🔸 Neumond-Klarheits-Brühe mit Ingwer und Wurzelgemüse 🔸

Diese klare Brühe ist ideal für einen Entlastungstag wie dem heutigen Neumond um 11:43 Uhr, wärmt und bringt den Stoffwechsel in Schwung, ohne zu belasten.

4 Portionen

1️⃣ 1 Liter Wasser zusammen mit 4 cm Ingwer (in Scheiben) und 400 g Wurzelgemüse (klein geschnitten, z. B. Karotten, Sellerie, Fenchel sowie Pilze) zum Kochen bringen.

2️⃣ Die Hitze reduzieren und ca. 15 bis 20 Min köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Den Topf vom Herd nehmen.

3️⃣ 1 EL Misopaste in einer Tasse mit etwas heißer Brühe glattrühren und erst dann in den Topf einrühren (nicht mehr kochen, damit die probiotischen Kulturen erhalten bleiben). Mit Pfeffer + Salz abschmecken.

4️⃣ Als Fastenbrühe das Gemüse abfiltern und den Sud weiter verarbeiten; ansonsten pürieren und mit 1 Bd frischen Kräutern (gerne auch Wildpflanzen) bestreuen und warm genießen.

👉 Genieße gerade heute alternativ eine Brennnesselsuppe.

Rezept + Bild ▶️ Ingwerianer (Blog)

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#Rezept #Neumond #Entlastungssuppe

🔸DIENSTag🔸

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#DIENSTag #Empfehlung

🔸Obst- und Safttage🔸

Zu Neumond ist es ideal, mit Obst- und Safttagen loszulassen und einen anderen Weg einzuschlagen, denn im zunehmenden Mond verstärkt sich, was wachsen will. Das dürfen gerne 3 Tage vor und 3 Tage nach Neumond sein.

Wie gestalten?

Frisches Obst, Nüsse und Gemüse stehen als Saft oder Smoothie (Ganzfruchtsaft) im Mittelpunkt. Alles andere bleibt — bis auf Wasser (heiß oder zimmerwarm) — außen vor.

Fasten ist Besinnen

Obst- und Saftfasten ist nichts für maximalen Stress. Berücksichtige Ruhe- und Auszeiten. Es geht um das Loslassen und den Neubeginn. Genieße Natur und Stille.

Wie lange fasten?

Ob ein Tag oder mehrere. Das liegt an dir. Folge deiner Intuition, denn ECHTES ist kein Zwangsprogramm 😉

Im zunehmenden Mond geht es um Aufbau.

Biete deinem Tempel (Körper) viele gute Nährstoffe an. Wie wäre es mit einer rohköstlichen Phase bis zum Vollmond am Mittwoch, 29. Juli um 16:35 Uhr?

Schau’ mal in die ▶️ Smoothie-Liste auf ECHTES

👉 Neumond ist heute ‼️

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#Fasten #Saftfasten #Obstfasten #Neumond

Ernährung wirksam umstellen
🔸Essen und das Magenknurren🔸

Eine einfache Empfehlung, wenn es auch um Gewichtsreduktion geht, heißt: iss erst nach dem Magenknurren.

Ma·gen·knur·ren
/ˈmaːɡn̩knʊrən,Mágenknurren/

Das Magenknurren entsteht streng genommen nicht im Magen, sondern im Übergang zwischen Magen und Dünndarm, wo ein enger Schließmuskel sitzt. Das Knurren kann bei vollem und bei leerem Magen geschehen, es muss also kein Zeichen für Hunger sein.*

Ob du innerhalb der letzten Stunde gegessen hast oder nicht, das weißt du selbst am besten 😉
Lasse ihn im Zweifelsfall ein zweites Mal knurren.

Bei mir knurrt nicht vor jeder Mahlzeit zwingend der Magen, doch nach etwas ruhigen und etwas bewegungsärmeren Tagen kann dies eine gute Möglichkeit sein, zum echten Hungergefühl zurück zu kehren. Hilfreich ist auch, in diesem Fall erst einmal ein Glas Wasser oder Kräutertee zu trinken.

