Mondkalender am 03.03.2026
🌑 Heute: Vollmond 🌑

Wir haben Vollmond um 12:37 Uhr, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis zum 04.03. um 19:46 Uhr. Dann wechseln wir in die Waage.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen düngen

✅ Backen

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Fasten, Obst- und Safttage

Außerdem: Bügeln, Düngen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Neumond ist am Donnerstag, 19.03. um 02:23 Uhr.

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #Vollmond

Ernährungsansätze + Diäten
🔸 Gemüsesaft gegen Krankheiten 🔸

Rudolf Breuss (6.6.1899 – 17.5.1990) entwickelte eine Diät, welche binnen 42 Tagen Krebszellen aushungert.

Die Breuss-Krebskur (BCC) behauptet, Krebszellen durch den Entzug von Proteinen aus fester Nahrung auszuhungern. (...)

Die BCC besteht aus einem Gemüsesaft, der

👉 zu 55 % aus Roter Bete,

👉 zu 20 % aus Karotten,

👉 zu 20 % aus Sellerie
,
👉 zu 3 % aus rohen Kartoffeln und

👉 zu 2 % aus Radieschen besteht.*

Ergänzend werden ausschließlich Kräutertees getrunken und zwar:

✅ Storchschnabeltee,

✅ Nierenteemischung (Johanniskraut, Vogelknöterich, Schachtelhalmkraut, Brennnesselblätter),

✅ Ringelblumentee,

✅ Melissentee,

✅ Weidenröschentee und

✅ Island Moos.

42 Tage umfassen 1½ Mondzyklen. Starte mit Neumond (Vollmond) und beende die Kur zum übernächsten Vollmond (Neumond).

👉 Dies erinnert an an die Gerson-Therapie.
— Saft, Kräutertees + Suppen finden sich in vielerlei heilender Ernährungsansätzen, welche vor allem temporär empfohlen werden. Ich bin so vor vielen Jahren ein Unwohlsein mit meinem Darm los geworden: Säfte, Smoothies, Brühen, leichte Suppen, Kräutertee und gutes Wasser, — sonst nix. Und langfristig gelang mir so die Ernährungsumstellung auf ECHTES.

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Ernährungsansätze #Diät #Breuss #BCC

🔸DIENSTag🔸

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Zauberhafte Rosemarie
Mensch Melly
Entgiften
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Mittelerdes Saat & Ernte

... und ich danke 🙏

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✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 ,.

✅ GALARON - Gedanken der Tat für inspirativen Austausch

✅ Platt Form für Austausch + Inspiration.

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#DIENSTag #Empfehlung

Blattspinat mal anders
🇹🇷 Gedünsteter Blattspinat Ispanak Borani 🇹🇷

Ispanak Borani ist eine Vorspeise, die kalt oder lauwarm genossen wird. Ich habe sie in der warmen Variante zu kaltem Joghurt kennen gelernt.
Und praktischerweise lassen sich gleich zwei Gerichte fertigen: An einem Tag Blattspinat zu Pasta und am Folgetag die kalte Vorspeise.

Je Portion

1️⃣ ½ Zwiebel + 1 Zehe Knoblauch (es darf gerne auch mehr sein) fein hacken und in 1 EL Ölivenöl anschwitzen.

👉 Wenn du es feurig magst, gebe ½ Peperoni (rot + gehackt) oder und ½ Paprika (rot + gehackt) hinzu.

2️⃣ 300 g Blattspinat hinzugeben und andünsten.
Mit Salz + Pfeffer abschmecken.

👉 So eignet sich der Spinat als Beilaga zur Pasta.

3️⃣ Spinat abtropfen + abkühlen lassen und mit 3 EL fettem Joghurt vermengen.

4️⃣ 1 EL Pinienkerne in 1 EL Butter zusammen mit 1 Prs rotem Pfeffer für 1 bis 2 Min anbraten und über den Spinat geben.

👉 Eine dritte Verwendung dieses Spinats ist das Brotschiffchen:

▶️ Pide

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#Rezept #Spinat #Blattspinat #Joghurt #türkisch

🔸Cremiger Knollensellerie🔸

2 Portionen

1️⃣ 500 g Knollensellerie schälen, in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 2 bis 3 Min garen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen, abschrecken.

