Топ-5 весенних перекусов: вкусно, просто, полезно
Перекусы — отличная возможность поддержать энергию между приёмами пищи, насытиться витаминами и при этом не перегрузить организм. Мы собрали для вас 5 идей полезных весенних перекусов, которые готовятся быстро, состоят из доступных ингредиентов и точно понравятся и взрослым, и детям. Всё — с учётом сезона, пользы и вкуса!
🥒 Хрустящие роллы из лаваша с творожным сыром и овощами
Возьмите цельнозерновой лаваш, смажьте тонким слоем творожного сыра, добавьте ломтики свежего огурца, редиса, зелени (петрушка, укроп, шпинат), сворачивайте и нарезайте на рулеты. Это лёгкий, но сытный перекус, богатый клетчаткой и белком.
🥚 Яйца с начинкой из авокадо и йогурта
Сварите яйца вкрутую, разрежьте пополам, выньте желтки и смешайте их с мякотью спелого авокадо, ложкой греческого йогурта, щепоткой соли и соком лимона. Получившуюся массу положите в лунки белков. Просто, вкусно и очень питательно!
🥗 Салат с киноа, зелёным горошком и редисом
Сварите немного киноа, добавьте свежий горошек, нарезанный редис, зелень и заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Такой перекус богат растительным белком, витаминами и удобно взять с собой в контейнере.
🥕 Весенний овощной хумус с овощами
Обычный хумус можно превратить в весенний, добавив к нему печёную морковь или свёклу — получится яркий и богатый антиоксидантами соус. Подавать можно с морковными или сельдерейными палочками, тонкими хлебцами.
🍓 Смузи из кефира с клубникой и овсянкой
В блендере смешайте стакан кефира, полстакана замороженной клубники, 2 столовых ложки овсянки и немного мёда. Такой перекус освежает, даёт энергию и надолго насыщает. Отличный вариант, чтобы взять его с собой!
Перекусы могут быть не только вкусными, но и действительно полезными — если подбирать сезонные продукты, добавлять больше зелени, свежих овощей и сочетать их с белками. Такие лёгкие блюда поддержат бодрость, улучшат пищеварение и настроение. А вы уже нашли свой весенний фаворит? Делитесь в комментариях!
#полезное@eda_show
Перекусы — отличная возможность поддержать энергию между приёмами пищи, насытиться витаминами и при этом не перегрузить организм. Мы собрали для вас 5 идей полезных весенних перекусов, которые готовятся быстро, состоят из доступных ингредиентов и точно понравятся и взрослым, и детям. Всё — с учётом сезона, пользы и вкуса!
🥒 Хрустящие роллы из лаваша с творожным сыром и овощами
Возьмите цельнозерновой лаваш, смажьте тонким слоем творожного сыра, добавьте ломтики свежего огурца, редиса, зелени (петрушка, укроп, шпинат), сворачивайте и нарезайте на рулеты. Это лёгкий, но сытный перекус, богатый клетчаткой и белком.
🥚 Яйца с начинкой из авокадо и йогурта
Сварите яйца вкрутую, разрежьте пополам, выньте желтки и смешайте их с мякотью спелого авокадо, ложкой греческого йогурта, щепоткой соли и соком лимона. Получившуюся массу положите в лунки белков. Просто, вкусно и очень питательно!
🥗 Салат с киноа, зелёным горошком и редисом
Сварите немного киноа, добавьте свежий горошек, нарезанный редис, зелень и заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Такой перекус богат растительным белком, витаминами и удобно взять с собой в контейнере.
🥕 Весенний овощной хумус с овощами
Обычный хумус можно превратить в весенний, добавив к нему печёную морковь или свёклу — получится яркий и богатый антиоксидантами соус. Подавать можно с морковными или сельдерейными палочками, тонкими хлебцами.
🍓 Смузи из кефира с клубникой и овсянкой
В блендере смешайте стакан кефира, полстакана замороженной клубники, 2 столовых ложки овсянки и немного мёда. Такой перекус освежает, даёт энергию и надолго насыщает. Отличный вариант, чтобы взять его с собой!
