Mondkalender am 07.09.2026
🌜 Heute: Einfrieren 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs bis 19:04 Uhr. Dann wechseln wir in den Löwen und vieles ist sehr günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Düngen

✅ Dörren

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Einfrieren

Außerdem: Bügeln, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Homöopathie, Kristalle entlasten, Massagen, Mediation, Ölziehen, Training Brust, Waschen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Backen

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)

Neumond ist am Freitag, 11.09.26 um 05:26 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend

Ernährung wirksam umstellen
🔸 3x4-Herausforderung: 07. bis 13. September 2026 🔸

Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.

😍 Gehe spielerisch mit der 4️⃣ in 3️⃣ Bereichen um. 😍

Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine 👉 Sprache erlernen.

👉 Vorteil: Dein Gehirn legt nicht den Fokus auf die Ernährungsumstellung, welche von vielen manchmal als Verzicht empfunden wird.

Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:

🤸‍♀️ Montag: Fitness + Ausdauer sowie Training Brust

🤸‍♀️ Dienstag + Mittwoch: Training Rücken

🤸‍♀️ Donnerstag + Freitag: Pause (wir wäre es mit 4 Min Meditation oder 4 x 1 Min Plank stattdessen?)

🤸‍♀️ Samstag + Sonntag: Training Hüfte

Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt. 😉
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.

▶️ Youtube-Playlist mit Übungen

🤾‍♀️ 🤾‍♀️ 🤾‍♀️

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#444Challenge #Bewegung #Affiliate

🔸 BBQ-Blumenkohl 🔸

Heute in der Variante mit Guacamole (Rest von gestern) mit Chili-Kartoffeln aus der eigenen Ernte.

Grundrezept ▶️ BBQ-Blumenkohl

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#BBQ #Blumenkohl #vegan

🔸 Topfentorte mit Feige 🔸

1 Springform Ø 26 cm ⏱️ 60 Min
👉 Backform-Umrechner

1️⃣ Springform mit Backpapier auslegen oder fetten. Ofen auf 170°C OUH vorheizen. 3 Eier und 70 g Zucker aufschlagen. 70 g Mehl und 1 EL Speisestärke versieben, behutsam unter die Eimasse heben. 50 ml Maiskeimöl vorsichtig einrühren. Masse in die Form füllen und im Rohr (untere Schiene / Gitterrost) ca. 30 Min backen. Biskuit auskühlen lassen.

👉 Du kannst Maiskeimöl durch jedes andere geschmacksneutrale Öl oder durch die entsprechende Menge flüssiger Butter oder Kokosöl ersetzen. Eine besondere Note bietet Walnussöl.

2️⃣ Für die Fülle Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 750 g Topfen (Quark 20% Fett), 2 Pck Vanillezucker (alternativ Mark von 1 Vanilleschote), 70 g Zucker (braun, oder Alternative) und 60 ml Zitronensaft verrühren. Gelatine gut ausdrücken, mit 2 EL von der Topfenmasse erwärmen und rasch unter die restliche Topfenmasse rühren. 375 ml Schlagsahne cremig schlagen und behutsam unterheben.

👉 Statt Gelatine kannst du 1½ gestrichene TL Agar-Agar-Pulver cremig schlagen und behutsam unterheben.

3️⃣ Mit einem kleinen Messer den Tortenrand behutsam von der Springform lösen, Form abheben, Biskuit horizontal durchschneiden. Die obere Hälfte beiseite legen, die untere wieder mit der Form umschließen. Fülle auf dem Boden verstreichen, zweite Biskuithälfte daraufsetzten und leicht andrücken. Torte für ca. 4 Std kühl stellen.

4️⃣ Für die Garnitur 2 EL Marmelade (Himbeere, Zwetschge, Erdbeere) glatt rühren, Torte damit bestreichen. 8 Feigen in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und dachziegelartig auf der Torte verteilen. Tortenguss laut Packungsanleitung zubereiten und mit einem Pinsel gleichmäßig auf die Feigen streichen. Torte vor dem Servieren nochmals für ca. 30 Min kühl stellen.

