Forwarded from Hinweise & Rückrufe
⚠️Produktrückruf-Update⚠️
Weitere Ausweitung des Rückrufs
Morbier Jean Perrin AOP 200
Jean Perrin Morbier Schnittkäse AOP
MHD:
08.02.2025
15.02.2025
22.02.2025
01.03.2025
15.03.2025
22.03.2025
29.03.2025
Jean Perrin Raclette Teller Rohmilch (Pfeffer, Senfsamen)
MHD:
11.02.2025
26.03.2025
02.04.2025
16.04.2025
Vertrieb über Transgourmet, Gurkerl.at, Lieferant H.M. Weihs
Hersteller (Inverkehrbringer):
🛠
Fromagerie PERRIN
Frankreich
Lieferant
H.M. Weihs
Kunden können das Produkt in der Einkaufsstätte zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Grund der Warnung:
⚠️
⛔️ Shigatoxin bildende Escherichia coli (STEC)
(Details zu Escherichia coli klicke hier)
Vom Verzehr wird dringend abgeraten!
betroffene Länder (alphabetisch):
🇦🇹
26.02.2025
Quelle 🇦🇹
#Hinweise #Rückrufe
Ein MÆrBlick-Projekt🔎
〰️ 〰️ 〰️ ⚠️〰️ 〰️ 〰️
Bleibe informiert und schütze Dich und Deine Liebsten:
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Jean Perrin Raclette Teller Rohmilch (Pfeffer, Senfsamen)
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Beim AOP-Käse stammt die Milch aus derselben Region, in der sie verkäst und in welcher der Käse bis zur Reife gepflegt wird. Momentan tragen zwölf Schweizer Käsesorten ein AOP-Gütesiegel. Auch dies schützt nicht vor einem Produktrückruf.
Beim AOP-Käse stammt die Milch aus derselben Region, in der sie verkäst und in welcher der Käse bis zur Reife gepflegt wird. Momentan tragen zwölf Schweizer Käsesorten ein AOP-Gütesiegel. Auch dies schützt nicht vor einem Produktrückruf.
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Mondkalender am 27.02.25
🌜 Heute: Einfrieren 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, ab 09:58h einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen bis zum 01.03. um 10:56h.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren
✅ Fasten
Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Fischen, Hausputz, Kristalle entlasten, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Neumond ist am Freitag, 28. Februar 2025 um 01:44 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
Inhaltsverzeichnis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #abnehmend
🌜 Heute: Einfrieren 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, ab 09:58h einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen bis zum 01.03. um 10:56h.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren
✅ Fasten
Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Fischen, Hausputz, Kristalle entlasten, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Neumond ist am Freitag, 28. Februar 2025 um 01:44 Uhr.
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🔸Deftiger Zwiebel-Lauch-Kuchen🔸
Springform ⌀ 28cm
1️⃣ 250g Mehl, 10g Frische Hefe, ¼ TL Zucker + 1EL lauwarmes Wasser verrühren. ½h gehen lassen.
Danach 20g Butter, 1 Ei , ½TL Salz + 75g lauwarme Milch dazugeben, kneten. Zugedeckt an warmem Ort 2h ruhen lassen.
2️⃣ 625g Zwiebeln + 1 Stange Lauch in feine Scheiben schneiden. In 50g Butter weich dünsten. 100g Crème fraîche, 75g Joghurt, 2 Eier, 1½ EL Mehl, 1TL Salz, ⅛TL Paprikapulver, ¼TL Kümmel, ⅛TL Muskat, ½TL geräuchertes Paprikapulver, Prise Pfeffer unterrühren.
3️⃣ Teig ausrollen und 3—4mm Teig auf den Boden der gefetteten Springform legen. Kleinen Rand rollen. Masse aus 2️⃣ darauf verteilen und bei 220°C OUH für 20—25 Min backen.
Inspiration + Bild ▶️ essen + trinken
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#Rezept #Porree #Lauch #Ofen
Springform ⌀ 28cm
1️⃣ 250g Mehl, 10g Frische Hefe, ¼ TL Zucker + 1EL lauwarmes Wasser verrühren. ½h gehen lassen.
