🔸Ausgewählte Tricks der Industrie🔸

Was ist drin?

Aminosweet = Aspartam
Ist BIO/Organic GMO-Frei?
BIO-Label im Vergleich
GVO in lactosefreien Milchprodukten
GVO in Brot, Brötchen + Backwaren
Echtes und falsches Sauerkraut
E-Nummern | Ausgewählte E-Nummern
Käsesorten und ihre Wirkung
Lebensmittel, die keine sind
Ketchup aus der Industrie
Mögliche Zusätze im Mehl
NGT - Neue genomische Techniken zugelassen
PLU-Codes auf Obst + Gemüse
Glucose in Honig
Das Geschäft mit Tomaten
Marketingmeister: Die Wahrheit über Mon Cherie, Milchschnitte + Co.
Echte Lebensmittel im Supermarkt?
Dr. Eric Berg: Die heißen Sieben (nicht essen!)
Die Rapsölfrage
Die Milliardenlüge der Lebensmittelindustrie: Saatenöle & Co.

Industrieverfahren

Begasung von Getreide, auch BIO
Pasteurisierung + HTST
Öl-Raffination und Speisequalität
Smart Fresh

Aktuell

Dirty Dozen + Clean 15 im Jahr 2025

Unverträglichkeit oder ...?!?

Glutenunverträglichkeit
Warum Industriebrot krank machen kann
Die Zubereitung macht das Gift
Wie die Industrie das Bäckerhandwerk zerstörte
Dick, dicker, fettes Geld

Was bedeutet ECHTES Essen?

Mehr als industriefrei ...
Einkaufen wie (Ur-)Oma

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#Wissen #Industrie

🔸 Inflation 🔸

Ich möchte mich mal »herzlichst« bedanken, bei den Supermärkten, die trotz aller Preiserhöhungen den Preis der Einkaufswagen stabil bei 1 € halten.

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#Lachmalwieder

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Na, wenn das keine Win-Win-Situation ist. 😊
Hier ist die Liste mit den Links und den Rabatten außerhalb besonderer Angebote.

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Unschlagbar das ParaKit. ich habe selbst mal Fischbandwürmer gehabt und hatte damals (2000) nur konventionelle Breitband-Chemotherapeutika erhalten ...

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Wir werden verstrahlt, immer und überall. Ob AE-Anhänger oder Harmonisierungsmatte, diese Dinge helfen dir und auch deinem Tier.

✅ 5 % Rabatt bei VITORI Kristallprodukte mit dem Gutscheincode SYLVIANICKEL5
Die Kristallmatte steht auf meiner persönlichen Habenwollenliste. Mit Infrarot, Resonanzen, Negativ-Ionen, Kristallen und binauralen Beats habe ich separat gute Erfahrungen. Alles in allem: wow.

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Produkte, die nicht nur in der Lage sind, Elektrosmog und Funk-Belastungen zu harmonisieren, sondern zusätzlich geopathische Störzonen messbar auszugleichen.

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Wächst + schmeckt. Samenfestes BIO-Saatgut. Mehr braucht der Garten nicht.

Mit dem Klick und einer Bestellung auf folgende Links unterstützt du @ECHTES. Danke 💖

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Ich filtere stromfrei und mobil seit Jahren mit dem Modell SWING. Läuft, schmeckt und ohne geht gar nicht mehr.

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Alternative zu synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln, alles unter strengen Kontrollen. Mein Favorit ist Nattokinase.

👉 KOPP Verlag
Hiervon kommt vieles in meinem Haushalt zum Einsatz: Vom Eintopfofen über den Dörrautomaten, die Kupferflasche bis zum Zirbenkissen.

👉 Waldkraft
Für Mensch + Tier ❤️ MSM, Spirulina ... alles wertvoll.

👉 KOSYS Sprachen
Zu KOSYS gibt es ein Stichwort: Vera F. Birkenbihl. Joshua Kohberg arbeitete intensiv mit dieser Lernspezialistin zusammen und auf das Jahr 1995 zurück gehen auch meine ersten Seminare bei Vera. ... Da war »Neurowissenschaft« noch ein Begriff unter Spezialisten.

