурцы, цуккини, все виды зелени, спаржа, стручковая фасоль и горох, помидоры, перец…
Как понять что клетчатка плохо усваивается: запор, сухой стул, вздутие, вечерняя беременность.
Что делать:
Пробиотики, Пребиотики и метабиотики.
Пробиотики -препараты и продукты которые содержат полезные бактерии: квашенная капуста, ферментированные овощи, ферментированные соки, сыры, кисломолочные продукты, квасы натурального брожения…
Метабиотики-это новая ветвь в восстановлении микробиома, это продукты жизнедеятельности полезных бактерий, которые служат отличным питанием для поддержания и роста микробиома.
Я выбираю метабиотики➡️
Я выбираю пробиотики➡️
Но, чтоб бактерии прижились и не погибали, их необходимо кормить. За это уже отвечает клетчатка!
❤4
Доброе утро! У меня сегодня такая вот идеальная тарелка😀.
Авокадо
Шпинат
Овощное ассорти с горошком
Яйцо
Батат
Гречневый хлеб -собственного приготовления со скумбрией👍🏻
А на сколько у Вас полноценный завтрак?
Хотите кушать полноценно и сбалансированно?
Возьму на три месяца ведения двух человек, которые реально хотят изменить свое питание и преобразить свое тело с упором на здоровье! Возьму по цене 3000 р в месяц, при условии возможности использовать Ваши данные в моей рекламе (фотографии до и после можно без лица, мне важнее кейсы процесса ведения и ваш отзыв)
Авокадо
Шпинат
Овощное ассорти с горошком
Яйцо
Батат
Гречневый хлеб -собственного приготовления со скумбрией👍🏻
А на сколько у Вас полноценный завтрак?
Хотите кушать полноценно и сбалансированно?
Возьму на три месяца ведения двух человек, которые реально хотят изменить свое питание и преобразить свое тело с упором на здоровье! Возьму по цене 3000 р в месяц, при условии возможности использовать Ваши данные в моей рекламе (фотографии до и после можно без лица, мне важнее кейсы процесса ведения и ваш отзыв)
❤3
Так как многие меня спрашивают какие метабиотики и пробиотики я принимаю.
Делюсь с Вами более подробной инфой.
Я выбираю эти, они уже проверены на мне и моей семье. Результат мне понравился:
У среднего прошел метеоризм, что меня очень радует, по себе могу сказать, что в комплексе с диетой и этими метабиотаикаии я избавилась от кандидоза, что меня очень радует)
⬇️⬇️⬇️
Метабио концентрат, Metabio liquid
Комплекс стимулирует рост собственных полезных бактерий, оказывая быстрый эффект и подавляя патогенную микрофлору.
Курсовой прием способствует восстановлению работы ЖКТ, балансу кишечной микрофлоры и защитных сил организма, корректирует обмен веществ, повышает общую сопротивляемость организма к инфекциям и стрессу.
Благодаря уникальной технологии получения метабиотиков и удобной биодоступной жидкой форме, продукт полностью безопасен для людей с непереносимостью лактозы и молочного белка.
Без лактозы. Не содержит живых бактерий. Можно применять совместно с антибиотиками
Приобрести можно на официальном сайте анагран по моей ссылкеhttps://anagran.ru/catalog/metabio-kontsentrat-metabio-liquid?ref-link-code=me4tu , так как без кода нутрициолога купить на сайте к сожалению нельзя.
Делюсь с Вами более подробной инфой.
Я выбираю эти, они уже проверены на мне и моей семье. Результат мне понравился:
У среднего прошел метеоризм, что меня очень радует, по себе могу сказать, что в комплексе с диетой и этими метабиотаикаии я избавилась от кандидоза, что меня очень радует)
⬇️⬇️⬇️
Метабио концентрат, Metabio liquid
Комплекс стимулирует рост собственных полезных бактерий, оказывая быстрый эффект и подавляя патогенную микрофлору.
