Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Wassermelone mal anders.

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
🔸Die Kirsche🔸

Sie versorgt dich mit Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen sowie die Vitamine B1 bis B3, B5, B6 und C.

Jetzt ist Kirschenzeit. Und wenn du keinen eigenen Baum ernten kannst, dann schau mal unter mundraub.org oder frage den Händler deines Vertrauens. ❤️

Gerade Obstbauern aus der Region bieten jetzt Kirschen an mobilen Ständen in der Stadt und an den Stadträndern an. Die Investition lohnt sich, – garantiert 😉

Wer sich an die Antwort »irgendwas mit Medien« erinnert fühlt, darf dies, denn dieser Spruch kam mir bei der Aufnahme in den Sinn. 😎


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#Kirsche
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Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

‼️Nur heute, 31.05.2026, preisreduziert‼️

1️⃣ Baobab-Komplex

Eine reine Pulverrezeptur aus:
L-Glutamin – die am häufigsten vorkommende freie Aminosäure im menschlichen Körper und ein zentraler Baustein von Proteinen Baobab-Fruchtpulver – naturbelassenes Fruchtpulver des afrikanischen Affenbrotbaums, reich an pflanzlichen Ballaststoffen Triphala – die traditionelle ayurvedische Drei-Früchte-Mischung aus Amla, Bibhitaki und Haritaki
Der Baobab-Komplex wurde entwickelt, um die tägliche Ernährung unkompliziert und bewusst zu ergänzen — mit nur drei klar deklarierten Zutaten.
Ganz im Annapurna-Stil: ohne Aromen, ohne Süßungsmittel, ohne künstliche Füllstoffe und ohne chemische Fließmittel.

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2️⃣ Bitter Balance

Eine reine 2-in-1-Formel aus:
Bittermelonen-Extrakt 10:1 – hochkonzentriert und reich an charakteristischen Bitterstoffen Gekeimten Brokkolisprossen – mit garantiert 10 % Sulforaphan, einem der am besten erforschten Senföle der modernen Ernährungswissenschaft
Bitter Balance wurde entwickelt, um die tägliche Ernährung bewusst um Bitterstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und hochwertiges Sulforaphan zu ergänzen.

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Keine Verpflichtung. Keine Bevormundung. Du entscheidest selbst, ob dich das überzeugt.
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Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
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6🤩1🙏1
16:16 Uhr: Zeit für Liebevolles.

.... wie Tomaten-Gärtnern mit Bam.

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Media is too big
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🎬 Essen ist Medizin: Krebszellen mögen keine Himbeeren 🎦
RBB-Reportage 27.05.2013

In dieser Reportage wird der Zusammenhang zwischen ECHTES, vor allem Rohkost, Vollwerternährung und Wildkräuter, und der Gesundheit bzw. Heilung beleuchtet. Der zitierte Professor ist Willy Wo-Lap Lam.

44 Minuten
▶️ https://vimeo.com/78643766

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#Video #Wissen #Ernährung #Rohkost #Wildkräuter #Vollwerternährung #Allergien #Unverträglichkeiten #Heilung #Gesundheit #Ayurveda
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Mondkalender am 01.06.2026
🌜 Heute: fast alles 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 02.06. um 03:03 Uhr. Dann wechseln wir in den Steinbock und Fermentieren ist günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Kräuter sammeln: alles

Einfrieren

Backen

Milchverarbeitung (Käse)


Einkochen

Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Hausputz, Hornhautpflege, Kristalle entlasten, Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.

Sehr ungünstig heute

⛔️
nix

Neumond ist am Montag, 15.06., um 04:54 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
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Ernährung wirksam umstellen
🔸 3x4-Herausforderung: 1. bis 7. Juni 2026 🔸

Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.

😍 Gehe spielerisch mit der 4️⃣ in 3️⃣ Bereichen um. 😍

Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine 👉 Sprache erlernen.