Ein weiteres Indiz für einen leeren Magen ist, dass deine Faust in den Oberbauch zwischen den letzten Rippen passt. Dann ist wirklich nichts mehr drin.

Die nächste Stufe vor oder mit einer Ernährungsumstellung ist das Fasten. Hier gehört das Magenknurren in den ersten Stunden oder Tagen für viele dazu.

▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES

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#Ernährungsumstellung #Gewichtsreduktion #Magenknurren #Fasten

Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff und unterstützt unter anderem eine normale Muskelfunktion, das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Gerade im Alltag, bei Stress, körperlicher Aktivität oder erhöhter Belastung kann eine hochwertige Magnesiumversorgung besonders wertvoll sein.

Unser Magnesium ist an die Aminosäure Glycin gebunden. Diese Bisglycinat-Form gilt als besonders gut verträglich und wird für ihre hohe Bioverfügbarkeit geschätzt.

Das macht unser Magnesium Bisglycinat besonders:

✨ exzellente Bioverfügbarkeit ✨ Magnesium an Glycin gebunden ✨ 195 mg elementares Magnesium pro Tagesdosis ✨ Reinsubstanz-Prinzip ✨ laborgeprüfte Reinheit ✨ 100 % vegan ✨ ohne Füll- oder Trennmittel ✨ 14 Tage energetisiert

Wie bei allen Annapurna-Produkten steht auch hier die Reinheit im Mittelpunkt: keine unnötigen Zusätze, keine Füllstoffe, keine Trennmittel — nur das, was wirklich hineingehört.

Und natürlich wurde auch unser Magnesium Bisglycinat mit dem Skalar-Wellenverfahren von Christian Opitz entwickelt und steht 14 Tage in der Energetisierung.
Preis: 19,90 €

👉 Jetzt im Shop erhältlich. 🌿

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🔸 Fermentierte Hirsebutter 🔸

Diese »Butter« schmeckt cremig und leicht nussig.

👉 Du kannst sie pikant mit Kräutern, Salz und Chili oder süß mit Honig, Obst und Gewürzen verfeinern.

1️⃣ 100 g Hirse gründlich waschen und absieben.

2️⃣ 2 EL Hefewasser, Sauerkrautsaft oder Wasserkefir + Prs Salz + 300 g Wasser unterrühren und 24—48h zimmerwarm fermentieren.

3️⃣ Mit etwas Wasser aufkochen und köcheln lassen, bist die Konsistenz weich ist, pürieren und abfüllen.

👉 Die Hirsebutter hält sich im Kühlschrank etwa 7–10 Tage.

8 Min ▶️ Emma backt (youtube)

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#Rezept #Aufstrich #Butter #vegan

KOSYS®  Die Basis für Dein persönliches Wachstum.

Was Vera Birkenbihl der Schule 30 Jahre voraus hatte

🧮 Dekodieren

Das ist der Schlüssel hinter der Birkenbihl-Methode & der einzige Grund, warum manche Menschen Wissen ganz nebenbei aufnehmen, während andere Jahre damit kämpfen. Was Vera damit beschrieben hat, hat die Hirnforschung erst Jahrzehnte später wissenschaftlich bestätigt. Während die Schule heute noch mit Methoden aus dem Mittelalter arbeitet, hatte sie längst den Weg gefunden, der zu unseren Gehirnen passt.

🧮 Was Dekodieren eigentlich ist:

Unser Gehirn liebt Bedeutung. Es hasst beliebige Symbole. In der Schule haben wir nicht gelernt: "Breakfast" heißt "Frühstück". Eingetragen, auswendig gelernt, abgehakt. Niemand hat uns gesagt, dass das Wort aus 2 Teilen besteht: "Break" & "fast". Also "das Fasten brechen". Macht Sinn, oder? Man schlief 8 Stunden, also gefastet & bricht dieses Fasten mit der ersten Mahlzeit. Plötzlich ergibt das Wort Sinn. Plötzlich vergisst man es nicht mehr.

