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Montag, 5. Januar 2026 um 18:30 Uhr
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Dienstag, 6. Januar 2026 um 13:00 Uhr
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Dienstag, 6. Januar 2026 um 18:30 Uhr
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Mittwoch, 7. Januar 2026 um 13:00 Uhr
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🔸Kein Plastik‼️🔸

Darmentzündungen durch Mikroplastik‼️ Plastik wird genutzt, um

✅ Bier und Obstsaft zu klären/filtern

✅ Lebensmittel zu verpacken (PET etc.)

✅ Verklumpung in Mehlen/Pulvern zu verhindern

... und natürlich für noch vieles mehr. 🙄

Sei ein Erdheld!! Vermeide Plastik, denn es ist ein künstliches Produkt petrochemischer Prozesse ❤️

👉🏻 Nutze Glas zur Aufbewahrung ✅

👉🏻 Kaufe nix aus der Fabrik ✅

👉🏻 Fertige alles aus echten Lebensmitteln: ✅
Obst, Gemüse und Nüsse direkt aus der Ernte/Landwirtschaft,
Öle und Mehle aus der Mühle deines Vertrauens.

Quelle ▶️ NDR Marktcheck »Die Tricks der Plastikindustrie« (2019)

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#Plastik #Wissen

🔸 Ein Snack geht noch ... 🔸

Gefunden bei ▶️ Lachen macht Freu(n)de

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#Lachmalwieder

Schönheit aus der Küche
🔸 Kaffee-Öl gegen müde Haut 🔸

Mehrfach begegnete mir bereits der Tipp mit einem Kaffee-Mazerat in Öl. Also teste ich das Mal:

👉 Grob gemahlenen BIO-Kaffee oder Bio-Kaffeepads 24 Stunden zimmerwarm in Olivenöl (oder ein hochwertiges Öl deiner Wahl) einlegen, abseihen und zur Gesichtspflege oder auf Narben verwenden.

Ich bewahre es in einer Braunglasflasche mit Glaspipette auf. So gelangt keine Verunreinigung, etwa von den Händen, in das Öl.

Olivenöl kann trockene Haut mit Feuchtigkeit versorgen, die Hautbarriere stärken, Antioxidantien (auch aus dem Kaffee) liefern und die Zellerneuerung fördern. Es wirkt rückfettend, beruhigend und kann bei rissiger Haut oder als Anti-Aging-Mittel unterstützen, wodurch die Haut straffer und frischer aussieht.

Ich bin gespannt, ob mich meine Nachbarn bald noch erkennen ... 😃

Eine wunderbare Nachtruhe.

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Sylvia Nickel
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#Danke #GuteNacht

Mondkalender am 06.01.2026
🌜Heute: Obst- und Safttage 🧃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 18:03 Uhr. Danach wechseln wir in die Jungfrau: Küchenpause.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Früchte + Samen sammeln

✅ Backen

✅ Einkochen/-frieren

✅ Dörren

✅ Milchverarbeitung

✅ Obst- + Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Haarschnitt, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig:

⛔️ nichts

Neumond ist am Sonntag, 18.01.26 um 15:43 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend

Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

heute befasst sich die Wissensecke mit dieser Hülsenfrucht.

Kennst du Sie?
— Lass es uns wissen, in den Kommentaren!

Einen wunderbaren Start in den DIENSTag.
Sylvia + 🐕 Sam
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#GutenMorgen

Ernährung wirksam umstellen
🔸ECHTES unterwegs🔸

Wer häufig und länger unterwegs ist, steht vor den Verführern von Kantinenessen, Snacks beim Bäcker und im Imbiss.

Das ist nicht nur teuer, sondern auch ungesund.

Besser ist es, sich ECHTES Essen mitzunehmen:

✅ Obst im Ganzen oder als Obstsalat im Glas oder Becher.

✅ Smoothies aus Gemüse und Obst.

✅ Gemüsewaffeln, Falafel und Gemüsebratlinge.

✅ Pürierte rohköstliche Gemüsesuppe im Glas oder warme Suppe im Thermobecher.