Перекусы могут быть не только вкусными, но и действительно полезными — если подбирать сезонные продукты, добавлять больше зелени, свежих овощей и сочетать их с белками. Такие лёгкие блюда поддержат бодрость, улучшат пищеварение и настроение. А вы уже нашли свой весенний фаворит? Делитесь в комментариях!
#полезное@eda_show
👍120❤18🔥12💯3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маэстро десертов Седрик Гроле снова творит магию! На этот раз — идеальный клубничный торт, словно с обложки журнала 🍓✨
#искусство@eda_show
#искусство@eda_show
❤105👍50🔥45🍓10
Исследователи из Швейцарской высшей технической школы Лозанны и Итальянского технологического института, в сотрудничестве с кулинарами из École Hôtelière de Lausanne, разработали уникальный съедобный роботизированный торт под названием RoboCake. Этот многоярусный десерт оснастили движущимися фигурками медвежат, которые «танцуют» благодаря системе подачи воздуха, и светодиодными свечами, работающими на съедобных аккумуляторах. Батареи изготовлены из шоколада, витамина B2, кверцетина и активированного угля, что делает их полностью безопасными для употребления.
Этот торт сделан для того, чтобы объединить робототехнику, гастрономию и технологии в создании полностью биоразлагаемых и съедобных устройств.
#новости@eda_show
Этот торт сделан для того, чтобы объединить робототехнику, гастрономию и технологии в создании полностью биоразлагаемых и съедобных устройств.
#новости@eda_show
❤48🔥31👍27👏9❤🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Правда ли, что лук — это суперпродукт? Так ли это на самом деле, разбирается Сергей Малозёмов 🧅
#с_пользой@eda_show
#с_пользой@eda_show
🔥105👍91👏15💔2💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍽 Фестиваль фисташек в Бронте, Сицилия — рай для гурманов!
Каждую осень небольшой итальянский городок превращается в центр фисташкового безумия: улицы заполняются продавцами, которые предлагают десятки блюд — от пасты и лазаньи, пиццы и мороженого, канноли и даже кофе с фисташковым кремом 💚
Хотели бы побывать там?
#новости@eda_show
Каждую осень небольшой итальянский городок превращается в центр фисташкового безумия: улицы заполняются продавцами, которые предлагают десятки блюд — от пасты и лазаньи, пиццы и мороженого, канноли и даже кофе с фисташковым кремом 💚
Хотели бы побывать там?
#новости@eda_show
👍119🔥40❤16👏3💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда масло слишком твёрдое, а завтрак не ждёт — есть простой способ! Проведите по нему небольшим ситом, и оно станет мягким и удобным для намазывания🧈
#лайфхаки@eda_show
#лайфхаки@eda_show
👍106👏94🔥21❤4😁3🍌1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Калифорнии открыли ресторан, где роботы готовят бургеры за 27 секунд — от нарезки овощей до идеальной сборки 🍔
#новости@eda_show
#новости@eda_show
👍73🔥17🍌2🌭1🍾1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как сделать пикник на природе более здоровым? Отвечает врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиша 🥙🍎
@MMakisha1
#мнение_диетолога@eda_show
@MMakisha1
#мнение_диетолога@eda_show
👍90💯16🔥9❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мир снова покоряют брелоки! Нашли интересные «съедобные» экземпляры и делимся с вами 🥐
Купили бы такие?
#новости@eda_show
Купили бы такие?
#новости@eda_show
😁37🔥22❤14👍12🥰5🌭3
Рецепт недели на этот раз из сети — салат-бургер 🥗🍔 Что касается пользы, то такой вариант, конечно, лучше чем в кафе с калорийной булкой. Тут больше овощей, то есть клетчатки, а количество соли и соусов можно контролировать самому. Хотя жирная заправка и обжаренное красное мясо всё равно заставляют нас зажечь тревожный сигнал диетологического светофора 🚦 — лучше есть такое пореже. Здоровья вам и приятного аппетита!
