Sparen in der Küche
🔸Glas horten🔸
Mit den Energiepreisen steigen auch die Kosten der Glasherstellung. Aber nicht nur um des Sparens Willen: Bewahre Gläser und Flaschen auf, die du weiter verwenden kannst.
So manch schönes Schraub-, Weck- oder Bügelglas findet sich dann in der Sammelkiste.
Vielleicht setzt du in diesen Tagen einen Likör oder Kräuterauszug auf der Basis von Öl oder reinem Alkohol zum Verschenken an, oder du entsaftest das gesammelte Fallobst, oder du kochst Soßen oder Marmelade oder fermentierst ...
Für all das gilt: immer ein Gefäß zur Hand haben. 😊
Schöne, ausgefallene Gefäße gibt es unter anderem beim ▶️ Flaschenbauer
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Sparen
🔸Glas horten🔸
Mit den Energiepreisen steigen auch die Kosten der Glasherstellung. Aber nicht nur um des Sparens Willen: Bewahre Gläser und Flaschen auf, die du weiter verwenden kannst.
So manch schönes Schraub-, Weck- oder Bügelglas findet sich dann in der Sammelkiste.
Vielleicht setzt du in diesen Tagen einen Likör oder Kräuterauszug auf der Basis von Öl oder reinem Alkohol zum Verschenken an, oder du entsaftest das gesammelte Fallobst, oder du kochst Soßen oder Marmelade oder fermentierst ...
Für all das gilt: immer ein Gefäß zur Hand haben. 😊
Schöne, ausgefallene Gefäße gibt es unter anderem beim ▶️ Flaschenbauer
Just do it & N.JOY your life
#Sparen
👍12
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Sparen in der Küche
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Es ist Wertschätzung 😉
Echtes Essen für wenig Geld
Was, wie und wo einkaufen 🤔
Dörren im Ofen
Es geht auch ohne Dörrgerat 😊
Alles nutzen
Sammle Gläser und Behältnisse
Du hast es ja auch erwirtschaftet 🙃
Fifo-Prinzip
Richtig lagern und bevorraten
Weniger Kochplatten nutzen
Nicht nur für One-Pot-Pasta 😎
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Gilt nicht für Induktion 🤓
Kühle Echtes Essen statt Luft
Regelmäßig Abtauen und Enteisen
Stromsparen beim Kühlen 🤗
Prüfe häufig genutzte Lebensmittel
Da stecken Sparbeiträge drin 🧐
Wecke ein
Einmal kochen, mehrfach genießen 😋
Meide Unnötige Anschaffungen
Verschwende kein Geld
Weitere Listen hier
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Sparen #Sparenliste
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Es ist Wertschätzung 😉
Echtes Essen für wenig Geld
Was, wie und wo einkaufen 🤔
Dörren im Ofen
Es geht auch ohne Dörrgerat 😊
Alles nutzen
Sammle Gläser und Behältnisse
Du hast es ja auch erwirtschaftet 🙃
Fifo-Prinzip
Richtig lagern und bevorraten
Weniger Kochplatten nutzen
Nicht nur für One-Pot-Pasta 😎
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Gilt nicht für Induktion 🤓
Kühle Echtes Essen statt Luft
Regelmäßig Abtauen und Enteisen
Stromsparen beim Kühlen 🤗
Prüfe häufig genutzte Lebensmittel
Da stecken Sparbeiträge drin 🧐
Wecke ein
Einmal kochen, mehrfach genießen 😋
Meide Unnötige Anschaffungen
Verschwende kein Geld
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#Sparen #Sparenliste
👍3❤2
Gute Nachrichten: Rückkehr zu heimischen Erbsen und Linsen in der Landwirtschaft.
Forwarded from Moderner Landwirt
Gesundes Eiweiß aus heimischem Anbau – Gute Aussichten für Leguminosen aus der regionalen Landwirtschaft
Lange Zeit wenig beachtet in einer Nische, erleben großkörnige Leguminosen aktuell wieder eine kleine Renaissance. Neue und innovative Produkte wie Knäckebrot, Chips oder Müsli aus Erbsen und Linsen für den gesundheitsbewussten Einkauf führen zu einer gestiegenen Nachfrage nach heimischen Eiweißpflanzen. https://youtu.be/wP8Z4F_GfJg Hinzu kommt, dass gestiegene Kosten den Import von eiweißhaltigem Futter aus dem Ausland zunehmend…
https://moderner-landwirt.de/gesundes-eiweiss-aus-heimischem-anbau-gute-aussichten-fuer-leguminosen-aus-der-regionalen-landwirtschaft/
Lange Zeit wenig beachtet in einer Nische, erleben großkörnige Leguminosen aktuell wieder eine kleine Renaissance. Neue und innovative Produkte wie Knäckebrot, Chips oder Müsli aus Erbsen und Linsen für den gesundheitsbewussten Einkauf führen zu einer gestiegenen Nachfrage nach heimischen Eiweißpflanzen. https://youtu.be/wP8Z4F_GfJg Hinzu kommt, dass gestiegene Kosten den Import von eiweißhaltigem Futter aus dem Ausland zunehmend…
https://moderner-landwirt.de/gesundes-eiweiss-aus-heimischem-anbau-gute-aussichten-fuer-leguminosen-aus-der-regionalen-landwirtschaft/
Mondkalender am 19.09.2022
🌜 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
🌜 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
Forwarded from Die Kunst des Fermentierens
Honig-Knoblauch Ferment
Honig ist nicht nur ein leckeres Süssungsmittel, sondern seit Jahrtausenden auch ein äusserst beliebtes Heil- und Hausmittel in der Volksmedizin.