✅ Salat aus Obst und Wurzelgemüse wie Waldorfsalat oder Möhrensalat.

✅ Overnight-Oats: Über Nacht gezogene Mischung aus Obst, Getreideflocken und Joghurt.

👉 Besonders lange Sättigung bietet die Mischung aus rohköstlichem Wurzelgemüse, Obst und Saaten, Flocken oder Nüssen.


▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES

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#Ernährungsumstellung #unterwegs

🔸DIENSTag🔸

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

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Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

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... und ich danke 🙏

✅ Naturküche für inspirativen Austausch.

✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 ,.

✅ GALARON - Gedanken der Tat für inspirativen Austausch

✅ Platt Form für Austausch + Inspiration.

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#DIENSTag #Empfehlung

🔸 Linsenbrot 🔸

1 kleine Kastenform

1️⃣ 250 g rote Linsen (eingeweicht) mit ca. 150 ml Wasser und den restlichen Zutaten (2 EL Flohsamenschalen oder Leinsamen oder Chia, 1 TL Salz, 2 EL Olivenöl, 1 TL Backpulver oder Natron + 1 EL Apfelessig, optional Brotgewürz) im Mixer zu einer feinen cremigen Masse pürieren.

2️⃣ Teig 15 Min quellen lassen und in eine gefettete oder ausgelegte Kastenform geben. Mit ca. 75 g Saaten (eingeweicht) deiner Wahl bedecken.

3️⃣ Bei 180°C OUH für ca. 60 Min backen.

Danke, Magdalena, für das Finden 💖

Gefunden bei ▶️ Natürlich Gesund
👉 Original von ▶️ Waldleuchte (TikTok)

▶️ Brot-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Brot #Linsen #glutenfrei

🔸 Tamarinde 🔸

Die Früchte des Tamarindenbaum (Tamarindus indica) ist auch als Indische Dattel oder Sauerdattel bekannt.
Er stammt aus afrikanischen Trockenwäldern und Savannen und wird wegen seiner Früchte in subtropischen und tropischen Gebieten überall auf der Welt, vor allem aber in Indien, angebaut.* Der mit dem Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) verwandte Baum erreicht in idealen gebieten eine Wuchshöhe bis zu 30 Meter. Als Kübelpflanze kann er auch in unseren Breiten gehalten werden, wenn er im Wintergarten überwintern kann.

Die Hülsenfrüchte liefern ein Fruchtmark, das sich frisch oder getrocknet verzehren lässt. Reife Fruchtschalen sind zimtbraun gefärbt und besitzen eine samtige Oberfläche, sie sind spröde wie Holz. Unter der Schale verbirgt sich klebriges Fruchtmark, das erst weiß und weich, später zäh und dunkelbraun aussieht. Wenn es austrocknet, löst es sich von der Schale. Die Samen selbst sehen aus wie kleine Bohnen: Sie sind von einer dünnen Haut umgeben, die zur Reifezeit schwarzbraun glänzt.*

Das Fruchtmark enthält Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Calcium sowie Vitamine (B-Vitamine, Vitamin C). Es enthält auch Ballaststoffe und Antioxidantien.

Tamarinde-Fruchtmark dient als süßer Snack oder als nährstoffreiche Zutat für Saucen + Currys.

Du findest Tamarinde-Früchte in Asia-Shops.

▶️ Rund um Zutaten auf ECHTES

▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES

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#Wissen #Tamarinde #Hülsenfrucht #Fruchtmark

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Dienstag, 6. Januar 2026 um 18:30 Uhr
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🔸 Karamellisierte Zwiebelbutter 🔸

1️⃣ 2 — 3 Gemüsezwiebeln in 500 g Butter bei mittlerer Temperatur golden karamellisieren und gelegentlich rühren. Optional gehackten Knoblauch und Kräuter hinzu geben.

2️⃣ Wenn nicht mehr heiß: aufschlagen.

3️⃣ Aufs Brot schmieren und dann salzen.