Ингредиенты:
▫️Красный лук — 1 шт.
▫️Растительное масло — для обжарки
▫️Говяжий фарш — 400 г
▫️Соль, перец — по вкусу
▫️Мёд — 1 ст. л.
▫️Горчица — 1 ст. л.
▫️Майонез — 2 ст. л.
▫️Кетчуп — 1 ст. л.
▫️Сухой чеснок — ¼ ч. л.
▫️Огуречный рассол — 1 ст. л.
▫️Маринованные огурцы — 3 шт.
▫️Салат айсберг — 2/3 кочана
▫️Помидор — 1 шт.
▫️Сыр чеддер — 100 г
Приготовление:
1. Красный лук нарезать полукольцами.
2. Обжарить на растительном масле вместе с фаршем. Поперчить и посолить.
3. Для соуса смешать мёд, горчицу, майонез, кетчуп, сухой чеснок и огуречный рассол. Перемешать.
4. Нарезать маринованные огурцы, салат айсберг и помидор.
5. Собрать салат: соединить листья айсберга, готовый фарш, овощи, соус и тёртый сыр. Перемешать. Готово!
#рецептнедели@eda_show
Ингредиенты:
▫️Красный лук — 1 шт.
▫️Растительное масло — для обжарки
▫️Говяжий фарш — 400 г
▫️Соль, перец — по вкусу
▫️Мёд — 1 ст. л.
▫️Горчица — 1 ст. л.
▫️Майонез — 2 ст. л.
▫️Кетчуп — 1 ст. л.
▫️Сухой чеснок — ¼ ч. л.
▫️Огуречный рассол — 1 ст. л.
▫️Маринованные огурцы — 3 шт.
▫️Салат айсберг — 2/3 кочана
▫️Помидор — 1 шт.
▫️Сыр чеддер — 100 г
Приготовление:
1. Красный лук нарезать полукольцами.
2. Обжарить на растительном масле вместе с фаршем. Поперчить и посолить.
3. Для соуса смешать мёд, горчицу, майонез, кетчуп, сухой чеснок и огуречный рассол. Перемешать.
4. Нарезать маринованные огурцы, салат айсберг и помидор.
5. Собрать салат: соединить листья айсберга, готовый фарш, овощи, соус и тёртый сыр. Перемешать. Готово!
#рецептнедели@eda_show
VK Видео
Салат-бургер | Живая еда (эфир 17.05.2025)
Смотрите онлайн Салат-бургер | Живая еда (эфир 17.05.2025) 1 мин 40 с. Видео от 19 мая 2025 в хорошем качестве, без регистрации в бесплатном видеокаталоге ВКонтакте! 10821 — просмотрели. 80 — оценили.
👍56❤🔥9❤6🔥3
Среднестатистическое меню в ресторане содержит около 185 000 бактерий на квадратный сантиметр. Это в десятки раз больше, чем на сиденье унитаза!
📌 Что делать?
— По возможности пользуйтесь электронным меню
— Используйте санитайзер или мойте руки после того, как листаете бумажную версию
#фактдня@eda_show
— По возможности пользуйтесь электронным меню
— Используйте санитайзер или мойте руки после того, как листаете бумажную версию
#фактдня@eda_show
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍75💯17❤8😁8🔥2👏1
Согласно свежему опросу, проведённому брендом Röndell, 70% россиян считают, что вкус еды напрямую зависит от посуды, в которой она подана.
📊 65% отмечают, что эстетичная сервировка делает блюдо вкуснее,
а 83% уверены: качественная посуда важна не только для подачи, но и для приготовления.
Делитесь своим мнением в комментариях — важна ли вам красота посуды при приготовлении и подаче? И становится ли еда вкуснее в красивой посуде?
