Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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👩‍🦰 Haarpflege 🧑

Hier sind meine gesammelten Erkenntnisse aus knapp sechs Jahrzehnten. Du kannst dir vorstellen, dass es wie mit allem ist: das Gegenteil von all dem Erlernten ist richtig.

1️⃣ Haare trocken bürsten + kämmen. Niemals in nassem Zustand; dann bricht das Haar. — In welchem Zustand ist das Haar, wenn der Frisör es schneidet?!? 😉

👉 Kämme das Haar vor dem Waschen, nicht direkt danach.

2️⃣ Kein Metall oder Plastik bei Bürsten und Kämmen. Nutze Naturborsten, Horn oder Holz. Ausnahme: Kupfer.

3️⃣ Haare an der Luft trocknen lassen. Alle thermischen Einflüsse schwächen das Haar und führen zu Haarbruch. Das gilt vor allem für Lockenstäbe, Glätteisen usw.

4️⃣ Langes Haar nachts zusammen binden oder/und eine Schlafmütze tragen (kein Scherz). Die Kopfbewegungen während der Nachtruhe führen zu Reibung und strapazieren das Haar.

5️⃣ Nicht täglich die Haare waschen und chlorierte Schwimmbäder oder basisches Wasser meiden. Letzteres gilt nur für das Haupthaar. Der Körper fühlt sich darin wohl und kann entgiften. Stecke daher die Haare hoch oder nutze eine Bademütze. — Das Thema Schwimmbad und Bademütze und warum es angeblich nicht mehr nötig war, ist auch interessant.

6️⃣ Saure Rinse aus Apfelessig + Wasser als Spülung nutzen, vor allem nach einem basischen Bad, wenn das Haar damit in Verbindung kam.

👉 2 EL Apfelessig auf 1 Liter Wasser; alles über die Haare geben und nicht auswaschen.

7️⃣ Einige Stunden vor der Haarwäsche mit Kokosöl oder anderem nativen Öl die Haare sanft durchkneten.

👉 Das funktioniert auch mit Avocadoöl, Arganöl, Olivenöl, Mandelöl, Rizinusöl.

8️⃣ Frisur formen: Kämmen oder bürsten, frisieren und mit leicht geölten Händen in Form bringen.

👉 Alternativ ist die »Wasserwelle«: Haare feucht in die Frisur bringen (mit »Wellenreitern«: Haarnadeln, Haarklammern usw.) und an der Luft trocknen lassen. Utensilien danach entfernen.

9️⃣ Haarkuren + Haarwäschen nur mit den Dingen machen, die du auch essen würdest. Das gilt für die gesamte Körperpflege, außer Seife. Die schmeckt nicht, sollte aber genau so aus natürlichen Bestandteilen bestehen.

Hast du weitere Anregungen in Sachen Haarpflege?
Lass es uns wissen, in den Kommentaren.


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#Haarpflege
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Na, wenn das keine Win-Win-Situation ist. 😊
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Zu KOSYS gibt es ein Stichwort: Vera F. Birkenbihl. Joshua Kohberg arbeitete intensiv mit dieser Lernspezialistin zusammen und auf das Jahr 1995 zurück gehen auch meine ersten Seminare bei Vera. ... Da war »Neurowissenschaft« noch ein Begriff unter Spezialisten.

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Boost für deine Zellenergie. Besonders die aktiven Vitamine, Q10 und Magnesium wirken auf zellulärer Ebene und bringen neue Energie in deinen Alltag. Ausgewählte Pflanzenextrakte wie Rosenwurz, Maca, Shilajit, Reishi und Mariendistel werden seit Jahrhunderten traditionell geschätzt. Du spürst mehr innere Ruhe, fühlst dich ausgeglichener und emotional stabiler. Antioxidantien wie Alpha-Liponsäure und Pflanzenextrakte unterstützen deine Abwehrkräfte.
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Lass dich inspirieren
🔸 Neue Rezepte im September 2026🔸

... aus Pflanzen, die im September Saison haben oder verfügbar sind.