Danach 20g Butter, 1 Ei , ½TL Salz + 75g lauwarme Milch dazugeben, kneten. Zugedeckt an warmem Ort 2h ruhen lassen.
2️⃣ 625g Zwiebeln + 1 Stange Lauch in feine Scheiben schneiden. In 50g Butter weich dünsten. 100g Crème fraîche, 75g Joghurt, 2 Eier, 1½ EL Mehl, 1TL Salz, ⅛TL Paprikapulver, ¼TL Kümmel, ⅛TL Muskat, ½TL geräuchertes Paprikapulver, Prise Pfeffer unterrühren.
3️⃣ Teig ausrollen und 3—4mm Teig auf den Boden der gefetteten Springform legen. Kleinen Rand rollen. Masse aus 2️⃣ darauf verteilen und bei 220°C OUH für 20—25 Min backen.
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#Rezept #Porree #Lauch #Ofen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Die leidigen Zusätze
🔸E129 — Allurarot AC🔸
Dieser rote Farbstoff wird aus Erdölderivaten gewonnen und kann auch Aluminium enthalten. Er wird häufig zum Färben von Süßwaren und Desserts verwendet, es kommt auch in roten alkoholfreien Getränken und Bitter Soda vor, seltener in manchen Wurst- und Fleischwaren.*
In Belgien, Frankreich und Schweden ist dieser Soff nicht zugelassen.**
Wie alle Azofarbstoffe steht auch Allurarot AC in dem Verdacht Hyperaktivität bei Kindern auszulösen und so muss seit 2010 ein entsprechender Warnhinweis auf alle Produkte, die E 129 enthalten gedruckt werden.
Allergiker sollten Lebensmittel dem dieser Farbstoff zugesetzt ist meiden. Insbesondere wenn eine Empfindlichkeit gegenüber Salicylsäure oder Benzoesäure bekannt ist; dann nämlich kann es unter Umständen zu Hautreaktionen und Atemwegsbeschwerden kommen. Die empfohlene Tagesdosis von 7 mg/kg sollte möglichst nicht überschritten werden.
E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
Zusatzstoffe-Liste
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#E #Zusatzstoffe #Wissen
🔸E129 — Allurarot AC🔸
Dieser rote Farbstoff wird aus Erdölderivaten gewonnen und kann auch Aluminium enthalten. Er wird häufig zum Färben von Süßwaren und Desserts verwendet, es kommt auch in roten alkoholfreien Getränken und Bitter Soda vor, seltener in manchen Wurst- und Fleischwaren.*
In Belgien, Frankreich und Schweden ist dieser Soff nicht zugelassen.**
Wie alle Azofarbstoffe steht auch Allurarot AC in dem Verdacht Hyperaktivität bei Kindern auszulösen und so muss seit 2010 ein entsprechender Warnhinweis auf alle Produkte, die E 129 enthalten gedruckt werden.
Allergiker sollten Lebensmittel dem dieser Farbstoff zugesetzt ist meiden. Insbesondere wenn eine Empfindlichkeit gegenüber Salicylsäure oder Benzoesäure bekannt ist; dann nämlich kann es unter Umständen zu Hautreaktionen und Atemwegsbeschwerden kommen. Die empfohlene Tagesdosis von 7 mg/kg sollte möglichst nicht überschritten werden.
Darum: nix aus der Fabrik 🙃E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
Zusatzstoffe-Liste
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#E #Zusatzstoffe #Wissen
food-detektiv.de
E129 Allurarot AC - Zusatzstoffe - Lebensmittel - Risiken/Fakten/Hintergründe
Allurarot AC - In Tierversuchen mit Mäusen erwies sich Allurarot in hohen Dosen als erbgutschädigend.
Hyperaktiv
Hyperaktiv
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Ausgewählte Tricks der Industrie🔸
Was ist drin?
