Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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🔸Günstige Mahlzeiten, die das Überleben Im Mittelalter sicherten🔸

1 Eintopf (Pottage)
2 Roggen-, Hafer-, Gerstenbrot
3 Getreidebrei (Gruel)
4 Kohleintopf + Sauerkraut
5 trockene Bohnen, Erbsen + Linsen und Brei daraus
6 Hirsebrei (elegante Variante)
7 Rübeneintopf
8 Pilzeintopf (spärlicher als die heutige Pilzpfanne)
9 Aschkuchen (Vorläufer des Knäckebrots)
10 Wildpflanzensuppe
11 Eichelbrot
12 Leichtbier (Small Ale; eicht alkoholisches Bier) statt Wasser.

Die Zwiebel war das prominente Gewürz nebst Wildkräutern und Salz. Geräucherter Fisch und Fleisch waren sehr selten auf dem Tisch und fast alles war weich gekocht. — Knackige Snacks? Fehlanzeige 🤠

24 Min ▶️ Ritter, Burgen + Legenden (youtube)

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Inhaltsverzeichnis
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#Wissen #Video #Mittelalter
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⚡️ 39.000 ppm Aluminium. Toxisch ab 2 ppm.
Das ist keine Verschwörungstheorie. Das sind Werte aus Luftfilteranalysen.

Das 19.500-Fache der toxischen Grenze. In der Luft, die du jeden Tag atmest.
🌫 Schau hoch. Der Himmel ist nicht mehr tiefblau. Er ist milchig-silbrig. Die Sonne geht nicht mehr warm rot-golden auf, sondern in einem dunstigen Schleier.

Und Fakt ist: Alles, was in die Luft gelangt, kommt irgendwann wieder runter. Und du nimmst es zwangsläufig auf. Über die Atemluft. Über Haut und Haare. Über die Schleimhäute. Ins Blut. Ins Gewebe. Ins Gehirn.

Was Umweltanalysen seit Jahren zeigen:
🔸 Aluminium → Gedächtnisstörungen, Alzheimer
🔸 Barium → chronische Herzrhythmusstörungen
🔸 Strontium → Knochenveränderungen
🔸 Arsen → Krebs, Nervenschäden
🔸 Blei → Bluthochdruck, Organschäden
🔸 Cadmium → Nierenschäden, Osteoporose
🔸 Quecksilber → dauerhafte neurologische Störungen

Und Ärzte berichten: Nach intensiven Flugaktivitätsphasen häufen sich genau diese Symptome in den Praxen. Zufall? Du entscheidest.

Die Frage, die das Video offen lässt:
Was machst du damit? Wie bekommst du diesen Cocktail wieder aus deinem Körper raus, wenn du das Einatmen nicht stoppen kannst?
🪨 Zeolith → bindet Ammoniak, ein paar bestimmte Toxine
🌿 Chlorella → bindet Quecksilber, einige Schwermetalle
⬛️ Aktivkohle → bindet größere organische Moleküle

Jedes dieser Mittel deckt einen Teil ab. Keines deckt das gesamte Spektrum dessen ab, was laut Luftfilteranalysen täglich in deinem Körper landet.

🏔 Es gibt EINE natürliche Substanz, die das tut – und sie entgiftet anders als jedes andere Mittel auf der Welt: SHILAJIT.

Was Shilajit so anders macht: Der Hauptbestandteil sind Humin- und Fulvinsäuren – organische Säuren, die Toxine binden. So weit nichts Neues.

Aber jetzt kommt der entscheidende Punkt: Shilajit enthält diese Säuren im kompletten Größenspektrum von 1:150. Die längste Huminsäurekette ist 150-mal länger als die kürzeste.

Warum das alles verändert: Die Größe des Moleküls bestimmt, welches Toxin gebunden wird. Klein bindet klein. Groß bindet groß.


🏔 Shilajit → bindet ALLES. Von winzigsten bakteriellen Giftstoffen bis zu großen Aluminium- und Schwermetallverbindungen. Genau das, was Tag für Tag aus der Luft auf uns niederprasselt.
Ohne Rückvergiftung. Was einmal gebunden ist, bleibt gebunden und verlässt den Körper. Ohne Kopfschmerzen. Ohne Entgiftungskrise.

