🔸 Diese 7 Käsesorten zerstören Ihre Nieren 🔸
1️⃣ Milsani/Milbona Gouda in Scheiben
2️⃣ Gut und günstig Gouda
3️⃣ Lidl Duc du Coeur Camembert
4️⃣ Aldi Mibell/Edeka Rio Grande Frischkäse
5️⃣ Netto Bel Gusto Mozzarella
6️⃣ Kaufland Favourites Feta
7️⃣ Penny Hofburger Emmentaler
8️⃣ Netto Raclette
Folgende Industriekäse werden empfohlen:
✅ Aldi BIO Weideglück Gouda
✅ Rewe Bergbauern BIO Emmentaler
✅ Edeka BIO Feta
✅ Hofgut Storzeln Ziegenfrischkäse
👉 maximal 50 Gramm täglich!
📆 15.02.2026
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#AufregerdesTages #Käse
Analyse zu Phosphaten, Salz, Zusatzstoffen und Qualität im Supermarkt Deutschland.
In diesem Video untersuchen wir Käse als Lebensmittel in Deutschland und zeigen, welche Produkte im Supermarkt Deutschland problematische Inhaltsstoffe enthalten können. Es geht um Qualität, Salzgehalt, Phosphate wie E339, E450 und E452, Kennzeichnung und die Wahrheit hinter günstigen Eigenmarken. Wir analysieren Analogkäse, Schmelzsalze, Natamicin, mögliche Schwermetallbelastung sowie hohe Natriumwerte bei Gouda, Mozzarella, Feta und Raclette. Besonderes Augenmerk liegt auf Risiken für Menschen ab 60 und auf transparenten Kriterien für eine bewusstere Auswahl an der Käsetheke.
• Analogkäse und Schmelzsalze bei Discounter-Marken
• Phosphate E339, E450, E452 im Zutaten-Check
• Salzgehalt und Belastung für die Nieren
• Camembert, Gouda, Feta und Raclette im Vergleich
• 5 goldene Regeln für sichere Käsewahl
Folgende Industriekäse werden empfohlen:
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HEILNATURA — Wellness neu definiert
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Sex gilt als die schönste Nebensache der Welt. Doch Sex bringt nicht nur Spaß und macht glücklich, sondern ist darüber hinaus auch äußerst gesund – das belegen immer mehr wissenschaftliche Studien. Der Grund hierfür ist nicht allein die damit verbundene körperliche Aktivität. Vielmehr kommt es beim Liebesspiel zu zahlreichen Veränderungen im Hormonsystem und Stoffwechsel, die sich positiv auf den Zustand von Körper und Psyche auswirken können
Sex kann lindern:
- Schlafstörungen
- Stress
- Schmerzen
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Prostatakrebs
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+ unterstützt @ECHTES. Danke 🙏🏻💖
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Liebe ECHTE Esser,
das sieht nicht nur so aus ...🐕 Sam sitzt mit seinem Po auf dem Kaminsims, während er an einem Leckerli kaut. Ich bin gespannt, wann er einen Stuhl zum Sitzen nutzt ... die optimale Sitzhöhe ist demnach bei 30 Zentimetern, — wie Kinderstühle 🤣
Echtes Essen heute
🔤 Warmes Wasser mit Heilerde
🔤 Kaffee mit Hafermilch, mehrfach
🔤 Rote-Bete-Ingwer-Hagebutte-Apfel-Smoothie (rd. 500 ml)
🔤 gefiltertes, belebtes Wasser
🔤 Portion Zell-Harmonie mit 52 wichtigen Nährstoffen inkl. Probiotika
🔤 1 handvoll Rosinen
🔤 Chili sin Carne mit viel frischer Gemüsezwiebel oben drauf (nichts für 🐕 Sam, da zu scharf)
🔤 1 fette Scheibe Keimbrot mit Butter + Kresse (natürlich die Kruste für 🐕 Sam).
⬆️ Diese Auflistung ⬆️ darf dir gerne einen Anhaltspunkt geben, was hier im Magen landet.
Eine wunderbare Nachtruhe. 😴
💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨
🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖
Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der von Herzen empfohlenen Dinge.
Es hilft uns sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.
Sylvia Nickel
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... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung🙏
Danke, dass du hier bist, und
danke, dass du du bist ❤️
— einzigartig + unverwechselbar.
Sylvia + 🐕 Sam
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#Danke #GuteNacht
das sieht nicht nur so aus ...
Echtes Essen heute
⬆️ Diese Auflistung ⬆️ darf dir gerne einen Anhaltspunkt geben, was hier im Magen landet.
