Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🎬 Nutzhanf - nachhaltig, gesund, vielseitig - was kann er alles? | Genuss mit Zukunft 🎦
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#Video #Hanf #Wissen
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🔸 Backen für die Samtpfote 🔸
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❤6
Bald ist Muttertag 💛
Und ganz ehrlich – Blumen sind schön…
aber oft nach ein paar Tagen wieder vergessen.
Was bleibt, ist das Gefühl, sich wirklich etwas Gutes zu tun.
Genau dafür nutzen viele ALPHA-ENERGY im Alltag:
✨ „Ich schlafe endlich wieder durch.“
✨ „Ich hab so viel mehr Energie.“
✨ „Ich bin viel ruhiger und ausgeglichener.“
✨ „Ich hätte nie gedacht, dass ich so schnell etwas merke.“
(Das sind echte Rückmeldungen aus über 1.500 Erfahrungsberichten 💛)
Gerade jetzt zum Muttertag gibt es:
🎁 –18 % auf alle Produkte
mit dem Code: echtes18
✔️ 30 Tage Geld-zurück-Garantie
✔️ inkl. Trusted Shops Käuferschutz
Heißt: einfach testen – ganz ohne Risiko.
Wenn du noch nach einem Geschenk suchst, das wirklich etwas bewirken kann…
dann ist das gerade ein guter Zeitpunkt.
🛒 Hier geht’s zum Shop:
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✨ Aktionszeitraum:
01.05. bis 10.05.2026
——
Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
+ unterstützt @ECHTES. Danke ❤️
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aber oft nach ein paar Tagen wieder vergessen.
Was bleibt, ist das Gefühl, sich wirklich etwas Gutes zu tun.
Genau dafür nutzen viele ALPHA-ENERGY im Alltag:
✨ „Ich schlafe endlich wieder durch.“
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Mondkalender am 10.05.2026
🌜 Heute: Backen 🙃
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im Wassermann bis 19:40 Uhr. Dann wechseln wir in die Fische; Backen + Milchverarbeitung sind ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter: Früchte, Samen, Wurzeln
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege Lymphdrainage, Maske, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Unterschenkel
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Einkochen
Neumond ist am Samstag, 16.05., um 22:01 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im Wassermann bis 19:40 Uhr. Dann wechseln wir in die Fische; Backen + Milchverarbeitung sind ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter: Früchte, Samen, Wurzeln
✅ Backen
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Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege Lymphdrainage, Maske, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Unterschenkel
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #abnehmend
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❤8
Einen wunderbaren Sonntagmorgen, liebe ECHTE Esser,
wir sind in der hellen Jahreszeit (es ist meine Lieblingszeit) und für mich gehört »Here comes the Sun« auf jeden Fall dazu. — Ich schließe die Augen, singe mit und dann spüre ich die Wärme der Sonne auf meiner Haut.
Passend zur warmen Jahreszeit feiern wir heute Muttertag, bald Vatertag und auch den Kindertag.
Wie kam es zum Muttertag?
Am 12. Mai 1907 veranstaltete Anna Marie Jarvis ein "Memorial Mothers Day Meeting" anlässlich des Todes ihrer Mutter am 9. Mai 1905. Der erste offizielle Gottesdienst für alle Mütter fand am 10. Mai 1908 in Grafton, West Virginia, statt.
Aufgrund von Anna Jarvis’ Engagement erklärte der US-Kongress den Muttertag 1914 zum offiziellen nationalen Feiertag.
In Deutschland wurde der Muttertag erstmals am 13. Mai 1923 gefeiert.Der Tag wurde vom Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber eingeführt, der ihn mit Plakaten und der Kampagne »Ehret die Mutter« popularisierte. Seither wird er am zweiten Sonntag im Mai gefeiert.
An welche Legende man nun glauben mag:
jeder Tag ist Muttertag, Vatertag und Kindertag.
Es ist so wertvoll, dass du hier bist, und,
dass du du bist: einzigartig + unverwechselbar.