#новости@eda_show
📊 65% отмечают, что эстетичная сервировка делает блюдо вкуснее,
а 83% уверены: качественная посуда важна не только для подачи, но и для приготовления.
Делитесь своим мнением в комментариях — важна ли вам красота посуды при приготовлении и подаче? И становится ли еда вкуснее в красивой посуде?
#новости@eda_show
👍79💯18🔥5👏3❤1
🥚 Как отличить свежие яйца от старых?
🔸 Проверьте в воде: опустите яйцо в стакан с холодной водой.
— Свежее утонет и ляжет на бок.
— Старое всплывёт или будет стоять вертикально.
🔸 Потрясите яйцо: если внутри всё «болтается» — оно уже не первой свежести.
🔸 Обратите внимание на скорлупу — у свежего яйца она матовая и шероховатая, у старого — гладкая и блестящая.
💡 Совет: лучше хранить яйца тупым концом вверх — так они дольше остаются свежими.
#лайфхаки@eda_show
🔸 Проверьте в воде: опустите яйцо в стакан с холодной водой.
— Свежее утонет и ляжет на бок.
— Старое всплывёт или будет стоять вертикально.
🔸 Потрясите яйцо: если внутри всё «болтается» — оно уже не первой свежести.
🔸 Обратите внимание на скорлупу — у свежего яйца она матовая и шероховатая, у старого — гладкая и блестящая.
💡 Совет: лучше хранить яйца тупым концом вверх — так они дольше остаются свежими.
#лайфхаки@eda_show
👍112❤9💯5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что мешает нам контролировать процесс, когда мы уже наелись?
💡Совет: попробуйте дать мозгу немного времени, чтобы обработать количество съеденного и понять, достаточно ли вы насытились. Контроль своего эмоционального состояния — это путь к здоровым отношениям с едой!
#психология_еды@eda_show
💡Совет: попробуйте дать мозгу немного времени, чтобы обработать количество съеденного и понять, достаточно ли вы насытились. Контроль своего эмоционального состояния — это путь к здоровым отношениям с едой!
#психология_еды@eda_show
👍67❤10🔥9👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Иммерсивный ресторан Le Petit Chef предлагает уникальный опыт: на тарелках с помощью проекции оживают мини-мультфильмы, сюжет которых связан с подаваемыми блюдами 🍽
Хотели бы побывать в таком месте? 😍
#новости@eda_show
Хотели бы побывать в таком месте? 😍
#новости@eda_show
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰57👍53🔥29😁11❤4👏4🌭1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Птитим со шпинатом, помидорами и сливками 🍲
Ингредиенты:
▫️Паста птитим — 250 г
▫️Лук — 1 шт.
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Шпинат — 120 г
▫️Помидоры черри — 200-250 г
▫️Сливки 20% — 200 мл
▫️Мука — 1 ч. л.
▫️Сыр — по вкусу
Приготовление:
1. На сковороде обжарить чеснок и лук около 2-3 минут.
2. Добавить помидоры черри и шпинат, потушить 3 минуты.
3. Влить сливки, всыпать муку и тушить до загустения.
4. Отварить птитим по инструкции. Затем добавить его к соусу.
5. При подаче посыпать сыром. Готово!
Автор рецепта: @yaem_inekrasneu
#рецепты@eda_show
Ингредиенты:
▫️Паста птитим — 250 г
▫️Лук — 1 шт.
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Шпинат — 120 г
▫️Помидоры черри — 200-250 г
▫️Сливки 20% — 200 мл
▫️Мука — 1 ч. л.
▫️Сыр — по вкусу
Приготовление:
1. На сковороде обжарить чеснок и лук около 2-3 минут.
2. Добавить помидоры черри и шпинат, потушить 3 минуты.
3. Влить сливки, всыпать муку и тушить до загустения.
4. Отварить птитим по инструкции. Затем добавить его к соусу.
5. При подаче посыпать сыром. Готово!
Автор рецепта: @yaem_inekrasneu
#рецепты@eda_show
👍97👏22❤11🔥10