Курсовой прием способствует восстановлению работы ЖКТ, балансу кишечной микрофлоры и защитных сил организма, корректирует обмен веществ, повышает общую сопротивляемость организма к инфекциям и стрессу.
Благодаря уникальной технологии получения метабиотиков и удобной биодоступной жидкой форме, продукт полностью безопасен для людей с непереносимостью лактозы и молочного белка.
Без лактозы. Не содержит живых бактерий. Можно применять совместно с антибиотиками
Приобрести можно на официальном сайте анагран по моей ссылке
Вчера захотелось моей семье пирога)
Да-да мы очень любим пироги, но главное вкусные и полезные.😋
Вишневый пирог без глютена и сахара.
Ловите рецепт:
🍒2яйца
🍒400 мл ряженки
🍒140 грамм муки рисовой или гречневой-я смешала две в равных пропорциях
🍒60 грамм овсяной муки
Или 30 грамм овсяной +30 грамм миндальной муки.
🍒Сахарозаменитель по вкусу-у меня 2 мерные ложки “prebio sweet” или замените на стевию, или сироп топинамбура или 1 - 2 ложки сахара (но лучше без него)
🍒Пол чайной ложки соды.
🍒Вишня замороженная
Смазать форму маслом ГХИ или топленным, вылить тесто, выложить вишню и в духовку на 180-200 до готовности. Проверяем зубочисткой)
Приятного! Но не забываем пирог очень питательный и вкусный. Кусочек не помешает и лучше в первой половине дня!
Да-да мы очень любим пироги, но главное вкусные и полезные.😋
Вишневый пирог без глютена и сахара.
Ловите рецепт:
🍒2яйца
🍒400 мл ряженки
🍒140 грамм муки рисовой или гречневой-я смешала две в равных пропорциях
🍒60 грамм овсяной муки
Или 30 грамм овсяной +30 грамм миндальной муки.
🍒Сахарозаменитель по вкусу-у меня 2 мерные ложки “prebio sweet” или замените на стевию, или сироп топинамбура или 1 - 2 ложки сахара (но лучше без него)
🍒Пол чайной ложки соды.
🍒Вишня замороженная
Все перемешать, дать постоять 15 минут
Смазать форму маслом ГХИ или топленным, вылить тесто, выложить вишню и в духовку на 180-200 до готовности. Проверяем зубочисткой)
Приятного! Но не забываем пирог очень питательный и вкусный. Кусочек не помешает и лучше в первой половине дня!
👍1🔥1
Дорогие мои все больше слухов, что ТГ закроют, поэтому создала группу в МАХ, чтоб вы не теряли меня
Ловите еще один рецепт ПП конфет с семенами чиа обязательно и вы попробуйте!
Вам понадобится: 150 г фиников, 100 г фундука, 40 г какао, 40 г кокосовой стружки, 30 г семян чиа, 1 апельсин.
Приготовление: Замочить фундук и финики в воде на 20 минут, обсушить и взбить в блендере. Добавить цедру и сок апельсина, и все остальные ингредиенты, и снова взбить до однородности. Сформировать из массы круглые конфеты и отправить на час в холодильник.
Наслаждайтесь каждым кусочком, кушайте медленно, чтоб получить максимум удовольствия и не переесть. Не забываете хоть это и ПП конфетки, но они тоже калорийные!
Вам понадобится: 150 г фиников, 100 г фундука, 40 г какао, 40 г кокосовой стружки, 30 г семян чиа, 1 апельсин.
Приготовление: Замочить фундук и финики в воде на 20 минут, обсушить и взбить в блендере. Добавить цедру и сок апельсина, и все остальные ингредиенты, и снова взбить до однородности. Сформировать из массы круглые конфеты и отправить на час в холодильник.
Наслаждайтесь каждым кусочком, кушайте медленно, чтоб получить максимум удовольствия и не переесть. Не забываете хоть это и ПП конфетки, но они тоже калорийные!