Es kann bei vielen verschiedenen Beschwerden für Linderung sorgen, so auch bei Halsschmerzen.
Honig wird eine antibakterielle, keimtötende, entzündungshemmende, antiallergische und das Immunsystem stärkende Wirkung nachgesagt.
Honig ist nicht nur ein leckeres Süssungsmittel, sondern seit Jahrtausenden auch ein äusserst beliebtes Heil- und Hausmittel in der Volksmedizin.
Es kann bei vielen verschiedenen Beschwerden für Linderung sorgen, so auch bei Halsschmerzen.
Honig wird eine antibakterielle, keimtötende, entzündungshemmende, antiallergische und das Immunsystem stärkende Wirkung nachgesagt.
👍6
Forwarded from Die Kunst des Fermentierens
ANLEITUNG
🧄 Knoblauchzehen schälen und in ein Einmachglas/Bügelglas geben.
🧄 Die Knoblauchzehen vollständig mit einem naturbelassen Honig (darf nicht mehr als 40°C erhitzt sein) bedecken. Das lässt du bei Zimmertemperatur, ohne direktes Sonnenlicht stehen.
🧄 Bügelglas mindestens einmal pro Tag kurz umdrehen (auf dem Kopf) und wieder aufstellen. Dies machst du so lange, bis die Fermentation startet. Das siehst du, wenn sich auf der Oberfläche vom Honig, Blasen bilden. In der Regel nach 10-14 Tage. Wenn die Fermentation gestartet ist, kannst du dein Glas mindestens 6 Monate bei Zimmertemperatur stehen lassen. Kannst es aber auch Jahrelang stehen lassen, es wird nur noch besser und intensiver.
🧄 Knoblauchzehen schälen und in ein Einmachglas/Bügelglas geben.
🧄 Die Knoblauchzehen vollständig mit einem naturbelassen Honig (darf nicht mehr als 40°C erhitzt sein) bedecken. Das lässt du bei Zimmertemperatur, ohne direktes Sonnenlicht stehen.
🧄 Bügelglas mindestens einmal pro Tag kurz umdrehen (auf dem Kopf) und wieder aufstellen. Dies machst du so lange, bis die Fermentation startet. Das siehst du, wenn sich auf der Oberfläche vom Honig, Blasen bilden. In der Regel nach 10-14 Tage. Wenn die Fermentation gestartet ist, kannst du dein Glas mindestens 6 Monate bei Zimmertemperatur stehen lassen. Kannst es aber auch Jahrelang stehen lassen, es wird nur noch besser und intensiver.
👍8
Kanalempfehlung
🔸Die Kunst des Fermentierens🔸
Wunderbare Rezepte, die gerne auch in ECHTES Essen weiter geleitet werden.
▶️ zum Kanal
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Fermentieren
🔸Die Kunst des Fermentierens🔸
Wunderbare Rezepte, die gerne auch in ECHTES Essen weiter geleitet werden.
▶️ zum Kanal
Just do it & N.JOY your life
#Fermentieren
👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Mehr zum Fermentieren🔸
Fermentiertes auf ECHTES
▶️ https://t.me/echtes/3463
Schau mal in diesen Fermentierkanal ▶️ https://t.me/Die_Kunst_des_Fermentierens
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Fermentieren
Fermentiertes auf ECHTES
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#Fermentieren
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸
Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Tage oder Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch im Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.…
Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Tage oder Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch im Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.…
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte: Blumenkohl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
Klick mal rein 😉
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🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte: Blumenkohl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Fett essen?!? Ja, das gute 😉
Silke Leopold im Gespräch mit Tobias Steinhäuser.
Silke Leopold im Gespräch mit Tobias Steinhäuser.
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Ich habe gerade ein neues Video auf Youtube veröffentlicht. Länge 15:20. Ein Gespräch mit Tobias Steinhäuser: https://www.youtube.com/watch?v=MrcdixMp2H0
YouTube
WAS, Du isst Fett? Schleimfreie Heilkost ...
