Echtes Essen | natürlich genießen

🔸 5 Gründe gegen HEINZ Ketchup (und andere Sorten) 🔸

Nach einer Lobbykampagne von Osem, dem Eigentümer des meistverkauften Ketchups des Landes, entschied das israelische Gesundheitsministerium 2015, dass Heinz-Ketchup nicht genügend »Tomatenfeststoffe« enthält, um als Ketchup eingestuft zu werden, und stufte es stattdessen auf »Tomatengewürz«. Israelische Lebensmittelstandards verlangen, dass Ketchup 41 % Tomatenkonzentrat enthält; Heinz enthält nur 21 % des Tomatenkonzentrats.

Dies ist jedoch nicht der einzige Grund, diesen Ketchup zu meiden.

1️⃣ Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Es enthält nicht nur Zucker, sondern auch Quecksilber.

2️⃣ Heinz Tomato Ketchup enthält 23,6 Gramm Zucker pro 100 Gramm.

3️⃣ Destillierter Essig aus gentechnisch verändertem Mais.

4️⃣ Heinz Tomato Ketchup enthält 907 Milligramm Natrium pro 100 Gramm.

5️⃣ GMO/GVO: Während Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und Maissirup direkt aus gentechnisch verändertem Mais gewonnen werden, spielen Tomatenkonzentrat (enthält aus Mais gewonnene Zitronensäure), Essig (aus Roggen und Mais) und Salz (enthält aus Mais gewonnene Dextrose) eine indirekte Rolle darin, den Heinz-Ketchup ungesund zu machen. Quelle

Ketchup aus der Industrie
Tomatenketchup besteht entsprechend der Richtlinie des Bundesverbandes der Deutschen Feinkostindustrie aus Tomatenmark, Zucker - meist in Form von Saccharose oder einer Mischung aus Saccharose und anderen Zuckerarten - Essig, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen sowie Zusatz- und Aromastoffen. Der Zusatz von Dickungsmitteln, Stärke und Konservierungsmitteln ist gesetzlich erlaubt. Laut Richtlinie muss die Tomatentrockenmasse mindestens 7 Prozent betragen, was einen Tomatenmarkanteil von mindestens 25 Prozent entspricht.

Für die industrielle Herstellung wird das Tomatenmark mit Gewürzen, Zucker und Essig in einen Kessel geleitet, vermischt und erhitzt. Bei dieser Homogenisierung werden alle Zutaten gleichzeitig zerkleinert und bis zur erwünschten Konsistenz fein verteilt. Die Weiterverarbeitung kann sowohl kalt unter Vakuum oder heiß in der Kolloidmühle erfolgen. Stückige Zutaten werden in einem der Kolloidmühle nachgeschalteten Puffergefäß mit Rührwerk mit dem Ketchup vermischt und später unter Vakuum kalt oder heiß abgefüllt. Die kalt hergestellten Produkte werden häufig mit Sorbin- und Benzoesäure konserviert. Nach einer Erhitzung durchläuft das Produkt eine Vakuumentlüftungsanlage und wird in Gläser heiß oder nach Kühlung auf etwa 70 °C in Eimer abgefüllt.

Zahlreichen industriellen Ketchup-Sorten werden Nanoteilchen zugesetzt, ohne dass sie speziell gekennzeichnet wären. Hierbei kommt Siliziumdioxid zum Einsatz um den Ketchup dickflüssiger zu machen.

👉 Fun Fact: 1981 machte David Stockman, der unter US-Präsident Ronald Reagan für den Finanzhaushalt zuständige Experte, den Vorschlag, Ketchup als Gemüse zu deklarieren. Dies war als Teil von Reagans Plänen zu Etatkürzungen bei vom Staat finanzierten Schulspeisungen gedacht. (Quelle)

▶️ Ketchup selbst machen

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES

👈

~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Ketchup #GMO #GVO #Gentechnik

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

SimpleCapacity

5 Reasons Heinz GMO “Ketchup” Is EXTREMELY Toxic And Dangerous To Consume

Following a lobbying campaign by Osem, which owns the biggest selling ketchup in the country, Israel’s Health Ministry in 2015 ruled that Heinz ketchup does not contain a sufficient amount of “tomato solids” for it to be classified as ketchup, downgrading…

👍11❤1

2.16K viewsedited 09:11