👉 Vorteil: Dein Gehirn legt nicht den Fokus auf die Ernährungsumstellung, welche von vielen manchmal als Verzicht empfunden wird.

Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:

🤸‍♀️ Montag: Training Oberschenkel

🤸‍♀️ Dienstag — Donnerstag: Training Knie

🤸‍♀️ Freitag + Samstag
: Training Unterschenkel

🤸‍♀️ Sonntag
: Fitness + Ausdauer, Training Füße

Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt. 😉
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.

▶️ Youtube-Playlist mit Übungen

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#444Challenge #Bewegung #Affiliate
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🔸 Was werden wir? 🔸

Lass es uns wissen, in den Kommentaren.

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#Rätsel
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🔸 Brennnesselsuppe (warm) 🔸

Im Gegensatz zur kalten Brennnesselsuppe wird diese gekocht. Verwendet werden die jungen Triebspitzen bzw. Blattstände, da die älteren Pflanzenteile fasrig sind. Diese werden daher für das Fertigen von Brennnesselgarn- oder -seil verwendet, welches sich auch zu Stoffen verweben lässt.

👉 Brennnesselsuppe wirkt stark blutreinigend, entwässernd (harntreibend) und stoffwechselanregend. Die Nährstoffbombe liefert viel Eisen, Calcium sowie Vitamin A + C, stärkt das Immunsystem und wird traditionell zur Linderung von Entzündungen, Gelenkschmerzen (wie Rheuma) und Blasenproblemen eingesetzt.

Je Portion ⏱️ 15 Min

1️⃣ 4 Handvoll Brennnessel klein hacken.

2️⃣ 1 Zwiebel (klein gehackt) in 2 EL Öl glasig dünsten. 1 Zehe Knoblauch (klein gehackt) hinzufügen.

3️⃣ Mit 300 ml Wasser ablöschen und 1 große Kartoffel in Würfeln hinzu geben und salzen. 10 Min köcheln lassen.

👉 Du kannst ein Lorbeerblatt hinzu fügen. Entferne es später vor dem Pürieren.

👉 Falls du Croutons in der Suppe haben willst, so kannst du diese jetzt rösten.

4️⃣ ½ Bd Schnittlauch fein hacken. Etwas für die Garnitur beiseite stellen. Restlichen Schnittlauch mit dem Abrieb und Saft 1 Zitrone (oder 2 EL Apfelessig) in die Suppe geben. Mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken.

5️⃣ 50 ml Sahne (oder Kokosmilch) hinzu geben, aufkochen lassen und Temperatur abschalten.

6️⃣ Brennnessel hinzu geben und pürieren.

👉 In den frischen Brennhaaren und Blättern sitzen bioaktive Amine wie Histamin, Serotonin und Acetylcholin. Wenn du die Blätter zerschneidest, werden diese Stoffe freigesetzt. Sie sorgen im Körper für eine sofortige, feine Erweiterung der kapillaren Blutgefäße. Das Blut schießt bis in die kleinsten Gefäße der Haut, was sich als Kribbeln bemerkbar macht.

7️⃣ Mit dem Schnittlauch garnieren.

👉 Dieses Rezept eignet sich für viele essbare Wildpflanzen. Trau’ dich an Kombinationen, beispielsweise mit Bärlauch (im März/April), Borretsch (Mai — Oktober), Giersch (ganzjährig), Gundermann (ganzjährig), Rainkohl (März — Oktober).

▶️ Suppen-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Suppe #Brennnessel #Kartoffel #Schnittlauch #vegan
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🍋 Einfach: Die ganze Zitrone nutzen 🍋

Statt ständig neue BIO-Zitronen zu kaufen, um im Bedarfsfall die gesamte Zitrone samt Schale verwerten zu können, frieren viele Menschen diese am Stück ein. Das bringt kalte Finger beim Reiben, — und so manche Reibewunde.