Apfel-Chili-Ketchup
Birnen-Senf-Marmelade (mit Feige)
Feigen-Kaffee-Marmelade
Feigen-Schafkäse-Quiche mit Rosmarin
Garlic Butter Bites | Knoblauchbutter-Happen
Haselnusstarte mit Feige
Kalte Kohlrabi-Pasta mit veganer »Käsesoße«
Kartoffel-Lauch-Suppe (Vichyssoise) nach Paul Bocuse
Kichererbsen-Linsen-Leinsamenbrot mit Backpulver
Kohlbratlinge mit Mayonnaise
Kokosbutterkuchen
Kürbis-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse
Marinierter Pilzsalat
Pane die Semola | Hartweißengrießbrot
Panierte Zucchini
Pfannenbrot ohne Hefe aus Kichererbsenmehl + Zucchini
Pilze mit Pfirsich und Tomaten-Sahne-Soße überbacken
Salat mit Feigen, Feta & würzigen Roten Rüben
Sanddorn-Gummibärchen
Suriza Erfrischungsgetränk
Topfentorte mit Feigen
Weißdorn-Fruchtleder
Zimtpflaumen einkochen
Zucchini-Cannelloni
Zucchini-Röllchen mit Schwammerlfülle
Zwetschgen trocken einkochen, ohne Zucker

Außerdem:

Ernährung wirksam umstellen: Auf ECHTES Essen umstellen

Pflege + Heilung aus der Küche: Herzwein aus Weißdorn

Portrait + Rezepte: Aubergine, Granatapfel, Feige

Überarbeitet: Feta nutzen + lagern, Geröstete Birnen mit Mascarpone-Creme, Gezogener Strudelteig, Gurkenkuchen, Guter Heinrich, Jǎogǔlán | Kraut der Unsterblicheit, Lorbeer-Hagebutten-Tee, Pizza Napoletana, Rote-Bete-Rotkohl-Suppe, Rote Bete mit Belugalinsen und Apfel-Sellerie-Schaum, Rotkohl-Rezepte, Rund um Zutaten, Tomatenpaste

Werkzeuge: Salatschleuder (und Alternativen)

Wissen: EU-Verpackungsverordnung, Mikrochip im Käse?, OvoPro: Das tierische Eiweißprotein, Wo kann ich BIO und BIO in DEMTER-Qualität erwerben?, Wurzelgemüse in »kleiner« Erdmiete lagern

👉 Das war neu im September 2026, 2025.

▶️ Saisonkalender auf ECHTES

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#Rezept #September
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Mondkalender am 01.10.2026
🌜 Heute: Fast alles 😊

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen bis 02.10. um 21:58 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs und vieles bis auf Backen und Milchverarbeitung ist günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) sehr günstig:

✅ Wurzeln sammeln

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz, Bügeln, Düngen, Entkalken, Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter

Sehr ungünstig

⛔️ Gießen

Neumond ist am Samstag, 10.10.26 um 17:50 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #abnehmend
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

auch heute wird eine Mahlzeit (die erste) ein Smoothie aus mind. 4 Zutaten sein.
Bananen werden häufig unreif verwendet. Sie sollten diese Flecken der Reife aufweisen.

Je reifer eine Banane ist, desto süßer schmeckt diese auch. Das liegt daran, dass die in unreifen Bananen enthaltene Stärke zu einfachen Zuckern (Fructose, Glucose und Saccharose) umgewandelt wird. Stärke besteht aus langkettigen Kohlenhydraten, welche eher schwer verdaulich sind. Daher kommt es beim Verzehr von unreifen Bananen oft zu Verdauungsproblemen wie Blähungen oder Verstopfungen. Reife Bananen sind leichter zu verdauen und der Körper kann die einfachen Zucker schneller in Energie umsetzen.*


Einen wunderbaren Start
in den goldenen (oder roten) Oktober
🍁
Sylvia
❤️

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#GutenMorgen
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Ernährungsansätze + Ernährung umstellen
🔸 Leere Kalorien 🔸

Als »leere Kalorien« bezeichnet man Lebensmittel, die zwar Kilokalorien liefern, jedoch kaum Nährstoffe wie Mineralien, Spurenelemente, Eiweiße, Fettsäuren und Vitamine enthalten.