💖
⬇️⬇️ Song im Folgebeitrag ⬇️⬇️
wir sind in der hellen Jahreszeit (es ist meine Lieblingszeit) und für mich gehört »Here comes the Sun« auf jeden Fall dazu. — Ich schließe die Augen, singe mit und dann spüre ich die Wärme der Sonne auf meiner Haut.
Passend zur warmen Jahreszeit feiern wir heute Muttertag, bald Vatertag und auch den Kindertag.
Wie kam es zum Muttertag?
Am 12. Mai 1907 veranstaltete Anna Marie Jarvis ein "Memorial Mothers Day Meeting" anlässlich des Todes ihrer Mutter am 9. Mai 1905. Der erste offizielle Gottesdienst für alle Mütter fand am 10. Mai 1908 in Grafton, West Virginia, statt.
Aufgrund von Anna Jarvis’ Engagement erklärte der US-Kongress den Muttertag 1914 zum offiziellen nationalen Feiertag.
In Deutschland wurde der Muttertag erstmals am 13. Mai 1923 gefeiert.Der Tag wurde vom Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber eingeführt, der ihn mit Plakaten und der Kampagne »Ehret die Mutter« popularisierte. Seither wird er am zweiten Sonntag im Mai gefeiert.
An welche Legende man nun glauben mag:
jeder Tag ist Muttertag, Vatertag und Kindertag.
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The Beatles Bible
Here Comes The Sun
Written by: Harrison Recorded: 7, 8, 16 July; 6, 11, 15, 19 August 1969 Producers: George Martin, Glyn Johns Engineers: Phil McDonald, Geoff Emerick Released: 26 September 1969 (UK), 1 October 1969 (US) Available on: Abbey Road Love Personnel George Harrison:…
❤9
🔸3 Top-Ausreden gegen ECHTES Essen🔸
Kennst du das auch, aus der eigenen Erfahrung oder deinem Freundes-, Familien- und Kollegenkreis?
1️⃣ Das ist mir zu teuer.
Regional und saisonal lässt sich auch mit kleinem Geldbeutel einkaufen. Wenn es nicht im Winter Erdbeeren sein sollen, ist das Meiste sogar günstiger als Fertigprodukte. Hinzu kommen Wildpflanzen und kostenfreie Sammelorte wie Mundraub.org
👉 Gratis-E-Book Sparen in der Küche
2️⃣ Das dauert mir zu lange.
Smoothies und Rohkost sind binnen Minuten fertig. Vieles ist binnen 20 Minuten vom Schnibbeln bis auf den Teller. Und wer die Küche gut organisiert, bereitet in einem Arbeitsschritt gleich die nächsten Mahlzeiten vor, füllt Nachspeisen in WECKgläser für die nächsten Tage ab, backt in ebensolchen Brot und Kuchen.
👉 Gratis-E-Book Vorrat, Lager, Selbstversorgung
3️⃣ Das schmeckt mir nicht / Das macht nicht satt.
Hier mag Wissen fehlen, beispielsweise über die Kombination von Kräutern + Gewürzen, verschiedenste Gemüsesorten und Wildpflanzen.
👉 Liste Gewürze + Kombinationen
ECHTES ist so einfach: regional + saisonal, nix aus der Fabrik ❤️
Und hier handfeste Argumente zur Ausrede
»ich habe keinen Bauern in der Nähe«
👉 Beschaffungstipps
Teilen kann heilen 💖
Leite diese Nachricht an diejenigen weiter, denen
ECHTES Essen noch schwer fällt. Danke 🙏
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#Wissen #Sparen #Organisation #Argumente
Kennst du das auch, aus der eigenen Erfahrung oder deinem Freundes-, Familien- und Kollegenkreis?
1️⃣ Das ist mir zu teuer.
Regional und saisonal lässt sich auch mit kleinem Geldbeutel einkaufen. Wenn es nicht im Winter Erdbeeren sein sollen, ist das Meiste sogar günstiger als Fertigprodukte. Hinzu kommen Wildpflanzen und kostenfreie Sammelorte wie Mundraub.org
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2️⃣ Das dauert mir zu lange.
