Есть эту рыбку - просто наслаждение

Ингредиенты:

Минтай - 700 гр.
Красный лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шпинат - 80 гр.
Черри - 200 гр.
Сливки - 200 мл.
Сыр - 200 гр.
Соль/перец (по вкусу)
Масло (для жарки)

Приготовление:

Тонкими полукольцами нарежьте лук, на две половинки черри, произвольно нарежьте шпинат, на мелкой тёрке натрите морковь, а сыр на крупной. На масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и обжарьте на низком огне до мягкости, повысьте чуть огонь, добавьте черри и обжаривайте 2-3 минуты; теперь влейте сливки, чуть-чуть воды (50 миллилитров). Посолите, поперчите - перемешайте и тушите на низком огне 5-7 минут, перед выключением добавьте шпинат, тщательно перемешайте и отставьте. В форму выложите рыбку, у автора не помещалось, разрезали на 2 части и выложили снизу. Полейте соусом, сверху посыпьте сыром и теперь в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусов.

Real Food | #обед #ужин

Аппетитнейший борщик

Ингредиенты:

Говяжья кость + хвост
Соль, перец
Масло
Зажарка:
Масло растительное - 50 мл.
Лук - 1
Морковь - 1
Свекла - 1
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Сок половины лимона
Томатная паста - 2 ст. л.

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Сытный и аппетитный салат с картофелем

Ингредиенты:

Картофель молодой — 400 гр.
Чеснок — 2 зуб.
Соль, перец — по вкусу
Помидоры черри — 300 гр.
Зелень
Красный лук
Сельдь — 350 гр.
Сыр — по желанию

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Сочная шаурма в пекинке

Ингредиенты:

Бедро куриное либо филе — 2 шт.
Морковь маленькая — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Помидор черри — 3-4 шт.
Крем-сыр — 2 ст.л.
Пекинская капуста, либо листья салат — 4-6 шт.
Лук — 1/2 шт.
Паприка, соль

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Мильфей

Ингредиенты:

Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
100 гр. белого шоколада
Сахарная пудра
Творожный сыр - 400 гр.
Сахар - 50 гр.
Сливки 33% - 400 мл.
Варенье

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Интересная закуска на праздничный стол

Ингредиенты:

тортилья
творожный сыр
огурцы
помидоры
куриная грудка
соус терияки
кунжут

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Вкусный яичный завтрак

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Соль — по вкусу
Зелень
Сыр

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #завтрак

Творожная запеканка из детства

Ингредиенты:

Творог - 800 гр.
Яйца - 3 шт.
Манка - 160 гр.
Молоко - 80 мл.
Сахар - 160 гр.
Сливочное масло - 80 гр.

Приготовление:

В яйца добавить сахар и взбить до пышности. Следом добавить творог и взбить еще 3 минуты. Дальше добавляем молоко, мягкое сливочное масло и взбиваем до однородности, примерно, 3-5 минут. Накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на 30 минут. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу на противень, разравниваем и смазываем сверху сметаной ровным слоем для красивой корочки. Запекаем 40 минут при 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой, к ней не должно ничего прилипать.

Real Food | #десерт #выпечка

Рецепт обалденной солянки

Ингредиенты:

Охотничьи колбаски - 300 грамм
Грудинка - 250 грамм
200 гр. сосисок
Лук репчатый - 370 гр.
Колбаса варёно-копченая - 250 грамм
7 маринованных огурчиков
3 ст. ложки томатной пасты
Маслины без косточки - 1 баночка
Рассол от маслин
Лавровый лист, соль, перец
1700 мл воды
Лимон - по желанию

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Оладушки с яблочным пюре

Ингредиенты:

Мука - 250 гр.
250 мл кефира
Яйцо
Соль - 1/3 ч. л.
2 ст. ложки сахара
Пол ч. ложки соды
Пюре:
Яблоки очищенные - 2,5 кг.
Баночка сгущёнки
Полтора стакана воды
1 ст. ложка сахара

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Восхитительные мясные котлетки с начинкой

Ингредиенты:

Мясной фарш — 500 гр.
Плавленный сыр — 100 гр.
Любой тертый сыр — 100 гр.
Чеснок
Зелень
Специи — по вкусу

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Пряная закуска из баклажана

Ингредиенты:

3 баклажана
Кетчуп - 150 грамм
Растительное масло - 50 мл.
150 мл воды
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Чёрный перец
Зелень

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Домашнее печенье "Трубочки"

Ингредиенты:

Яйцо
Сахар - 70 гр.
Ваниль - на кончике ножа
Сметана - 150 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Мука - 300 гр.
Щепотка соли
Молотый грецкий орех

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Сочный и ароматный салат с жареными грибочками

Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 гр.
Оливковое масло
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Помидоры - 2 шт.
Маслины - 80 гр.
Зелёный лук
Чеснок - 2 зубчика
Сыр Фета - 150 гр.
Кунжут

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Классные молочные блинчики

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл.
Мука - 200 грамм
2 яйца
Щепотка соли
Сахар - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #выпечка

Обалденный салат из морепродуктов

Ингредиенты:

кальмары - 3-4 шт.
крабовые палочки - 200 гр.
отварные яйца - 3 шт.
сыр - 100 гр.
консервированная кукуруза - 400 гр.
мидии - 400 гр.
майонез

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Ароматнейший суп с беконом на обед

Ингредиенты:

бекон - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 2 стебля
болгарский перец - 1 шт.
томат в с/с - 250 гр.
картофель - 3 шт.
соль, перец и сушеный базилик - по вкусу
консервированный горошек - 1 банка

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Канапе с тунцом - вкусно, бюджетно и празднично

Ингредиенты:

тунец – 1 банка
майонез – 2 ст. л.
рубленный лук – 1/4 ст.
сок половины лимона
рубленная петрушка – 2 ст. л.
горчица – 1 ч. л.
сливочный сыр – 2 ст. л.
соль, перец
ломтики хлеба
черри
салат

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Классная закуска "Пицца-бутерброд"

Ингредиенты:

1 батон
Томатная паста - 4 ст. л.
1 томат
Сыр Гауда - 50 грамм
Шампиньоны - 30 грамм
Зелень

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Как приготовить куриную грудку вкусно, быстро и сочно

Ингредиенты:

куриное филе – 2 шт.
бекон – 300 г.
чеснок – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
масло – 1 ст.л.
шпажки – 10 шт.

Приготовление:

Процесс приготовления на видео. В духовку при 200'С на 15-20 минут.

Real Food | #обед #ужин