👉 Eine Kilokalorie ist als die Wärmeenergie definiert, welche nötig ist, um 1 Liter Wasser um 1 °C zu erwärmen.
— Dein Körper muss ein Ofen sein ...
🤡

Der Körper kann diese nährstoffarmen Inhalte kaum verwerten. Im Zweifelsfall gelangen sie über die Leber in die Fettdepots. Denn für den Stoffwechsel sind Nährstoffe essentiell.

Eine Kalorienreduktion bei Nährstoffmangel kann nicht zu Gewichtsreduktion oder körperlichem Geleichgewicht (Gesundheit) führen.

Es ist, als ob man das Problem mit denselben Mitteln Lösen wollte, wie es entstanden ist (Einstein wird dieses sinngemäße Zitat zugeschrieben).

Ich spreche auch gerne von »Füllstoffverwertern«, wenn es um die leeren Kalorien geht.

Lass die leeren Kalorien stehen und genieße das Wirkvolle:

✅ Obst, Gemüse, Nüsse, Saaten, gute Öle, Wildpflanzen.

👉 ... nix aus der Fabrik 😉

Weitere Gedanken auf ▶️ Eat Smarter

▶️
Ernährungsansätze, Diäten + Ernährungsweisen auf ECHTES

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#Nährstoffe #Ernährungsgrundsätze #leereKalorien
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❤4
🔸 Kastanienschaumsuppe | Maronenschausuppe🔸

Maronen bzw. Esskastanien sind von Ende September bis Mitte November erntereif. Gelagert finden wir sie bis in den Dezember oder eingekocht ganzjährig.


2 Portionen

1️⃣ ½ Zwiebel und 100 g Esskastanien/Maronen (geschält) würfeln und in 1 EL Öl erhitzen

2️⃣ Die Hälfte der Masse für das Topping beiseite legen. Den Rest mit 2 cl weißem Portwein (oder halbtrockenem Weißwein oder 1 TL Honig + 1 Spritzer Zitrone) sowie 300 ml Gemüsebrühe + 75 ml Sahne aufgießen. 30 Min köcheln lassen.

3️⃣ 1 EL gehackten frischen Thymian (oder 1 TL getrockneten) sowie etwas Salz + Pfeffer hinzu geben, die Suppe pürieren.

4️⃣ Zwiebeln + Esskastanien aus 1️⃣ sowie etwas frischen Thymian als Topping verwenden.

Dazu passen Land-Baguette oder Kräuter-Käse-Zupfbrot.

Inspiration + Bild ▶️ Das Kochrezept

▶️ Suppen-Rezepte auf ECHTES

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#September #Oktober #November #Esskastanie #Suppe #vegetarisch
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❤3👌1
🌙 Vorher undenkbar. Heute für jeden.

Vor sechs Jahren war eine hochwertige Harmonisierung für den Schlafplatz ein Luxus. Produkte auf diesem Niveau kosteten 1.400 € und mehr – für die meisten Menschen schlicht keine Option.

⚡️ Dann kam die ALPHA-ENERGY® Schlafplatz-Harmonisierungsplatte
In ihr stecken 25 Jahre Forschung und Entwicklung am ALPHA-ENERGY® Frequenzmuster. Und zum ersten Mal zu einem Preis, den sich wirklich jeder leisten kann.

🛏 Das Prinzip ist denkbar einfach
Platte unter die Matratze legen. Fertig. Kein Umstellen des Bettes, passend für jeden Bett-Typ.

🤔 „Das glaube ich erst, wenn ich es selbst erlebe.“
Genau so haben viele angefangen. Heute sind es über 30.000 harmonisierte Schlafplätze und mehr als 1.500 Bewertungen.

Eine davon:
„Meine Frau, die äußerst skeptisch ist und die Platte erst drei Tage hat, gibt doch zu, dass sie besser schläft.“ – Markus K.

Und wenn du nichts spürst? Dann schickst du sie einfach zurück. Genau dafür gibt es die 30-Tage-Garantie.

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❤2👍1🥰1
🔸 Maronensuppe mit Zimt 🔸

4 Portionen ⏱️ 40 Min

1️⃣ 2 Zwiebeln klein würfeln und mit 1 EL Butterschmalz in einem Topf glasig dünsten.

2️⃣ 400 g gekochte Maronen hinzugeben und kurz anrösten.

