Домашние роллы кимпаб

Ингредиенты:

Рис
Кунжутное масло
Нори
Кунжут
Кунжутное масло
Для наполнения:
Салат
Омлет
Тофу
Рыба
Огурец

Приготовление:

Отвариваем рис, добавляем немного кунжутного масла, обжаренный кунжут и хорошенько перемешиваем. Берём лист нори, выкладываем рис, равномерно распределяем, как на видео. Выкладываем литься салата, кусочки омлета, рыбку, кусочки сыра или тофу, можете добавлять все что угодно. Аккуратно, но плотно сворачиваем ролл при помощи специального коврика либо пергаментной бумаги. Сверху смазываем кунжутным маслом и посыпаем кунжутом. Осталось только нарезать на равные части и можно подавать на стол.

Real Food | #обед #ужин

Сытный и сочный ролл с тунцом

Ингредиенты:

Авокадо
Яйцо
Тунец
Кукуруза
Сметана или греческий йогурт
Листья салата
Помидор
Лепешка

Приготовление:

Процесс приготовления на видео

Real Food | #закуска #перекус

Хрустящие крабовые котлеты

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 300 грамм
Сыр твёрдый - 200 грамм
Сметана - 2 ст. ложки
1 яйцо
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 4 ст. ложки
Панировка:
Мука
Яйцо
Панированные сухари

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Бараний шашлык

Ингредиенты:

Бараний задок
2 головки лука
2 томата
Соль, перец
Специи
Растительное масло
Вода - 150 мл.

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Хворост к чаю

Ингредиенты:

3 яйца
Соль - щепотка
Мука - 1,5 стакана
Масло
Сахарная пудра

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Закусочные сырные палочки

Ингредиенты:

500 гр. муки
1 ч. ложка соли
Пол ч. ложки разрыхлителя
100 гр. сливочного масла
200 мл. молока
Яйцо
Сыр

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #закуска #перекус

Готовим сочные хинкальки

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 600 гр.
Вода - 250 мл.
Соль - пол с. ложки
Начинка:
Фарш - 400 гр.
Лук - 2
Кинза - 1 пучок
Соль - пол ст. ложки
Чёрный перец - 1 ч. ложка
Вода- 200 мл.

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Домашний кекс с изюмом

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 100 грамм
2 яйца
Соль - пол ч. ложки
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Изюм - 100 грамм

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Восхитительный рецепт баранины

Ингредиенты:

Баранина - 1,5 кг.
Лук - 4 головки
Растительное масло - 4 ст. л.
Бульон - 2,5 стакана
Соль, щепотка сахара, зира, паприка

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Макароны по-флотски

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Сладкий перец - 150 гр.
Головка чеснока
Томатное пюре - 150 мл.
Вода - 800 мл.
Чёрный перец, кориандр - по 1 ч. ложке
Соль, зеленый лук, петрушка
Макароны - 350 гр.

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Рецепт творожных пончиков

Ингредиенты:

2 яйца
Творог - 200 грамм
Кефир - 100 мл.
Сахар - 3 ст. ложки
Сода - пол ч. ложки
Мука - 300 грамм
Растительное масло

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Готовим мороженое с киви

Ингредиенты:

Сливки 33% - 500 мл.
1 банка сгущёнки
Киви - 3

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #десерт

Готовим манные оладьи

Ингредиенты:

2 стакана манной крупы
Стакан кефира
2 яйца
2 ст. ложки сахара
Соль - щепотка
2 яблока
Пол ч. ложки соды

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #завтрак

Сливочно-мандариновый десерт

Ингредиенты:

10 гр. желатина
50 мл воды
Сливки 20% - 400 мл.
Сахар
Для мандаринового слоя:
5 гр. желатина
Вода - 2 ст. ложки
Мандариновый сок

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #десерт

Аппетитные фаршированные перчики

Ингредиенты:

7 грунтовых перчиков
3 зубчика чеснока
Головка лука
Морковь
Рис - 100 гр.
Щепотка соли
Пучок зелени
Вода - 100 мл
2 ст. ложки тёртого сыра
Фарш - 400 гр.
Соус:
4 перетёртых томата
100 мл воды

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Солим селёдку по-домашнему

Ингредиенты:

Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. л.
Любимые специи

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #закуска #перекус

Идеальные овсяные печенки с арахисом

Ингредиенты:

70 грамм овсяных хлопьев
50 гр. арахисовой пасты
80 гр. коричневого сахара
Соль - щепотка
10 грамм ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр. пшеничной муки
50 гр. сливочного масла
Яйцо
20 гр. мёда
40 гр. жареного арахиса

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #десерт

Тёртый песочный пирог к чаю

Ингредиенты:

210 гр. муки
80 гр. сахара
Яйцо
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Какао - 25 грамм
Сливочное масло - 110 гр.
Начинка:
Творог - 500 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
2 яйца
Сахар - 70 гр.
Крахмал - 40 гр.
Ваниль

Приготовление:

Готовим в видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Как приготовить идеальный рассыпчатый рис

Ингредиенты:

200 гр.
Кипяток - 400 мл.
Сливочное масло - небольшой кусочек
1 ст. ложка раст. масла
Соль

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Несложный домашний тортик

Ингредиенты:

200 гр. сахара
3 яйца
60 гр. муки
Йогурт - 600 грамм
Ванильный сахар - 20 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Печенье - 300 гр.
Глазурь:
Сахар - 100 гр.
Какао - 40 гр.
Йогурт - 150 гр.
Сливочное масло - 60 гр.

Приготовление:

Готовим в видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Шоколадная лава

Ингредиенты:

Для оладушек:
Мягкий творог (0,1%) - 170 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 30 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Для шоколадной лавы:
Шоколад - 55 гр.
Сливки (любой жирности) - 40 гр..

Приготовление:

Для оладушек: смешиваем все ингредиенты до однородности. Жарим с двух сторон на капле растительного масла либо на антипригарной сковороде. Для шоколадной лавы: нагреваем сливки до кипения. Заливаем шоколад горячими сливками, оставляем на пару минут и перемешиваем до однородности.

Real Food | #десерт