Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

CEREMONIALl MATCHA aus Japan | Contest Grade

Dieser Ceremonial Matcha wurde von mr.broccoli in Japan unter den besten Teebauern ausgesucht und ca. 21 Tage vor der Ernte beschattet. Dadurch entwickelt er seine leuchtend grüne Farbe, einen hohen L-Theanin-Gehalt und ein harmonisches, natürlich süßes Umami-Profil. Fein vermahlen, cremig in der Textur und durch Umami und eine sanfte schokoladige Süße einzigartig im Geschmack.

Aus dem japanischem Tencha

✅ Enthält natürliches Koffein in Kombination mit L-Theanin.

✅ aus dem Kultivar Okumidori, direkt vom Bauern, Handverlesen

✅ Ultrafein vermahlen ohne Hitzeentwicklung

🛒 CEREMONIAL MATCHA aus Japan 30 g
für 24,90 € statt 32,90 €
👉 + 5 % Rabatt mit dem Code Echtes

‼️ Bis zum 26. Juli 2026 und solange der Vorrat reicht. ‼️

Der Arigato Ceremonial Matcha ist genau dieser Matcha:

🍵 Ceremonial Qualität, Kultivar Okumidori
🍵 First Flush – die zarteste, aminosäurenreichste Ernte des Jahres
🍵 20–25 Tage beschattet vor der Ernte
🍵 In Japan aus echtem Tencha hergestellt
🍵 Traditionell steinvermahlen – langsam, kühl, ohne Reibungshitze
🍵 Handverlesen von japanischen Kleinbauern
🍵 Öffentlich einsehbare Vitalstoff-, Pestizid- und Schwermetallanalyse
🍵 Leuchtend grüne Farbe, sanft schokoladig, natürlich süßes Umami

Das ist der Grund, warum die Cloud im Video so grün wird, wie sie wird – und nicht stumpf, olivgrün oder bitter, wie es bei Massenmatcha passiert.

Rezept MATCHA COCONUT

🌱 6 EL Sahne nach Wahl
🌱 6 EL Süße nach Wahl
🌱 3 g Matcha
🌱 200 ml Kokoswasser
🌱 Eiswürfel

🛒 zum Annapurna-Shop

👉 Mit dem Code Echtes sparst du 5% auf den gesamten Warenkorb.

Keine Verpflichtung. Keine Bevormundung. Du entscheidest selbst, ob dich das überzeugt.
—-
Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
+ unterstützt @Echtes. Danke 🙏🏻💖
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🔸 Mahlzeit 🔸

In Ermangelung von Ciabatta musste eingefrorener Bio-Vollkorn-Toast her halten. Das hat den Vorteil, dass durch das Einfrieren resistente Stärke entstanden ist.

Es klappt mit nahezu jedem Brot: In Öl/Butter/Ghee in der Pfanne ca. 3 Min anrösten. Nach dem Umdrehen mit Tomate + Zwiebeln belegen, weitere 3 Min rösten und mit Guacamole + Basilikum anrichten.

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#Mahlzeit #Topfgucker

Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

CEREMONIALl MATCHA aus Japan | Contest Grade

Dieser Ceremonial Matcha wurde von mr.broccoli in Japan unter den besten Teebauern ausgesucht und ca. 21 Tage vor der Ernte beschattet. Dadurch entwickelt er seine leuchtend grüne Farbe, einen hohen L-Theanin-Gehalt und ein harmonisches, natürlich süßes Umami-Profil. Fein vermahlen, cremig in der Textur und durch Umami und eine sanfte schokoladige Süße einzigartig im Geschmack.

Aus dem japanischem Tencha

✅ Enthält natürliches Koffein in Kombination mit L-Theanin.

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Das ist der Grund, warum die Cloud im Video so grün wird, wie sie wird – und nicht stumpf, olivgrün oder bitter, wie es bei Massenmatcha passiert.

