🔸Große Eisenpfanne🔸

Eisenpfanne kaltgeschmiedet 36 cm — der Garant für beste Bratergebnisse.
Diese kaltgeschmiedete Eisenpfanne, auch schmiedeeiserne Pfanne genannt, ist ideal geeignet für die Zubereitung von kurzgebratenem Fleisch, für Fisch oder für knusprige Bratkartoffeln. Die schmiedeeiserne Bratpfanne in Gastronomiequalität eignet sich für alle Herdarten.

Durch den direkten Kontakt der Eisenpfanne zur Heizquelle und die optimale Leitfähigkeit der Eisenpfanne erhitzt sich die schmiedeeiserne Pfanne sehr schnell. Die Temperatur wird direkt an das Bratgut weitergegeben. Profiköche wissen dies zu schätzen und verwenden diese preisgünstige und langlebige Eisenpfanne!

Bitte beachten Sie unbedingt, dass Ihre Heizquelle (Herdplatte) maximal 2 cm kleiner sein darf als der Boden der Eisenpfanne! Ansonsten kann es durch zu unterschiedliches Erhitzen der Pfanne zu Verwerfungen der Pfanne kommen.

Eine ausführliche deutschsprachige Gebrauchsanweisung mit detaillierten Hinweisen zum Einbraten der 36 cm großen Pfanne liegt jeder Lieferung bei.

Materialstärke: 3 mm
Randhöhe: 40 mm
oberer Rand: Ø 360 mm
Boden: Ø 300 mm
Länge Stiel: 340 mm
Produktgewicht: 2990 g

Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler

✅ für alle Herdarten geeignet

✅ ideal für kurzgebratenes Fleisch, Bratkartoffeln, Fisch

✅ unbeschichtet

✅ nicht eingebrannt

🛒 TAMLED Eisenpfanne kaltgeschmiedet 36 cm
[Kleinunternehmen]

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#Werkzeuge #Eisenpfanne #kaltgeschmiedet #unbeschiichtet

🔸Willkommen auf ECHTES🔸

Regional, saisonal, frisch und wild gesammelt.
Das ist ECHTES 😍

Keine Fabrik, keine Chemie,
und du entdeckst Geschmack wie noch nie!

Sei dabei und iss’ dich frei!

Genieße den Gartenrundgang 💖


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Mitschnitt
🔸Ordnung in der Küche🔸

Ich spreche mit Petra Strack über Ordnung in der Küche. Petra ist als FengShui-Beraterin nicht nur Spezialist in Sachen Ordnung, sondern auch der innewohnenden Energie.
Du findest Petra in der Gruppe zum Kanal.

Einige Erkenntnisse in Kürze:

✅ gleichartige Vorratsdosen/-gläser nutzen

✅ thematisch gruppieren

✅ sofort weg-/aufräumen

✅ tatsächlich Benötigtes in Reichweite

Natürlich gibt es noch viele weitere Aspekte.
Schaue zu oder höre rein.
Fragen oder Anregungen? Lass es uns wissen, in den Kommentaren.

Sylvia von @ECHTES

🎧 Das Audio findest du im Folgepost

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#Video #Audio #Ordnung #PetraStrack

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🔸Ordnung in der Küche🔸

Ich spreche mit Petra Strack über Ordnung in der Küche. Petra ist als FengShui-Beraterin nicht nur Spezialist in Sachen Ordnung, sondern auch der innewohnenden Energie.
Du findest Petra in der Gruppe zum Kanal.

🎦 Video im vorstehenden Beitrag

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🔸Du bist, was du isst🔸

Als ich lernte "du bist, was du isst,
begriff ich, dass es Nuss ist.

Gefunden bei ▶️ David Avocado Wolfe

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#Lachmalwieder

Mondkalender am 28.06.2025
🌛 Heute: Backen 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 29.06. um 13:34 Uhr. Dann Jungfrau: Küchenruhe.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen

✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Backen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathie, Kompost, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen ansäen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vollmond ist am Donnerstag, 10.07.25 um 22:36 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #zunehmend

🔸Cremiges Brokkoli Curry🔸

4 Portionen

1️⃣ 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch + 1 Bd Frühlingszwiebeln klein hacken und in Wok oder Pfanne mit etwas Wasser glasig dünsten.