Genau das ist Dekodieren. Wir erfahren, wie eine Sprache wirklich gebaut ist, welche Bedeutung in jedem Wort steckt, wie alles zusammenhängt. Das Gehirn muss dann nichts mehr auswendig lernen, weil es versteht, was es hört & was wir einmal verstanden haben, vergisst man nicht mehr.

In der Praxis funktioniert Dekodieren übrigens vor allem übers Hören. Klang, Rhythmus, Bedeutung, Aktion. Genau wie Babys es machen, lange bevor sie ihr erstes Wort sprechen.

❓ Die einzige Frage: Wie holen wir das in unseren Alltag, ohne stundenlang über jedes Wort zu brüten?

Das hat Josua Kohberg gelöst. Neurowissenschaftler, enger Weggefährte von Vera. Er hat ihre Dekodier-Logik mit neuster Technologie verbunden. Wir hören, unser Gehirn dekodiert nebenbei, während man Kaffee trinkt oder spazieren geht.

Wie das geht? Hier im Live-Webinar:

📅 16. Juli, um 19:00 Uhr

Josua Kohberg zeigt uns, wie wir Dekodieren in unseren Alltag holen & unser Wissen stetig erweitern. Nicht nur zum Thema Sprachen.

👉 Jetzt kostenlosen Platz sichern

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Mondkalender am 15.07.2026
🌛 Heute: Backen 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 17.07 um 02:01 Uhr. Dann Jungfrau: Küchenruhe.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen

✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Backen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathie, Kompost, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen ansäen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vollmond ist am Mittwoch, 29.07. um 16:35 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #zunehmend

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸

Ich liebe diese Spaziergänge an Flüssen. Manchmal gelingen kleine Kunstwerke 😍

... auch ohne 🐕 Sam. — Immer häufiger erhalte ich den Besuch eines weißen Golden Retrievers meiner Nachbarn, der uns seit Welpenalter kennt. Der reagierte nach 🐕 Sams Ableben erst komisch auf mich (es war sein erster Verstorbener in seinem Leben) und nun haben wir die schönsten gemeinsamen Momente, im Garten und manchmal auch an der Alten Ruhr.

Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia
💖

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#GutenMorgen

Sparen in der Küche
🔸Echtes Essen für wenig Geld🔸

Auch wenn mein Familienname NiCKEL ist und die Nickeligkeit (nicht nur) für Knausrigkeit steht, so liegen mir diese Tipps am Herzen, denn jeden Euro, den du einsparst, kannst du für andere Dinge verwenden, beispielsweise für wunderbare Küchengeräte 😎
... oder du gönnst dir und deinen Lieben eine besondere Tafelrunde.💖

✅ Kaufe regional und saisonal

✅ Nutze Fermentieren, Einfrieren und Einwecken

✅ Sammle in der Natur

✅ Nutze Preisreduktionen vor Ladenschluss

✅ Bediene dich aussortierter Ware

✅ Tausche selbst Gepflücktes, Produziertes mit Freunden & Nachbarn

Das Sparen ist und war nicht aufgrund von Geldmangel Programm. Verschwendung war das böseste Schimpfwort, das Oma kannte. Es zeigt eine Respektlosigkeit vor dem, was »verschwendet« wird: letztlich sind es stets Lebenszeit und Liebe, die all die Arbeit auszeichnen. 💖

Gratis E-Book ▶️ Sparen in der Küche auf ECHTES

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#Sparen

🔸Selleriesaft🔸

Er wirkt entwässernd, regt durch Bitterstoffe Galle + Leber an und bietet einen reichhaltigen Mix an Mikronährstoffen: der Selleriesaft.

Für die Tagesration (750—900ml)

1 Staudensellerie von Strunk und Blattgrün befreien, klein schneiden (ca. 500–600g)
½ Salatgurke kleinschneiden
Saft einer Zitrone (zusätzlich auch Limette)
1 Glas Wasser

im Smoothiemaker/Blender gut pürieren, durch ein Passiersieb- oder -tuch drücken und 1 Glas sofort genießen. Den Rest in eine Flasche umfüllen, kühlen und zwischen den Mahlzeiten in kleinen Schlucken genießen.