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Mondkalender am 31.03.2026
🌛 Heute: Pause 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 01.04 um 04:46 Uhr. Dann wechseln wir in die Waage: Backen + Milchverarbeitung sind günstig. Außerdem bereiten wir uns auf Vollmond vor.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Backen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
✅ Einfrieren
✅ Fasten
Außerdem: Fischen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Umpflanzen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
⛔️ Einkochen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Ernten
Vollmond ist am Dienstag, 02.04., um 04:11 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 01.04 um 04:46 Uhr. Dann wechseln wir in die Waage: Backen + Milchverarbeitung sind günstig. Außerdem bereiten wir uns auf Vollmond vor.
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🔸DIENSTag🔸
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
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Ruf des weißen Wolfes
Unbedingt ausprobieren!
⚡️Gesundheit aus der Natur 🌱⛰
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Yelas KräuBako Stube
Jeder Mensch ein Künstler
... und ich danke 🙏
✅ Naturküche für inspirativen Austausch.
✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 ,.
✅ GALARON - Gedanken der Tat für inspirativen Austausch
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🔸 Tofu-Scherennudeln mit cremiger Kimchi-Sahnesauce 🔸
2 Portionen
1️⃣ 200 g Tofu mit 85 ml Wasser und ½ TL Salz im Food Processor/Hochleistungsmixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Anschließend mit 250 g Mehl (Weizen Type 405) vermengen und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Abgedeckt 15 Min im Kühlschrank ruhen lassen.
2️⃣ 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Das Grün als Topping beiseitestellen. 160 g Kimchi grob hacken.
3️⃣ Etwa 1 l Salzwasser zum Kochen bringen. Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit der Schere etwa 3 cm lange, nicht zu dicke Nudeln direkt von der Teigkugel ins köchelnde Wasser oder auf ein leicht bemehltes Brett schneiden. 6 bis 8 Min bei mittlerer Hitze kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
🛒 Multifunktions-Küchenschere, aus Edelstahl
4️⃣ Währenddessen ½ EL Öl in eine heiße Pfanne geben, den weißen Teil der Frühlingszwiebel 1 Min bei mittlerer bis hoher Hitze unter Rühren anschwitzen. 2 EL Tomatenmark dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sich das Öl ziegelrot färbt.
5️⃣ Kimchi unterheben und kurz scharf anbraten. Dann 250 ml Hafersahne aufgießen, kurz aufkochen und anschließend bei niedriger Hitze leicht köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
6️⃣ Tofu-Scherennudeln abgießen und tropfnass mit in die Pfanne geben. Die Sauce bei Bedarf mit Salz abschmecken.
7️⃣ Mit Frühlingszwiebelgrün und 1 EL geröstetem Sesam getoppt servieren.
Rezept + Bild ▶️ eat this (blog)
Danke, Anna Luchs🐈 , für den Tipp ❤️
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#Rezept #Nudeln #Tofu #vegan #Kimchi #Affiliate
2 Portionen
1️⃣ 200 g Tofu mit 85 ml Wasser und ½ TL Salz im Food Processor/Hochleistungsmixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Anschließend mit 250 g Mehl (Weizen Type 405) vermengen und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Abgedeckt 15 Min im Kühlschrank ruhen lassen.
2️⃣ 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Das Grün als Topping beiseitestellen. 160 g Kimchi grob hacken.
3️⃣ Etwa 1 l Salzwasser zum Kochen bringen. Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit der Schere etwa 3 cm lange, nicht zu dicke Nudeln direkt von der Teigkugel ins köchelnde Wasser oder auf ein leicht bemehltes Brett schneiden. 6 bis 8 Min bei mittlerer Hitze kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
4️⃣ Währenddessen ½ EL Öl in eine heiße Pfanne geben, den weißen Teil der Frühlingszwiebel 1 Min bei mittlerer bis hoher Hitze unter Rühren anschwitzen. 2 EL Tomatenmark dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sich das Öl ziegelrot färbt.
5️⃣ Kimchi unterheben und kurz scharf anbraten. Dann 250 ml Hafersahne aufgießen, kurz aufkochen und anschließend bei niedriger Hitze leicht köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
6️⃣ Tofu-Scherennudeln abgießen und tropfnass mit in die Pfanne geben. Die Sauce bei Bedarf mit Salz abschmecken.
7️⃣ Mit Frühlingszwiebelgrün und 1 EL geröstetem Sesam getoppt servieren.