👉 KOSYS WOOYCE

👉 Zell Harmonie
Boost für deine Zellenergie. Besonders die aktiven Vitamine, Q10 und Magnesium wirken auf zellulärer Ebene und bringen neue Energie in deinen Alltag. Ausgewählte Pflanzenextrakte wie Rosenwurz, Maca, Shilajit, Reishi und Mariendistel werden seit Jahrhunderten traditionell geschätzt. Du spürst mehr innere Ruhe, fühlst dich ausgeglichener und emotional stabiler. Antioxidantien wie Alpha-Liponsäure und Pflanzenextrakte unterstützen deine Abwehrkräfte.

Liebe ECHTE Esser,

ganz so kalt wie angekündigt ist es heute nicht geworden, doch immer wieder kühle Schauer erweckten Wintergefühle. Ich freue mich schon auf das warme Bett.

Echtes Essen heute

🔤 Zitronen-Natron-Wasser (Saft 1 Zitrone + 1 TL Natron auf 1 Glas Wasser), gleich mehrere Gläser über den Tag verteilt
🔤 Heißes Wasser mit Zeolith
🔤 Rote-Bete-Ingwer-Hagebutte-Orange-Smoothie
🔤 Kaffee mit Hafermilch , gleich 4 mal im Tagesverlauf
🔤 Portion Zell-Harmonie mit 52 wichtigen Nährstoffen inkl. Probiotika
🔤 Blumenkohl, gedämpft, mit Pfefferrahmsoße und Kartoffeln (ohne Soße war das auch was für 🐕 Sam).

Eine wunderbare Nachtruhe. 😴

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🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖

Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der von Herzen empfohlenen Dinge.
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Sylvia Nickel
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... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏

Danke, dass du hier bist, und
danke, dass du du bist ❤️
— einzigartig + unverwechselbar.

Sylvia + 🐕 Sam
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#Danke #GuteNacht

Mondkalender am 26.03.2026
🌛 Heute: Ruhe 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs bis 27.03. um 15:14 Uhr. Dann gehen wir in den Löwen; Milchverarbeitung + Backen sind günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter:
Blüten, Blätter, Früchte, Samen

✅ Säen + Pikieren von Blattpflanzen

✅ Kräuter gießen

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

⛔️ Backen

⛔️ Milchverarbeitung

Vollmond ist am Dienstag, 02.04., um 04:11 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #zunehmend

🔸 Guten Morgen, liebe ECHTE Esser 🔸

Bereits 1915 wurde die Rotkohlsuppe als Element der fett- und fleischfreien Kost beworben. Mit etwas Glück findest du noch Lagerware im Handel. Den Weißkohl gibt es einige Wochen länger.

▶️ Über den Rotkohl auf ECHTES

Einen wunderbaren Start in den Donnerstag.

Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen

Ernährungsumstellung
🔸Stärkefrei als Erfahrung und Gesundbrunnen🔸

Eine phasenweise strikte Ernährungsumstellung wie beispielsweise auf stärkefrei (starch-free) hilft immer. 🙃

Nimm dir vor allem bei körperlichen Beschwerden Zeit und leite eine Umstellung ein mit

✅ Saft- oder Wasser-Fasten (3—5 Tage)

✅ Rohköstlich + Wild(-kräuter) (solange es geht, ergänze ggf. mit klarer Gemüsesuppe aus Rote Bete und Suppengemüse). Dazu gehören Salate, Smoothies, frisch gepresste Säfte, Fruchtleder, unter 42°C Gedörrtes, Essener Brot, Kleinstgrün und Sprossen (wahrscheinlich habe ich jetzt etwas vergessen ... 🙄)

✅ Kochen in Phase III (wenn überhaupt kochen) kurz gedämpftes aus frischem Gemüse der Region und der Saison. Jetzt kannst du auch Flocken, gekochten Weizen usw. schrittweise testen und prüfen, ob es dir gerade gut tut.

✅ Wenn die Effekte richtig eingesetzt haben, dann traue dich, wenn du magst und das tiefe Bedürfnis verspürst, an selbst gebackenes Brot oder selbst gemachte Nudeln, an Gebratenes usw. heran. Das mag schon 3—6 Monate dauern.

