Vernetze dich, real + vor Ort. Hier ist eine Gelegenheit nicht nur für Austausch, sondern auch, um sich tatkräftig einzubringen.

Danke, eva-hexe, für den Hinweis ❤️

Vielleicht gibt es solche Aktionen auch in deinem Ort?

Details im Folgebeitrag

🔸 Die Blätter zupfen ... 🔸

... stand im Rezept.

Gefunden bei ▶️ Nur zum Spaß

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#Lachmalwieder

Mondkalender am 19.12.2025
🌜 Heute: fast alles 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, bis 20.12. um 05:59 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen und bereiten uns auf Neumond vor.. Dann wechseln wir in den Steinbock.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln: alles

✅ Einfrieren

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (Käse)

✅ Einkochen

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Hausputz, Hornhautpflege, Kristalle entlasten, Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Neumond ist am Samstag, 20.12.25 um 02:42 h.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend

🔸Was gibt es denn bei ECHTES zu den Feiertagen?🤔

Alles, wonach mir ist, und wo sich Gäste wieder finden.

Für Smoothies habe ich Rote Bete, Orangen, Äpfel, Zitronen und etwas TK-Beeren gehortet. Die gibt es am späten Vormittag.

Ich bin ein Suppen- und Eintopfkasper. So wird es Zwiebelsuppe, Linsensuppe, Karotten-Ingwer-Suppe, Tomaten-Paprika-Suppe und Minestrone geben, vor allem nach dem täglichen Mittagsspaziergang mit der Fellnase, der gerne 2 bis 3 Stunden dauern kann.

Außerdem wird wie immer Salat der Saison und aus dem Garten da sein: Endiviensalat, Ewiger Kohl, Mangold, Blutsauerampfer, Feldsalat.
Und für die Brotzeit backe ich in diesem Jahr eine Störi, bevorrate alles für Quiche und Flammkuchen. Eine Pilzpfanne wie vom Weihnachtsmarkt darf auch nicht fehlen, ebenso wie lebendiges Sauerkraut, vielleicht für Krautspätzle.

Desserts bereite ich in kleinen Weckgläsern zu, die dann mehrere Tage halten, wie kleine Apfelkuchen, Amerian Cheescake, Tiramisu, Zabaione oder Obst-Mascarpone. Außerdem sind die Dosen mit Mandelkeksen und Weihnachtsplätzchen noch gut gefüllt.

Spontan und kurzfristig lässt sich damit etwas für jeden Geschmack zusammen stellen. Und weil ich gerade darüber schreibe ... Gemüsewaffeln mit Sprossen sind auch was sehr Leckeres.

Erfahrungsgemäß schaffe ich nicht die Hälfe dessen, womit ich den Gaumen verwöhnen wollte. Häufig esse ich einfach auch nur gedämpfte Bohnen oder Kohl. Der Rest wird dann weit in den Januar hinein reichen. 😎


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#Festessen #ineigenerSache

🔸 Weißkohlgemüse, asiatisch 🔸

2 Portionen

1️⃣ 1 Weißkohl waschen, vierteln und vom Strunk befreien. Nun den Kohl in feine Streifen schneiden.

2️⃣ Zusammen mit 1 Zwiebel (gewürfelt) und 1 Z Knoblauch (gehackt) in 2 EL Öl anschwitzen. 1 Tasse Wasser und 2 EL Kokosraspel hinzugeben. 10 Min. garen und mit Pfeffer + Salz + Sojasoße abschmecken.

👉 Wer es scharf mag: 1 Chilischote + 25 g Ingwer (gerieben) hinzugeben.

👉 Kombination: In diese Pfanne passen auch Möhren + Äpfel + Ananas.

Inspiration + Bild ▶️ Dr. Johanna Budwig (Blog)

▶️ Pfannen-Rezepte auf ECHTES

▶️ Weißkohl-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Weißkohl #Pfanne #asiatisch

🔸Jahreskreisfest Jule, Jul oder Yul🔸

Dieses Fest gilt der Wintersonnenwende. In diesem Jahr am 21.12.
Bis zum 25.12. ist der Tag nahezu gleich kurz (»3 Tage Dunkelheit«), um dann Tag für Tag einige Minuten länger zu werden. Daher gibt es den Julkranz. Im Unterscheid zum Adventskranz werden alle Kerzen gemeinsam angezündet,

Kerzenlicht spielt eine große Rolle in diesen kurzen, dunklen Tagen. Sie werden mit Sonnenuntergang entzündet.
In der Dekoration sind die Farben Gold, Rot und Grün zu finden,welche für die Trinität oder Geburt, leben und Tod oder Sonnenlicht, Leben und Natur stehen können.

Erst mit Imbolc, dem 2. Vollmond nach Jul, der zwischen Ende Januar und Mitte Februar erscheint, wird es spürbar heller und man freut sich schon auf den Frühling, der noch auf sich warten lässt.

Zum Fest gehören alle Speisen, die der Winter liefert, beispielsweise

▶️ Rotkohlsalat mit Orangen + Walnüssen

▶️ Nussbraten

▶️ Kohlrouladen mit Nussfüllung

Außerdem sollte vor der Sonnenwende das ▶️ Anisbrot (Störi) gebacken werden.

Erwartest du Gäste? Wir wäre es damit, gemeinsam zu kochen?

▶️ Winterliches, veganes Mitmach-Menü

Ich begehe Jul alleine und zwar ▶️ so.

▶️ Winter-Gebäck-Rezepte auf ECHTES

▶️ Weihnachtsmarkt-Rezepte auf ECHTES

📆 Jahreskreisfeste + Mondphasen

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#Wissen #Wintersonnenwende #Jul #Jule #Yul #Julfest

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Skandinavische Wildheidelbeeren gedeihen unter extremen Wetterbedingungen und entwickeln dadurch eine höhere Konzentration an wertvollen Antioxidantien und Pflanzenstoffen als Kulturheidelbeeren.