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Danke, Anna Luchs
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#Rezept #Nudeln #Tofu #vegan #Kimchi #Affiliate
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🔸Fermentierte Hirsebutter🔸
1️⃣ 100 g Hirse gründlich waschen und absieben.
2️⃣ 2 EL Hefewasser, Sauerkrautsaft oder Wasserkefir + Prs Salz + 300 g Wasser unterrühren und 24—48h zimmerwarm fermentieren.
🛒 Wasserkefir-Kristalle
3️⃣ Mit etwas Wasser aufkochen und köcheln lassen, bist die Konsistenz weich ist, pürieren und abfüllen.
Die Hirsebutter hält sich im Kühlschrank etwa 7–10 Tage.
8 Min ▶️ Emma backt (youtube)
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1️⃣ 100 g Hirse gründlich waschen und absieben.
2️⃣ 2 EL Hefewasser, Sauerkrautsaft oder Wasserkefir + Prs Salz + 300 g Wasser unterrühren und 24—48h zimmerwarm fermentieren.
3️⃣ Mit etwas Wasser aufkochen und köcheln lassen, bist die Konsistenz weich ist, pürieren und abfüllen.
Die Hirsebutter hält sich im Kühlschrank etwa 7–10 Tage.
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#Rezept #Aufstrich #Butter #vegan #Affiliate
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🔸Wissenswertes über Aktivkohle | Wasser filtern🔸
Aktivkohle ist ein hoch poröser, staubfeiner, schwammartiger Kohlenstoff, mit einer immens großen inneren Oberfläche.
Die innere Oberfläche und seine poröse Struktur zur Adsorption (d.h. Adhäsion an der Oberfläche) prädestinieren die aktivierte Kohle, unerwünschte Substanzen aus Dämpfen oder Flüssigkeiten zu entfernen, einschließlich Mikroplastik und PFAS.*
Mithilfe von Aktivkohle werden Schwermetalle wie Blei, Zink, Kupfer, Nickel oder Cadmium etc. heraus gefiltert.
Auch Chlor, Pestizide, Trihalogenmethane, Medikamentenrückstände, Hormone, Geruchs-, Farb- oder Geschmacksstoffe werden entfernt.
Aktivkohle wird aus mehreren kohlehaltigen Materialien hergestellt, wie beispielsweise Torf, Holz, Knochen, Braunkohle, Steinkohle und Kokosnussschalen.
Die🛒 ACALA-Filter enthalten Aktivkohle aus Kokosnussschalen.
Zuerst wird das Ausgangsmaterial unter 800°C verkohlt. Anschließend wird das Material einem Herstellungsverfahren ausgesetzt, welches eine extrem große innere Oberfläche erzeugt, die sogenannte »Aktivierung« (daher der Name »Aktivkohle«).
Die innere Oberfläche von nur 1 g von Ausgangskohle beträgt ca. 10 m2. Nach der Aktivierung kann 1 g von Aktivkohle, z. B. aus Kokosnussschalen, eine innere Oberfläche von 1000 m2 oder mehr aufweisen.
Es gibt drei Arten von Aktivkohle: Pulver-, Korn- (Granulat) und Formkohle. Bei der Kornkohle haben die Teilchen eine Größe von ca. 1 mm, während bei Pulver die Größe ca. 0.1 mm beträgt. Bei der Formkohle wird das verkohlte Halbfabrikat pulverisiert, aktiviert und dann mit Klebstoff vermischt und nach Bedarf extrudiert oder gesintert.
Quelle + Bild ▶️ ACALA Blog
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#Wissen #Aktivkohle #Affiliate #Mikroplastik #Wasser
Aktivkohle ist ein hoch poröser, staubfeiner, schwammartiger Kohlenstoff, mit einer immens großen inneren Oberfläche.
Die innere Oberfläche und seine poröse Struktur zur Adsorption (d.h. Adhäsion an der Oberfläche) prädestinieren die aktivierte Kohle, unerwünschte Substanzen aus Dämpfen oder Flüssigkeiten zu entfernen, einschließlich Mikroplastik und PFAS.*
Mithilfe von Aktivkohle werden Schwermetalle wie Blei, Zink, Kupfer, Nickel oder Cadmium etc. heraus gefiltert.
Auch Chlor, Pestizide, Trihalogenmethane, Medikamentenrückstände, Hormone, Geruchs-, Farb- oder Geschmacksstoffe werden entfernt.
Aktivkohle wird aus mehreren kohlehaltigen Materialien hergestellt, wie beispielsweise Torf, Holz, Knochen, Braunkohle, Steinkohle und Kokosnussschalen.