‼️ Das Wichtigste in Kürze: Nix aus der Fabrik 😎

Eine krankheitsbedingte Ernährungsumstellung bedarf stets einer fachlich kompetenten Begleitung. Dies ist kein Heilungskonzept oder medizinischer Ratschlag.

▶️ Ernährung wirksam umstellen auf ECHTES

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#Ernährungsumstellung #stärkefrei

🔸Nudeln + Pasta + Klöße | Knödel🔸

Hartweizengrieß-Mehl-Nudeln Grundrezept
Pasta ohne Ei | Video
Pasta mit Ei
Pasta richtig zubereiten
Knödelarten

A
Arntaler Pressknödel
B
Bärlauchnudeln
Bärlauchgnocchi
Blumenkohlgnocchi
Buchweizenmehl-Nudeln (Soba Noodles)
C
Cannelloni mit Spinat
D
Dinkel-Maisgrieß-Nudeln
Dinkelnudeln (Vollkorn/normal)
F
Fingernudeln
Frittatine di pasta napoletani
G
Gebratene Nudeln mit Ei (Frittata di pasta)
Gnocchi
— Bärlauchgnocchi
— Blumenkohlgnocchi
— Kürbis-Gnocchi (Hokkaido)
— Maronengnocchi
— Rote-Bete-Gnocchi mit Salbeibutter
— Trester-Gnocchi
Grünkohl-Quark-Klößchen
H
Haselnuss-Spätzle
K
Knopf-Spätzle (Grundrezept)
Knödel/Köße
— Arntaler Pressknödel
— Grünkohl-Quark-Klößchen
— Kartoffelklöße (vegan)
— Kartoffelklöße mit Haselnuss und geschmortem Lauch
— Knödel-Carpaccio
— Rote-Bete-Knödel
— Saure Semmelknödel
— Spinatknödel
Kürbis-Gnocchi
L
Lasagne
— mit Grünkohl + Rote Bete
Linsen-Cannelloni
M
Maronengnocchi
N
Nudeln mit Brokkoli und Mandelblättchen
Nudelsalat mit Rukola, Pecanüssen + Kichererbsen
O
One-Pot-Pasta-Wirsingtopf
P
Pasta olio e aglio
Pasta al Pesto Verde
Pink Pasta
R
Rote-Bete-Gnocchi mit Salbeibutter
Rote-Bete-Knödel
S
Salbei-Dinkelvollkorn-Nudeln
Sauerteig-Pasta
Saure Semmelknödel
Soba Noodles (Buchweizennudeln)
Spätzle
— Haselnuss-Spätzle
— Knopf-Spätzle (Grundrezept)
Spaghetti
— Lauch Spaghetti
— mit Linsen-Bolognese
— pomodoro e olio
Spinatknödel
T
Trester-/Treber-Gnocchi
W
Weizen-/Grieß-Nudelteig mit Ei
Weizen-/Grieß-Nudelteig ohne Ei | Video

Nudeln ohne Dörrgerät trocknen
Utensilien für Knopfspätzle

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#Nudeln #Pasta #Nudelliste #Rezept

🇨🇳 Jian Dao Mian | Scherennudeln 🇨🇳

Weich, zäh, irgendwie glitschig, aber darauf rumkauen soll man trotzdem können. Wir beschweren uns ja nicht selten darüber, dass der deutsche Wortschatz insgesamt wenig zu bieten hat um appetitlich über die Konsistenz von Essen zu reden (unter „bouncy“ kann ich mir etwas vorstellen, unter „abprallend“ nicht), aber hier wird’s auch in anderen Sprachen schwierig. Taiwan hat dafür eine pragmatische Lösung gefunden: den Buchstaben Q.
Q – englisch ausgesprochen, also „kju“ – klingt im Hokkien-Dialekt wie das Wort „k’iu“ für (das ausschließlich positiv gemeinte) „zäh“. Deshalb hat sich ganz Taiwan, Hong Kong und zumindest ein großer Teil von Festlandchina darauf geeinigt, dass der Buchstabe jetzt Spaß beim Essen ausdrückt. Das geht so weit, dass der 17. Buchstabe des lateinischen Schriftsystems auch omnipräsent auf Werbeschildern auftaucht.