Das Blattgrün direkt zum Würzen von Speisen verwenden oder trocknen lassen.

👉 Für eine Kur, deren Wirkung nach ca. einer Woche sicht- und spürbar wird, empfehlen sich 4—6 Wochen.
Wer schneller Ergebnisse spüren will, versucht sich an der 3:6:9-Leberreinigung nach Anthony William.

Variationen:
Mixe den Selleriesaft mit Apfel, Möhre, grüne Kräuter (Koriander, Petersilie, ...), Rote Bete, Limette

▶️ Trester verwerten

▶️ Vorteile von Selleriesaft

▶️ Sellerie.Rezepte auf ECHTES

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#Sellerie #Staudensellerie #Selleriesaft #GreenSmoothie

Immer etwas an der Luft atmen lassen, damit sich Allicin bildet.

🔸 Knoblauchpaste🔸

Der Knoblauch ist eine gesunde und häufige Zutat. Dabei zählt der richtige Umgang.

1️⃣ Lasse den geschält (gehackten) Knoblauch 10 Min an der Luft liegen, damit sich Allicin bilden kann.

2️⃣ Frittiere nicht den Knoblauch in heißem Öl, sondern gare ihn bei niedrigeren Temperaturen.

Nicht mehr kochende Speisen lassen sich hervorragend mit einer selbstgemachten Knoblauchpaste würzen:

1️⃣ Knoblauch schälen, grob stückeln und 10 Min stehen lassen.

👉 Wenn du weitere Gewürze und Salz in der Paste haben willst, lege diese nun bereit.

2️⃣ Mit gutem, geschmacksneutralen Öl bedecken und pürieren, fein als Creme oder stückiger als Paste.

👉 Die Paste hält sich im sterilisierten Glas im Kühlschrank etliche Wochen und kann auf Vorrat auch eingefroren werden. Bei Vorratsgläsern gib zusätzlich etwas Öl auf die Paste, so dass der Knoblauch unter dem Öl bleibt.

Es gilt: 1 TL Paste entspricht 3 Zehen Knoblauch.

▶️ Pasten, Soßen und Gewürze auf ECHTES

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#Rezept #Knoblauchpaste #Knoblauch #vegan

🔸Superfood Brennesselsamen🔸

Jetzt sammeln bis ca. Ende August.

👉 Schneide einfach die Spitze samt Samen ab und verwerte beides 🙃

▶️ Saisonkalender Juli + August

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#Brennessel #Brennesselsamen #Wildkräuter #Sammeln

🔸Das hat im Juli Saison🔸

In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...

🏡 ... Gewächshaus
Auberginen
Champignons
Paprika

🌿 ... Freiland + wild*
Acker-Minze*
Acker-Schachtelhalm*
Acker-Vergissmeinicht*
Aprikose
Arnika*
Arnei-Engelwurz* (Angelika)
Basilikum
Blattsenf
Blaubeeren
Blumenkohl
Bohnen
Borretsch*
Breitwegerich*
Brennnessel*
Brokkoli
Brombeere*
Brunnenkresse*
Dornige Hauhechel*
Duftveilchen*
Eberesche*
Echte Goldrute*
Echte Kamille*
Echter Baldrian*
Echter Ehrepreis*
Echtes Eisenkraut*
Echtes Herzgespann*
Echtes Johanniskraut*
Echtes Labkraut*
Echter Lorbeer
Echtes Mädesüß*
Echtes Seifenkraut*
Echtes Tausendgüldenkraut*
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Erbsen
Erdbeeren
Falscher Jasmin*
Feldsalat
Felsenbirne*
Fenchel
Frühlingszwiebel
Gänseblümchen*
Gänsefingerkraut*
Geflecktes Lungenkraut*
Gelber Steinklee
Gewöhnliches Hirtentäschel*
Giersch*
Gundermann*
Gurken
Himbeeren
Huflattich*
Hundsrose (Hagebutte)*
Johannisbeeren
Kapuzinerkresse
Karotten/Möhren
Kartoffeln
Kirschen
Knoblauch
Knoblauchsrauke*
Knollensellerie
Kohl-Gänsedistel*
Kohlrabi
Kopfsalat
Lavendel*
Liebstöckel
Löwenzahn
Majoran
Mangold
Mariendistel*
Minze*
Mirabellen
Mutterkraut*
Olivenkraut
Paprika
Peperoni
Petersilie
Pflaumen
Pimpinelle
Radicchio
Radieschen
Ringelblume*
Romanasalat
Rosmarin
Rote Bete
Rotklee*
Rotkohl
Rucola
Salatgurke
Salbei
Schnittlauch
Schöllkraut*
Spitzkohl
Stachelbeere
Staudensellerie
Thymian
Tomaten
Vierkantiges Weidenröschen*
Weißer Gänsefuß*
Weißkohl
Wirsing
Zinnkraut
Zucchini/-büte
Zwiebeln