Genial: einfach die gereinigte BIO-Zitrone im Ganzen pürieren!

Püriere die Zitrone direkt auf Vorrat und friere einen Teil ein. Der Rest bleibt im Kühlschrank einige Wochen frisch.

Diese Zitronen passt in das morgendliche Zitronenwasser, über viele Gerichte und jeden Salat. Sogar eine Zitronenlimonade lässt sich damit machen.

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#Wissen #Zitrone #Einfrieren #Portionieren #Pürieren
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9👏3
🔸Das hat im Juni Saison🔸

In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...

🏡 ... Gewächshaus
Asiasalat
Auberginen
Champignons
Gurken
Kohlrabi
Kopfsalat
Pflücksalate
Radicchio
Tomaten
Zucchini

🌿 ... Freiland + wild*
Ackerschachtelhalm (Zinnkraut)*
Baldrian*
Bauernjasmin
Blattsenf
Blaubeeren
Blumenkohl
Bohnen
Borretschblüte*
Brennnessel*
Brokkoli
Brunnenkresse*
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Erdbeeren
Erbsen
Fenchel
Frauenmantel*
Frühkartoffeln
Frühlingszwiebeln
Gänseblümchen*
Giersch* / Gierschblüten*
Glaskraut*
Gundermann*
Holunderblüten*
Hopfen*
Himbeeren
Johannisbeeren
Johanniskraut*
Klettenlabkraut*
Kamille*
Kartoffeln
Klatschmohn*
Kohlrabi
Kopfsalat
Kohl-Gänsedistel*
Kornblume*
Labkraut*
Lavendel*
Lindenblüten*
Mädesüß*
Majoran
Mangold
Margerite*
Minze*
Möhren
Pimpinelle*
Radieschen
Rhabarber
Romanasalat
Rotklee
Rukola
Salbei
Schnittlauch / Schnittlauchblüte
Spitzkohl
Stachelbeeren
Staudensellerie
Thymian
Vierkantiges Weidenröschen*
Weißer Gänsefuß*
Wiesensalbei*
Zucchiniblüte

🏭 ... Lager
Äpfel
Birnen
Chicorée
Chinakohl
Kartoffeln
Knollensellerie
Kürbis
Möhren
Pastinaken
Rettich
Rosenkohl
Rote Bete
Rotkohl
Steckrüben
Schwarzwurzeln
Weißkohl
Wirsing
Zwiebeln

🚩🚩🚩🚩

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#Saison #Juni #Obst #Gemüse #Wildpflanzen #Wissen #Saisonkalender
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Einige meiner Favoriten aus dem KOPP-Verlag

🛒 Zirbenwerkstatt Zirbenkissen
Aufschütteln, durchatmen und schlafen wie in den Alpen. Zirbenkissen fördern durch ätherische Öle einen tieferen Schlaf, wirken beruhigend, stressabbauend und können die Herzfrequenz senken. Die enthaltenen Stoffe, wie Pinosylvin, wirken antibakteriell und positiv auf die Atemwege.

🛒 Kelly Kettle Base Camp Set Edelstahl
Man hofft stets, das es nicht für das Überleben wichtig wird. Und in der Zwischenzeit ist es ein leichter und vielseitiger Begleiter für Outdooraktivitäten.

🛒 Edelstahl-Teekanne mit Sieb
Ich nutze ein mittlerweile nicht mehr erhältliches Modell aus dem Hause WMF. Vor allem im Winter stehen die heißen Kräuterauszüge den ganzen Tag auf dem Stövchen. Das Praktische ist, dass die Kanne auch auf dem Herd stehen kann, um das Wasser zu erhitzen.

🛒 Stövchen aus Edelstahl
Passend zur obigen Kanne und vielerlei anderen Gefäßen.

👉 Weitere Angebote bei KOPP entdecken
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@ECHTES. Danke 🙏🏻❤️
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