Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Hildegard von Bingen for Beginners
🔸Auszüge, Tinkturen und Essenzen🔸

👉🏻 einfach wie simpel 🙃
Kräuter frisch gepflückt, besser ein paar Stunden luftgetrocknet oder vollständig getrocknet.
Einen Tag bis mehrere Wochen einlegen in

👉🏻 Alkohol ab 40% (billiger als medizinischer ist Wodka) oder
👉🏻 Essig
👉🏻 Öl (Oliven, Raps- Lein- oder auch Kokosöl, letzteres bei >+25°C)

Wichtig: Nach der Einwirkzeit die Kräuter der Flüssigkeit entnehmen, damit sie nicht darin vergären. Und:
Je trockener die Kräuter, desto länger lassen sie sich problemlos einlegen.

Typisch für
Essig: 2-5 Tage
Öl: 2-3 Wochen
Alkohol: 4-6 Wochen

Probiere es einfach aus 😉
Kombiniere das, was für dich stimmig ist, z.B. für einen Salatessig mit Extrawirkung wie ein Waldmeisteressig, oder ein Körperöl aus Ringelblume,. Gänseblümchen und Kokosöl oder ein kräftiges Gewürzöl mit vielfältiger Wirkung aus Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenkraut und Lorbeer.

Letzteres habe ich heute angesetzt, aber leider noch nicht fotografiert. Foto gibt es morgen, denn die Küche ist gerade zwei Etagen unter meinem Kreativschreibtisch 😉
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#Kräuter #Tinktur #Auszg #Essenz
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Das Rezept klingt nach: m e h r 😊
Du findest die einzelnen Schritte unterhalb des Links.
💕Apfelmuffins💕

Mit Dinkelvollkornmehl und Haferflocken.

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Forwarded from THIRDEYESUN
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
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🔸Klettlabkraut🔸

... bestimmt auch in deinem Garten oder dem nächsten Park zu Hause.
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#Wildkräuter #Klettlabkraut
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Wasserstoffperoxyd oder H2O2🔸

... gehörte zu (Ur-)Omas Haushalt. Ob Gummidesinfektion bei Weckgläsern oder der Ränder bei Schraubgläsern, die Desinfektion von Arbeitsflächen bis zum Deo in Kombination mit Natron. Etwas #Offtopic, aber wissenswert. 😉
Smarticular hat 15 Anwendungen aufgelistet
▶️ https://www.smarticular.net/vergessenes-hausmittel-wasserstoffperoxid-14-erstaunliche-anwendungen/
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#H2O2 #Desinfektion #Wasserstoffperoxid

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🔸Wildkräuter im Teigmantel🔸

Wer eine interessante Alternative zu den üblichen Zubereitungsarten für Wildkräuter sucht, der sollte es einmal mit dem Ausbacken in Teig probieren. Mit wenig Aufwand erhältst du eine gesunde und köstliche Knabberei für zwischendurch oder eine Beilage zu frischem Gemüse.
▶️ https://www.kostbarenatur.net/rezepte/wildpflanzen-backen-rezepte-fuer-herzhaftem-teig/

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#Wildkräuter #Rezept
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Smoothie-Inspiration
🔸Rote Beete mit Banane🔸

1️⃣ Gebe 1 Banane, 1 Rote Beete, den Saft 1/2 Limette und 1 Glas Wasser (ca. 150 ml) in den Mixer
2️⃣ Genieße diesen Smoothie so frisch wie möglich.

Gesundheitsblatt erklärt die Vorteile:
▶️ https://youtu.be/t1L3tJPS0X4

Ich kenne Banane, Rote Beete, Kiwi & Ingwer als Smoothie aus "meiner" Saunalandschaft. Auch sehr schmackhaft und es ersetzt – wie jeder Smoothie – eine Mahlzeit 🙃

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#Smoothie #vegan #RoteBeete #Banane #Limette
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Forwarded from Sylvia Nickel
Indianeressen
🔸Diese Pflanzen nutzen die First Nations in Nordamerika🔸

Ob Blüte zum Essen, Blätter als Tee und zum Räuchern oder als Auszug: diese Pflanzen sind auch hier beheimatet oder eingewandert. Bereichere dein Menü um

✔️ Hagebutte
✔️ Rosmarin
✔️ Schafgarbe
✔️ Rotklee
✔️ Baldiran
✔️ Hopfen
✔️ Essigbaum
✔️ Aloe
✔️ Brombeere
✔️ Lavendel
✔️ Minze
✔️ Säckelblume
✔️ Goldrute
✔️ Katzenschwanz
Indianeressen
🔸Diese Pflanzen nutzen die First Nations in Nordamerika🔸

Ob Blüte zum Essen, Blätter als Tee und zum Räuchern oder als Auszug: diese Pflanzen sind auch hier beheimatet oder eingewandert. Bereichere dein Menü um

✔️ Essigbaum
✔️ Rosmarin
✔️ Schafgarbe
✔️ Rotklee
✔️ Baldiran
✔️ Hopfen
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#Indianer #Wildkräuter #Tee #Blüten #Blätter
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Danke für euer Vertrauen und euren Einsatz in der Gruppe ❤️
🔸Pilze aus dem Eimer🔸

▶️ Videoanleitung 1 [englisch]

1️⃣ Bereite einen Eimer vor. Bohre Löcher in den Boden und in die Seiten.

2️⃣ Mische die über Nacht gewässerten Getreidekörner mit ebenso behandelten (Espen-)Holzchips und fülle damit den Eimer.

3️⃣ Verteile das Myzel des gewünschten Pilzes im Eimer.

4️⃣ Halte den Eimer feucht und bei gleichmäßiger Temperatur.

5️⃣ Ernte nach ca. 14 Tagen die ersten Pilze an den Außenseiten des Eimers.

▶️ Alternativmethode [englisch]

Das werde ich definitiv mit einem Teil des Champignonmyzels probieren 😊
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#Pilze #Pilzzucht
Asche auf mein Haupt
🔸Einfach simpel leben 🔸

Heute Abend habe ich in der Gruppe einen Hinweis auf einen Kanal gelöscht, dem ich selbst folge:

▶️ https://t.me/EinfachSimpelLeben

😳 🙄 🙃 😂 😎 😍
[⬆️ Gefühle im Kurzdurchlauf ⬆️]

Als Kanalbetreiber und Gruppen-Admin möchte ich nicht Plattform für pure Werbung sein und irgendwie (wie manch Industriefutter 😅) stieß es mir auf.

Ich habe dies überdacht, den Kanalbetreiber (gibt es ein schöneres Wort dafür?!?) kontaktiert und wir wurden sehr schnell warm 💖

Schau einfach mal bei einfach simpel leben vorbei und lass ein Abo da 😉
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#einfachsimpelleben #sorry
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