Очень часто последнее время в анализах моих подопечных недостаток белка.
Сегодня хочу поговорить с вами о белке и как добавить его в рацион, в также в чем может быть причина его недостатка!
Причины недостатка белка:
1. Реальное недоедание белковых продуктов, о них поговорим ниже.
2. Сниженная кислотность желудка влияет на переваривание мяса.
3. Нарушение работы кишечника, плохое всасывание, нехватка микробиома.
3. Печеночные или почечные патологии.
4. Длительные и хронические воспаления и инфекции, в том числе и скрытые воспалительные процессы и инфекции в организме, опухоли.
5. Вегетарианство.
6. Беременность.
Как улучшить усвоение белка:
✅Ферментированное и маринованное мясо лучше усваивается. Самый простой способ, залить на ночь мясо водой и поставить в холодильник.
Также можно мариновать мясо накануне, рецепт вкусного и быстрого маринада: вода, соевый соус, соль и натуральные специи. Можно обмазать мясо горчицей.
✅Употреблять больше клетчатки, а также натуральных пробиотиков: квашенная капуста, ферментированные овощи, хлеб на закваске, кисломолочные продукты, натуральные квасы, камбуча. Так Ваш кишечник оживет и микробиома поможет лучше переваривать и усваивать белок.
✅Закислять мясо, рыбу, морепродукты. Перед употреблением выдавить на мясо или рыбу кусочек лимона, это также поможет лучше переварить белок.
✅одновременно с мясными употребляйте продукты содержащие витамин С: цитрусы, квашеная капуста, немного апельсинового сока намой шиповника или облепихи, зелень петрушки и укропа, брокколи, брюссельская капуста… витамин С поможет усваиваться не только белку но и железу!
Ставь 👍🏻 если полезно и я в следующем сообщении скину памятку по продуктам содержащим белок!
Сегодня хочу поговорить с вами о белке и как добавить его в рацион, в также в чем может быть причина его недостатка!
Причины недостатка белка:
1. Реальное недоедание белковых продуктов, о них поговорим ниже.
2. Сниженная кислотность желудка влияет на переваривание мяса.
3. Нарушение работы кишечника, плохое всасывание, нехватка микробиома.
3. Печеночные или почечные патологии.
4. Длительные и хронические воспаления и инфекции, в том числе и скрытые воспалительные процессы и инфекции в организме, опухоли.
5. Вегетарианство.
6. Беременность.
Как улучшить усвоение белка:
✅Ферментированное и маринованное мясо лучше усваивается. Самый простой способ, залить на ночь мясо водой и поставить в холодильник.
Также можно мариновать мясо накануне, рецепт вкусного и быстрого маринада: вода, соевый соус, соль и натуральные специи. Можно обмазать мясо горчицей.
✅Употреблять больше клетчатки, а также натуральных пробиотиков: квашенная капуста, ферментированные овощи, хлеб на закваске, кисломолочные продукты, натуральные квасы, камбуча. Так Ваш кишечник оживет и микробиома поможет лучше переваривать и усваивать белок.
✅Закислять мясо, рыбу, морепродукты. Перед употреблением выдавить на мясо или рыбу кусочек лимона, это также поможет лучше переварить белок.
✅одновременно с мясными употребляйте продукты содержащие витамин С: цитрусы, квашеная капуста, немного апельсинового сока намой шиповника или облепихи, зелень петрушки и укропа, брокколи, брюссельская капуста… витамин С поможет усваиваться не только белку но и железу!
Ставь 👍🏻 если полезно и я в следующем сообщении скину памятку по продуктам содержащим белок!