2️⃣ 1 EL Butter in einem Topf schmelzen. 1 geh. TL Mehl einrühren und bei mittlerer Hitze kurz dünsten. 200 ml vom Sellerie-Kochwasser zugießen, aufkochen und unter Rühren 5 Min kochen.

3️⃣ 1 EL Schmand unterrühren. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, r Muskat, 2 Spritzern Zitronensaft + 1 Prs Zucker würzen. Sellerie untermischen und in der Sauce erwärmen. Mit 2 EL Schnittlauchröllchen und Wildkräutern nach Bedarf bestreut servieren.

Rezept + Bild ▶️ essen und trinken

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#Rezept #Sellerie #Knollensellerie

🧅 Zwiebel 🧅

Zwiebeln (Allium cepa) gedeihen am besten an sonnigen Standorten in lockerem, humosem Boden. Steckzwiebeln werden im März/April (Frühjahrssorten) oder September/Oktober (Herbstsorten) ca. 10 cm auseinander und 1 bis 2 cm tief gesetzt. Regelmäßiges Hacken, wenig Dünger und Wasser sowie der Schutz vor Zwiebelfliegen durch Netze garantieren eine erfolgreiche Ernte ab Juli.*

Zwiebeln sind reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Vitamin B6, Kalium, Kalzium und Schwefelverbindungen (Allicin). Zudem enthalten sie sekundäre Pflanzenstoffe wie das Flavonoid Quercetin, das entzündungshemmend und antibakteriell wirkt

WISSEN | SORTEN

Gelbe Speisezwiebel: sehr aromatisch und scharf. Ideal zum Braten, Schmoren und für Suppen.

Rote Zwiebel: Milder und leicht süßlich. Perfekt für Salate, zum Grillen, für Marinaden oder als dekorative Zutat.

Gemüsezwiebel: Sehr groß, saftig und mild. Eignet sich ideal zum Füllen, für die Zwiebelsuppe, Zwiebelringe, Schmorzwiebeln, Überbacken oder für große Mengen.

Schalotten: Klein, edel und feiner im Geschmack. Ideal für Saucen, Vinaigrettes oder zum feinen Andünsten.

Weiße Zwiebel: Besonders mild und knackig. Häufig in der südeuropäischen und asiatischen Küche genutzt wie in Zwiebel-Curry.

Frühlings-/Lauchzwiebeln: Milder als normale Zwiebeln, oft roh, im Salat oder im Wok verwendet.

Silber- und Perlzwiebeln: Sehr klein, oft sauer eingelegt, für Pickles oder als Beilage.

👉 Und hier ein ▶️ Video zu den Zwiebelarten. Danke, E H, für das Finden ❤️

REZEPTE

Endivien-Durcheinander mit süßer Zwiebel
Flammkuchen mit Rotweinzwiebeln, Birnen + Gorgonzola
Gebackene Gemüsezwiebeln nach einem Rezept von 1808
Karamellisierte Zwiebelbutter
Mixed Pickles
Schmorzwiebeln | mit Malzbier
Schnelle Zwiebelsuppe
Tomaten, Paprika-Peperoni-Zwiebel-Suppe
Zwiebele-Apfel-Kuchen
Zwiebelcurry
Zwiebellauch
Zwiebeln kalt einlegen
Zwiebelringe
Zwiebelsuppe

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#Wissen #Zwiebel

KOSYS® Die Basis für Dein persönliches Wachstum.

❓ Warum Sie trotz Jahren des Lernens keine Sprache wirklich sprechen?

Vielleicht kennen Sie das: Sie haben Vokabeln gebüffelt, Grammatik gepaukt, Karteikarten, Apps, Abendkurse – & trotzdem bleibt das Sprechen holprig. Sie wissen theoretisch alles, jedoch praktisch sprachlos. Sie denken erst auf Deutsch, übersetzten im Kopf & verlieren den Flow. Genau das ist das Problem.

⚠️ Es liegt nicht an Ihnen – sondern am System.

