Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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Pasta Manufactura
🔸Salbei-Dinkelvollkornnudeln🔸

1️⃣ 20g frischen Salbei (oder andere Kräuter) mit 250g Wasser pürieren.

2️⃣ Püriertes Salbeiwasser mit 400g Dinkelvollkornmehl 10 Min. kneten. Der Teig ist gut, wenn er nicht an der Schüssel klebt und eine geschmeidige Oberfläche hat. Mind. 1 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

3️⃣ 30 Min. vor Verarbeitung bei Zimmertemperatur akklimatisieren.

4️⃣ Ausrollen und zuschneiden sowie direkt in reichlich Salzwasser kochen oder trocknen.

Vollkornnudelteig lässt sich nicht ganz so dünn ausrollen wie ein Teig mit Pastamehl (Weizenmehl Typ 00).

▶️ Pasta- und Nudel-Rezepte auf ECHTES

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#Nudeln #Pasta #Dinkel #Salbei #Rezept
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Einige meiner Favoriten aus dem KOPP-Verlag

🛒 Infrarot-Dörrautomat
Dörren schon bei 35°C und wahlweise mit Infrarot. Ich nutze den Automaten nicht nur zum Dörren, sondern auch zur Teiggare. Infrarot erhitzt nur das Gargut. So hält sich der Energieverbrauch trotz 500 Watt bei Volllast (75°C) in Grenzen.

🛒 Gulaschkanone/Eintopfofen
Der Ofen kann als Feuerkorb, Gulaschkanone mit 15 Liter, Backofen (dank Deckel), Pfanne und Grill genutzt werden. Ich verbrenne gerne einfach nur Gartenholz, um die Asche als Dünger zu nutzen.

🛒 Lithium-Orotat-Lösung 500 ppm
Wir nehmen es nach der Empfehlung von Dr. Michael Nehls seit 1 Jahr und sind sehr ruhig, gelassen und fokussiert.

🛒 OSA VITA® CDL 0,3 % inklusive Pipette
CDL habe ich seit Jahren im Hause und setze es nach den Dr. Andreas Kalcker-Protokollen ein.

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ECHTE Esser genießen es roh und frisch, aber auch selbst gekocht, aus echten Zutaten.

Für den 🐕 gibt es beispielsweise Moro-Kekse.

Regional, saisonal, frisch + wild gesammelt.
Das ist ECHTES
.

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
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🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿

Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Willkommen
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VITORI® – Innovation, Qualität & Wohlbefinden in Perfektion

Seit der Preisanpassung erreichen mich so viele Rückmeldungen von Menschen, die sich endlich ihre eigene Kristallmatte leisten konnten und das freut mich riesig. Denn es zeigt mir, dass es wirklich richtig ist an unserer Vision "Gesundheit für alle verfügbar zu machen" festzuhalten.

Wie wäre es mit einem Produkt, das 6 Anwendungen vereint?

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Unsere Vision war von Anfang an klar:
Gesundheit, Regeneration und Balance
sollen kein Luxus sein, sondern für jeden erreichbar.
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Liebe ECHTE Esser,

heute war dieses Gericht wieder an der Reihe: Linsen-Cevapcici mit Djuvec-Reis. samt Pflücksalat aus einem der Mini-Gewächshäuser. Die roten Zwiebeln in feinen Ringen sowie die rosa Pfefferbeeren habe ich erst nach dem Foto darüber gegeben und hatte dann solch einen Hunger ... 🐕 Sam fand die »Würstchen« wieder extrem schmackhaft.

Kennst du das, die Phasen mit bestimmten Gerichten? Was ist dein Lieblingsgericht zurzeit?
— Lass es uns wissen, in den Kommentaren.

Eine wunderbare Nachtruhe. 😴

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Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der von Herzen empfohlenen Dinge.
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Sylvia Nickel
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... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏

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#Danke #GuteNacht
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Mondkalender am 16.05.2026
🌜 Heute: Neumond 🙃

Wir haben Neumond um 22:00 Uhr, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 17.05. um 04:24 Uhr.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Backen

Einfrieren

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Fasten, Obst- und Safttage

Außerdem: Bäume fällen (Mondholz), Fischen, Meditation, Reisen, Schimmel beseitigen, schlechte Gewohnheiten ablegen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Vollmond ist am Sonntag, 31.05., um 10:45 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #Neumond
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🔸 Ernähren + Entgiften mit dem Mondkalender 🔸

🌑 Neumond

Er steht für Neubeginn, frische Energie + Veränderung. In dieser Phase kann der Körper neue Kraft tanken und sich auf den kommenden Mondzyklus vorbereiten. Es ist eine ideale Zeit für Neuanfänge, bewusste Entscheidungen und das Setzen neuer Ziele.