Wo bekommst du echtes Shilajit? Der Markt ist voll mit Fälschungen – mit Kohle gestreckt, falsch dosiert, kontaminiert. Ich nenne hier nur einen Namen: Annapurna.
✅ Himalaya-Herkunft, ab 1.000m Höhe
✅ Vollständige toxikologische Gutachten
✅ 1.000mg Tagesdosis (2x 500mg Kapseln)
✅ Keine toxischen Fließmittel
✅ Skalarwellen-Energetisierung nach ayurvedischem Wissen
✅ Erste Charge in 24 Stunden ausverkauft

🫸 Hier kommst du zum Shilajit (klick) 👈
🎁 Mit dem Code Echtes sparst du 5%.
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🔸 Wir beten hausgemachte Kuchen an. Amen 🙏🏻🔸

Ganz so heftig ist es hier nicht, doch gegen ein Stück Käsetorte oder Nusskuchen habe ich nichts einzuwenden 😋

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#Lachmalwieder
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Mondkalender am 04.10.2026
🌜 Heute: Einfrieren 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs bis 05.10. um 01:10 Uhr. Dann wechseln wir in den Löwen und vieles ist sehr günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Düngen

✅ Dörren

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Einfrieren

Außerdem: Bügeln, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Homöopathie, Kristalle entlasten, Massagen, Mediation, Ölziehen, Training Brust, Waschen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Backen

⛔️ Milchverarbeitung
(außer Käse)

Neumond ist am Samstag, 10.10.26 um 17:50 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

manchmal muss man zwischen »lecker« und Optik unterscheiden. Dieser gedämpfte Brokkoli sieht als Ganzes samt Mandelblättchen und sauer eingelegter roter Zwiebel besser aus, als er als Röschen geschmeckt hätte. 🤣

👉 Merker (je Portion)
300 — 400 g grünes Gemüse + 150 g Stärke (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Reis, Mais, Nudeln, Hülsenfrüchte, Brot, Körner, ...) 

Einen wunderbaren Sonntag.
Sylvia
❤️

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#GutenMorgen
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Danke 🙏🏻
dass du hier bist, und
danke, dass du du bist
einzigartig + unverwechselbar 💖

Danke für diesen guten Morgen
😍

Text und Melodie: Martin Gotthard Schneider 1963
Rechte Musik: Gustav Bosse Verlag, Kassel
Bilder im Video: Christina Kaden

▶️ Fundort

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#Danke🙏🏻
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Achtung: süß
🔸 Eichelnougat 🔸

Nougat kommt von Nuss in diesem Fall von der Eichel.

10 Gläser zu 125 ml

1️⃣ 1 kg Eicheln wässern und entgiften.

2️⃣ Eicheln zu Mus zerreiben oder mixen. Zugabe von 300 g Butter (oder Kokosöl), 100 g Honig und 50 g Rohrzucker. Mit Salz, Zimt, Vanille und Kardamom verfeinern.

3️⃣ Alles gleichmäßig verknetet ergibt ca. 1 k g Teig, der für 10 Gläser zu 125 ml reicht. 45 Min bei mindestens 85°C eingekocht, hält sich die Creme bis zu 6 Monate.

Rezept + Bild ▶️ chefkoch

▶️ Eichel-Rezepte auf ECHTES

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#Eichel #Nougat #Brotaufstrich #Süßes
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Skandinavische Wildheidelbeeren wachsen unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen. Sie sind von Natur aus reich an dunklen Pflanzenfarbstoffen – den sogenannten Anthocyanen – sowie weiteren wertvollen Pflanzenstoffen.

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🔸 Eichelfladenbrot 🔸

👉 Herstellen von Eichelmehl

1️⃣ Gib das Eichelmehl in ein Tuch.

2️⃣ Schwenke das Eichelmehl im Tuch durch etwas Wasser im Topf.

3️⃣ Presse das Eichelmehl im Tuch so fest zusammen, wie du kannst.

4️⃣ Entnehme das ausgepresste Eichelmehl und forme es in den Händen zu einem Fladen.