Die
Zuerst wird das Ausgangsmaterial unter 800°C verkohlt. Anschließend wird das Material einem Herstellungsverfahren ausgesetzt, welches eine extrem große innere Oberfläche erzeugt, die sogenannte »Aktivierung« (daher der Name »Aktivkohle«).
Die innere Oberfläche von nur 1 g von Ausgangskohle beträgt ca. 10 m2. Nach der Aktivierung kann 1 g von Aktivkohle, z. B. aus Kokosnussschalen, eine innere Oberfläche von 1000 m2 oder mehr aufweisen.
Es gibt drei Arten von Aktivkohle: Pulver-, Korn- (Granulat) und Formkohle. Bei der Kornkohle haben die Teilchen eine Größe von ca. 1 mm, während bei Pulver die Größe ca. 0.1 mm beträgt. Bei der Formkohle wird das verkohlte Halbfabrikat pulverisiert, aktiviert und dann mit Klebstoff vermischt und nach Bedarf extrudiert oder gesintert.
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AcalaQuell® arbeitet für die Wasseraufbereitung und -belebung mit der ReNaWa-Technologie. Der Name erklärt sich wie von selbst: Re-Naturiertes Wasser,
Die Technologie stellt Schritt für Schritt, durch Entspannung, Reinigung und Aufbereitung, aus Brauchwasser strukturiertes Wasser in Quellwasserqualität her.
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21 % gespart
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@ECHTES filtert seit vielen Jahren mit der AcalaQuell® Swing Wasserfilterkanne und ist sehr zufrieden mit Geschmack, Handhabung und Filterkosten
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16:16 Uhr: Zeit für Liebevolles
... wie Saatgut von Katy
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
... wie Saatgut von Katy
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
Forwarded from Blue Moon Natural Seeds Katy
SELTENES GEMÜSE - STARTERPAKET...💚💚💚
* Baumtomate Tamarillo - mehrjährig
* Tomate "Ananas" riesig bis 1 kg goldorange mit rosa Flamme innen
* Tomate "Blue Moon Mix" Obsttomate schwarzblau karminrot
* Tomatillo "Purple de Milpa -Physalis ixocarpa
* Amaranth "Mayan Indian" dunkelweinrot für Spinat & Korn
* Nachtkerze "Schinkenwurzel" für Gemüse & Omega 3
* "Erdginseng Surinamspinat".. geschützt mehrjährig
* Baumspinat "Magentaspreen"
* "Zuckerwurzel" -Sium Sisarum
* Gurke "Weiße Salat"
* Feigenblattkürbis "Cabello de Ángeles" für Engelshaarmarmelade
* Schwammgurke Luffa
Energieausgleich 33🦋🧚♂🦋 auch Tausch möglich🙏 solange der Vorrat reicht...
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Alles Liebe Katy❤️❤️❤️
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Alles Liebe Katy❤️❤️❤️
❤2
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Die Mutter aller Listen. Klick mal rein 😉
Die Rezepte sind in der Regel vegetarisch oder vegan.
🪜 Lagern + Bevorraten
🛠 Techniken der Zubereitung
🥖 Brotrezepte A — H | I — M | N — Z
🥣 Suppen + Eintöpfe A — L | M — Z
♨️ Aus dem Ofen A — M | N — Z
🍳 Pfanne + Grill + Tandori A — K | L — Z
🍝 Pasta + Nudeln + Klöße
🍃 Rohköstliches A — L | M — Z
🍰 Süßes, heiß + kalt
🥤 Säfte + Smoothies (Ganfruchtgetränk)
🧂 Fermentieren + Einlegen
🌿 Wildpflanzenrezepte
🌶 Gewürze, Chutneys, Dips, Soßen
🌻 vegane Alternativen
🫴 Häppchen (Fingerfood + Snacks)
🧳 Rund um Zutaten A – M | N — Z
👁 Anrichten + essbare Dekoration
💰 Sparen in der Küche
🛒 Beschaffungstipps
🥑 Ernährungsansätze/ »Diäten«
🙌 Ernährung wirksam umstellen
🎥 Reportagen + Dokus
🧬 Heilung aus der Küche
🌑 Mondkalender
🧮 Mengenangaben + Abkürzungen
🛠 Werkzeuge in der Küche
🏭 Ausgewählte Tricks der Industrie
🕥 Jahreskreisfeste
📆 Saisonkalender
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🥖 Brotrezepte A — H | I — M | N — Z
🥣 Suppen + Eintöpfe A — L | M — Z
♨️ Aus dem Ofen A — M | N — Z
🍳 Pfanne + Grill + Tandori A — K | L — Z
🍝 Pasta + Nudeln + Klöße
🍃 Rohköstliches A — L | M — Z
🍰 Süßes, heiß + kalt
🥤 Säfte + Smoothies (Ganfruchtgetränk)
🧂 Fermentieren + Einlegen
🌶 Gewürze, Chutneys, Dips, Soßen
🌻 vegane Alternativen
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👁 Anrichten + essbare Dekoration
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Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
❤3
Lass dich inspirieren
🔸Neue Rezepte im März 2026🔸
... aus Pflanzen, die im März Saison haben oder verfügbar sind.