Klassische Sprachkurse bringen Ihnen bei, über „sinngemäße Übersetzungen“ zu denken. Ihr Gehirn soll Codes entschlüsseln, ohne den Schlüssel zu besitzen. Das ist, als würden Sie versuchen, ein Schloss zu öffnen, das Sie nie aufgeschlossen bekommen.

Der Trick wurde schon vor fast 200 Jahren entdeckt – von Heinrich Schliemann, dem Entdecker von Troja. Er nannte sie die „Mittelsprache“ – eine unbekannte Lernmethode, mit der er 16 Sprachen erlernte. Diese Methode wurde später von Vera F. Birkenbihl wiederentdeckt, verfeinert & durch Neurowissenschaftler Josua Kohberg mit modernster Forschung weiterentwickelt.

Ihr Gehirn versteht Sprache Wort für Wort, inklusive Struktur, Bedeutung & Klang – alles gleichzeitig. Sie beginnen zu denken wie ein Muttersprachler, ohne Regeln zu pauken. Sie begreifen Sprache so, wie Ihr Gehirn sie wirklich aufnimmt: gehirngerecht, emotional & natürlich.

❓ Der große Unterschied zwischen Pauken & Lernen?

Die meisten quälen sich beim Sprachenlernen – Vokabeln, Grammatik, stures Wiederholen. Doch das Gehirn funktioniert anders. Es lernt gehirngerecht – durch Sinn, Emotion & wiederkehrende Klangmuster. So, wie Kinder lernen: intuitiv, unbewusst, mühelos.

Ohne Sprache bleibt vieles verschlossen

💡 Die gute Nachricht:
Sprachen lassen sich gehirngerecht & passiv verankern – ohne Pauken, ohne Vokabellisten, ohne Apps-Marathon.

Am 05.03. um 19:00 Uhr, zeigt Neurowissenschaftler Josua Kohberg (langjähriger Bekannter & Schüler von Vera F. Birkenbihl), wie Sie Sprachklang & Bedeutung so ins Nervensystem bringen, dass Ihr Gehirn im Hintergrund weiterlernt – selbst wenn Sie „nichts“ tun. Eine lernpsychologisch sichere Methode, die wie bei Birkenbihl, auf Kontext, Dekodieren & kontinuierlichen Input setzt – alltagstauglich für Eltern, Vielbeschäftigte & Auswanderer.

Die Methode begeistert inzwischen Tausende, weil sie sich nebenbei in den Alltag integrieren lässt & messbar schnell Wirkung zeigt.

💡 Ergebnis: spürbare Fortschritte, natürliche Aussprache, mehr Selbstvertrauen – ohne Druck. Kein Vorwissen nötig; du startest sofort – die Methode läuft nebenbei und lässt sich mit Familie, Arbeit und Reisen vereinbaren.

❓ Auswandern?
❓ Jobwechsel?
❓ Mehr Freiheit?

📅 Live-Webinar: 5. März 2026 um 19:00 Uhr

👉 Hier anmelden & kostenlosen Platz sichern

PS: Keine Zeit an dem Abend? Kein Problem – es gibt eine Aufzeichnung für alle Registrierten. Einfach anmelden & später ansehen.
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Wissen + Rezepte
🔸 Rote Bete 🔸

Ende September bis März hat die Rote Bete Saison. Sie gibt es dann frisch oder gekocht und vakuumiert. In Essig-Zucker-Wasser eingekocht gibt es sie ganzjährig, auch selbstgemacht.
Nutze frische oder vakuumierte Knollen für die maximalen Nährstoffe und den unglaublichen Geschmack.

Rote Bete hilft der Leber, damit deiner Entgiftung und liefert viele Nährstoffe für deine Gesundheit. (Video)

Zur Zubereitung empfehlen sich Einweghandschuhe und Schürze, da die Rote Bete gut färbt. Knollen und Strunk in reichlich Salzwasser 30 Min garen. Gerne auch etwas Kümmel zum Kochwasser geben. Anschließend schälen wie Pellkartoffeln.