Rezept MATCHA COCONUT

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🔸Mikronährstoffe🔸

Während die Makronährstoffe Fett, Proteine und Kohlenhydrate Basis für die Berechnung des Energiewerts einer Mahlzeit darstellen, werden Mikronährstoffe entweder stiefmütterlich vernachlässigt oder derart in den Himmel gehoben, dass man den Eindruck hat, ECHTES Essen aus frischem Gemüse und frischem Obst reichen nicht nebst frischer Nüsse und guter Öle.

Der folgende Vortrag gibt einen Überblick über die einzelnen Gruppen der Mikronährstoffe.

53 Minuten
▶️ Michaela Eberhard: Mikronährstoffe – Gesundheit einfach und selbstverständlich

Meine Erfahrung: Viel hilft nicht immer viel. Auch dauerhaftes Supplementieren kann nicht die Lösung sein. Ausgewogene Kuren und abwechslungsreiche Ernährung sorgen beim gesunden Körper für den richtigen Mix.

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#Wissen #Video #Mikronährstoffe

🔸Live Hack 😂

Übe dich in Entkernung, beispielsweise an Avocados 😉

Ich danke PLATT FORM für die Inspiration ❤️

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#Video #Avocado

Gute Nacht, liebe ECHTE Esser,

heute wurde ich sentimental. Das darf auch sein ❤️

Es bleibt die Frage: Habe ich mein Bestes gegeben?
— Ich denke: ja!
Seelen kommen. Seelen gehen. Und dazwischen wirst du dir bewusst, dass du selbst Seele bist.

Eine wunderbare Nachtruhe.
Sylvia
❤️

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🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖

Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der von Herzen empfohlenen Dinge.
Es hilft mir sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.

Sylvia Nickel
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... und ich freue mich über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏

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danke, dass du du bist ❤️
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Sylvia
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#GuteNacht #Danke

Mondkalender am 26.07.2026
🌛 Heute: fast alles 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 15:54 Uhr. Dann wechseln wir in den Steinbock und Küchenpause ist angesagt.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln: Früchte, Blätter, Blüten, Samen

✅ Einfrieren

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

✅ Einfrieren

✅ Obst- und Safttage, Fasten

Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vollmond ist am Mittwoch, 29.07. um 16:35 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend

Danke 🙏🏻
dass du hier bist, und
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einzigartig + unverwechselbar 💖

Danke für diesen guten Morgen
😍

Text und Melodie: Martin Gotthard Schneider 1963
Rechte Musik: Gustav Bosse Verlag, Kassel
Bilder im Video: Christina Kaden

▶️ Fundort

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#Danke🙏🏻

🔸Borretsch-Essig🔸

Was mit Waldmeister geht, funktioniert auch mit dem Gurkenkraut. Borretsch-Essig zeichnet sich durch eine frische Gurkennote aus.

500ml Essig

1️⃣ 1 Handvoll Borretschblätter, 1—2 Borretschblüten mit 450ml Apfelessig oder Balsamico blanco in ein Gefäß geben.

2️⃣ 2 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.

3️⃣ Abseihen und in eine Essigflasche umfüllen.

Inspiration + Bild ▶️ Servus

▶️ Borretsch-Rezepte auf ECHTES

▶️ Gewürzkombinationen, Chutneys, Dips, Soßen auf ECHTES

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#Rezept #Essig #Borretsch

🔸 Frankfurter grüne Soße 🔸

Die Grüne Soße sollte immer mit mindestens 7 Kräutern zubereitet werden.

Petersilie ist reich an B-Vitaminen, Vitamin C, Calcium + Magnesium. Sie ist außerdem reich an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien. Diese helfen dabei freie Radikale und oxidativen Stress zu bekämpfen. Wie viele andere Kräuter ist sie reich an Chlorophyll, was den Körper bei der natürlichen Entgiftung unterstützt.

