Учёные из Волгограда представили новую биоактивную добавку, призванную замедлять процессы старения организма. Разработка основана на комбинации компонентов, направленных на поддержку клеточного метаболизма и снижение окислительного стресса 💊

Экспериментальные исследования показали, что при регулярном приёме препараты способны положительно влиять на маркеры биологического возраста — снижать воспаление, улучшать устойчивость клеток к внешним нагрузкам и замедлять деградацию тканей.

#новости@eda_show

Есть ли польза от популярной средиземноморской диеты? Отвечает врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиша @MMakisha1 🥗

#мнение_диетолога@eda_show

Китай снова удивляет своими технологиями.

В ресторане Orbit One в Шэньчжэне еду подают роботы-подносы, стилизованные под НЛО 🛸

Как вам? 🔥

#новости@eda_show

Любите пить чай? Тогда специально для вас ребята из @tostr_ru подготовили самую «чайную» подборку товаров! 🍵

Сегодня тестируем популярный рецепт из сети — желток, который можно намазать на хлеб 🍳🍞 Что это? Полезный лайфхак или ерунда ради привлечения внимания? Что касается пользы, то тут претензий нет (особенно к версии в воде, где масло не добавляет лишних калорий). Сами яйца богаты витаминами группы B, полезными жирами и белком. Не увлекайтесь фритюром, и вот тогда желтку для намазывания будет светить зелёный сигнал нашего диетологического светофора 🚦 Здоровья и приятного аппетита!

Ингредиенты:
▫️Оливковое масло — 500 мл
▫️Соль — 1 щепотка
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Тимьян — 2 веточки
▫️Яйцо — 3 шт.

Для подачи:
▫️Хлеб — 1 ломтик
▫️Соль — 1 щепотка
▫️Перец — 1 щепотка
▫️Зелёный лук — 1 перо

Приготовление:
1. В форму налить оливковое масло. Добавить соль, чеснок и тимьян.
2. Аккуратно отделить желтки и как бы «утопить» их в масле. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 85 градусов на 40 минут.
3. Пока ждём, предлагаем сделать версию быстрее и полезнее. В миску налить воду и добавить те же приправы (соль, чеснок и тимьян). Разбить целое яйцо, не отделяя желток. Поставить в микроволновку на 3 минуты. Готово!
4. Всё подавать с хлебом и украсить зелёным луком.

#рецептнедели@eda_show

Кожура и сок манго содержат урушиол — то же вещество, что вызывает раздражение при контакте с ядовитым плющом. Поэтому некоторым людям после чистки манго может казаться, что у них «аллергия» 🥭

#фактдня@eda_show