Artichauts gratinés à la féta |Gebackene Artischocken mit Feta und Thymian
Bärlauch-Paste
Börek-Schnecke mit Käse
Bulgursalat, libanesisch | Tabouleh
Ćevapčići (vegan)
Eclair | Brandteig mit Vanillecreme und Schokoüberzug
Focaccia (in Olivenöl gebackenes Fladenbrot)
Frühlingszwiebeln, gebraten
Frühlingszwiebeln in Tomatensoße
Gebratener Lauch im Haselnussmantel
Gefüllte Paprika mit Couscous
Gerösteter Blumenkohl mit Tahin + Datteln
Ispanak Borani | Spinat mit Joghurt
Jian Dao Mian | Scherennudeln
Karottenkuchen
Kısır – Anatolischer Bulgursalat
Lepinja | Fladenbrot
Linsen-Lauch-Süßkartoffel-Bratlinge
Magnolienblüten-Salat mit Chicorée
Neumondklarheitsbrühe mit Ingwer + Wurzelgemüse
Patatas Bravas | spanische Kartoffeln
Pita | Griechisches Fladenbrot
Rüblikuchen mit Gundermann
Schlesische Quarkkeulchen
Spaghetti porro | Lauch Spaghetti
Tofu-Scherennudeln mit Kimchi-Soße
Zitronenkartoffeln (griechisch)
Außerdem:
Diäten + Ernährungsumstellung: Breuss Gemüsesaft- und Kräutertee-Kur, Iss was Lebendiges
Pflege aus der Küche: Kartoffeln zur Fenster- und Spiegelreinigung
Portrait + Rezepte: Bella cucina italia
Überarbeitet: Lemon Bars | Zitronenriegel, Scones | schnelle Brötchen | Rosinen-Liste | Zwiebel-Liste
Wissen: Backformen umrechnen, Abnehmen mit Kartoffeln, Warum dein raffiniertes Speiseöl Industrie-Abfall ist
👉 Das war neu im März 2025.
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#Rezept #März
🔸Neue Rezepte im März 2026🔸
... aus Pflanzen, die im März Saison haben oder verfügbar sind.
Artichauts gratinés à la féta |Gebackene Artischocken mit Feta und Thymian
Bärlauch-Paste
Börek-Schnecke mit Käse
Bulgursalat, libanesisch | Tabouleh
Ćevapčići (vegan)
Eclair | Brandteig mit Vanillecreme und Schokoüberzug
Focaccia (in Olivenöl gebackenes Fladenbrot)
Frühlingszwiebeln, gebraten
Frühlingszwiebeln in Tomatensoße
Gebratener Lauch im Haselnussmantel
Gefüllte Paprika mit Couscous
Gerösteter Blumenkohl mit Tahin + Datteln
Ispanak Borani | Spinat mit Joghurt
Jian Dao Mian | Scherennudeln
Karottenkuchen
Kısır – Anatolischer Bulgursalat
Lepinja | Fladenbrot
Linsen-Lauch-Süßkartoffel-Bratlinge
Magnolienblüten-Salat mit Chicorée
Neumondklarheitsbrühe mit Ingwer + Wurzelgemüse
Patatas Bravas | spanische Kartoffeln
Pita | Griechisches Fladenbrot
Rüblikuchen mit Gundermann
Schlesische Quarkkeulchen
Spaghetti porro | Lauch Spaghetti
Tofu-Scherennudeln mit Kimchi-Soße
Zitronenkartoffeln (griechisch)
Außerdem:
Diäten + Ernährungsumstellung: Breuss Gemüsesaft- und Kräutertee-Kur, Iss was Lebendiges
Pflege aus der Küche: Kartoffeln zur Fenster- und Spiegelreinigung
Portrait + Rezepte: Bella cucina italia
Überarbeitet: Lemon Bars | Zitronenriegel, Scones | schnelle Brötchen | Rosinen-Liste | Zwiebel-Liste
Wissen: Backformen umrechnen, Abnehmen mit Kartoffeln, Warum dein raffiniertes Speiseöl Industrie-Abfall ist
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#Rezept #März
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Mondkalender am 01.04.2026
🌛 Heute: backen 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis Vollmond am Dienstag, 02.04., um 04:11 Uhr . Dann wechseln wir in den Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
Vollmond ist am Dienstag, 02.04., um 04:11 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis Vollmond am Dienstag, 02.04., um 04:11 Uhr . Dann wechseln wir in den Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen
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Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
Vollmond ist am Dienstag, 02.04., um 04:11 Uhr.