Ist BIO/Organic GMO-Frei?
GVO in lactosefreien Milchprodukten
GVO in Brot, Brötchen + Backwaren
Echtes und falsches Sauerkraut
E-Nummern | Ausgewählte E-Nummern
Lebensmittel, die keine sind
Ketchup aus der Industrie
PLU-Codes auf Obst + Gemüse
Glucose in Honig
Das Geschäft mit Tomaten
Marketingmeister: Die Wahrheit über Mon Cherie, Milchschnitte + Co.
Industrieverfahren
Pasteurisierung + HTST
Öl-Raffination und Speisequalität
Unverträglichkeit oder ...?!?
Glutenunverträglichkeit
Warum Industriebrot krank machen kann
Die Zubereitung macht das Gift
Wie die Industrie das Bäckerhandwerk zerstörte
Dick, dicker, fettes Geld
Was bedeutet ECHTES Essen?
Mehr als industriefrei ...
Einkaufen wie (Ur-)Oma
Weitere Listen ▶️ hier
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Wissen #Industrie
Was ist drin?
Ist BIO/Organic GMO-Frei?
GVO in lactosefreien Milchprodukten
GVO in Brot, Brötchen + Backwaren
Echtes und falsches Sauerkraut
E-Nummern | Ausgewählte E-Nummern
Lebensmittel, die keine sind
Ketchup aus der Industrie
PLU-Codes auf Obst + Gemüse
Glucose in Honig
Das Geschäft mit Tomaten
Marketingmeister: Die Wahrheit über Mon Cherie, Milchschnitte + Co.
Industrieverfahren
Pasteurisierung + HTST
Öl-Raffination und Speisequalität
Unverträglichkeit oder ...?!?
Glutenunverträglichkeit
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#Wissen #Industrie
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Ist BIO/Organic auch GMO-frei?🤔
Genetically modified organism (GMO) oder Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) schließen auch Saatgut mit ein. Die Genmanipulation des Saatguts soll Schädlinge fern halten und dadurch weniger Pestizide erfordern. Dies…
Genetically modified organism (GMO) oder Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) schließen auch Saatgut mit ein. Die Genmanipulation des Saatguts soll Schädlinge fern halten und dadurch weniger Pestizide erfordern. Dies…
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Forwarded from 🍿 KNOTENPUNKT
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Preise aus 2006
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Besuche virtuelle das Kräuterhaus und lerne in diesem Jahr, kräftig selbst zu sammeln 💖
Besuche »wie man macht«
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Besuche »wie man macht«
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Forwarded from Wie man macht
🌿 Was steckt in der Lebensart „Kräuter“?
Eine echte naturbezogene Lebensart hilft aus ganzheitlicher Sicht immer. Kräutertees selbst zu mischen ist zum Beispiel einfach und eine großartige Möglichkeit, genau zu wissen, was du zu dir nimmst. Mit ein paar Grundzutaten kannst du deine eigenen Rezepturen herstellen, die nach und nach perfekt auf deine Bedürfnisse abgestimmt sind. Zudem ist es eine tolle Gelegenheit, wieder mehr mit der Natur in Kontakt zu kommen.
Video abspielen mit diesem Link
https://www.youtube.com/watch?v=-IYXtsdx1m0
Dauer: 10 Minuten
Warum in der Natur sammeln?
👉 Du bestimmst, was drin ist!
👉 Natur kommt ohne Verpackungsmüll
👉 Heimische Kräuter für dein Wohlbefinden
👉 Ideal für individuelle Bedürfnisse
👉 Fördert Gesundheit und Entschleunigung
🌿 Was kannst du sammeln?