2️⃣ 2 EL Currypaste dazugeben und ca. 1 Minute mit anbraten. Alternativ gemörsert je ½ TL Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Senfsaat, Kardamom + Limette hinzugeben).

3️⃣ 400g Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden. 2 Karotten in Streifen schneiden, zum Gemüse hinzu geben und 5 Min dünsten.

4️⃣ 250g Gekochte Kichererbsen hinzu geben und mit 250g Kokosmilch auffüllen. So viel Wasser hinzufügen, bis das Gemüse fast (aber noch nicht ganz) bedeckt ist.

5️⃣ Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis Gemüse bissfest ist. Es sollte gar, aber noch knackig (und nicht zu weichgekocht) sein.

6️⃣ Zum Schluss mit 2 EL Sojasauce oder 1 Prs Salz salzen, anrichten und optional mit 2 EL Sesam bestreuen.

Inspiration + Bild ▶️ isshappy

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#Rezept #Wissen #Brokkoli #Möhren #vegan #Wok #Pfanne

🔸Fungizid »Folpet« | Deutschland-Einsatz im Jahr 2025🔸

Da wieder Verallgemeinerungen und Angst-Videos bzw. -Artikel kursieren. Hier ein Überblick.

Folpet 2025

In der Region Hohenlohe (Baden-Württemberg) wurde im April 2025 bei Wintergerste und Winterweizen das Kontaktfungizid Folpan 500 SC auf Basis von Folpet empfohlen.

Im Rahmen der Feldbau-Beratung 2025 wurde Folpet wieder als Kontaktwirkstoff im Produkt Amistar Max und anderen Fungiziden zugelassen.

In Weinreben kommt ebenfalls Folpet zum Einsatz:
Das Produkt Folgut 80 WG von Plantan enthält Folpet und wird gezielt gegen den Falschen Mehltau (Plasmopara viticola) eingesetzt.

Aufgrund anhaltender Feuchtregen wurde Folpet auf Kernobst, darunter Äpfel, im Bodensee-Raum erlaubt. Die Zulassung galt vom 18. Juli bis 14. November 2024, und eine ähnliche Praxis setzt sich möglicherweise 2025 fort.
Um eine Versorgung mit Äpfeln aus dieser Region sicherzustellen, wurde der nationale Rückstandshöchstwert von 0,3 mg/kg auf 6 mg/kg erhöht – ein 20‑facher Anstieg im Vergleich zu EU-Standards.

Achte beim Kauf entsprechenden Kernobstes auf die Region.

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#Wissen #Folpet #Fungizid #Apfel #Weizen #Gerste #Weintrauben

🥔 Klimawandel 🍌

Durch den Klimawandel wachsen inzwischen in Deutschland sogar schon Bananen. 😉

Gefunden bei ▶️ Gesund ohne Medikament

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Mondkalender am 29.06.2025
🌛 Heute: Backen 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 13:34 Uhr. Dann Jungfrau: Küchenruhe.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen

✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Backen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathie, Kompost, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen ansäen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

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Vollmond ist am Donnerstag, 10.07.25 um 22:36 Uhr

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🔸Vernetzen, real und vor Ort🔸

Wenn, dann um 16:16 Uhr erscheinen Hinweise auf interessante Veranstaltungen vor Ort, in der D-A-CH-Region.
Diese sind nicht von ECHTES organisiert, jedoch von Menschen, die ähnlich "ticken" (und mir zum Teil persönlich bekannt sind).

Wenn du in PLZ D-46049 unterwegs bist, dann kontaktiere mich (@Sylvia_Nickel) für ein Treffen, ob zum Spaziergang im Park oder im Naturschutzgebiet, oder auf einen Sonnentee.
Das gilt auch für Fragen rund um Ernährung, Küche und Selbstorganisation in der Transition, dies auch via Telegram 😉

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#IneigenerSache #Redaktionskonzept #Vernetzen

🔸Wurstfinger🔸

Die Jungs in der Schule sagen,
ich hätte Wurstfinger.

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Mondkalender am 30.06.2025
🌛 Heute: Pause 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 01.07. um 23:18 Uhr. Dann wechseln wir in die Waage: Backen + Milchverarbeitung sind günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Backen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Einfrieren

✅ Fasten

Außerdem: Fischen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

⛔️ Einkochen

⛔️ Fermentieren

Vollmond ist am Donnerstag, 10.07.25 um 22:36 Uhr

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