❤7👍2
Памятка по источникам белка, сохраните себе и пользуйтесь
Животные источники белка - содержат все незаменимые аминокислоты:
🐖Мясо: Говядина (стейк, фарш, вырезка), Свинина (вырезка, нежирная отбивная),Баранина (нежирные части), Кролик, Нутрия, Оленина, лосятина (дичь)
🐥Птица: Курица, Индейка, Утка, Перепелка, Гусь
🐟Рыба и морепродукты:Жирная рыба (богаты омега-3):
🐟Лососевые, скумбрия, сельдь, сардины, тунец
🐟Постная рыба: Треска, пикша, минтай, хек, тилапия, камбала, дорадо, сибас
🦐Морепродукты: Креветки, кальмары, мидии, устрицы, гребешки, осьминоги, крабы, омары (лобстеры
🥚Яйца и продукты из них
🥛Молочные продукты:
Творог (особенно нежирный 5% и зерненый)
🧀Сыр: Твердые, полутвердые, творожные сыры
Греческий йогурт / Скир (очень высокое содержание белка!)
Простой йогурт (натуральный, без сахара)
Кефир, Простокваша, Ряженка
Молоко (коровье, козье)
Растительные источники (часто неполноценные белки, нужно комбинировать):
🫘Бобовые (чемпионы по белку среди растений):
Соя и продукты из нее: Тофу, темпе, эдамаме (свежие стручки сои), соевое молоко, соевый текстурат ("соевое мясо")
Чечевица (красная, зеленая, коричневая, черная)
Нут (турецкий горох)
Фасоль (красная, белая, черная, пинто, лима, маш)
Горох (цельный, колотый)
🌰Орехи и семена (также богаты жирами):Миндаль, Кешью, Грецкие орехи, Фисташки, Фундук, Бразильский орех, Пекан,
🌻Семена: Тыквенные, подсолнечника, чиа, лен (льняное семя), конопляные, кунжут (и тахини - паста из него)
Ореховые и семенные пасты: Арахисовая, миндальная, кешью, подсолнечная, тахини
8. Цельнозерновые (содержат белок, но меньше, чем бобовые/орехи): Киноа (единственный полноценный растительный белок среди круп!),Овес / Овсяные хлопья, Гречка, Пшено,Коричневый / дикий рис,Амарант,Полба, Булгур
, Цельнозерновые макароны, хлеб, хлебцы (содержат белок, но не являются его *основным* источником)
9. Прочие растительные источники:Спирулина и хлорелла (водоросли, очень концентрированный белок), Пищевые дрожжи (нутах) - популярны у веганов, имеют "сырный" привкус.
Овощи: Брокколи, шпинат, спаржа, брюссельская капуста, артишоки, картофель (содержат *некоторое* количество белка).
Грибы (содержат умеренное количество белка).
🥤 Протеиновые добавки (концентрированный белок):
-Сывороточный протеин (Whey): Быстро усваивается, идеален после тренировки.
-Казеин (Casein): Медленно усваивается, хорош на ночь или между приемами пищи.
-Яичный протеин (Egg white protein): Высококачественный альтернативный животный белок.
-Растительные протеины: Соевый протеин (Soy), Гороховый протеин (Pea), Рисовый протеин (Rice), Конопляный протеин (Hemp),Смеси (например, гороховый+рисовый для полноценного аминокислотного профиля).
Животные источники белка - содержат все незаменимые аминокислоты:
🐖Мясо: Говядина (стейк, фарш, вырезка), Свинина (вырезка, нежирная отбивная),Баранина (нежирные части), Кролик, Нутрия, Оленина, лосятина (дичь)
🐥Птица: Курица, Индейка, Утка, Перепелка, Гусь
🐟Рыба и морепродукты:Жирная рыба (богаты омега-3):
🐟Лососевые, скумбрия, сельдь, сардины, тунец
🐟Постная рыба: Треска, пикша, минтай, хек, тилапия, камбала, дорадо, сибас
🦐Морепродукты: Креветки, кальмары, мидии, устрицы, гребешки, осьминоги, крабы, омары (лобстеры
🥚Яйца и продукты из них
🥛Молочные продукты:
Творог (особенно нежирный 5% и зерненый)
🧀Сыр: Твердые, полутвердые, творожные сыры
Греческий йогурт / Скир (очень высокое содержание белка!)