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🔸Kein Schmuck🔸

Wenn du von den Verrückten überrannt wirst ...
— wie fühlt sich der Weihnachtsbaum?

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VITORI® – Innovation, Qualität & Wohlbefinden in Perfektion

Seit der Preisanpassung erreichen mich so viele Rückmeldungen von Menschen, die sich endlich ihre eigene Kristallmatte leisten konnten und das freut mich riesig. Denn es zeigt mir, dass es wirklich richtig ist an unserer Vision "Gesundheit für alle verfügbar zu machen" festzuhalten.

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Letzte Zeit zu zweit,

denn morgen kommen zwei Samtpfoten in die »Pension ECHTES« und gemeinsam werden wir zu viert bei klassischer Musik die Böllerei hoffentlich überhören.

Ich bette mich mit den Gedanken an "Habe ich ein Katzenparadies gebaut?" — Solange es kein Universum 25 ist, ist alles gut.

Eine wunderbare Nachtruhe

*•..¸ .•*¨*•..¸ 💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨

🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖

Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der empfohlenen Dinge.
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Sylvia Nickel
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#Danke #GuteNacht

Mondkalender am 20.12.2025
🌑 Heute: Neumond 🔸

Wir haben Neumond um 20:43 Uhr, ab 05:59 Uhr einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 12.12. um 16:49 Uhr. Dann Wassermann: Backen + Milchverarbeitung.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blätter + Blüten sammeln

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Massagen, Meditation Nagelpflege, Ölziehen,Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vollmond ist am Samstag, 03.01.26 um 11:02 Uhr.

▶️ Moony
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend

🔸Pfannkuchen mit karamellisierten Kirschen🔸

Gute Alternative, wenn ein Waffeleisen fehlt.

2 Stück

1️⃣ Pfannkuchenteig nach ▶️ Oma Else rühren.

2️⃣ ½ Glas Kirschen (eingeweckt) abtropfen lassen, Saft auffangen.

3️⃣ Mit Butter oder Kokosöl auf höchster Hitze anbraten. Dabei 1 EL Zucker darüber geben und schwenken, bis der Zucker karamellisiert ist. Nach 5–10 Min auf mittlere Hitze regeln und etwas Saft in kleinen Mengen hinzufügen. Einköcheln, bis das Wasser reduziert ist.

5️⃣ Währenddessen Pfannkuchen in Butter oder Kokosöl ausbacken und aufrollen. Dabei kann noch etwas Zimt, Zucker oder anderes dünn aufgestrichen werden.

5️⃣ Alles zusammen mit 75 g geschlagener Sahne anrichten.


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#Rezept #Pfannkuchen #Karamell #Kirschen #Nachtisch

🔸 Gewürznelke | Nelkenwasser 🔸

Die Gewürznelke (Syzygium aromaticum) ist ein Baum von 2 bis 10 Metern Höhe. Er wächst in Indonesien und überall dort, wo es klimatisch ähnlich ist. Botanisch zugeordnet wird er den Myrtengewächsen, denen auch die namengebende Myrte oder der Piment-Baum angehören.*

1️⃣ 4 — 5 Gewürznelken mit 250 g Wasser 5 Min. im geschlossenen Topf köcheln lassen.

2️⃣ 1 h abkühlen.

3️⃣ ½ h vor dem Schlafengehen trinken und auch gurgeln.

Nelkenwasser regt die Leber an, wirkt antibakteriell, antiviral und gegen Pilze (z. B. Candidae). Man kann es äußerlich anwenden (mit Kokosöl vermischen und einmassieren) oder gurgeln (gegen Gingivitis, Parodontose und Plaque).

Nelkenwasser wirkt entspannend sowie schmerzlindernd und fördert so einen gesunden Schlaf.

Alternativ kann man 2 Nelken täglich essen. Dabei möglichst lange kauen. So setzt sich das Eugenol bereits im Mund- und Rachenraum frei und beseitigt Mikroorganismen in der Mundschleimhaut, einschließlich einiger Bakterien und Pilze, die Beläge oder Entzündungen verursachen können. Es wirkt wie ein leichtes Lokalanästhetikum, weshalb man früher bei Zahnschmerz eine Nelke zerkaut hat, bis Abhilfe vom Zahnarzt geschafft wurde.
Nelkenöl stets 1:5 verdünnt anwenden-

👉 Schwangere sollten auf Gewürznelken ganz verzichten, da die Inhaltsstoffe Wehen auslösen können. Ebenso sollten Menschen, die Blutverdünner nehmen, auf Gewürznelken verzichten.

⚜️ Nelken enthalten hauptsächlich ätherische Öle (bis zu 15 %), deren Hauptbestandteil Eugenol (80 — 95 %) ist, verantwortlich für Aroma und Schmerzlinderung. Sie liefern außerdem wertvolle Nährstoffe wie Mangan, Vitamin K, Magnesium, Eisen, Zink und Ballaststoffe, sowie starke Antioxidantien (Flavonoide, Polyphenole), die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken.

Wenn du täglich 2 Nelken isst, profitierst du von ihrer antibakteriellen, entzündungshemmenden Wirkung für die Zahngesundheit, verbesserter Verdauung und Antioxidantien, die das Immunsystem und die Leber unterstützen, aber achte auf Überdosierung, da zu viele Nelken die Schleimhäute reizen können.

▶️ Heilung aus der Küche auf ECHTES

▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES

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#Wisssen #Nelke #Nelkenwasser