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
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❤4
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Neunkräutersuppe🔸
4 Portionen
1️⃣ 2 Handvoll Kräuter wie Bärlauch, Brennnessel, Gänseblümchen, Giersch, Knoblauchsrauke, Sauerampfer, junge Schafgarbenblätter, Scharbockskraut und Wiesenschaumkraut fein hacken. 1 mehlig-kochende Kartoffel fein würfeln.
2️⃣ In einem Topf 1 EL Butter aufschäumen, 1 fein gehackte Zwiebel darin anschwitzen. Kräuter zugeben und kurz andünsten.
3️⃣ ½ ltr Gemüsebrühe zugießen und Kartoffelwürfel zugeben. Einmal gut aufkochen und so lange köcheln, bis die Kartoffelwürfel weich sind.
4️⃣ Vom Herd nehmen, pürieren, 2 EL Schlagsahne unterrühren und mit 1 Prs Salz und 1 Prs Muskat abschmecken.
5️⃣ Suppe anrichten, mit Bärlauchblüten, Gänseblümchen, Löwenzahnblüten, Veilchen oder/und Primeln garnieren.
Tipp1️⃣ : das klappt ganzjährig mit vielen Wildpflanzen und Küchenkräutern.
Tipp2️⃣ : Mehr Vitamine bleiben erhalten, wenn die Kräuter erst mit dem Pürieren in die Suppe kommen.
Inspiration + Bild ▶️ servus
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#Rezept #Wildkräuter #Wildpflanzen #Suppe
Die 9-Kräuter-Suppe gilt als traditionelle Gründonnerstagsspeise . Das Christentum übernahm die einstige Kultspeise von den Germanen, Kelten, Balten und Slawen als Brauchtum in unsere Zeit. Die magische Zahl neun sollten den vom Winter geschwächten indogenen Völkern wieder die Lebenskräfte zurückbringen.*
4 Portionen
1️⃣ 2 Handvoll Kräuter wie Bärlauch, Brennnessel, Gänseblümchen, Giersch, Knoblauchsrauke, Sauerampfer, junge Schafgarbenblätter, Scharbockskraut und Wiesenschaumkraut fein hacken. 1 mehlig-kochende Kartoffel fein würfeln.
2️⃣ In einem Topf 1 EL Butter aufschäumen, 1 fein gehackte Zwiebel darin anschwitzen. Kräuter zugeben und kurz andünsten.
3️⃣ ½ ltr Gemüsebrühe zugießen und Kartoffelwürfel zugeben. Einmal gut aufkochen und so lange köcheln, bis die Kartoffelwürfel weich sind.
4️⃣ Vom Herd nehmen, pürieren, 2 EL Schlagsahne unterrühren und mit 1 Prs Salz und 1 Prs Muskat abschmecken.
5️⃣ Suppe anrichten, mit Bärlauchblüten, Gänseblümchen, Löwenzahnblüten, Veilchen oder/und Primeln garnieren.
Tipp
Tipp
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#Rezept #Wildkräuter #Wildpflanzen #Suppe
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❤9
🔸Das hat im April Saison🔸
In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...
🏡 ... Gewächshaus
Asiasalat
Blumenkohl
Champignons
Gurken
Kopfsalat
Tomaten
🌿 ... Freiland + wild*
Bärlauch*
Beiwellwurzel*
Brennnessel*
Blutwurzwurzel*
Chicorée
Duftgeranienblüten*
Duftveilchenblüten*
Feldsalat
Gänseblümchen*
Giersch*
Gundermann*
Holunderblüten*
Klettenlabkraut*
Knoblauchsrauke*
Löwenzahn*
Meisterwurzwurzel*
Nachtkerzenwurzel*
Porree
Rhabarber
Rucola
Sauerampfer*
Schafgarbe*
Schaumkraut*
Scharbockskraut*
Spargel
Spinat
Spitzwegerich*
Vogelmiere*
Weidenröschenwurzel*
Wiesenbärenklauwurzel*
🏭 ... Lager
Äpfel
Birnen
Chicorée
Chinakohl
Kartoffeln
Knollensellerie
Kürbis
Möhren
Pastinaken
Rettich
Rosenkohl
Rote Bete
Rotkohl
Steckrüben
Schwarzwurzeln
Weißkohl
Wirsing
Zwiebeln
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#Saison #April #Obst #Gemüse #Wissen #Saisonkalender
In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...