Rote Bete liefert Vitamine B + C + Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen + Eisen. Sie wirkt blutreinigend, entsäuert den Organismus und wirkt anregend auf den Stoffwechsel. Die sekundären Pflanzenstoffe der Roten Bete unterstützen das Immunsystem und besitzen eine entzündungshemmende Wirkung. Das Betanin (E162) ist für die rote Farbgebung verantwortlich. Als Antioxidans wirkt es Zellschäden entgegen.*

REZEPTE

B
Bolognese mit roten Linsen und roter Bete
Borschtsch
Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Rote Bete
F
Fermentierte Rote Bete
Fruchtiger Belugalinsensalat mit Rote Bete
K
Klare Rote-Bete-Suppe
Kürbis-Rote-Bete-Suppe
R
Rote Bete aus dem Ofen
Rote-Bete-Carpaccio
Rote-Beete-Beeren-Smoothie
Rote-Bete-Gnocchi
Rote-Bete-Hummus
Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf
Rote-Bete-Knödel
Rote-Bete-Salat mit Feta und Walnüssen
Rote-Bete-Suppe (kalt + warm)
Rote-Bete-Apfel-Walnuss-Suppe
Rote-Bete-Lebkuchen
Rote-Bete-Rettich-Suppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Rote-Bete-Salat mit Apfel + Walnuss
Rote-Bete-Soße (pink)
Rote-Bete-Suppe mit Wirsing und Kimchi
Rote-Bete-Süßkartoffel-Curry-Suppe
Rote-Bete-Tarte
Rote Bete und Bratapfelscheiben
Rote Bete Wraps

SMOOTHIES

Brombeeren-Rote-Bete-Ingwer
Rote-Bete-Apfel-Orange-Ingwer
Rote-Bete-Beeren-Zitrone
Rote-Bete-Apfel-Ingwer-Birne

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#RoteBete #RoteBeteListe

⚠️❗️WICHTIG, WICHTIG: Kampf
gegen Pharmaindustrie - die letzten Chancen ⚠️❗️

Aufgrund einer weiteren Anordnung darf NMN ONE LEIDER nicht mehr verkauft werden.

Heilnatura macht den totalen Ausverkauf von NMN ONE und das Produkt wird LEIDER nicht mehr geben !!!

Allen unseren Kunden empfehlen wir den großen Vorrat aufzubauen - letzte Chance NMN ONE zu bekommen.

Wir arbeiten weiter mit Hochdruck gegen einen möglichen Verkaufsverbot vorzugehen aber können hier keine zeitliche Abschätzung treffen.

Weitere Informationen über „NMN ONE“ finden Sie in diesem Video.

❗️Mit dem Code: NMN40 bekommen Sie auf die letzten Produkte - 40% Rabatt!

👉 ZUM PRODUKT - EXKLUSIV bei Heilnatura
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Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
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Mondkalender am 04.03.2026
🌜 Heute: Fasten🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 19:46 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in der Waage. Backen + Milchverarbeitung sind günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzeln sammeln

✅ Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Haare waschen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #abnehmend

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸

Hier sprießt er schon: der Bärlauch. Ein Wunder, wie die Natur erwacht. 😍
— Erwachst du mit?

Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen

🇪🇸 Patatas Bravas | Spanische Kartoffeln 🇪🇸

Patatas Bravas (tapfere Kartoffeln), also knusprige Kartoffelstücke mit einer herrlich fruchtig-würzigen Tomatensoße; das darf bei Tapas nicht fehlen. Tapas sind kleine spanische Appetithäppchen, die traditionell zu Wein oder Bier in Bars serviert werden.

4 Portionen

1️⃣ 1 kg Kartoffeln gründlich schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit Wasser aufgießen, bis die Kartoffeln gerade so bedeckt sind. 1 TL Salz sowie 1 TL Backpulver hineingeben und für 7 Min köcheln lassen.

2️⃣ Kartoffeln ausdampfen lassen. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln, mit Salz + Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Dann auf ein Backblech geben und für ca. 25 Min bei 220 °C OUH (UL 200 °C) backen.