Простой йогурт (натуральный, без сахара)
Кефир, Простокваша, Ряженка
Молоко (коровье, козье)
Растительные источники (часто неполноценные белки, нужно комбинировать):
🫘Бобовые (чемпионы по белку среди растений):
Соя и продукты из нее: Тофу, темпе, эдамаме (свежие стручки сои), соевое молоко, соевый текстурат ("соевое мясо")
Чечевица (красная, зеленая, коричневая, черная)
Нут (турецкий горох)
Фасоль (красная, белая, черная, пинто, лима, маш)
Горох (цельный, колотый)
🌰Орехи и семена (также богаты жирами):Миндаль, Кешью, Грецкие орехи, Фисташки, Фундук, Бразильский орех, Пекан,
🌻Семена: Тыквенные, подсолнечника, чиа, лен (льняное семя), конопляные, кунжут (и тахини - паста из него)
Ореховые и семенные пасты: Арахисовая, миндальная, кешью, подсолнечная, тахини
8. Цельнозерновые (содержат белок, но меньше, чем бобовые/орехи): Киноа (единственный полноценный растительный белок среди круп!),Овес / Овсяные хлопья, Гречка, Пшено,Коричневый / дикий рис,Амарант,Полба, Булгур
, Цельнозерновые макароны, хлеб, хлебцы (содержат белок, но не являются его *основным* источником)
9. Прочие растительные источники:Спирулина и хлорелла (водоросли, очень концентрированный белок), Пищевые дрожжи (нутах) - популярны у веганов, имеют "сырный" привкус.
Овощи: Брокколи, шпинат, спаржа, брюссельская капуста, артишоки, картофель (содержат *некоторое* количество белка).
Грибы (содержат умеренное количество белка).
🥤 Протеиновые добавки (концентрированный белок):
-Сывороточный протеин (Whey): Быстро усваивается, идеален после тренировки.
-Казеин (Casein): Медленно усваивается, хорош на ночь или между приемами пищи.
-Яичный протеин (Egg white protein): Высококачественный альтернативный животный белок.
-Растительные протеины: Соевый протеин (Soy), Гороховый протеин (Pea), Рисовый протеин (Rice), Конопляный протеин (Hemp),Смеси (например, гороховый+рисовый для полноценного аминокислотного профиля).
❤1
ВНИМАНИЕ КОРИЦА!
А вы знали, что корица, которую продают в магазинах, вовсе не корица, а кассия?
Большинство палочек и молотой «корицы», которые мы видим на полках супермаркетов, на самом деле — кассия, совсем другое растение.
Истинная корица — цейлонская (Cinnamomum verum) — встречается реже и стоит дороже, поэтому промышленно и в рознице чаще используют более дешёвую кассию.
Чем это важно?
• Вкус и аромат. Цейлонская корица мягче, более деликатная и сладковатая; кассия — более резкая, пряная и «смолистая». Для тонких десертов чаще предпочитают цейлон, для массовой выпечки — кассию.
• Внешний вид. Цейлон — тонкие многослойные «свертки», светлее и ломкие; кассия — толстые тёмно‑коричневые трубки, плотные.
• Безопасность. Кассия содержит значительно больше кумарина — вещества, которое в больших дозах может повредить печень! Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) рекомендует предел потребления кумарина 0,1 мг на 1 кг массы тела в день. Например для человека 60 кг это 6 мг
При редком использовании кассия безопасна, но при ежедневном или большом потреблении лучше выбирать цейлонскую корицу.
Как не ошибиться при покупке
• Читайте этикетку: «Ceylon cinnamon» или «Cinnamomum verum» — настоящая корица;
«cassia», «Chinese/Indonesian/Vietnamese cinnamon», «Saigon» — кассия.
• Смотрите на палочки: многослойные и тонкие — цеylon; толстые и цельные — cassia.