Smoothies und Rohkost sind binnen Minuten fertig. Vieles ist binnen 20 Minuten vom Schnibbeln bis auf den Teller. Und wer die Küche gut organisiert, bereitet in einem Arbeitsschritt gleich die nächsten Mahlzeiten vor, füllt Nachspeisen in WECKgläser für die nächsten Tage ab, backt in ebensolchen Brot und Kuchen.
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3️⃣ Das schmeckt mir nicht / Das macht nicht satt.
Hier mag Wissen fehlen, beispielsweise über die Kombination von Kräutern + Gewürzen, verschiedenste Gemüsesorten und Wildpflanzen.
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Und hier handfeste Argumente zur Ausrede
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Echtes Essen | natürlich genießen
Sparen in der Küche | E-Book
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Echtes Essen für wenig Geld
Dörren im Ofen
Alles nutzen
Sammle Gläser und Behältnisse
Fifo-Prinzip
Weniger Kochplatten nutzen
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Kühle Echtes…
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Echtes Essen für wenig Geld
Dörren im Ofen
Alles nutzen
Sammle Gläser und Behältnisse
Fifo-Prinzip
Weniger Kochplatten nutzen
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Kühle Echtes…
❤8
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@reise_gemeinschaft_leben
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🔸 Blumenkohl-Fenchel-Suppe 🔸
4 Portionen
1️⃣ Für die Suppe 1 Zehe Knoblauch und 70 g Schalotten fein würfeln. 1 Blumenkohl (500 g) putzen und fein schneiden. 1 Fenchel (300 g) putzen, das Grün feucht abgedeckt beiseitestellen. Fenchel fein schneiden. 1 Romanesco (300 g) putzen und in kleinen Röschen vom Strunk schneiden. Strunk fein schneiden. Romanescoröschen im kochenden Salzwasser 1 — 2 Min leicht bissfest garen, in ein Sieb abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
2️⃣ 2 El Olivenöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin glasig dünsten. Blumenkohl, Fenchel und Romanesco-Strunk zugeben und 3 — 4 Min mitdünsten. Mit 4 EL Anisschnaps (alternativ: Fencheltee) ablöschen und mit 1,5 l Mandelmilch auffüllen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Abgedeckt bei mittlerer Hitze 15 — 20 Min kochen lassen.
3️⃣ Für die Nuss-Tahine-Mischung 40 g Nüsse (gemischt) fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auf einem Teller auskühlen lassen. 2 TL Tahine (Sesammus) mit 1 TL Zitronensaft, 8 EL Wasser und Zitronenschale glatt rühren. Nüsse unterrühren und mit etwas Salz würzen. Mischung beiseitestellen.
4️⃣ Suppe pürieren und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken. Suppe warm stellen. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Romanescoröschen darin 2 — 3 Min braten.
5️⃣ Suppe in vorgewärmten Schalen anrichten. Romanescoröschen darauf verteilen und die Suppe mit Fenchelgrün garnieren. Mit der Nuss-Tahine-Mischung servieren.
Rezept + Bild ▶️ essen und trinken
▶️ Suppen-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Suppe #Fenchel #Blumenkohl
Blumenkohl und Romenesco haben in🇩🇪 von Mai bis November Saison, Fenchel von Juni bis November. Im Frühling erhalten wir Fenchel aus Südeuropa.
4 Portionen
1️⃣ Für die Suppe 1 Zehe Knoblauch und 70 g Schalotten fein würfeln. 1 Blumenkohl (500 g) putzen und fein schneiden. 1 Fenchel (300 g) putzen, das Grün feucht abgedeckt beiseitestellen. Fenchel fein schneiden. 1 Romanesco (300 g) putzen und in kleinen Röschen vom Strunk schneiden. Strunk fein schneiden. Romanescoröschen im kochenden Salzwasser 1 — 2 Min leicht bissfest garen, in ein Sieb abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
2️⃣ 2 El Olivenöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin glasig dünsten. Blumenkohl, Fenchel und Romanesco-Strunk zugeben und 3 — 4 Min mitdünsten. Mit 4 EL Anisschnaps (alternativ: Fencheltee) ablöschen und mit 1,5 l Mandelmilch auffüllen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Abgedeckt bei mittlerer Hitze 15 — 20 Min kochen lassen.