🏭 ... Lager
Äpfel
Birnen
Chicorée
Kartoffeln

👉 Juli-Rezepte 2025

🚩🚩🚩🚩

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#Saison #Juli #Obst #Gemüse #Wildpflanzen #Wissen #Saisonkalender

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Was Vera Birkenbihl der Schule 30 Jahre voraus hatte

🧮 Dekodieren

Das ist der Schlüssel hinter der Birkenbihl-Methode & der einzige Grund, warum manche Menschen Wissen ganz nebenbei aufnehmen, während andere Jahre damit kämpfen. Was Vera damit beschrieben hat, hat die Hirnforschung erst Jahrzehnte später wissenschaftlich bestätigt. Während die Schule heute noch mit Methoden aus dem Mittelalter arbeitet, hatte sie längst den Weg gefunden, der zu unseren Gehirnen passt.

🧮 Was Dekodieren eigentlich ist:

Unser Gehirn liebt Bedeutung. Es hasst beliebige Symbole. In der Schule haben wir nicht gelernt: "Breakfast" heißt "Frühstück". Eingetragen, auswendig gelernt, abgehakt. Niemand hat uns gesagt, dass das Wort aus 2 Teilen besteht: "Break" & "fast". Also "das Fasten brechen". Macht Sinn, oder? Man schlief 8 Stunden, also gefastet & bricht dieses Fasten mit der ersten Mahlzeit. Plötzlich ergibt das Wort Sinn. Plötzlich vergisst man es nicht mehr.

Genau das ist Dekodieren. Wir erfahren, wie eine Sprache wirklich gebaut ist, welche Bedeutung in jedem Wort steckt, wie alles zusammenhängt. Das Gehirn muss dann nichts mehr auswendig lernen, weil es versteht, was es hört & was wir einmal verstanden haben, vergisst man nicht mehr.

In der Praxis funktioniert Dekodieren übrigens vor allem übers Hören. Klang, Rhythmus, Bedeutung, Aktion. Genau wie Babys es machen, lange bevor sie ihr erstes Wort sprechen.

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Wie das geht? Hier im Live-Webinar:

📅 16. Juli, um 19:00 Uhr

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ECHTE Esser genießen es roh und frisch, aber auch selbst gekocht, aus echten Zutaten.

Für den 🐕 gibt es beispielsweise Moro-Kekse.

Regional, saisonal, frisch + wild gesammelt.
Das ist ECHTES.

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿

Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Willkommen

Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

🔥Dein Körper lügt nicht und DEIN ARZT WEISS ES OFT NICHT⚡️

Dieses Video erklärt eine unbequeme Wahrheit, die niemand in der Schulmedizin so ausspricht.

Wörtlich aus dem Video:

„Du glaubst Energie kommt von Schlaf, von Essen, von Koffein. Doch die Wahrheit ist: Energie entsteht in dir."

🧬 Sie heißen Mitochondrien. Winzige Kraftwerke in jeder einzelnen Zelle, die Sauerstoff und Nährstoffe in reine Energie verwandeln, in Adenosintriphosphat, kurz ATP. Ohne funktionierende Mitochondrien keine Energie, egal wie viel du schläfst oder isst.