• Если покупаете молотую специю — доверяйте проверённым брендам или приобретайте цейлонскую, если планируете регулярное употребление.
Вывод: на кухне чаще оказывается кассия — это нормально и часто экономично, но если вы хотите мягкий вкус или используете «корицы» много дней подряд, стоит поискать настоящий цейлон.
А вы знали, что корица, которую продают в магазинах, вовсе не корица, а кассия?
Большинство палочек и молотой «корицы», которые мы видим на полках супермаркетов, на самом деле — кассия, совсем другое растение.
Истинная корица — цейлонская (Cinnamomum verum) — встречается реже и стоит дороже, поэтому промышленно и в рознице чаще используют более дешёвую кассию.
Чем это важно?
• Вкус и аромат. Цейлонская корица мягче, более деликатная и сладковатая; кассия — более резкая, пряная и «смолистая». Для тонких десертов чаще предпочитают цейлон, для массовой выпечки — кассию.
• Внешний вид. Цейлон — тонкие многослойные «свертки», светлее и ломкие; кассия — толстые тёмно‑коричневые трубки, плотные.
• Безопасность. Кассия содержит значительно больше кумарина — вещества, которое в больших дозах может повредить печень! Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) рекомендует предел потребления кумарина 0,1 мг на 1 кг массы тела в день. Например для человека 60 кг это 6 мг
При редком использовании кассия безопасна, но при ежедневном или большом потреблении лучше выбирать цейлонскую корицу.
Как не ошибиться при покупке
• Читайте этикетку: «Ceylon cinnamon» или «Cinnamomum verum» — настоящая корица;
«cassia», «Chinese/Indonesian/Vietnamese cinnamon», «Saigon» — кассия.
• Смотрите на палочки: многослойные и тонкие — цеylon; толстые и цельные — cassia.
• Если покупаете молотую специю — доверяйте проверённым брендам или приобретайте цейлонскую, если планируете регулярное употребление.
Вывод: на кухне чаще оказывается кассия — это нормально и часто экономично, но если вы хотите мягкий вкус или используете «корицы» много дней подряд, стоит поискать настоящий цейлон.
Доброе утро!
Идет Масленница🥞.
Рецепты полезных блинов (подходят для тех кто без глютена и молока)
Масленница идет🥞 и как же нам без блинов:
Вот вам рецептики блинов без глютена и молока:
1. Блины пшенные
Ингредиенты:
пшено — 1 стакан;
вода или молоко(можно и 1:1)— 400 мл;
яйцо — 3 шт.;
соль — по вкусу;
масло растительное в тесто — 2 ст.л.;
масло сливочное для смазывания готовых блинов.
Как готовить
Пшенную крупу хорошо промываем и заливаем водой на 6 - 8 часов.
Замачиваем
2. Через указанное время воду сливаем, крупу снова тщательно промываем и помещаем ее в блендер.
3. Остальные ингредиенты также отправляем в блендер к пшену и взбиваем все до однородного состояния. Получившаяся масса должна получиться редкой (реже, чем тесто для блинов из пшеничной муки).
Пшенное тесто
4. Далее — все стандартно:
разогреваем сковороду;
смазываем ее любым жиром;
наливаем в нее порцию пшенного теста, аккуратно, равномерно распределяя ее по всей поверхности;
обжариваем блинчики с двух сторон до желаемого цвета;
Нюансы:
- к сковороде пшенные блины не прилипают, но по консистенции они нежнее, чем пшеничные, поэтому легко рвутся, переворачивать их нужно аккуратно;
- чем реже тесто, тем тоньше и эластичнее получаются блинчики, в такие проще заворачивать начинку;
- вкус у пшенных блинов нейтральный, ничего общего с кашей.
Идет Масленница🥞.