3️⃣ Für die Nuss-Tahine-Mischung 40 g Nüsse (gemischt) fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auf einem Teller auskühlen lassen. 2 TL Tahine (Sesammus) mit 1 TL Zitronensaft, 8 EL Wasser und Zitronenschale glatt rühren. Nüsse unterrühren und mit etwas Salz würzen. Mischung beiseitestellen.
4️⃣ Suppe pürieren und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken. Suppe warm stellen. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Romanescoröschen darin 2 — 3 Min braten.
5️⃣ Suppe in vorgewärmten Schalen anrichten. Romanescoröschen darauf verteilen und die Suppe mit Fenchelgrün garnieren. Mit der Nuss-Tahine-Mischung servieren.
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offtopic | außerhalb des Themas
🔸Möbel mit Leinöl pflegen🔸
Auch die Pflege deiner Schätze kommt aus der ECHTEN Küche. In diesem Fall: Leinöl für Holzmöbel im Außenbereich.
Übrigens zieht das Leinöl auch ein, wenn andere Öle oder offenporige Behandlungen bereits vorhanden sind.
Das Gleiche gilt auch für offenporiges Holz im Innenbereich, beispielsweise Schneidbretter: Nutze Leinöl und massiere es mit einem Lappen ein.
Verwittertes, pulverbeschichtetes Metall sowie Kunststoffe wie Fensterrahmen lassen sich ebenfalls mit Leinöl pflegen.
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#offtopic #Holzpflege
🔸Möbel mit Leinöl pflegen🔸
Auch die Pflege deiner Schätze kommt aus der ECHTEN Küche. In diesem Fall: Leinöl für Holzmöbel im Außenbereich.
Übrigens zieht das Leinöl auch ein, wenn andere Öle oder offenporige Behandlungen bereits vorhanden sind.
Das Gleiche gilt auch für offenporiges Holz im Innenbereich, beispielsweise Schneidbretter: Nutze Leinöl und massiere es mit einem Lappen ein.
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#offtopic #Holzpflege
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🚨 ALTERN BEGINNT IN IHREN ZELLEN – NICHT IM SPIEGEL.
Ab dem 30. Lebensjahr sinkt der NAD⁺-Spiegel im Körper deutlich.
Die Folgen:
❌ weniger Energie
❌ langsamere Regeneration
❌ beschleunigte Zellalterung
NRPlus liefert Nicotinamid-Ribosid (NR) – eine moderne Vorstufe von NAD⁺, dem Schlüsselmolekül für Zellenergie, DNA-Reparatur und gesundes Altern.
🔬 Wissenschaftlich untersucht:
Studien zeigen: Höhere NAD⁺-Werte können die Zellfunktion unterstützen und altersbedingte Prozesse positiv beeinflussen.
⚡️ NRPlus kann unterstützen bei:
✔️ Zellenergie & Vitalität
✔️ gesunder Alterung
✔️ Zellschutz & DNA-Reparatur
✔️ körperlicher und mentaler Leistungsfähigkeit
🧬 Nicht nur länger leben - Gesünder altern.
📆 GÜLTIG bis morgen Montag - 11.05.2026
🎁 40% Rabatt sichern mit dem Code: NR40
👉 Zum Produkt - EXKLUSIV bei Heilnatura
👉 Zum HEILNATURA-Shop
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Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
+ unterstützt @ECHTES. Danke 🙏🏻❤️
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Ab dem 30. Lebensjahr sinkt der NAD⁺-Spiegel im Körper deutlich.
Die Folgen:
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❤7👀1
off-topic | außerhalb des Themas
👩🦰 Haarpflege 🧑
Hier sind meine gesammelten Erkenntnisse aus knapp sechs Jahrzehnten. Du kannst dir vorstellen, dass es wie mit allem ist: das Gegenteil von all dem Erlernten ist richtig.