Moose: Tee, Tinktur, Lungenpflege
Gräser: Tee, Smoothies, Entgiftung
Gewürze: Speisen, Tee, Heilmittel
Rinden: Tee, Räucherung, Kosmetik
Blätter: Tee, Salat, Umschläge
Pilze: Nahrungsmittel, Immunstärkung
Blüten: Tee, Kosmetik, Heilmittel
Samen: Öl, Aufstrich, Verdauungsförderung
Wurzeln: Tinkturen, Pulver, Stärkungsmittel
Beeren: Saft, Antioxidantien
Nadeln: Tee, Räucherung
Harze: Räucherung, Salben
Nüsse: Snack, Öl, Energiequelle
In diesem Video
1. Besuch einer traditionellen Kräuter-Apotheke
2. Einführung in Kräuter wie Kalmus, Bibernell und Wermut
3. Vorteile von Bitterstoffen
4. Kräuter intuitiv nutzen
5. Wirkung je nach Person unterschiedlich
6. Kritik an Nahrungsergänzungsmitteln
7. Kräuter selbst sammeln und verarbeiten
8. Tipps für eigene Rezepte
Video von Svenja und Sabine bei YouTube bitte mit Daumen nach oben bewerten und abonnieren:
https://www.youtube.com/watch?v=-IYXtsdx1m0
Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍽️ Was heute Kochen? Rezepte!
🍓 Marmelade und Aufstriche
☕ Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit
🔆 Bitte teilen 🔆
Quelle: @wiemanmacht
Eine echte naturbezogene Lebensart hilft aus ganzheitlicher Sicht immer. Kräutertees selbst zu mischen ist zum Beispiel einfach und eine großartige Möglichkeit, genau zu wissen, was du zu dir nimmst. Mit ein paar Grundzutaten kannst du deine eigenen Rezepturen herstellen, die nach und nach perfekt auf deine Bedürfnisse abgestimmt sind. Zudem ist es eine tolle Gelegenheit, wieder mehr mit der Natur in Kontakt zu kommen.
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Dauer: 10 Minuten
Warum in der Natur sammeln?
👉 Du bestimmst, was drin ist!
👉 Natur kommt ohne Verpackungsmüll
👉 Heimische Kräuter für dein Wohlbefinden
👉 Ideal für individuelle Bedürfnisse
👉 Fördert Gesundheit und Entschleunigung
🌿 Was kannst du sammeln?
Moose: Tee, Tinktur, Lungenpflege
Gräser: Tee, Smoothies, Entgiftung
Gewürze: Speisen, Tee, Heilmittel
Rinden: Tee, Räucherung, Kosmetik
Blätter: Tee, Salat, Umschläge
Pilze: Nahrungsmittel, Immunstärkung
Blüten: Tee, Kosmetik, Heilmittel
Samen: Öl, Aufstrich, Verdauungsförderung
Wurzeln: Tinkturen, Pulver, Stärkungsmittel
Beeren: Saft, Antioxidantien
Nadeln: Tee, Räucherung
Harze: Räucherung, Salben
Nüsse: Snack, Öl, Energiequelle
In diesem Video
1. Besuch einer traditionellen Kräuter-Apotheke
2. Einführung in Kräuter wie Kalmus, Bibernell und Wermut
3. Vorteile von Bitterstoffen
4. Kräuter intuitiv nutzen
5. Wirkung je nach Person unterschiedlich
6. Kritik an Nahrungsergänzungsmitteln
7. Kräuter selbst sammeln und verarbeiten
8. Tipps für eigene Rezepte
Video von Svenja und Sabine bei YouTube bitte mit Daumen nach oben bewerten und abonnieren:
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Quelle: @wiemanmacht
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Kräuterparadies seit 1887: Dieses Wissen über Kräuter macht Nahrungsergänzung überflüssig.
In diesem Video stelle ich die große Frage: Brauchen wir wirklich Nahrungsergänzungsmittel, oder bietet uns die Natur alles, was wir brauchen? 🌱 Während viele auf teure Pillen und Pulver setzen, um ihre Gesundheit zu verbessern, zeigen wir dir, wie du in…
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🔸Neumond am 28. Februar um 01:44 h🔸
Liebe ECHTE Esser,
morgen ist ein besonderer Tag, der mit dem Neumond heute Nacht beginnt. Nach Sonnenuntergang (~ 17:00h bis 21:30h) werden wir 7 Planeten in einer Linie haben: Saturn, Merkur, Neptun, Venus, Uranus, Jupiter und Mars.
