🔸Minestrone mit Fenchel und Kohl🔸

Ein Süppchen erleichtert den Magen bei allerlei Genüssen und vermutlich weniger Bewegung als an anderen Tagen ... 😉
Diese Minestrone wird vermutlich nicht lange auf dem Herd stehen.

Hinein gehören Staudensellerie, Tomatenmark, Zitrone, Sojasoße, Kohl. Lorbeer, Fenchel, Weiße Bohnen, Karotte, Kartoffel, Kmoblauch.

Für das Rezept funktionieren sowohl Spitzkohl als auch Chinakohl sowie jeder andere Kohl. Variiere nach Belieben.

Bild + Rezept ▶️ Lea Green

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Inhaltsverzeichnis
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#Rezept #vegan #Suppe #Minestrone #Fenchel #Spitzkohl #Sellerie #Bohnen

🔸Pfannkuchen mit karamellisierten Kirschen🔸

Gute Alternative, wenn ein Waffeleisen fehlt.

2 Stück

1️⃣ Pfannkuchenteig nach ▶️ Oma Else rühren.

2️⃣ ½ Glas Kirschen (eingeweckt) abtropfen lassen, Saft auffangen.

3️⃣ Mit Butter oder Kokosöl auf höchster Hitze anbraten. Dabei 1 EL Zucker darüber geben und schwenken, bis der Zucker karamellisiert ist. Nach 5–10 Min auf mittlere Hitze regeln und etwas Saft in kleinen Mengen hinzufügen. Einköcheln, bis das Wasser reduziert ist.

5️⃣ Währenddessen Pfannkuchen in Butter oder Kokosöl ausbacken und aufrollen. Dabei kann noch etwas Zimt, Zucker oder anderes dünn aufgestrichen werden.

5️⃣ Alles zusammen mit 75 g geschlagener Sahne anrichten.


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#Rezept #Pfannkuchen #Karamell #Kirschen #Nachtisch

🕯 Einen wunderbaren 4. Advent ❤️

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#Advent

Der WhiteCorner
🔸Danone: Ein Lächeln, das Leben zerstört🔸

Von Joghurt-Pionier Isaac Carasso bis zu einem globalen Konzern mit schockierenden Schattenseiten: Danone steht für Wachstum um jeden Preis. Doch hinter den bekannten Marken wie Evian, Alpro und Aptamil verbirgt sich eine Geschichte von Skandalen und ethischen Fragen:

😳 Tausende Babys sterben durch das perfide „Milchschwestern“-Programm.

😳 Preisabsprachen ruinieren Landwirte weltweit.

😳 Wasserknappheit bedroht Regionen wie die Auvergne und Mexiko.

Was einst als Vision begann, Kindern mit gesunden Lebensmitteln zu helfen, entwickelte sich zu einem globalen System der Ausbeutung. Wie konnte es so weit kommen? Und was bedeutet das für uns als Verbraucher?

47 Min ▶️ Der White Corner

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#Video #Fertigfutter #Industrie #Danone