1️⃣ Haare trocken bürsten + kämmen. Niemals in nassem Zustand. Dann bricht das Haar. — In welchem Zustand ist das Haar, wenn der Frisör es schneidet?!? 😉
👉 Kämme das Haar vor dem Waschen, nicht direkt danach.
2️⃣ Kein Metall oder Plastik bei Bürsten und Kämmen. Nutze Naturborsten, Horn oder Holz. Ausnahme: Kupfer.
3️⃣ Haare an der Luft trocknen lassen. Alle thermischen Einflüsse schwächen das Haar und führen zu Haarbruch. Das gilt vor allem für Lockenstäbe, Glätteisen usw.
4️⃣ Langes Haar nachts zusammen binden oder/und eine Schlafmütze tragen (kein Scherz). Die Kopfbewegungen während der Nachtruhe führen zu Reibung und strapazieren das Haar.
5️⃣ Nicht täglich die Haare waschen und chlorierte Schwimmbäder oder basisches Wasser meiden. Letzteres gilt nur für das Haupthaar. Der Körper fühlt sich darin wohl und kann entgiften. Stecke daher die Haare hoch oder nutze eine Bademütze. — Das Thema Schwimmbad und Bademütze und warum es angeblich nicht mehr nötig war, ist auch interessant.
6️⃣ Saure Rinse aus Apfelessig + Wasser als Spülung nutzen, vor allem nach einem basischen Bad, wenn das Haar damit in Verbindung kam.
👉 2 EL Apfelessig auf 1 Liter Wasser; alles über die Haare geben und nicht auswaschen.
7️⃣ Einige Stunden vor der Haarwäsche mit Kokosöl oder anderem nativen Öl die Haare sanft durchkneten.
👉 Das funktioniert auch mit Avocadoöl, Arganöl, Olivenöl, Mandelöl, Rizinusöl.
8️⃣ Frisur formen: Kämmen oder bürsten, frisieren und mit leicht geölten Händen in Form bringen.
👉 Alternativ ist die »Wasserwelle«: Haare feucht in die Frisur bringen (mit »Wellenreitern«: Haarnadeln, Haarklammern usw.) und an der Luft trocknen lassen. Utensilien danach entfernen.
9️⃣ Haarkuren + Haarwäschen nur mit den Dingen machen, die du auch essen würdest. Das gilt für die gesamte Körperpflege, außer Seife. Die schmeckt nicht, sollte aber genau so aus natürlichen Bestandteilen bestehen.
Hast du weitere Anregungen in Sachen Haarpflege?
Lass es uns wissen, in den Kommentaren.
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Hier sind meine gesammelten Erkenntnisse aus knapp sechs Jahrzehnten. Du kannst dir vorstellen, dass es wie mit allem ist: das Gegenteil von all dem Erlernten ist richtig.
1️⃣ Haare trocken bürsten + kämmen. Niemals in nassem Zustand. Dann bricht das Haar. — In welchem Zustand ist das Haar, wenn der Frisör es schneidet?!? 😉
2️⃣ Kein Metall oder Plastik bei Bürsten und Kämmen. Nutze Naturborsten, Horn oder Holz. Ausnahme: Kupfer.
3️⃣ Haare an der Luft trocknen lassen. Alle thermischen Einflüsse schwächen das Haar und führen zu Haarbruch. Das gilt vor allem für Lockenstäbe, Glätteisen usw.
4️⃣ Langes Haar nachts zusammen binden oder/und eine Schlafmütze tragen (kein Scherz). Die Kopfbewegungen während der Nachtruhe führen zu Reibung und strapazieren das Haar.
5️⃣ Nicht täglich die Haare waschen und chlorierte Schwimmbäder oder basisches Wasser meiden. Letzteres gilt nur für das Haupthaar. Der Körper fühlt sich darin wohl und kann entgiften. Stecke daher die Haare hoch oder nutze eine Bademütze. — Das Thema Schwimmbad und Bademütze und warum es angeblich nicht mehr nötig war, ist auch interessant.