🏡 ... Gewächshaus
Asiasalat
Blumenkohl
Champignons
Gurken
Kopfsalat
Tomaten
Bärlauch*
Beiwellwurzel*
Brennnessel*
Blutwurzwurzel*
Chicorée
Duftgeranienblüten*
Duftveilchenblüten*
Feldsalat
Gänseblümchen*
Giersch*
Gundermann*
Holunderblüten*
Klettenlabkraut*
Knoblauchsrauke*
Löwenzahn*
Meisterwurzwurzel*
Nachtkerzenwurzel*
Porree
Rhabarber
Rucola
Sauerampfer*
Schafgarbe*
Schaumkraut*
Scharbockskraut*
Spargel
Spinat
Spitzwegerich*
Vogelmiere*
Weidenröschenwurzel*
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🏭 ... Lager
Äpfel
Birnen
Chicorée
Chinakohl
Kartoffeln
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Kürbis
Möhren
Pastinaken
Rettich
Rosenkohl
Rote Bete
Rotkohl
Steckrüben
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#Saison #April #Obst #Gemüse #Wissen #Saisonkalender
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❤5👌1
🔸Herzhafte Rhabarbersuppe🔸
Die saure Suppe beruht auf einem persischen Rezept und heißt dort »Eshkeneh Rivas« (اشكنه ريواس). Mit vielen B-Vitaminen und Mineralien ist diese Suppe ein Nährstoff-Booster.
4 Portionen
1️⃣ 1 große Zwiebel würfeln. 3 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln zufügen und glasig braten.
2️⃣ 1 EL Tomatenmark, 1TL Mehl, 1EL Advieh (Gewürzmischung aus Rosenblütenblättern, Koriander, Kardamom, Kurkuma, Muskat + persischer Bärenklau) zufügen, alles gut verrühren.
3️⃣ 4 Kartoffeln würfeln. 3 Stangen Rhabarber säubern und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln + Rhabarber zu den Zwiebeln geben.
3️⃣ Soviel kochend-heißes Wasser zufügen bis die Suppe bedeckt ist. 25 Min bei mittlere Hitze köcheln lassen, bis sich der Rhabarber auflöst und die Kartoffeln gar sind.
4️⃣ 2 Eier in einer Schüssel aufschlagen, salzen, pfeffern und gut vermischen.(du kannst auch auf Ei verzichten, da die Kartoffeln Bindung liefern).
5️⃣ Die geschlagenen Eier in die Suppe einrühren, sobald sie gestockt sind, ist die Suppe auch schon fertig.
In schöne Schüsseln servieren und mit etwas Öl beträufeln. Sollte dir die Suppe zu sauer sein, dann rühr einfach etwas Joghurt hinein.
Inspiration + Bild ▶️ Labsalliebe
▶️ Rund um den Rhabarber auf ECHTES
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#Rezept #Suppe #Rhabarber #Rhabarbersuppe #sauer
Die saure Suppe beruht auf einem persischen Rezept und heißt dort »Eshkeneh Rivas« (اشكنه ريواس). Mit vielen B-Vitaminen und Mineralien ist diese Suppe ein Nährstoff-Booster.
4 Portionen
1️⃣ 1 große Zwiebel würfeln. 3 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln zufügen und glasig braten.
2️⃣ 1 EL Tomatenmark, 1TL Mehl, 1EL Advieh (Gewürzmischung aus Rosenblütenblättern, Koriander, Kardamom, Kurkuma, Muskat + persischer Bärenklau) zufügen, alles gut verrühren.
3️⃣ 4 Kartoffeln würfeln. 3 Stangen Rhabarber säubern und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln + Rhabarber zu den Zwiebeln geben.
3️⃣ Soviel kochend-heißes Wasser zufügen bis die Suppe bedeckt ist. 25 Min bei mittlere Hitze köcheln lassen, bis sich der Rhabarber auflöst und die Kartoffeln gar sind.
4️⃣ 2 Eier in einer Schüssel aufschlagen, salzen, pfeffern und gut vermischen.(du kannst auch auf Ei verzichten, da die Kartoffeln Bindung liefern).