Bild + Rezept ▶️ Gusto

▶️ Feigen-Rezepte auf ECHTES

▶️ Torten-Rezepte auf ECHTES

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rezept #Feige #Quark #Kuchen #Torte

🇫🇷 Poire Belle Hélène | Birne Helene 🇫🇷

Diese köstliche Kreation ihren Ursprung im Paris des 19. Jahrhunderts, als in der französischen Hauptstadt, Paris, die Operette »La belle Hélène« (= die schöne Helena) aufgeführt wurde. Der französische Meisterkoch Georges Auguste Escoffier fühlte sich offenbar durch die Hauptdarstellerin inspiriert: Ihr zu Ehren kreierte der Meister der Haute Cuisine eine fruchtig-schokoladige Versuchung aus pochierten Früchten, kandierten Veilchen und heißer Schokoladensoße, die mit kühlem Vanilleeis genossen und »Poire Belle Hélène« genannt wurde.*
Leider wurde der weltberühmte Dessertklassiker im Laufe seiner langen Geschichte immer einfacher zubereitet, bis er schließlich auf gewöhnliche Dosenbirnen mit fertiger Schokosoße reduziert wurde und dementsprechend ins Abseits geriet.

4 Portionen

1️⃣ Zuerst geben wir 500 ml Wasser zusammen mit 100 g Zucker + 4 EL Zitronensaft in einen Topf und erhitzen es. Währenddessen schälen wir die Birnen; der Stängel bleibt dran.

2️⃣ Sobald der Zucker gelöst ist und alles zu köcheln beginnt, geben wir die Birnen in den Topf und garen sie zugedeckt für 17 Min. Wer es eilig hat, kann die Birnen auch halbieren, dann verkürzt sich die Garzeit um etwa 5 Min. Während die Birnen kochen, übergießen wir sie immer wieder mit dem Zuckerwasser. Wenn sie fertig sind, lassen wir sie vollständig abkühlen.

3️⃣ Während die Birnen abkühlen, bereiten wir die Schokoladensoße zu. Dazu geben wir 200 ml Schlagsahne in einen kleinen Topf und erhitzen sie vorsichtig. — Achtung, lasst sie auf keinen Fall anbrennen! Wenn sie heiß ist, die Sahne vom Herd ziehen. Dann bröseln wir 150 g Schokolade hinein und rühren, bis sie komplett geschmolzen ist und sich mit der Sahne zu einer cremigen Schokosoße verbunden hat. Nicht wieder erhitzen oder gar aufkochen!

4️⃣ Nun können wir die Birne Helene servieren. Dazu setzen wir sie auf die Teller, übergießen sie mit der noch warmen Schokoladensoße und geben jeweils 2 Kugeln Vanilleeis neben die Birnen auf den Teller. Dekoriere sie mit Veilchenblüten, falls vorhanden. Fertig ist die französische Süßspeise.

Das Eis kannst du vegetarisch als ▶️ Parfait oder vegan als ▶️ Bananeneis selbst machen.

Rezept + Bild ▶️ koch mit

▶️ Birnen-Rezepte auf ECHTES

▶️ Nachtisch-Rezepte auf ECHTES

🍐

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rezept #Dessert #Eis #Obst #Schokolade #Süßspeise #fanzösisch #Nachtisch

🔸Entrümpeln mal anders🔸

Entrümpeln tut nicht nur dem Äußeren, sondern auch der Seele gut. Am besten ist ein Feuertag (Widder, Löwe, Schütze) im abnehmenden Mond. Nicht nur geht das aufräumen leichter von der Hand, es bleibt auch länger ordentlich.

👉 Richtig sortieren 👈

Statt dich zu fragen, was weg kann und soll, stelle das Prinzip in für dich schwierigen Bereichen auf den Kopf:

‼️ Sortiere das aus, was bleiben soll ‼️

Nun kannst du den Rest in Haufen packen:

1️⃣ Müll/Abfall/Sperrmüll/Entsorgung

2️⃣ Für andere (Mitnahmekiste, Spenden, Flohmarkt)

3️⃣ Für Härtefälle (falls du dir unsicher bist): Lagerkiste im Keller.

Nun reinigen und wieder einräumen. 😃

Schränke und Schubladen sollten max. ⅔ ausgelastet sein, um auch schnell an die Dinge heran kommen zu können.