6️⃣ Saure Rinse aus Apfelessig + Wasser als Spülung nutzen, vor allem nach einem basischen Bad, wenn das Haar damit in Verbindung kam.
7️⃣ Einige Stunden vor der Haarwäsche mit Kokosöl oder anderem nativen Öl die Haare sanft durchkneten.
8️⃣ Frisur formen: Kämmen oder bürsten, frisieren und mit leicht geölten Händen in Form bringen.
9️⃣ Haarkuren + Haarwäschen nur mit den Dingen machen, die du auch essen würdest. Das gilt für die gesamte Körperpflege, außer Seife. Die schmeckt nicht, sollte aber genau so aus natürlichen Bestandteilen bestehen.
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⚠️ WICHTIG: Es gibt neue Kanäle zum Beitreten❗
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Mondkalender am 11.05.2026
🌜 Heute: Einfrieren 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen bis 13.05. um 02:13 Uhr. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Widder: alles ist günstig.
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✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren
Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Fischen, Hausputz, Kristalle entlasten, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Waschen.
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Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen bis 13.05. um 02:13 Uhr. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Widder: alles ist günstig.
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Neumond ist am Samstag, 16.05., um 22:01 Uhr.
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #abnehmend
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
wir haben abnehmenden Mond. Zeit, loszulassen (oder: freigeben), — auch von Gedanken und Konzepten oder Verbindungen.
Was ist dein Losslass-Thema in Bezug auf ECHTES?
— Lass es uns wissen, in den Kommentaren.
Einen wunderbaren Mon(d)tag,
Sylvia +🐕 Sam
PS.: Für persönliche Begleitung rund um Ernährungsumstellung auf ECHTES kontaktiere mich unter @sylvia_nickel und schildere mir deinen Knackpunkt.
❤️ ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#GutenMorgen
wir haben abnehmenden Mond. Zeit, loszulassen (oder: freigeben), — auch von Gedanken und Konzepten oder Verbindungen.
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Einen wunderbaren Mon(d)tag,
Sylvia +
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#GutenMorgen
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❤10🏆1
Ernährung wirksam umstellen
🔸 3x4-Herausforderung: 11. bis 17. Mai 2026 🔸
Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.
😍 Gehe spielerisch mit der 4️⃣ in 3️⃣ Bereichen um. 😍
Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine ▶️ Sprache erlernen.
👉 Vorteil: Dein Gehirn legt nicht den Fokus auf die Ernährungsumstellung, welche von vielen manchmal als Verzicht empfunden wird.
Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:
🤸♀️ Montag + Dienstag: Training Füße, Fitness + Ausdauer
🤸♀️ Mittwoch — Samstag: Pause (wir wäre es mit 4 Min Meditation oder 4 x 1 Min Plank stattdessen?)
🤸♀️ Sonntag: Training Arme + Schulter
Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt.😉
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.
▶️ Youtube-Playlist mit Übungen
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#444Challenge #Bewegung #Affiliate
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Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.
Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine ▶️ Sprache erlernen.
Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:
🤸♀️ Montag + Dienstag: Training Füße, Fitness + Ausdauer
🤸♀️ Mittwoch — Samstag: Pause (wir wäre es mit 4 Min Meditation oder 4 x 1 Min Plank stattdessen?)
🤸♀️ Sonntag: Training Arme + Schulter
Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt.
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.
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Echtes Essen | natürlich genießen
Ernährungsumstellung
🔸Die 444-Challenge: Prinzip🔸
Manchmal hat man zu viele Ziele in einem Bereich und dann klappt der ganze Veränderungsprozess nicht. So wählte ich drei Bereiche mit kleinen Zielen in Sachen Verhaltensänderung und Gewohnheiten. Und da "ab…
🔸Die 444-Challenge: Prinzip🔸
Manchmal hat man zu viele Ziele in einem Bereich und dann klappt der ganze Veränderungsprozess nicht. So wählte ich drei Bereiche mit kleinen Zielen in Sachen Verhaltensänderung und Gewohnheiten. Und da "ab…
❤6👍1
🔸 Gefüllte Paprika mit cremiger Kartoffel-Lauch-Füllung 🔸
4 Portionen
1️⃣ Ofen auf 180° OUH vorheizen. 600 g festkochende Kartoffeln fein würfeln oder grob reiben.