👉 Newsletter mit gratis eBook: https://bit.ly/2Ml6O86
🌞 GESUND GRÜN ESSEN eBook: https://bit.ly/2KWjQbQ
🌞 SPROSSEN eBook: https://bit.ly/2WdRSR4
🌞 DÖRREN LEICHT GEMACHT eBook: https://bit.ly/34VL0ZM
🌞 FB Gruppe Arnold Ehret - Die schleimfreie Heilkost: h…
🌞 GESUND GRÜN ESSEN eBook: https://bit.ly/2KWjQbQ
🌞 SPROSSEN eBook: https://bit.ly/2WdRSR4
🌞 DÖRREN LEICHT GEMACHT eBook: https://bit.ly/34VL0ZM
🌞 FB Gruppe Arnold Ehret - Die schleimfreie Heilkost: h…
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Das eine hat mit dem anderen nichts zu tun. Ist alles nur Verschwörungstheorie. 😁
Mondkalender am 20.09.2022
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
👍2
Zeitgeist
🔸FoodTech🔸
Der Verfasser des Artikels ist ganz begeistert vom Nachstellen echter Lebensmittel mit anderen Mitteln und Verfahren.
Meine Meinung: Nur ECHTES ist gültig 😉
Stichworte wie »Urban Farming« sind interessant. Allerdings: mit nicht von BIG FOOD. Denn die gehören zu BIG TECH, BIG MEDIA und BIG PHARMA.
Wie siehst du die Ernährung in der Zukunft?
Lass es uns wissen, in den Kommentaren ⬇️
▶️ zum Artikel
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Ernährung #Zukunft #UrbanFarming #Füllstoffindustrie #Fakenahrung
🔸FoodTech🔸
Der Verfasser des Artikels ist ganz begeistert vom Nachstellen echter Lebensmittel mit anderen Mitteln und Verfahren.
Meine Meinung: Nur ECHTES ist gültig 😉
Stichworte wie »Urban Farming« sind interessant. Allerdings: mit nicht von BIG FOOD. Denn die gehören zu BIG TECH, BIG MEDIA und BIG PHARMA.
Wie siehst du die Ernährung in der Zukunft?
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#Ernährung #Zukunft #UrbanFarming #Füllstoffindustrie #Fakenahrung
Wilde Tropfen
🔸Weissdornlikör🔸
Gestern habe ich zwei Flaschen angesetzt, eine mit Grappa, eine mit Wodka, jeweils 40%.
✅ 2-3 Handvoll Weißdornbeeren
✅ 0,5. ltr. Alkohol
✅ 125 gr. Kandiszucker
Das bleibt jetzt ca. 4 Wochen dunkel bei Zimmertemperatur stehen, bis die Beeren weiß werden und sich der Kandis aufgelöst hat. Dann wird abgefiltert und in schöne, kleine Fläschchen umgefüllt.
Weißdorn gilt als herzstärkend. Ein Likörchen an kalten Tagen hilft bestimmt 😉
Alternative Rezepte auf ▶️ dayilyvegan
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Weissdornlikör
🔸Weissdornlikör🔸
Gestern habe ich zwei Flaschen angesetzt, eine mit Grappa, eine mit Wodka, jeweils 40%.
✅ 2-3 Handvoll Weißdornbeeren
✅ 0,5. ltr. Alkohol
✅ 125 gr. Kandiszucker
Das bleibt jetzt ca. 4 Wochen dunkel bei Zimmertemperatur stehen, bis die Beeren weiß werden und sich der Kandis aufgelöst hat. Dann wird abgefiltert und in schöne, kleine Fläschchen umgefüllt.
Weißdorn gilt als herzstärkend. Ein Likörchen an kalten Tagen hilft bestimmt 😉
Alternative Rezepte auf ▶️ dayilyvegan
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#Rezept #Weissdornlikör
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎬 Traumfabrik Essen 📺
3SAT-Sendung Scobel vom 1. März 2012.
Besser kann man es nicht zusammenfassen. Selbst die BIO-Siegel erlauben noch rund 50 Zusatzstoffe wie Carrageen (E407) und Glutamat (»Hefeextrakt«).
Okay, lassen wir mal die »Klimaüberlegungen« am Ende der Sendung außen vor 😉
21 Minuten
▶️ Mediathek
E129 | E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
Zusatzstoffe-Liste
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Video #Fabrik #Industriefutter #Zusatzstoffe
3SAT-Sendung Scobel vom 1. März 2012.
Besser kann man es nicht zusammenfassen. Selbst die BIO-Siegel erlauben noch rund 50 Zusatzstoffe wie Carrageen (E407) und Glutamat (»Hefeextrakt«).
Okay, lassen wir mal die »Klimaüberlegungen« am Ende der Sendung außen vor 😉
21 Minuten
▶️ Mediathek
Darum: nix aus der Fabrik 🙃E129 | E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
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#Video #Fabrik #Industriefutter #Zusatzstoffe