Рецепты полезных блинов (подходят для тех кто без глютена и молока)
Масленница идет🥞 и как же нам без блинов:
Вот вам рецептики блинов без глютена и молока:
1. Блины пшенные
Ингредиенты:
пшено — 1 стакан;
вода или молоко(можно и 1:1)— 400 мл;
яйцо — 3 шт.;
соль — по вкусу;
масло растительное в тесто — 2 ст.л.;
масло сливочное для смазывания готовых блинов.
Как готовить
Пшенную крупу хорошо промываем и заливаем водой на 6 - 8 часов.
Замачиваем
2. Через указанное время воду сливаем, крупу снова тщательно промываем и помещаем ее в блендер.
3. Остальные ингредиенты также отправляем в блендер к пшену и взбиваем все до однородного состояния. Получившаяся масса должна получиться редкой (реже, чем тесто для блинов из пшеничной муки).
Пшенное тесто
4. Далее — все стандартно:
разогреваем сковороду;
смазываем ее любым жиром;
наливаем в нее порцию пшенного теста, аккуратно, равномерно распределяя ее по всей поверхности;
обжариваем блинчики с двух сторон до желаемого цвета;
Нюансы:
- к сковороде пшенные блины не прилипают, но по консистенции они нежнее, чем пшеничные, поэтому легко рвутся, переворачивать их нужно аккуратно;
- чем реже тесто, тем тоньше и эластичнее получаются блинчики, в такие проще заворачивать начинку;
- вкус у пшенных блинов нейтральный, ничего общего с кашей.
👍2
Очень приятно получать Ваши отзывы. Для меня как для специалиста всегда важно получать обратную связь!
#отзывы
#отзывы
🔥3
Доброго вечера, дорогие любители правильного питания! 😀
Давненько я не радовала вас новыми постами. В последнее время у меня было очень много работы, но чувствуется приближение весны! 🌸
Все мы уже ощущаем, что скоро наступит время купальников и коротких юбок! 🏖️👙
У меня завершился детокс-марафон, и уже есть первые отзывы, которые я с радостью готова поделиться с вами. 😀
Теперь у меня освободилось время для индивидуального ведения. С марта я готова взять троих человек на сопровождение.
Стоимость составляет 5000 рублей в месяц (при условии, что вы заходите на сопровождение на 3 месяца). Это минимальный срок, который позволяет вам научиться азам правильного питания и закрепить их в привычку, а также увидеть реальные результаты!
Если вас интересует стоимость только одного месяца, она составляет 7000 рублей.
В следующем посте я расскажу подробно о своей методике.
Давненько я не радовала вас новыми постами. В последнее время у меня было очень много работы, но чувствуется приближение весны! 🌸
Все мы уже ощущаем, что скоро наступит время купальников и коротких юбок! 🏖️👙
У меня завершился детокс-марафон, и уже есть первые отзывы, которые я с радостью готова поделиться с вами. 😀
Теперь у меня освободилось время для индивидуального ведения. С марта я готова взять троих человек на сопровождение.
Стоимость составляет 5000 рублей в месяц (при условии, что вы заходите на сопровождение на 3 месяца). Это минимальный срок, который позволяет вам научиться азам правильного питания и закрепить их в привычку, а также увидеть реальные результаты!
Если вас интересует стоимость только одного месяца, она составляет 7000 рублей.
В следующем посте я расскажу подробно о своей методике.
👏2
Что входит в сопровождение:
• Ежедневная работа в чате Telegram:
• В начале каждой недели мы расписываем план на текущую неделю. Мы пошагово внедряем 1-2 пищевые привычки в неделю, все делаем постепенно, без резких изменений и стрессов. Учитываются ваши запросы, индивидуальные пищевые привычки и вкусовые предпочтения (мы не отказываемся от любимых продуктов — со мной можно всё, главное — знать как и когда). Также мы можем провести чек ап организма по вашему желанию конечно: сдать и разобрать анализы с целью выявления и восполнения дефицитов и улучшения состояния организма.
• Ежедневно мы разбираем питание текущего дня и получаем рекомендации.
• В конце каждой недели подводим итоги по замерам веса и анализируем, что получилось, а что нет.