Bild ▶️ Naturgeist
Genieße die besondere Zeit.
Sylvia
💖
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#Futenacht #Neumond
Liebe ECHTE Esser,
morgen ist ein besonderer Tag, der mit dem Neumond heute Nacht beginnt. Nach Sonnenuntergang (~ 17:00h bis 21:30h) werden wir 7 Planeten in einer Linie haben: Saturn, Merkur, Neptun, Venus, Uranus, Jupiter und Mars.
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Mondkalender am 27.02.25
🌑 Heute: Fasten 🔸
Wir haben Neumond um 01:44h, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen bis zum 01.03. um 10:56h.
Rund um die Küche (Rezepte❗️ ) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Früchte, Samen + Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren
✅ Fasten
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Fischen, Hausputz, Kristalle entlasten, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vollmond ist am Freitag, 14. März 2025 um 07:54 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
Inhaltsverzeichnis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #Neumond
Wir haben Neumond um 01:44h, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen bis zum 01.03. um 10:56h.
Heute ist ein Tag, der dich dazu einlädt, innezuhalten und deine innere Balance zu stärken. Setze auf Ruhe, Entspannung und kreative Tätigkeiten, die deinen Geist bereichern und deine Seele nähren. Kleine Rituale wie ein wohltuendes Fußbad können dir helfen, dich geerdet und gestärkt zu fühlen. Verzichte auf Hektik und Trubel – die Schönheit des Moments zeigt sich heute besonders in der Stille. Nutze die Gelegenheit, um nach innen zu schauen, und schaffe Raum für neue Inspirationen.
Der Neumond im Zeichen der Fische lädt dazu ein, die Grenzen der Realität zu hinterfragen und hinter die Fassaden zu blicken. Gleichzeitig können vertraute Überzeugungen ins Schwanken geraten, was durch eine geringere Willensstärke zusätzlich verstärkt wird.*
Rund um die Küche (Rezepte
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Früchte, Samen + Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren
✅ Fasten
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Fischen, Hausputz, Kristalle entlasten, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vollmond ist am Freitag, 14. März 2025 um 07:54 Uhr.
▶️ Moony
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▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
wir sind im Neumondtag.
— Zeit, loszulassen, bevor es um Aufbau + Stärkung geht.
Ich habe mir vorgenommen, an dieser Stelle ab und an darüber zu berichten, was hinter den Kulissen passiert:
✅ Überarbeitung der Rezepte-Liste für Wasser-Blatt-Tage wie den heutigen.
✅ Re-Aktivierung des Premium-Accounts, damit längere Texte unter Bild- und Videobeiträgen möglich sind (2048 Zeichen statt 1024).
✅ Zusammenstellung aller neuen Rezepte im Februar 2025. Diese erscheinen heute Abend um 21:21 Uhr.
✅ Weitere Beiträge zu E-Nummern.
✅ Koordination des nächsten Co-Workings mit »wie man macht« 😍
Starte gut in diesen letzten Februartag 2025
— mit der vollen Neumondenergie.
Sylvia +🐕 Sam
💖
PS.: Ja, das Bild ist vom gestrigen Abend, als ich diese Nachricht schrieb, und: nein, die Haare sind nicht geschnitten, nur auf dem Rücken 😉
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#GutenMorgen
wir sind im Neumondtag.
— Zeit, loszulassen, bevor es um Aufbau + Stärkung geht.
Ich habe mir vorgenommen, an dieser Stelle ab und an darüber zu berichten, was hinter den Kulissen passiert:
Starte gut in diesen letzten Februartag 2025
— mit der vollen Neumondenergie.