2️⃣ 2 Stangen Porree in feine Scheiben schneiden, zusammen mit 1 Tomate, 1 Peperoni, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe (jeweils hackt), in 2 EL Olivenöl andünsten.
3️⃣ Kartoffeln und restlichen Zutaten mit 100ml Sahne vermengen, mit Pfeffer, Salz, Muskat + Thymian + Rosmarin abschmecken und 4 große, ausgehölte Paprika damit füllen. Paprikadeckel darauf setzen und mit 100 ml Wasser in einer gefetteten Auflaufform 30 Min backen.
4️⃣ Mit Kräutern nach Bedarf (Petersilie, Schnittlauch, Pimpinelle ...) garnieren.
👉 Wer eine einheitliche Füllung bevorzugt, dämpft die Kartoffeln und püriert alle Zutaten für die Füllung.
Bild + Inspiration ▶️ Mr. Cook
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#Rezept #Kartoffeln #Lauch #Paprika #Tomaten
4 Portionen
1️⃣ Ofen auf 180° OUH vorheizen. 600 g festkochende Kartoffeln fein würfeln oder grob reiben.
2️⃣ 2 Stangen Porree in feine Scheiben schneiden, zusammen mit 1 Tomate, 1 Peperoni, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe (jeweils hackt), in 2 EL Olivenöl andünsten.
3️⃣ Kartoffeln und restlichen Zutaten mit 100ml Sahne vermengen, mit Pfeffer, Salz, Muskat + Thymian + Rosmarin abschmecken und 4 große, ausgehölte Paprika damit füllen. Paprikadeckel darauf setzen und mit 100 ml Wasser in einer gefetteten Auflaufform 30 Min backen.
4️⃣ Mit Kräutern nach Bedarf (Petersilie, Schnittlauch, Pimpinelle ...) garnieren.
Bild + Inspiration ▶️ Mr. Cook
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#Rezept #Kartoffeln #Lauch #Paprika #Tomaten
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🔸 Dreierlei Kohl mit Erbsen-Kresse-Sauce und Cashew-Bröseln 🔸
4 Portionen
1️⃣ 400 g Kartoffeln als Pellkartoffeln für 18 bis 20 Min in Salzwassser garen, pellen und halbieren.
2️⃣ 500 g Blumenkohl und 200 g Romanesco in kleine Röschen schneiden. 450 g Kohlrabi halbieren und in 8 bis 10 Spalten schneiden.
👉 Du kannst Kohl auch in anderen Zusammenstellungen kombinieren. Berücksichtige je Portion 250 bis 300 g Kohl insgesamt.
3️⃣ Für die Soße 300 g Erbsen für 5 Min dämpfen. Anschließend 1 Beet Gartenkresse schneiden und 25 g gegarte Kartoffeln (in Würfeln) mit 150 ml Wasser fein pürieren, passieren und später kurz aufkochen.
4️⃣ Blumenkohl + Romaneso 12 bis 15 Min im Wasserdampf garen.
5️⃣ Für die Brösel 20 g Cashewkerne und 10 g Berberitzen fettfrei rösten und beiseite.
👉 Du kannst Berberitze durch getrocknete Cranberries, Sauerkirschen oder Johannisbeeren sowie durch sauer eingelegte Rosinen oder Tamarinde ersetzen.
6️⃣ In einer Pfanne die Kohlrabi und die Kartoffeln mit 2 EL Öl (oder Butter/Ghee) f+ür etwa 10 Min anbraten und die Soße erhitzen; dabei mit 1 TL Paprikapulver und Salz würzen.
7️⃣ Alles zusammen anrichten und die Brösel hinüber streuen.