5️⃣ Die geschlagenen Eier in die Suppe einrühren, sobald sie gestockt sind, ist die Suppe auch schon fertig.
In schöne Schüsseln servieren und mit etwas Öl beträufeln. Sollte dir die Suppe zu sauer sein, dann rühr einfach etwas Joghurt hinein.
Inspiration + Bild ▶️ Labsalliebe
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#Rezept #Suppe #Rhabarber #Rhabarbersuppe #sauer
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❤4
🔸Vegane Béchamelsoße🔸
1️⃣ Für die Béchamel 3 EL vegane Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2️⃣ 3 EL Mehl einrühren, 1 Min. bei kleiner Hitze anschwitzen.
3️⃣ 250 g pflanzliche Milch langsam unter Rühren dazugeben.
4️⃣ Die Béchamel mit 1 EL Hefeflocken, je 1 Prise Salz, Pfeffer + Muskat abschmecken. Falls die Soße zu dick wird, etwas mehr pflanzliche Milch dazugeben.
Ideal zu ▶️ Lasagne oder ▶️ Linsen-Cannelloni.
Inspiration + Bild ▶️ zuckerjagdwurst
▶️ klassische Variante
▶️ Soßen + Gewürze: Rezepte auf ECHTES
▶️ Vegane Alternativen auf ECHTES
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#Rezept #Soße #vegan #Béchamelsoße
1️⃣ Für die Béchamel 3 EL vegane Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2️⃣ 3 EL Mehl einrühren, 1 Min. bei kleiner Hitze anschwitzen.
3️⃣ 250 g pflanzliche Milch langsam unter Rühren dazugeben.
4️⃣ Die Béchamel mit 1 EL Hefeflocken, je 1 Prise Salz, Pfeffer + Muskat abschmecken. Falls die Soße zu dick wird, etwas mehr pflanzliche Milch dazugeben.
Ideal zu ▶️ Lasagne oder ▶️ Linsen-Cannelloni.
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#Rezept #Soße #vegan #Béchamelsoße
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❤3👍3
🔸Spargelrezepte auf Echtes🔸
▶️ Über Spargelsorten
REZEPTE
✅ Ofenspargel (weiß)
✅ Spargelcremesuppe (weiß)
✅ Spargelpfanne (grün)
✅ Grüner Spargel mit Kichererbsen
✅ Grüne Spargel-Quiche
✅ Spargel-Flammkuchen mit Frischkäse
✅ Spargel-Muffins
Grüner Spargel wird nicht geschält. Entferne lediglich die hölzernen Enden. Er lässt sich hervorragend braten oder zum Ofengemüse gesellen. Gegart schmeckt er auch kalt sehr gut in Salaten.
Weißer Spargel muss geschält werden (wenn er nicht geschält gekauft wurde). Außerdem solltest du die hölzernen Enden entfernen. Am besten schmeckt er im eigenen Saft, als Ofenspargel. »Töte« den Eigengeschmack nicht mit einer fetten Soße Hollandaise (auch keiner veganen) 😉
Spargelköpfe sind besonders weich und schnell gar. Daher wird der weiße Spargel zuweilen stehend gekocht.
Als Wildspargel kannst du auch die jungen Spitzen des Knöterichs und des Springkrauts verwenden.
▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES
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#Rezept #Spargel #Spargelrezepte #Liste
▶️ Über Spargelsorten
REZEPTE
✅ Ofenspargel (weiß)
✅ Spargelcremesuppe (weiß)
✅ Spargelpfanne (grün)
✅ Grüner Spargel mit Kichererbsen
✅ Grüne Spargel-Quiche
✅ Spargel-Flammkuchen mit Frischkäse
✅ Spargel-Muffins
Grüner Spargel wird nicht geschält. Entferne lediglich die hölzernen Enden. Er lässt sich hervorragend braten oder zum Ofengemüse gesellen. Gegart schmeckt er auch kalt sehr gut in Salaten.
Weißer Spargel muss geschält werden (wenn er nicht geschält gekauft wurde). Außerdem solltest du die hölzernen Enden entfernen. Am besten schmeckt er im eigenen Saft, als Ofenspargel. »Töte« den Eigengeschmack nicht mit einer fetten Soße Hollandaise (auch keiner veganen) 😉
Spargelköpfe sind besonders weich und schnell gar. Daher wird der weiße Spargel zuweilen stehend gekocht.
Als Wildspargel kannst du auch die jungen Spitzen des Knöterichs und des Springkrauts verwenden.
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#Rezept #Spargel #Spargelrezepte #Liste
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Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Ofenspargel🔸
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine…
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine…
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