😎
4 Portionen

1️⃣ 400 g Mehl, 200 ml Wasser + 3 g Salz verkneten.

2️⃣ Den Teig in Klumpen teilen, ca. 1 cm dick ziehen und mit der Schere die Nudeln direkt in das heiße Salzwasser schneiden. Nach ca. 3 Min schwimmen sie oben und sind gut.

3️⃣ Während die Nudeln sieden, 2 Frühlingszwiebeln, 2 Zehen Knoblauch (gehackt) und 1 TL Chiliflocken (oder 1 Peperoni, gehackt) in 4 EL Öl (Kokos, Sesam oder Erdnuss) bei mittlerer Hitze anschwitzen. 200 g frischen Spinat (Petersilie, Koriander oder/und Giersch) hinzugeben und die abgetropften Scherennudeln untermengen. Hitze ausstellen und einige Male wenden. Dabei 1 EL Sojasoße + 1 EL Agavendicksaft hinzufügen. Falls vorhanden, 2 handvoll (Mungobohnen-)Sprossen hinzufügen und direkt mit dem Saft ½ Limette servieren.

Rezeptinspiration + Bilder ▶️ eat this (Blog)

Danke, Anna Luchs 🐅, für den Tipp ❤️

▶️ Nudel-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Nudeln #chinesisch

Kleinigkeiten zwischendurch
🔸Appetithäppchen: Fingerfood + Snacks🔸

Vieles lässt sich auch in kleinen Häppchen bzw. Hors d'oeuvres (= außerhalb der Mahlzeit) zubereiten wie Pizza, Flammkuchen, Bratlinge, Knödel oder Rouladen. Mit Zahnstocher können wahre Kunstwerke gestapelt werden. Denke auch an essbare Körbchen, die du mit Käseraspel auf einem Glas im Ofen backen kannst.

Was all diese kleinen »Verführer« ausmacht: sie können auch im Stehen, etwa auf einem Empfang oder einer Feier, gegessen werden.

▶️ Inspiration zum Anrichten

Allerlei im Bierteig
Bärlauch Fingerfood
Flammkuchen-Sterne
Gemüsesticks im Dip (🛒 Pommesschneider)
Gemüse- und Obst-Chips
Geröstete Kichererbsen
Haferflocken-Pizza
Kartoffelplätzchen
Keto-Cräcker
Kleine Käse-Cracker
Mini-Strudel mit herzhafter Füllung
Panelle (Kichererbsenmehl-Sticks)
Panini a la Bologna
Parmesan-Walnüsse
Pide
Rohkost-Wraps
Tannenbaum mit Gurke
Wirsing-Chips
Zucchini zum Dippen

🛒 Fingerfood + Snacks präsentieren 🛍

Und für Getränke
Magische Eiswürfel

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#Snackliste

🔸Die heißen Sieben🔸

Die Nahrungsmittelindustrie sagt, dass diese Dinge gesund seien.

1️⃣ Fabrik-Müsliriegel
— voll von Zucker

2️⃣ Agavensirup
— komprimierte Fructose

3️⃣ Saatenöle wie Rapsöl und Sonnenblumenöl
— genverändert

4️⃣ Fabrik-Fruchtjoghurt
— voll von Zucker, Stärke und Verdickungsmitteln

5️⃣ Fertige Pflanzendrinks
— voll von Transfetten, Carrageen ...
👍 Mach’ es selbst

6️⃣ Fertige Dressings
— Chemische Cocktails voller unerwarteter künstlicher Stoffe

7️⃣ Gepuffte Körner
— Stärke pur

Darum: regional, saisonal, frisch + wild gesammelt 😉
Einfach: selbst machen 😍

Quelle ▶️ Dr. Eric Berg DC (youtube)

▶️ Ausgewählte Tricks der Industrie

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Wissen #Zucker #Stärke #Industrie

ALPHA ENERGY® ☀️ DIE NEUE GENERATION ENERGETISCHER PRODUKTE

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🔸 Warum dein Speiseöl in Wahrheit Industrie-Abfall ist 🔸

Raffinierte Saatenöle und ihre historische Herkunft.