Sylvia +
PS.: Ja, das Bild ist vom gestrigen Abend, als ich diese Nachricht schrieb, und: nein, die Haare sind nicht geschnitten, nur auf dem Rücken 😉
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#GutenMorgen
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🔸Schwarze Oliven: gefärbt?🔸
Hierzu Worldsoffood:
1️⃣ Je länger die Olive am Baum hängt, desto weiter färbt sie sich über violett zu schwarz, das Fruchtfleisch wird weicher, der Geschmack milder. Dies ist teuer und aufwändig im Vergleich zur grünen, jungen Olive.
2️⃣ Schwarze Oliven sind oft nichts anderes als grüne Oliven, die mithilfe von Chemie, genauer gesagt durch Eisengluconat (E579), geschwärzt werden. In Maßen zu sich genommen ist Eisengluconat gesundheitlich zwar vollkommen unbedenklich.
3️⃣ Ein Blick auf die Zutatenliste verrät, ob es sich um gefärbte Oliven handelt: Werden Eisen-II-Gluconat (E 579) oder Eisen-II-Lactat (E 585) auf der Liste aufgeführt, so wurde künstlich gefärbt. Bei losen Oliven hingegen muss die Färbung ohnehin kenntlich gemacht werden. Manche Hersteller bekennen sich aber auch freiwillig zur Färbung und weisen dies auf der Verpackung aus.
Zum Artikel ▶️ https://www.worldsoffood.de/specials/was-isst-deutschland/item/1915-werden-schwarze-oliven-gefaerbt.html
E129 | E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
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#Olive #gefärbt #Zusatzstoffe #E #E579
Hierzu Worldsoffood:
1️⃣ Je länger die Olive am Baum hängt, desto weiter färbt sie sich über violett zu schwarz, das Fruchtfleisch wird weicher, der Geschmack milder. Dies ist teuer und aufwändig im Vergleich zur grünen, jungen Olive.
2️⃣ Schwarze Oliven sind oft nichts anderes als grüne Oliven, die mithilfe von Chemie, genauer gesagt durch Eisengluconat (E579), geschwärzt werden. In Maßen zu sich genommen ist Eisengluconat gesundheitlich zwar vollkommen unbedenklich.
3️⃣ Ein Blick auf die Zutatenliste verrät, ob es sich um gefärbte Oliven handelt: Werden Eisen-II-Gluconat (E 579) oder Eisen-II-Lactat (E 585) auf der Liste aufgeführt, so wurde künstlich gefärbt. Bei losen Oliven hingegen muss die Färbung ohnehin kenntlich gemacht werden. Manche Hersteller bekennen sich aber auch freiwillig zur Färbung und weisen dies auf der Verpackung aus.
Zum Artikel ▶️ https://www.worldsoffood.de/specials/was-isst-deutschland/item/1915-werden-schwarze-oliven-gefaerbt.html
Darum: nix aus der Fabrik 🙃E129 | E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
Zusatzstoffe-Liste
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#Olive #gefärbt #Zusatzstoffe #E #E579
Worlds of Food
Werden schwarze Oliven gefärbt? - Worlds of Food
Ob schwarz oder grün, mit Füllung oder ohne: Jeder hat seinen Oliven-Favorit. Direkt am Mittelmeer schmecken sie besonders aromatisch. Schwarze Oliven sind aber oft künstlich gefärbt.
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Möhren mal süß
🥕 Halwa: Der indische Karotten-Nachtisch 🥕
Als meine Nichte ihre Möhrenphase hatte, kam ich auf dieses Speise. Halwa sind lang und süß gekochte Möhren. Die sind so süß, dass kaum ein Dessert dies toppt. Was viel wichtiger ist: es wandelt sich die Stärke, so dass die guten Darmbakterien gefüttert werden.
4 Portionen
1️⃣ 400g Karotten raspeln, in 3EL ÖL (Kokosöl) unter Rühren abraten.
2️⃣ 1 Prise Salz, 2TL Zucker, ½TL Kurkuma, 300g Pflanzenmilch, 1 Handvoll Rosinen, 2EL (Weizen-)Grieß und 1 Handvoll gehackte Nüsse hinzu geben. 30 Min. köcheln lassen.
3️⃣ In Schalen anrichten und warm oder kalt genießen.