3️⃣ 800 ml Gemüsebrühe, 1 Schuss Rotwein und ½ TL Zimt hinzugeben. Aufkochen und 20 Min weiter köcheln lassen.

4️⃣ 200 ml Sahne und 100 ml Milch hinzufügen, mit Salz abschmecken und nochmals für 5 Min köcheln lassen.

5️⃣ Die Suppe sämig pürieren und genießen.

Bild + Inspiration ▶️ Zimtliebe (Blog)

▶️ Maronen-Rezepte auf ECHTES

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#September #Oktober #November #Esskastanie #Suppe #vegetarisch
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🔸Nashi-Birne mit warmer Käsecreme 🍐

2 Portionen

1️⃣ 1 EL Wasser, 3 TL Zucker verrühren und aufkochen. 3 Salbeiblätter in feinen Streifen (oder Pulver) sowie 50 g Walnuss hinzugeben bis zur leichten Bräunung der Nüsse.

2️⃣ Karamellisierte Nüsse entnehmen, abkühlen lassen und hacken. Währenddessen 3 EL Milch, 200 g Frischkäse, 2 EL gehackte Petersilie, die Walnüsse und 1 TL Orangenschale (gerieben) unter die Zucker-Salbei-Masse geben. Mit Pfeffer + Salz abschmecken.

3️⃣ 1 Nashi-Birne halbieren, entkernen und mit Zitrone beträufeln. Mit Käsemasse die Birnen füllen und sofort servieren.

🤔 Wie servieren? — Im WECK-Glas 😍

Bild ▶️ Marions Kochbuch

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#Rezept #Birne #Nashibirne #Dessert
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❤4🤔1
🔸Das hat im Oktober Saison🔸

In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...

🏡 ... Gewächshaus

Aubergine
Champignon
Gurke
Tomate

🌿 ... Freiland + wild*

Acker-Minze*
Acker-Schachtelhalm*
Apfel
Arznei-Engelwurz* (Angelika)
Baldrian*
Basilikum
Baum-Hasel*
Birne
Blattsenf
Blumenkohl
Bohne
Borretsch*
Breitwegerich*
Brennnessel(-samen)*
Brokkoli
Brombeere*
Brunnenkresse*
Bucheckern*
Champignons
Chili
Chinakohl
Dornige Hauhechel*
Eberesche*
Echter Baldrian*
Echtes Eisenkraut*
Echter Lorbeer
Echtes Seifenkraut (Wurzeln)*
Echtes Tausendgüldenkraut*
Eichblattsalat
Endiviensalat
Erbsen
Esskastanie
Feldsalat
Feige
Fenchel
Gänseblümchen*
Geflecktes Lungenkraut (Blätter)*
Gewöhnliches Hirtentäschel*
Giersch*
Granatapfel
Gundermann*
Gurke
Hagebutten*
Haselnuss*
Himbeeren
Holunder
Huflattich (Wurzeln)*
Hundsrose (Hagebutte)*
Jungfer im Grünen*
Kapuzinerkresse
Karotte/Möhre
Kartoffel
Knoblauch
Knollensellerie
Kohl-Gänsedistel*
Kohlrabi
Kopfsalat
Kornelkirsche*
Kürbis
Lauch
Löwenzahn (Wurzel)*
Mais
Mangold
Mariendistel (Samen)*
Maronen
Melonen
Minze
Möhre
Mutterkraut*
Nelkenwurz°
Olivenkraut
Paprika
Pastinake
Peperoni
Petersilie
Pflaumen
Physalis
Pimpinelle
Porree
Quitten
Radicchio
Radieschen
Rauke*
Rettich
Ringelblume*
Romanasalat
Rosmarin
Rosskastanie*
Rote Bete
Rotkohl
Rucola
Salatgurke
Salbei
Sanddorn*
Schlehen*
Schnittlauch
Sellerie
Sonnenblume*
Speiserüben
Spinat
Sptzkohl
Staudensellerie
Steckrübe
Thymian
Tomaten
Trauben
Vogelmiere°
Walnuss*
Wegwarte (Wurzel)*
Weißdorn*
Weißer Gänsefuß*
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Zwetschgen