• От меня вы получите множество рецептов — для этого будет отдельная подгруппа в нашем чате.
• Также будет подгруппа, куда я буду присылать обучающие посты о здоровом питании. Вы узнаете что такое Белки, жиры и углеводы, какой баланс их должен быть в нашем рационе и как его контролировать, научитесь правилу сбалансированной тарелки, узнаете все о воде, витаминах и минералах и как их сбалансировать в рационе; поговорим о важности клетчатки, микробиома кишечника, узнаем как считать калории или питаться по гарвардской системе порций-выбор за вами.
Научимся и внедрим привычку вести пищевой дневник, чтоб понимать на сколько мы правильно питаемся и многое другое.
Моя цель не просто дать вам временный результат а научить здоровому питанию и внедрить его в Вашу повседневную жизнь!
• Ежедневная работа в чате Telegram:
• В начале каждой недели мы расписываем план на текущую неделю. Мы пошагово внедряем 1-2 пищевые привычки в неделю, все делаем постепенно, без резких изменений и стрессов. Учитываются ваши запросы, индивидуальные пищевые привычки и вкусовые предпочтения (мы не отказываемся от любимых продуктов — со мной можно всё, главное — знать как и когда). Также мы можем провести чек ап организма по вашему желанию конечно: сдать и разобрать анализы с целью выявления и восполнения дефицитов и улучшения состояния организма.
• Ежедневно мы разбираем питание текущего дня и получаем рекомендации.
• В конце каждой недели подводим итоги по замерам веса и анализируем, что получилось, а что нет.
• От меня вы получите множество рецептов — для этого будет отдельная подгруппа в нашем чате.
• Также будет подгруппа, куда я буду присылать обучающие посты о здоровом питании. Вы узнаете что такое Белки, жиры и углеводы, какой баланс их должен быть в нашем рационе и как его контролировать, научитесь правилу сбалансированной тарелки, узнаете все о воде, витаминах и минералах и как их сбалансировать в рационе; поговорим о важности клетчатки, микробиома кишечника, узнаем как считать калории или питаться по гарвардской системе порций-выбор за вами.
Научимся и внедрим привычку вести пищевой дневник, чтоб понимать на сколько мы правильно питаемся и многое другое.
Моя цель не просто дать вам временный результат а научить здоровому питанию и внедрить его в Вашу повседневную жизнь!
🔥2
Делюсь с Вами отзывами о моей работе!
Я очень благодарна за отзывы моих клиентов. Особенно радует, что рекомендации помогают прийти к желаемому результату и закрепить его!
#отзывы
Я очень благодарна за отзывы моих клиентов. Особенно радует, что рекомендации помогают прийти к желаемому результату и закрепить его!
#отзывы
👍1
Почему нас тянет на вкусненькое во время стресса?
Сегодня поговорим о том, почему мы стремимся к вкусной пище, когда испытываем стресс.
1. Всё дело в пищевых привычках, которые формировались у нас с детства. Когда маленькие дети плачут, их часто успокаивают сладостями: сначала это мамино молочко, потом конфеты, печенья и прочие лакомства, которые отвлекают их от капризов. С самого раннего возраста мы учимся "заедать" стрессовые ситуации.
2. Наша психика устроена так, что через еду мы чувствуем себя в более комфортном и безопасном пространстве. Мы ощущаем, что живы, что едим.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Сегодня поговорим о том, почему мы стремимся к вкусной пище, когда испытываем стресс.
1. Всё дело в пищевых привычках, которые формировались у нас с детства. Когда маленькие дети плачут, их часто успокаивают сладостями: сначала это мамино молочко, потом конфеты, печенья и прочие лакомства, которые отвлекают их от капризов. С самого раннего возраста мы учимся "заедать" стрессовые ситуации.
2. Наша психика устроена так, что через еду мы чувствуем себя в более комфортном и безопасном пространстве. Мы ощущаем, что живы, что едим.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️