Borretsch ist vor allem als »Gurkenkraut« bekannt, da es vor allem für sauer eingelegte Gurke verwendet wird. Es hat einen gurken- und zwiebelähnlichen Geschmack. Die Blätter enthalten wertvolle ätherische Öle und eine ordentliche Portion an Mineralstoffen. Borretsch hat einen hohen Gehalt an Gamma-Linolensäure. Das ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zu den essentiellen Fettsäuren gehört und sich positiv auf die Gesundheit auswirken kann.

Kerbel ist ein sehr eisenreiches Kraut, was die Blutbildung fördern kann. In der Pflanzenheilkunde ist Kerbel sehr beliebt, da das Kraut gegen unreine Haut, Ekzeme und Pickel eingesetzt wird. Es hat außerdem eine entzündungshemmende Wirkung und ist reich an Vitamin A.

Sauerampfer enthält eine Menge an Bitter- und Gerbstoffen. Diese können den Appetit anregen und die Verdauung fördern. Die jungen Blätter der Sauerampfer sind reich an Vitamin C + Kalium. Dabei enthalten 100g Sauerampfer sogar doppelt so viel Vitamin C wie eine Zitrone. Wie es der Name schon sagt hat sie einen leicht sauren und erfrischenden Geschmack.

Schnittlauch bringt in viele Gerichte einen schön würzigen Geschmack, der durch die enthaltenen Schwefelstoffe kommt. Diese haben eine antibakterielle Wirkung und können sich positiv auf die Verdauung auswirken. Er ist ein Verwandter von den Zwiebeln, Knoblauch und Lauch.

Kresse ist reich an Eisen, Calcium, Vitamin A + C. Aber nicht nur das, sie enthält auch noch eine Menge an Folsäure und ist somit eine wahre Nährstoff- und Vitalstoffbombe. Viel verwenden sie vor allem zur Deko, dabei ist sie so viel mehr, als nur Deko. Durch ihre leicht blutverdünnende Wirkung kann sie sich positiv auf Herz-Kreislauferkrankungen auswirken.

Pimpinelle ist in der Naturheilkunde aufgrund ihrer blutreinigenden und entzündungshemmenden Wirkung sehr beliebt. Sie wird oft bei Grippe, Halsentzündungen und Asthma eingesetzt. Sie enthält reichlich ätherische Öle und Bitterstoffe, die super gesund sind!*

6—8 Portionen ⏱️ 15 Min

1️⃣ 750 ml Dickmilch und 750 ml Sauerrahm in eine große Salatschüssel geben und vorsichtig vermengen. Mit 100 ml Milch etwas verdünnen. Mit 1 Prs Pfeffer, 1 Prs Salz, 1 TL Zucker, 3 EL Senf, 3 EL Öl und 1 EL Weinessig abschmecken.

👉 Für eine vegane Variante nutze Sojajoghurt oder einen andere Sojaersatz. Natürlich kannst du einfach auch ein gutes Öl als Basis nehmen und dieses mit Wasser vermischen.

2️⃣ Je 50 g frische Kräuter fein hacken und in die Soße geben: Borretsch, Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Kresse, Pimpinelle + Sauerampfer. Nicht pürieren, nur unterheben.

👉 An dieser Stelle verwende ich die grüne Soße, nachdem sie eine Stunde im Kühlschrank gezogen ist. Traditionell gehört eine weitere Zutat hinzu:

3️⃣ 10 Eier (hartgekocht) würfeln und unterheben.

4️⃣ Die Soße mind 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Rezept + Bild ▶️ Chefkoch

▶️ Borretsch-Rezepte auf ECHTES

▶️ Soßen-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Süße #Frankfurter

🔸Schnelle Zwiebelsuppe🔸

2 Portionen

1️⃣ 1 große Gemüsezwiebel + 2 Knoblauchzehen in feine Streifen schneiden, in 2EL Öl anbraten.

2️⃣ ½ Liter Gemüsebrühe hinzu geben. und einige Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Kräutern + 1 Spritzer Zitrone abschmecken.