🏭 ... Lager

Birne
Kartoffeln

🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩

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#Saison #Oktober #Obst #Gemüse #Wildpflanzen #Wissen #Saisonkalender
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❤3
🔸Lagern + Bevorraten in einer kleinen Wohnung🔸

Im Appartement kann der Platz begrenzt sein, aber es gibt dennoch einige clevere Möglichkeiten, um Lebensmittel effizient zu lagern. Hier sind einige Ideen:

✅ Pantry-Organizer: Verwende spezielle Regale, Körbe oder drehbare Organizer in einem Schrank oder einer Ecke deiner Küche, um Dosen, Gläser und kleinere Lebensmittel zu lagern.

✅ Magnetleisten: Bringe Magnetstreifen an den Innenwänden deiner Küche an, um Metallbehälter oder Gewürzdosen zu befestigen und Platz auf den Arbeitsflächen zu sparen.

✅ Hängende Körbe oder Netze: Nutze die Decke oder eine freie Wand, um hängende Körbe oder Netze anzubringen, in denen du Obst, Gemüse oder Brot aufbewahren kannst.

✅ Kühlschrank-Organizer: Verwende spezielle Behälter und Trenner im Kühlschrank, um Lebensmittel besser zu organisieren und den Platz optimal zu nutzen.

✅ Unter dem Regal: Platziere hängende Körbe oder Regale unter vorhandenen Regalen, um zusätzlichen Stauraum für leichtere Gegenstände zu schaffen.

✅ Schubladen-Organizer: Nutze Schubladen-Organizer oder spezielle Einsätze, um Obst, Gemüse und andere kleinere Lebensmittel in der Küche geordnet zu halten.

✅ Vakuumiergerät: Ein Vakuumiergerät kann helfen, Lebensmittel luftdicht zu verschließen und ihren Platzbedarf zu reduzieren.

✅ Aufbewahrungsgläser: Verwende transparente Aufbewahrungsgläser oder Behälter, um Lebensmittel umzufüllen. Dadurch kannst du den Platz besser nutzen und die Lebensmittel bleiben länger frisch.

✅ Türregale: Montiere Regale an der Innenseite deiner Küchentüren, um kleinere Lebensmittel oder Gewürze zu lagern.

✅ Rollregale oder -wagen: Nutze schmale Rollregale oder -wagen, die du bei Bedarf herausziehen und für zusätzlichen Stauraum verwenden kannst.

✅ Klappbare Möbel: Falls möglich, investiere in klappbare oder stapelbare Möbelstücke, die du bei Bedarf leicht verstauen kannst, wenn sie nicht benötigt werden.

✅ Luftdichte Behälter: Verwende luftdichte Behälter, um Lebensmittel vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen und Platz zu sparen. Mit eckigen Behältern oder Gläsern nutzt du den Raum optimal aus.

✅ Schubladenkühlschrank: In einigen Läden gibt es mittlerweile Schubladenkühlschränke, die den Platzbedarf reduzieren und die Organisation erleichtern können.

✅ Saisonale Rotation: Behalte einen rotierenden Bestand an Lebensmitteln bei und nutze zuerst die älteren Artikel, um sicherzustellen, dass nichts verschwendet und der Platz optimal genutzt wird.

Gratis E-Book ▶️ Lagern + Bevorraten von ECHTES

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#Lagern #Bevorraten #Affiliate #Ordnungssystem
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🍄 Pilze im Oktober 🍄

Ganze 41 Pilze aus diesem Monat stellt Pilzwelten vor.
🏃‍♂️ Ran an die Pilze 💖

21 Minuten
▶️ Pilzwelten

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Es gibt Menschen, die können gut
K O C H E N .

Es gibt Menschen, die können gut
B A C K E N .

Und dann gibt es mich. Ich kann gut
E S S E N !


Original ▶️ Bücher der globalen Elite

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"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla

‼️Alles um uns herum schwingt. ‼️

Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.

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Mondkalender am 02.10.2026
🌜 Heute: Fast alles 😊

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen bis 21:58 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs und vieles bis auf Backen und Milchverarbeitung ist günstig.

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✅ Backen

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Außerdem: Brennholz, Bügeln, Düngen, Entkalken, Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter

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