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#Rezept #Dessert #indisch #Möhren #Karotten #vegan
🥕 Halwa: Der indische Karotten-Nachtisch 🥕
Als meine Nichte ihre Möhrenphase hatte, kam ich auf dieses Speise. Halwa sind lang und süß gekochte Möhren. Die sind so süß, dass kaum ein Dessert dies toppt. Was viel wichtiger ist: es wandelt sich die Stärke, so dass die guten Darmbakterien gefüttert werden.
4 Portionen
1️⃣ 400g Karotten raspeln, in 3EL ÖL (Kokosöl) unter Rühren abraten.
2️⃣ 1 Prise Salz, 2TL Zucker, ½TL Kurkuma, 300g Pflanzenmilch, 1 Handvoll Rosinen, 2EL (Weizen-)Grieß und 1 Handvoll gehackte Nüsse hinzu geben. 30 Min. köcheln lassen.
3️⃣ In Schalen anrichten und warm oder kalt genießen.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
Ernährungsansätze
🔸Die Gerson-Therapie bei chronischen Beschwerden🔸
Der deutsche Arzt Dr. Max Gerson entwickelte diese Ernährungstherapie 1928 und konnte neben Lungen- und Hautproblemen Migräne und einige Krebsarten erfolgreich heilen.
Gerson-Therapie in Kürze:
✅ Vitalstoffversorgung durch frische Säfte aus gepresstem bzw. kaltentsaftetem Obst und Gemüse — bis zu 3 Liter täglich
✅ Darmentgiftung mit Kaffee-Einläufen.
✅ Mineralstoffversorgung durch Hippokrates-Suppe:
Sellerie, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Wurzelpetersilie, Lauch, Knoblauch + Kartoffeln 2 Stunden köcheln und pürieren. Auch gekochter Haferbrei unterstützt die Mineralstoffversorgung.
‼️ Ungewöhnlich: Wasser ist während der Therapie tabu. Lediglich frische Säfte und Kräuteraufgüsse sind empfohlen.
Mich erinnert diese Therapie an meine Erfahrungen ins Sachen Ernährungsgumstellung. Ich ernährte mich von Smoothies, Gemüsesuppen und gutem Wasser. Für die Entgiftung nutze ich Heilerde bzw. Zeolith und basische Bäder. Das sollte man mindestens 3 Monate durchhalten, um nachhaltige Effekte zu haben. Danach tastete ich mich schrittweise wieder an andere Lebensmittel heran.
Und, wenn ich merke, dass es zu viel an irgendetwas war, der Darm etwas träger wird usw, dann geht es wieder zurück zu Smoothie, Saft und Gemüsesuppe.🙃
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#Ernährungsansätze #Wissen #Gerson
🔸Die Gerson-Therapie bei chronischen Beschwerden🔸
Der deutsche Arzt Dr. Max Gerson entwickelte diese Ernährungstherapie 1928 und konnte neben Lungen- und Hautproblemen Migräne und einige Krebsarten erfolgreich heilen.
Gerson-Therapie in Kürze:
Sellerie, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Wurzelpetersilie, Lauch, Knoblauch + Kartoffeln 2 Stunden köcheln und pürieren. Auch gekochter Haferbrei unterstützt die Mineralstoffversorgung.
Mich erinnert diese Therapie an meine Erfahrungen ins Sachen Ernährungsgumstellung. Ich ernährte mich von Smoothies, Gemüsesuppen und gutem Wasser. Für die Entgiftung nutze ich Heilerde bzw. Zeolith und basische Bäder. Das sollte man mindestens 3 Monate durchhalten, um nachhaltige Effekte zu haben. Danach tastete ich mich schrittweise wieder an andere Lebensmittel heran.
Und, wenn ich merke, dass es zu viel an irgendetwas war, der Darm etwas träger wird usw, dann geht es wieder zurück zu Smoothie, Saft und Gemüsesuppe.