📆 Gute Tage für das Entrümpeln (nicht nur in der Küche):
Dienstag, 08.09.
Mittwoch, 09.09.
Sonntag, 27.09.
Montag, 28.09.

Aktivitäten nach Mondkalender ▶️ Moony

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Wissen #Entrümpeln

🔸 Peperoni für Fensterbank + Garten 🔸

Wähle nach Schärfegrad deine Lieblingspeperoni.

🛒 Peperoni bei Kompost + Liebe bestellen

👉 Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Peperoni #Affiliate

🔸 Chutneys, Dips, Gewürzbutter, Hummus, Soßen 🔸

Von scharf über süß-sauer bis Umami
👉 1 Technik — 1000 Soßen

A — L | M — Z

A
B
Bärlauch-Butter
Bärlauch-Hummus
Bärlauchsenf
Béchamelsoße | vegan
Birnen-Senf-Marmelade (mit Feige)
Bolognese (Gewürze)
— Linsen
Brennnessel-Zitronen-Aufstrich
Braune Butter
Bruschetta
Butter
— Bärlauch
— braune
— Ringelblume + Borretschblüte
— Wildpflanzen
— Zitronenbuttercreme
— Zwiebel, karamellisiert
C
Cashewmus
Chiliöl
Chimichurri
Chipotle Sauce
👉 Chutney (Liste)
— Grüne-Tomaten
— Rhabarber
— Rohköstliches Kirsch
D
Dattelpaste
Dip
E
Erbsen-Hummus mit Minze
Erdbeer-Curry-Soße
Erdnussmus
Essig
— Apfelessig(mutter)
— Borretsch
— Waldmeister
F
Fliederblütensirup
Frankfurter Grüne Soße
G
Garam Masala Pulver
Gemüsepaste
Geschmorte Zwiebeln
Guacamole
Grüne-Erbsen-Hummus mit Minze
Grüne Soße
H
Haselnussmus
Havuç Tarator (Türkische Karotten-Creme)
Hexenpfeffer
Hirtenkäse-Oliven-Dip
Hollandaise Soße
— klassisch vegetarisch
— vegan
I
J
Jägersoße
K
Ketchup
Kirsch-Zwiebel-Ingwer-Chutney
Knoblauchpaste
Kokosöl-Gewürzmischung
Kornelkirschen-Dip
L
Letscho
Linsen-Bolognese

A — L | M — Z

▶️ Gewürzkombinationen, Chutneys, Dips, Soßen auf ECHTES

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Soßenliste #Soße #Dip #Hummus #Chutney #Butter

🍅 Der Lebensbaum einer Tomate 🍅

Wie im Kleinen, so im Großen.

Gefunden bei ▶️ godlyvibez

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Staunmalwieder

Mondkalender am 08.09.2026
🌜Heute: Obst- und Safttage 🧃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 09.09. um 21:42 Uhr. Danach wechseln wir in die Jungfrau: Küchenpause.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Früchte + Samen sammeln

✅ Backen

✅ Einkochen/-frieren

✅ Dörren

✅ Milchverarbeitung

✅ Obst- + Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Haarschnitt, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig:

⛔️ nichts

Neumond ist am Freitag, 11.09.26 um 05:26 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend

Ernährung wirksam umstellen
🔸 Haferflocken einweichen 🔸

Für viele erscheint eine Vollwerternährung ein geeigneter Ansatz zu sein, vom Industriefutter wegzukommen. Wichtig ist:

🔸 Weiche Vollkornerzeugnisse ein 🔸

Haferflocken sollten — wie alle Vollkornerzeugnisse —eingeweicht werden, um Phytinsäure abzubauen.