👉 Den ausgepressten Eichelsaft solltest du nicht einfach wegschütten. Das Eichelwasser schmeckt ganz ähnlich wie Mandelmilch. Erfrischend und richtig lecker.

5️⃣ Backe die Masse bei mittlerer Hitze in der Pfanne aus. Noch besser ist ein heißer Stein im heißen Feuer.

Bild + Rezept ▶️ ousuca

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#Rezpet #Eicherl #Brot #Eichelbrot
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🔸 Eiche, Eichelblatt + Eichel 🔸

Die Eiche oder Eichenbaum oder Eichbaum gilt als Lebensbaum in diesen Breiten. Er gehört zur Familie der Buchengewächse.* Je nach Standort und Sorte kann eine Eiche 30 bis 50 Meter hoch und bis zu 1 000 Jahre alt werden wie die Eiche in Nöbdenitz.*

Junge Eichenblätter

Im Frühjahr kannst du die jungen Eichenblätter wie die von fast jedem einheimischen Baum (Ausnahmen Eibe, Manchinelbaum, Rosskastanie) für den Smoothie oder den Salat verwenden.
Uns dienlich enthalten Eichenblätter vor allem Flavonoide.

👉 Wässere die Blätter vor dem Verzehr für 15 Min, damit die bitter schmeckenden Gerbstoffe reduziert werden.

Eicheln

Ab Mitte/Ende September bis Ende Oktober findest du die Eicheln unterhalb der Baumkronen auf dem Boden.
Die Eichel ist eine Nussfrucht. Daher ist das aus ihr zu gewinnende Eichelmehl ein glutenfreies Nuss-Mehl.

👉 Gebe die Eicheln in ein kaltes Wasserbad. Alle Eicheln, welche auf dem Wasserbad schwimmen, einfach wegwerfen, da sie krank oder wurmig sind. Trockne dann die ungeschälten Eicheln für 3 Tage; sie lassen sich leichter schälen. Dann die Schale entfernen und vor dem Verarbeiten nochmals 2 bis 4 Tage wässern (Wasser mehrmals täglich wechseln), um die bitter schmeckenden Gerbstoffe (Tannine) zu reduzieren.
Vor der Verarbeitung zu Eichelmehl vollständig trocknen lassen.

Eicheln enthalten viel Stärke (36 %), etwas Proteine (3,3 %) und wenig Fett (3,1 %).* Sie enthalten auch wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor, Magnesium + Kalium sowie B-Vitamine, entzündungshemmende Flavonoide und Bitterstoffe; sie sind sehr kalorienreich.

REZEPTE

Eichel-Biscotti
Eichel-Bolognese
Eichelkaffee
Eichelnougat
Energiebällchen mit Eichel

Die süße Bisquitrolle namens Bismarckeiche hat nichts mit Eichelmehl zu.
— Vielleicht ist es einen Versuch wert? 😎

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#Wissen #Eiche #Eicheln
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Auf diesem Kanal ist alles in Listen organisiert. Schau’ mal in die Brotrezepte ’rein.

👉 Den Link zum Inhaltsverzeichnis bzw. der Mutter alles Listen findest du unter nahezu jedem Beitrag.

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27 Min ▶️ Der WhiteCorner (youtube)

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#Video #Wissen #Lebensmittelindustrie #FastFood #BigTech #BigFood
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Mondkalender am 05.10.2026
🌜Heute: Obst- und Safttage 🧃

Wir haben abnehmenden Mond, seit 01:10 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 07.10. um 05:05 Uhr. Danach wechseln wir in die Jungfrau: Küchenpause.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Früchte + Samen sammeln

✅ Backen

✅ Einkochen/-frieren


✅ Dörren

✅ Milchverarbeitung


✅ Obst- + Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Haarschnitt, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig:

⛔️
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Heimat ist einfach wunderbar 💖
[Hier: Niederrhein Höhe Baerl]

Nach den trockenen Sommerwochen sind die Wiesen wieder grün.

👉 Sei gewiss, dass nach einer leidigen Phase die reine Freude kommt.

Einen wunderbaren Mon(d)tag.
Sylvia
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