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🔸Letzte Tage frisch ...🔸
Mit dem Februar verabschieden wir uns vom Grünkohl, der Pastinake, der Petersilienwurzel, dem Rosenkohl, der Steckrübe und dem Wirsing.
Wer noch frisch etwas davon ergattert kann alles wunderbar in einem Eintopf kombinieren.
Ab März bereichern Bärlauch, Rhabarber, Kerbel, Kresse, Rucola und Schnittlauch die Küche. Zeit für die Frankfurter grüne Soße, die Frankfurter Kräutersuppe und den Rhabarberkompott.
Freuen wir uns auf den Frühlingsbeginn im März😍
🌿 ☼🌱 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#Saison #Februar #Saisonkalender
Mit dem Februar verabschieden wir uns vom Grünkohl, der Pastinake, der Petersilienwurzel, dem Rosenkohl, der Steckrübe und dem Wirsing.
Wer noch frisch etwas davon ergattert kann alles wunderbar in einem Eintopf kombinieren.
Ab März bereichern Bärlauch, Rhabarber, Kerbel, Kresse, Rucola und Schnittlauch die Küche. Zeit für die Frankfurter grüne Soße, die Frankfurter Kräutersuppe und den Rhabarberkompott.
Freuen wir uns auf den Frühlingsbeginn im März
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Echtes Essen | natürlich genießen
Heimisches Superfood
🔸Grünkohl🔸
Er gehört zu meinen Lieblingsgemüsen. Daher baue ich ihn an. Der Grünkohl. 😍
Das vor allem im norddeutschen Raum bekannte Gewächs kann es mit Superfoods aus Übersee leicht aufnehmen. Grünkohl enthalt
✅ mit 105 mg doppelt…
🔸Grünkohl🔸
Er gehört zu meinen Lieblingsgemüsen. Daher baue ich ihn an. Der Grünkohl. 😍
Das vor allem im norddeutschen Raum bekannte Gewächs kann es mit Superfoods aus Übersee leicht aufnehmen. Grünkohl enthalt
✅ mit 105 mg doppelt…
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💧AcalaQuell® Mini - Blau - 6 Liter💧
Für den größeren Bedarf ab 3 Menschen im Haushalt ist der Standfilter. Er stellt 6 Liter gefiltertes Wasser bereit.
🛒 AcalaQuell® Mini kaufen
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Die Kartusche wird beim Standfilter alle 4 Monate gewechselt.
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#Affiliate #Wasserfilter #Standfilter
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Senfmühle🔸
In den inhabergeführten Senfmühlen findest du Tradition und Handwerk. Senfmühlen bieten nicht nur Senf, sondern auch in und mit Senf(-saat) eingelegte Waren an.
Unterstütze Tradition und Handwerk beim nächsten Kauf,
z. B.
▶️ Senfmühle Cochem
▶️ Schwerter Senfmühle
▶️ Küstensenf
▶️ Senfmühle Schlemmin
▶️ Zinßer Mühle (Danke, Susa ❤️)
Ein Auswahl regionaler Senfe findest du beim lokalen Händler deines Vertrauens. 😎
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#Senf #Senfmühle
Bild: Senfmühle Kloster Boppard
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🎬 Traumfabrik Essen 📺
3SAT-Sendung Scobel vom 1. März 2012.
Besser kann man es nicht zusammenfassen. Selbst die BIO-Siegel erlauben noch rund 50 Zusatzstoffe wie Carrageen (E407) und Glutamat (»Hefeextrakt«).
Okay, lassen wir mal die »Klimaüberlegungen« am Ende der Sendung außen vor 😉
21 Minuten
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#Video #Fabrik #Industriefutter #Zusatzstoffe
3SAT-Sendung Scobel vom 1. März 2012.
Besser kann man es nicht zusammenfassen. Selbst die BIO-Siegel erlauben noch rund 50 Zusatzstoffe wie Carrageen (E407) und Glutamat (»Hefeextrakt«).
Okay, lassen wir mal die »Klimaüberlegungen« am Ende der Sendung außen vor 😉
21 Minuten
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Nudeln,
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