Inspiration + Bild ▶️ essen und trinken
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#Rezept #Kohl #Kolrtabi #Romanesco #Blumenkohl #Erbsen #Kresse #Cashew #vegan
4 Portionen
1️⃣ 400 g Kartoffeln als Pellkartoffeln für 18 bis 20 Min in Salzwassser garen, pellen und halbieren.
2️⃣ 500 g Blumenkohl und 200 g Romanesco in kleine Röschen schneiden. 450 g Kohlrabi halbieren und in 8 bis 10 Spalten schneiden.
3️⃣ Für die Soße 300 g Erbsen für 5 Min dämpfen. Anschließend 1 Beet Gartenkresse schneiden und 25 g gegarte Kartoffeln (in Würfeln) mit 150 ml Wasser fein pürieren, passieren und später kurz aufkochen.
4️⃣ Blumenkohl + Romaneso 12 bis 15 Min im Wasserdampf garen.
5️⃣ Für die Brösel 20 g Cashewkerne und 10 g Berberitzen fettfrei rösten und beiseite.
6️⃣ In einer Pfanne die Kohlrabi und die Kartoffeln mit 2 EL Öl (oder Butter/Ghee) f+ür etwa 10 Min anbraten und die Soße erhitzen; dabei mit 1 TL Paprikapulver und Salz würzen.
7️⃣ Alles zusammen anrichten und die Brösel hinüber streuen.
Inspiration + Bild ▶️ essen und trinken
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Einfach eingewandert ...
🔸 Vierkantiges Weidenröschen 🔸
Das Vierkantige Weidenröschen (Epilobium tetragonum) ist essbar und gilt als schmackhaftes Wildgemüse: junge Triebe, Blätter und Blüten eignen sich hervorragend für die Küche, etwa als Salat, Gemüsebeilage oder dekorative Zutat.*
Das vierkantige Weidenröschen ist eine ausdauernde, winterharte Staude, die von Frühjahr bis Herbst wächst, Höhen von 30 bis 130 cm erreicht und von Juli bis September blüht. Die Pflanze entwickelt aufrechte, vierkantige Stängel, bildet im Spätsommer Fruchtkapseln mit flugfähigen Samen und zieht sich im Winter in den Wurzelstock zurück.*
Junge Triebe (Frühjahr): Können geschält wie Spargel zubereitet, gedünstet oder roh gegessen werden.
Blätter: Haben ein mild-säuerliches Aroma, ideal für Salate, Kräuterquark oder Suppen, aber auch für einen immunstärkenden und entzündungshemmenden Tee.
Blüten & Knospen: Essbare Dekoration für Salate und Desserts.*
👉 Geschmack: Roh erinnern die Triebe an Feldsalat, gegart leicht an Spargel.
▶️ Saisonkalender auf ECHTES
▶️ Rund um Zutaten auf ECHTES
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#Wissen #Wildplanzen #Weidenröschen
🔸 Vierkantiges Weidenröschen 🔸
Das Vierkantige Weidenröschen (Epilobium tetragonum) ist essbar und gilt als schmackhaftes Wildgemüse: junge Triebe, Blätter und Blüten eignen sich hervorragend für die Küche, etwa als Salat, Gemüsebeilage oder dekorative Zutat.*
Das vierkantige Weidenröschen ist eine ausdauernde, winterharte Staude, die von Frühjahr bis Herbst wächst, Höhen von 30 bis 130 cm erreicht und von Juli bis September blüht. Die Pflanze entwickelt aufrechte, vierkantige Stängel, bildet im Spätsommer Fruchtkapseln mit flugfähigen Samen und zieht sich im Winter in den Wurzelstock zurück.*
Junge Triebe (Frühjahr): Können geschält wie Spargel zubereitet, gedünstet oder roh gegessen werden.
Blätter: Haben ein mild-säuerliches Aroma, ideal für Salate, Kräuterquark oder Suppen, aber auch für einen immunstärkenden und entzündungshemmenden Tee.
Blüten & Knospen: Essbare Dekoration für Salate und Desserts.*
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