3️⃣ Während die Kartoffeln im Ofen sind, die Tomatensoße zubereiten. Dazu 1 Zwiebel und 2 Zehen Knoblauch schälen und fein hacken. Etwas Olivenöl in den zuvor verwendeten Topf geben und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. 2 TL Paprikapulver (geräuchert) darauf geben, kurz anrösten. Anschließend 400 g Tomaten (stückig) angießen und gut verrühren. Jetzt noch 1 EL Essig und 1 EL Agavendicksaft hinzufügen und alles für ca. 5 Min einköcheln lassen.

4️⃣ Zusammen mit weiteren Tapas (in eigenen Schüsseln) und Brot reichen.

Rezept + Bild ▶️ Koch mit (Blog)

▶️ Kartoffel-Rezepte auf ECHTES

▶️ Häppchen (Fingerfood + Snacks) auf ECHTES

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#Rezept #Kartoffel #spanisch

🤔 Was hast du denn gerade im Haus❓

Obst (Kühlschrank/Obstschale)
Äpfel, Zitronen

Gemüse (Kühlschrank/Gemüseschale) Fenchel, Ingwer, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Paprika, Porree, (vakuumierte) Rote Bete, Rotkohl, Tomaten, Weißkohl, Zwiebeln

Kühlschrank außer Obst und Gemüse (Tier)
Eier, Joghurt, Parmesan, Quark

Sprossen und Microgreens (Fensterbank)
Mungobohnen, Zwiebel und Radieschen sowie Zwiebelgrün

TK (feldfrisch/selbst eingefroren)
Apfelscheiben, Bananenscheiben, Beerenmischung (ohne Zucker), Blattspinat, Butter, Dicke Bohnen, grüne Bohnen, Erdbeeren, Grünkohl, Hefe, Himbeeren, geraspelter Ingwer + Kurkuma, diverse Kräuter, Wokgemüse, Zitrone (im Ganzen)

Frisch + erntereif im Garten (März)
Blutsauerampfer, Brennnessel, ewiger Kohl, Feldsalat, Giersch, Grünkohl, Gundermann, Liebstöckel, Lorbeer, Mangold, Minze, Olivenkraut, Petersilie, Pimpinelle, Rosmarin, Rukola, Salbei, Thymian, Wermut (habe bestimmt die Hälfte vergessen)

Vorratsregal
Apfelessig, Apfelkraut, Apfelmus, Backpulver, Balsamico, diverse Pesto, eingekochte Paprika, Essiggurken, gehackte Tomaten, Hafer- und 5-Kornflocken, H-Sahne, Harissa-Paste, Honig, Kaffeebohnen, Kakao (entölt), Kichererbsen, Knäckebrot, Kokosflocken, Kokoszucker, Kürbiskerne, Landkaffee, Leinsamen, Linsen (grün, schwarz, rot, gelb, Berglinsen), Mandeln, Mehl (Dinkel, Roggen, Weizen, Buchweizen, Kokos), Natron, Naturreis, Öl (Lein, Hanf, Kürbiskern, Olive, Raps, Sonnenblume, Haselnuss, Sesam, Erdnuss, Schwarzkümmel, Walnuss), Ovomaltine, passierte Tomaten, Pinienkerne, Pumpernickel, Risottoreis, Rohrzucker, Säfte (naturtrüb aus der Mosterei), Saaten (Kresse, Zwiebel, Bockshornklee, Mungobohne, ...), Salzzitronen, Sauerkraut, Schrot (Leinen, Dinkel), Senf, Sushi-Reis, Tee (schwarzer und selbst getrocknete Kräuter sowie Minze), Tomatenmark, Trockenbohnen (Kidney, Dicke, Weiße), Trockenhefe, Vollkornpasta, Wasser, Woknudeln, Zwieback

... und alles für den Hund (für 2 Monate)

Merker an mich: Schreibe dir häufiger auf, welche Schätze gerade da sind. Da fallen dir direkt wunderbare Zubereitungen und Kombinationen ein 😊

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#Vorrat #Bevorraten #Lagern #März

Kupferflasche Blume des Lebens

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Tauchen Sie ein in die jahrhundertealte Ayurveda-Tradition des Trinkens aus Kupfergefäßen. Vitalisieren Sie Körper und Geist, bringen Sie Ihre Elemente ins Gleichgewicht und spüren Sie wahre Harmonie.

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Material: Reines Kupfer mit Silikondichtung

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