👉 Nächster Neumond ist am
Samstag, 16. Mai 2026 um 22:01 Uhr
👈

🌛 Zunehmender Mond

‼️ Er wirkt aufbauend, stärkend + energiespeichernd. In dieser Phase kann der Körper Nährstoffe, Mineralien und Vitamine besonders gut aufnehmen und verwerten. Die Selbstheilungskräfte werden aktiviert; Diese Zeit eignet sich hervorragend, um den Körper zu nähren, Kraft zu sammeln und gezielt an persönlichen Zielen zu arbeiten. ‼️

👉 Du findest bis zum Vollmond hier auch Tipps zu Aufbau + Stärkung mit alternativen Kuren und Nahrungsergänzung. Lass dich inspirieren und stärke dich.

🌝 Vollmond

Er speichert Energie und unterstützt die Regeneration. Während dieser Phase befindet sich die körperliche Leistungsfähigkeit im Ruhemodus, weshalb sie sich besonders gut für Achtsamkeit, Meditation und Entspannung eignet.

👉 Nächster Vollmond ist am
Sonntag, 31. Mai 2026 um 10:45 Uhr 👈


🌜 Abnehmender Mond

Diese Phase gilt als besonders effektiv für Entgiften + Entschlacken, da der Körper in dieser Zeit Giftstoffe und Schlacken besonders gut ausscheiden kann. Auch das Entwöhnen von Alkohol und anderen Genussgiften fällt in dieser Phase leichter. Empfehlenswert ist es, an Tagen des abnehmenden Mondes viel Wasser und Tee zu trinken, um den Körper von Umweltgiften zu befreien – der perfekte Zeitpunkt für eine innere Reinigung.

Bild + Textauszug ▶️ sonnenmoor

*•..¸ .•*¨*•..¸ 🌿🌿 ¸.•*¨`*•. .•*¨

E-Book ▶️ EntGIFTen: eine Einführung

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#Neumond
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Passend zum Neumond pausiert heute @ECHTES weitgehend. Genießt diesen magischen Tag. 💖
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🧠 Was Birkenbihl der Schule 30 Jahre voraus hatte

Dekodieren

Das ist der Schlüssel hinter der Birkenbihl-Methode.
Und der einzige Grund, warum manche Menschen Wissen ganz nebenbei aufnehmen, während andere Jahre damit kämpfen.

Was Vera damit beschrieben hat, hat die Hirnforschung erst Jahrzehnte später wissenschaftlich bestätigt. Während die Schule heute noch mit Methoden aus dem Mittelalter arbeitet, hatte sie längst den Weg gefunden, der zu unseren Gehirnen passt.

Was Dekodieren eigentlich ist:

💡Dein Gehirn liebt Bedeutung. Es hasst beliebige Symbole.
In der Schule hast du gelernt: "Breakfast" heißt "Frühstück".
Eingetragen, auswendig gelernt, abgehakt.
Niemand hat dir gesagt, dass das Wort aus zwei Teilen besteht: "Break" und "fast". Also "das Fasten brechen". Macht Sinn, oder?
Du hast acht Stunden geschlafen, also gefastet, und brichst dieses Fasten mit der ersten Mahlzeit. Plötzlich ergibt das Wort Sinn. Plötzlich vergisst du es nicht mehr.

✔️Genau das ist Dekodieren. Du erfährst, wie eine Sprache wirklich gebaut ist, welche Bedeutung in jedem Wort steckt, wie alles zusammenhängt. Dein Gehirn muss dann nichts mehr auswendig lernen, weil es versteht, was es hört. Und was du einmal verstanden hast, vergisst du nicht mehr.

👂In der Praxis funktioniert Dekodieren übrigens vor allem übers Hören. Klang, Rhythmus, Bedeutung, Aktion.
Genau wie Babys es machen, lange bevor sie ihr erstes Wort sprechen.

Die einzige Frage: Wie holst du das in deinen Alltag, ohne stundenlang über jedes Wort zu brüten?

Das hat Josua Kohberg gelöst. Neurowissenschaftler, enger Weggefährte von Vera. Er hat ihre Dekodier-Logik mit neuster Technologie verbunden. Du hörst, dein Gehirn dekodiert nebenbei, während du Kaffee trinkst oder spazieren gehst.

Wie das geht? Erfährst du hier im Kostenlosen Live-Webinar:

📅 Donnerstag, 28. Mai, 19:00 Uhr


Josua zeigt dir, wie du Dekodieren in deinen Alltag holst und dein Wissen stetig erweiterst. Nicht nur zum Thema Sprachen

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PS: Keine Zeit am Abend? Kein Problem. Du erhältst automatisch die Aufzeichnung. Einfach anmelden.
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Mondkalender am 17.05.2026
🌛 Heute: Brot backen + Milchverarbeitung🔸

Wir haben zunehmenden Mond, ab 04:24 Uhr einen Luft- und Blütentag im Zwillingen bis 19.05. um 03:41 Uhr. Dann wechseln wir in den Krebs. Vieles ist dann ungünstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blütenpflanzen säen + Pikieren

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

Brot backen

Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Training Schulter/Arme, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren

Vollmond ist am Sonntag, 31.05., um 10:45 Uhr.

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Zunehmend
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