Gefunden bei ▶️ PARADOXON

Original ▶️ Raikas Show (instagram)

▶️ Gewürze, Soßen, Dips auf ECHTES

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#Video #Rezept #Butter #Zwiebel

Ungestört schlafen — Alles ist möglich 🙏

"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla

❗️Alles um uns herum schwingt.

Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.

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In vielen Fällen sind Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog und weitere mögliche Störfaktoren maßgeblich an unserer Schlafqualität beteiligt und entpuppen sich damit als wahre Schlafräuber.

📌 🛌 Bisher war es notwendig seinen Schlafplatz an einen störungsfreien Ort zu verlegen - dies ist allerdings in der Praxis oft schwer zu bewerkstelligen.

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"Der Tag an dem die Wissenschaft beginnt, nicht-physische Phänomene zu studieren, wird sie in einem Jahrzehnt mehr Fortschritte machen als in allen früheren Jahrhunderten ihrer Existenz."
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Liebe ECHTE Esser,

heute Nachmittag gab es eine Variante von Apfelküchle. Das Rezept folgt morgen.
Das war natürlich nicht das einzige.

Zurzeit starte ich mit

✅ einem Glas stillem Wasser mit 2 EL Apfelessig, um die Verdauung anzukurbeln und den Stoffwechsel zu unterstützen.

✅ Der erste Kaffee enthält 1 TL Kokosöl + ½ TL Ceylon-Zimt + ½ TL Kakao (reiner), um keto-mäßig die Fettverbrennung anzukurbeln.

✅ Dann geht es mit dem 🐕 raus und ich kaue 2 Gewürznelken, gegen Bakterien, Parasiten und für ein gutes Mikrobiom.

Mittags freue ich mich über Reste vorm Vortag, die ich irgendwie verwerten kann und koche später etwas, das ich auch am Folgetag nutzen kann (Suppen, Soßen, Eintöpfe, Kartoffeln). Nach rohköstlichem ist mir zurzeit nicht. Aber das wird sich bald wieder ändern, mit steigenden Temperaturen 😉

Hast du neue gute Gewohnheiten in der Ernährung?
Lass es uns wissen, in den Kommentaren!

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🌜 Heute: Fasten🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 09.01. um 01:23 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in der Waage. Backen + Milchverarbeitung sind günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzeln sammeln

✅ Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Haare waschen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Training Rücken, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

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Ernährungsumstellung
🔸Stärkefrei als Erfahrung und Gesundbrunnen🔸

Eine phasenweise strikte Ernährungsumstellung wie beispielsweise auf stärkefrei (starch-free) hilft immer. 🙃

Nimm dir vor allem bei körperlichen Beschwerden Zeit und leite eine Umstellung ein mit

✅ Saft- oder Wasser-Fasten (3—5 Tage)

✅ Rohköstlich + Wild(-kräuter) (solange es geht, ergänze ggf. mit klarer Gemüsesuppe aus Rote Bete und Suppengemüse). Dazu gehören Salate, Smoothies, frisch gepresste Säfte, Fruchtleder, unter 42°C Gedörrtes, Essener Brot, Kleinstgrün und Sprossen (wahrscheinlich habe ich jetzt etwas vergessen ... 🙄)

✅ Kochen in Phase III (wenn überhaupt kochen) kurz gedämpftes aus frischem Gemüse der Region und der Saison. Jetzt kannst du auch Flocken, gekochten Weizen usw. schrittweise testen und prüfen, ob es dir gerade gut tut.

✅ Wenn die Effekte richtig eingesetzt haben, dann traue dich, wenn du magst und das tiefe Bedürfnis verspürst, an selbst gebackenes Brot oder selbst gemachte Nudeln, an Gebratenes usw. heran. Das mag schon 3—6 Monate dauern.

‼️ Das Wichtigste in Kürze: Nix aus der Fabrik 😎

Eine krankheitsbedingte Ernährungsumstellung bedarf stets einer fachlich kompetenten Begleitung. Dies ist kein Heilungskonzept oder medizinischer Ratschlag.

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#Ernährungsumstellung #stärkefrei