⚠️ Der Teil, den kaum jemand ernst nimmt: „Chronischer Stress, Zucker, Schlafmangel, Elektrosmog, Umweltgifte. Sie alle schwächen die Mitochondrien."

Das Video empfiehlt als Gegenmittel Licht, Sauerstoff, Kälte, Bewegung, Stille. Alles richtig. Bitte tut es so oft wie möglich, geht raus in den Wald, ohne Handy, geht in die Sonne, keine Ablenkung, einfach nur die Stille genießen.

Doch, wenn du nicht im Wald lebst, in völliger Ruhe, ohne Zivilisationsstress und unberührt von Elektrosmog, sind deinen Mitochondrien unnatürlich hoch belastet!

🔬 Genau da setzt Biochemie an, direkt an der Stelle, an der ATP entsteht.

Coenzym Q10 ist Kernbestandteil der Atmungskette in der inneren Zellmembran. Ohne dieses Molekül läuft keine ATP-Synthese, in keiner einzigen Zelle deines Körpers.

Cordyceps wird in Studien nicht nur mit kurzfristiger Wachheit in Verbindung gebracht, sondern mit einer tatsächlichen Hochregulierung der ATP-Bildung selbst.

Alpha-Liponsäure schützt die Mitochondrien vor genau dem oxidativen Stress, den Elektrosmog und Umweltgifte laut Video überhaupt erst auslösen. Sie ist außerdem eines der wenigen Antioxidantien, die sowohl fett- als auch wasserlöslich sind und die Blut-Hirn-Schranke überwinden.

🏔 Annapurna Q10-Cordyceps-Komplex bringt alle drei Wirkstoffe in einer Kapsel zusammen, nach dem Reinsubstanzenprinzip:

⚖️ 225 mg Cordyceps pro Tagesdosis
⚖️ 150 mg Coenzym Q10 pro Tagesdosis
⚖️ 150 mg Alpha-Liponsäure pro Tagesdosis

🌿 Keine Füllstoffe, keine Zusatzstoffe
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💊 Nur eine Kapsel täglich, am besten zu einer fetthaltigen Mahlzeit für die beste Aufnahme

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Mitschnitt
💧ECHTES Wasser 💧

Ich spreche mit Rolf + Belena über Wasserreinigung durch Filtern und Umkehrosmose sowie über die Energetisierung.
Wir sprechen auch Experimente rund um das Wasser an, die du selbst ohne viel Aufwand nachmachen kannst.

Einige Erkenntnisse in Kürze:

✅ je reiner das Wasser, desto besser.

✅ Wasser hat 4 Aggregatzustände.

✅ Wasser hat ein Gedächtnis.

✅ Wasser kann man in seinen Ur-Zustand versetzen.

Natürlich gibt es noch viele weitere Aspekte.
Schaue zu oder höre rein.
Fragen oder Anregungen? Lass es uns wissen, in den Kommentaren zu diesem Audio oder via PN:

Belena: @LICHT_ENGELE
Rolf: @Wacheauf_Ratgeber
Sylvia: @Sylvia_Nickel

Sylvia von @ECHTES

🎧 Hier geht es zum Audio (Podcast)

Verweise:
Dokumentation über Viktor Schauberger
Der 4. Aggregatzustand
Masaru Emoto: Die Botschaft des Wassers

▶️ über Wasser + Filter auf ECHTES

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Ernährung wirksam umstellen
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Du wirst dich fragen, wie denn das geht, weil man da einen Würfel Gemüsebrühe benötigt, dort etwas Ketchup und hier etwas Remoulade. Selbst machen ist die Antwort. Die meisten Soßen oder Gewürzkombinationen sind schneller gemacht als gedacht, und du weißt, was wirklich drin ist. 😎

Mayonnaise ist in unter 1 Minuten püriert, ob vegan oder vegetarisch. Soße Hollandaise ist in keinen 3 Minuten fertig. Und für die Gemüsebrühe kannst du entsprechende Zutaten trocknen oder Einkochen oder als Paste verarbeiten. Der Zusatznutzen: Du kannst Strunk, Schalen oder Blätter verwenden, die du bislang vermutlich weggeschmissen hast.

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