Dieses Video ist eine ruhige, analytische Untersuchung eines der größten Missverständnisse der modernen Ernährung.

Pflanzenöle gelten heute als gesund, leicht und unverzichtbar in jeder Küche. Sie werden täglich verwendet, empfohlen von Ärzten, beworben von der Industrie und akzeptiert als selbstverständlicher Teil unserer Ernährung.

Doch hält diese Darstellung einer nüchternen Analyse stand?

Wir betrachten Pflanzenöle nicht als Lebensmittel, sondern als industrielles Produkt.
Wir untersuchen ihre Herkunft.
Wir analysieren Herstellungsprozesse, chemische Strukturen und historische Entwicklungen.
Und wir stellen fest: Die offizielle Geschichte weist gravierende Widersprüche auf.

Wie ist es möglich, dass:

– ein Produkt, das mit chemischen Lösungsmitteln wie Hexan extrahiert wird, als „natürlich“ gilt?

– Öle bei extrem hohen Temperaturen verarbeitet werden und dennoch als gesund beworben werden?

– Substanzen, die leicht oxidieren und instabil sind, täglich erhitzt und konsumiert werden?

– traditionelle Fette über Jahrtausende verwendet wurden, während industrielle Öle erst seit wenigen Generationen existieren?

– chronische Krankheiten parallel zum Anstieg dieser Öle massiv zugenommen haben?

Dieses Video stellt keine endgültigen Wahrheiten auf.
Es stellt Fragen – dort, wo einfache Antworten nicht mehr ausreichen.

66 Min ▶️ Archivgasse (youtube)

Bild ▶️ Crisco

▶️ Ausgewählte Tricks der Industrie auf ECHTES

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#Wissen #AufregerdesTages #Saatenöl #SynthetischesÖl #raffiniertesÖl #ProcterGamble

🔸Echte Lebensmittel im Supermarkt?🔸

Ex-SPIEGEL-Redakteur Dr. Hans-Ulrich Grimm über die Methoden zur Haltbarkeit seitens der Industrie (»Extended Shelf Live«).

▶️ Youtube Grenzgänger Studios

Ergänzende Informationen auf ECHTES Essen:

✅ Über Milchqualitäten

✅ Ausgewählte Tricks der Industrie

✅ Lebens- und Nahrungsmittel nach Kollath

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#Video #Wissen #Industrie

🔸 Warum ich aus dem Esoterikkurs geflogen bin 🔸

»Benennt mal eure Kraftorte.«
»Schwarzwälder Kirsch«.
»Nicht: Krafttorte!«

Gefunden bei ▶️ Lach.de

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#Lachmalwieder

"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla

‼️Alles um uns herum schwingt. ‼️

Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.

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In vielen Fällen sind Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog und weitere mögliche Störfaktoren.

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Liebe ECHTE Esser,

ich habe mal den Kresse-Igel aktiviert. Und, damit ich auch ein Brot dazu habe, blubbert schon ein Roggenvollkornsauerteigansatz und 5 Getreide weichen zunächst 12 Stunden vor dem 3-tägigen Keimen.
Wenn alles passt. ist Sonntag der Genuss von Kresse auf Keimbrot angesagt.

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🔤 Rote-Bete-Ingwer-Hagebutte-Apfel-Smoothie
🔤 Kaffee mit Hafermilch, mehrfach
🔤 gefiltertes, belebtes Wasser
🔤 Portion Zell-Harmonie mit 52 wichtigen Nährstoffen inkl. Probiotika
🔤 Vollkorn-Penne all’arrabbiata (ohne Soße war das auch was für 🐕 Sam).
🔤 gekeimter, getrockneter Buchweizen (auch für 🐕 Sam). Der schlummerte noch im Schrank ... 😊

Eine wunderbare Nachtruhe. 😴

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Sylvia Nickel
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Sylvia + 🐕 Sam
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