Im Gegensatz zur Flockenquetsche werden industriell produzierte Haferflocken aus ganzen, gereinigten Haferkörnern hergestellt, die gedämpft, getrocknet (darrt) und dann durch Walzen flach gepresst werden; je nachdem, ob das ganze Korn oder kleingeschnittene Grütze gewalzt wird, entstehen kernige (große) oder zarte (kleine) Flocken. Der Prozess beginnt mit Ernte, Reinigung (Sieben, Magneten), Schälen (Spelzen entfernen) und Dämpfen, um das Korn haltbar und geschmackvoll zu machen, bevor es gewalzt wird.*

Diese Säure kann die Aufnahme wichtiger Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Magnesium und Kalzium im Körper hemmen. Durch das Einweichen, am besten für mindestens 30 Minuten oder über Nacht, wird das Enzym Phytase aktiviert, das die Phytinsäure abbaut, wodurch die Nährstoffe besser verfügbar werden. Zudem werden die Flocken durch das Einweichen bekömmlicher und leichter verdaulich.*

Jetzt weißt du, warum kalt eingeweichte Overnight Oats so gesund sind 😉
Eine Alternative ist das Einweichen in heißen Flüssigkeiten wie Milch oder Pflanzenmilch. Auch hier sollten es mindestens 30 Minuten sein.

Warmes Müsli

Teste mal eingeweichte Haferflocken mit 1 reifen Banane, 1 Apfel und heißer Pflanzenmilch. Das sättigt ungemein und liefert alles, was du für einen aktiven Tag brauchst.

▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Ernährungsumstellung #Wissen #Haferflocken #Vollkorngetreide

🔸DIENSTag🔸

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💖 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen 💖

Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Mensch Melly
Entgiften
🎧🎙 Studio Telegram 🎙🎧
Zauberhafte Rosemarie
MagicChannel
Unser 𝓝𝓕𝓡 💚 𝓝𝓔𝓣𝓩𝓦𝓔𝓡𝓚 𝓕𝓻𝓮𝓲𝓮𝓼 𝓡𝓮𝓲𝓼𝓮𝓃 verbindet
"Pfiffikus" Globale (Reise)Gemeinschaft leben
Anleitungen Telegram
HeilendeMusik, 🕯 IdeenReich & SternenWissen
🧙🏼‍♀️ Hexenwerk 🧙🏼‍♀️

... und ich danke 🙏

✅ Naturküche für inspirativen Austausch.

✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 ,.

✅ GALARON - Gedanken der Tat für inspirativen Austausch

✅ Platt Form für Austausch + Inspiration.

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#DIENSTag #Empfehlung

Deftig-süß-sauer-sahnig
🔸 Pilze mit Pfirsich und Tomaten-Sahne-Soße überbacken 🔸

An ein ähnliches Gericht erinnerte ich mich bei der Zusammenstellung des Pfirsich-Portraits. Im Original-Rezept aus den 1970ern wurden Schweinefilets genutzt. Einen Namen hatte das Gericht nicht. In BRD-Küchen war es meist bekannt.
Was aber das Filet gut ersetzt, das sind große Champignons oder Portobello-Pilze.

2 Portionen in einer ofenfesten Pfanne

1️⃣ 4 große Portobello-Pilze oder 400 g Champignons vierteln und in 2 EL Olivenöl scharf anbraten. Mit 1 TL Paprikapulver, 1 Prs Pfeffer abschmecken und aus der Pfanne nehmen.

👉 Du kannst die Portobello-Pilze auch aushöhlen (Ausgehöltes für die Tomaten-Sahne- Soße verwenden) und später mit der Soße füllen und mit einem halben Pfirsich bedecken.

👉 Das 1970er-Original-Rezept rechnet mit 150 g Filet Portion.

2️⃣ 2 Pfirsiche schälen, halbieren und entkernen und mit der Schnittseite in die Pfanne geben. für 3 Min schmoren. Pilze dazugeben und alles von der Hitze nehmen.

3️⃣ Für die Soße 150 ml Sahne + 150 ml passierte Tomaten + 2 EL Tomatenmark, + 1 Prs Salz + 1 Prs Pfeffer + 1 Prs Oregano (oder Petersilie oder Basilikum), 1 Zwiebel (gehackt) + 1 Zehe Knoblauch (gehackt) vermengen. Soße in der Pfanne verteilen.

4️⃣ Mit 100 g Käse (Gouda oder Mozzarella) bestreuen und für 20 Min bei 190°C OUH überbacken.

👉 Dazu passen Knopfspätzle oder Bandnudeln (rechne mit 60 g je Portion).

Bild ▶️ lecker.de

▶️ Pfirsich-Rezepte auf ECHTES

▶️ Ofen-Rezepte auf ECHTES

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rezept #Champignon #Pfirsich #Ofen #Käse #Sahne #Tomate