Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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Möhrengrün ist gesund und schmeckt mild nach Petersilie. Nutze die ganze Möhre ❤️
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Jiǎogǔlán | Kraut der Unsterblichkeit🔸

Dieses, sich auch bei uns drinnen wie draußen wohlfühlende Gewächs liefert die wunderbaren Blätter für einen Tee. Man kann es auch als Salat oder Gemüse verwenden.
Jiǎogǔlán enthält über 100 Saponine und dient daher der basischen Ernährung.

Es heißt: Täglich ein Blatt für die Unsterblichkeit 😉

Hier ein Blatt auf Zitronen-Ingwer-Honig-Tee mit Kurkuma.
Link zum Rezept:
▶️ https://t.me/echtes/154
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Tee #Unsterblichkeit #Jiǎogǔlán #Gynostemma #Penaphyllum
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Mondkalender am 30.11.2022
🌜 Heute: wie (vor-)gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blütenpflanzen säen + Pikieren

Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

Brot backen

Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fischen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend
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🔸Berchtesgadener Rauhnudln🔸

Zu den sogenannten Rauhnächten zählen Weihnachten, Silvester und die Dreikönigsnacht.

4 — 6 Portionen

1️⃣ 500 g Mehl in eine Schüssel sieben, mit 42 g Frischhefe (2 Päck. Trockenhefe) vermischen.

2️⃣ 125 g Zucker, 100 g Butter (warm), 2 Eier, 200 g Milch, 50 g Rosinen, 1 Päck./Portion Vanillezucker, Prise Salz und 5 Tropfen Bittermandelöl/2 cl Amaretto zugeben und zu einem geschmeidigen Hefeteig verrühren.

3️⃣ Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen bis er doppelt so hoch ist. Danach noch einmal gut durchkneten und 12 gleich große Stücke abstechen.

4️⃣ Eine Auflaufform mit dem 50 g Butterschmalz auspinseln und die Nudeln in die Form setzen.

5️⃣ Im vorgeheizten Backofen bei 200°C OUH rund 30 Min backen. 200 ml heiße Milch mit 2 EL Honig verrühren und über die fertig gebackenen Nudeln (in der Form) gießen, lauwarm servieren.

[Es passen Vanillesoße, Vanilleparfait etc. dazu]

Ich kenne das als »Buchteln«, aber vielleicht bin ich zu nördlich, um den feinen Unterschied zu erkennen 🙃

Rezept ▶️ berchtesgarden.de

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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#Rezept #Hefe #Buchteln #Rauhnudeln #Hefegebäck
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Forwarded from Naturkraft-Express
Jod ist nicht nur wichtig für unsere Schilddrüse, sondern auch für ein gesunden Stoffwechsel und Herzkreislaufsystem.
Es unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems. 🍀💚
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Ein veganes Carpaccio, gerne auch mit Rucola.
Forwarded from Auflösung von Fremdenergien (Inhaber)
Rote Bete Geschnetzeltes mit Avokado, Lauchzwiebeln und Meerrettich

500 g rote Bete
2 rote Zwiebeln
Öl, Salz und Pfeffer aus der Mühle
6 Lauchzwiebeln
2 Avokado
Saft einer 1/2 Zitrone
100 g Creme fraiche
1 Esl Meerettich
1 kleines Stück frischen Meerrettich

Rote Bete im Dampfgarer 15 Minuten mit Druck, ohne Druck 25 Minuten garen.

Leicht abgekühlt in kleine Stücke schneiden.

Zwiebeln würfeln, in Öl goldbraun dünsten, aus der Pfanne nehmen.

Meerrettich mit Cteme Fraiche, Salz und Pfeffer abschmecken.

Avokado putzen, vom Stein entfernen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, leicht salzen und pfeffern.

Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden

Die Zwiebeln mit roter Bete, Avokado, Lauchzwiebeln und dem Meerettichdressing servieren.
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Forwarded from Rührküche
2_5206569521845904276 (1).pdf
2 MB
Natron
Besser: selber machen. Keine Fabrik 😉
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#Galgenhumor, Wissenswertes und News in der demokratischen Endzeit

https://t.me/nichtmehralle
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Echte Esser kaufen sie erst gar nicht 😉
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❤️ Willkommen auf ECHTES 😊

Was macht Sylvia am letzten Novembertag 2022? Stuten backen und während er im Ofen gedeiht, gibt es diese Begrüßung.*

Nein, an der Nase ist im Prinzip nichts. Ich habe ein Rendezvous mit der Kofferraumklappe gehabt. Das ist mir in 38 Autofahrerjahren noch nicht passiert 😃

Außerdem produziere ich heute Hundekekse und Maisgriesnudeln.
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#IneigenerSache
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🔸Stutenbackbeweisfoto 😎

Das Käntchen ist schon weg. Warm mit Butter und Honig 😋

Rezept: ▶️ Hefezopf, statt zwei Zöpfe eine 500g-Kastenform. 10 Minuten länger im ausgeschalteten Ofen stehen lassen.
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#Brot #Stuten #Milchbrot
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Mondkalender am 01.12.2022
🌛 Heute: Einfrieren 🥶

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen + düngen

Kräuter sammeln
Wurzeln

Einfrieren von Blattgemüse

Küchenkräuter gießen

Außerdem: Bügeln, Fischen, Fitness + Ausdauer, Kristalle (Kraft), Masken, Training Füße, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Milchverarbeitung
(außer Käse)

⛔️ Einkochen, Ernten + Fermentieren

Nichts rund um die Küche ist eher günstig, fast alles ist eher günstig.
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Das erste Törchen ist geöffnet. Noch 30 Tage bis zum Jahreswechsel.
— Wie schnell die Zeit vergangen ist, und wie viele wunderbare Momente tief im Herzen verankert sind 😍

Ich wünsche dir einen wunderbaren Start in den letzten Monat des Jahres 2022. Lass’ dich nicht in den Orkus des materiellen Konsumrauschs zum Jahresendfest ziehen. Bleibe souverän, prüfe die Vorräte, arbeite am Meer der Möglichkeiten für die ruhige und besinnliche Zeit zwischen den Jahren.

Einen geschmeidigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Abwehrkraft in deiner Küche

Avocado
Die Avocado enthält entzündungshemmende und antibakteriell wirkende Stoffe. Bei Problemen in der Mundschleimhaut und im Rachen einfach einen Löffel Avocado solange wie möglich im Mund behalten, dass die Nährstoffe von der Schleimhaut aufgenommen werden können.

BIO-Zitrusfrüche
Zitronen, Grapefruit, Orangen, Limetten, Mandarinen. In der Schale liegt die Abwehrkraft. Friere die ganze Frucht ein und reibe sie in Smoothies und Säfte

Honig
Nutze Honig vom Imker aus deinem Ort. Er enthält die Pollen der Region – und viel Heilkraft

Ingwer + Kurkuma
Friere die frischen Wurzeln ein und reibe sie über Gerichte und in Getränke

Sauerkraut
Der fermentierte Weißkohl enthält nahezu alles, was Mensch braucht. Fermentiere selbst oder kaufe BIO-Qualität aus deiner Region. Es lohnt sich. Pur als Snack, warm zu anderem Gemüse oder Früchten. Sauerkraut hilft deinem Mikrobiom, dem Darm, dem Sitz deiner Abwehrkraft.

Sole
Die gesättigte Lösung guter Salzkristalle hilft nicht nur bei Allergien und Hautreizungen sondern auch den Schleimhäuten. Mache eine Inhalation mit Solewasser. Es beruhigt, desinfiziert und befeuchtet die Atemwege bei Verkühlung und Erkältung.
Als Nasenspray hilft es auch bei Schnupfen und Sinusitis (Nasennebenhöhlenentzündung).
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#Immun #Abwehrkraft
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