Wer die Suppe dicker mag, gibt beim Anbraten 1 EL Mehl oder beim Kochen ein kleine, gestampfte Kartoffel oder 1 EL Kleie dazu.

optional

✅ 1EL eingelegte Pfefferkörner + rosa Pfefferbeeren

✅ geriebener Käse

✅ 2 Scheiben Brot oder Croutons

▶️ Zwiebel-Rezepte auf ECHTES

▶️ Suppen + Eintöpfe auf ECHTES

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#Suppe #Rezept #Gemüsezwiebel #Zwiebel #schnell

Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

Was Shilajit so anders macht:

Der Hauptbestandteil sind Humin- und Fulvinsäuren – organische Säuren, die Toxine binden. So weit nichts Neues.

Aber jetzt kommt der entscheidende Punkt:

Shilajit enthält diese Säuren im kompletten Größenspektrum von 1:150. Die längste Huminsäurekette ist 150-mal länger als die kürzeste.

Warum das alles verändert:

Die Größe des Moleküls bestimmt, welches Toxin gebunden wird. Klein bindet klein. Groß bindet groß.

🪨 Zeolith → bindet Ammoniak, ein paar bestimmte Toxine
🌿 Chlorella → bindet Quecksilber, einige Schwermetalle
⬛️ Aktivkohle → bindet größere organische Moleküle
🏔 Shilajit → bindet ALLES. Von winzigsten bakteriellen Giftstoffen bis zu großen Aluminium- und Schwermetallverbindungen.

Genau das, was laut Klinghardt aus der Luft auf uns niederprasselt und was sie auf unser Essen sprühen. Und ohne Rückvergiftung. Was einmal gebunden ist, bleibt gebunden und verlässt den Körper. Ohne Kopfschmerzen. Ohne Entgiftungskrise.

Wo bekommst du echtes Shilajit?

Der Markt ist voll mit Fälschungen – mit Kohle gestreckt, falsch dosiert, kontaminiert. Ich nenne hier nur einen Namen: Annapurna.

✅ Himalaya-Herkunft, ab 1.000m Höhe

✅ Vollständige toxikologische Gutachten

✅ 1.000 mg Tagesdosis (2x 500mg Kapseln)

Falls du testen willst:

🫸 Hier kommst du zum Shilajit (klick) 👈

🎁 Mit dem Code Echtes sparst du 5%.

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🔸Ausgewählte Tricks der Industrie🔸

Was ist drin?

Aminosweet = Aspartam
Ist BIO/Organic GMO-Frei?
BIO-Label im Vergleich
GVO in lactosefreien Milchprodukten
GVO in Brot, Brötchen + Backwaren
Echtes und falsches Sauerkraut
E-Nummern | Ausgewählte E-Nummern
Käsesorten und ihre Wirkung
Lebensmittel, die keine sind
Ketchup aus der Industrie
Mögliche Zusätze im Mehl
NGT - Neue genomische Techniken zugelassen
PLU-Codes auf Obst + Gemüse
Glucose in Honig
Das Geschäft mit Tomaten
Marketingmeister: Die Wahrheit über Mon Cherie, Milchschnitte + Co.
Echte Lebensmittel im Supermarkt?
Dr. Eric Berg: Die heißen Sieben (nicht essen!)
Die Rapsölfrage
Die Milliardenlüge der Lebensmittelindustrie: Saatenöle & Co.

Industrieverfahren

Begasung von Getreide, auch BIO
Pasteurisierung + HTST
Öl-Raffination und Speisequalität
Smart Fresh

Aktuell

Dirty Dozen + Clean 15 im Jahr 2025

Unverträglichkeit oder ...?!?

Glutenunverträglichkeit
Warum Industriebrot krank machen kann
Die Zubereitung macht das Gift
Wie die Industrie das Bäckerhandwerk zerstörte
Dick, dicker, fettes Geld

Was bedeutet ECHTES Essen?

Mehr als industriefrei ...
Einkaufen wie (Ur-)Oma

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#Wissen #Industrie