Mondkalender am 22.07.2024
🌜 Heute: Backen 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im aufsteigenden Wassermann bis 23.07.24 um 15:20 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, Entkalken, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Lymphdrainage, Maske, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Unterschenkel

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Neumond ist am Sonntag, 4. August 2024, 13:13 Uhr

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🍉Konservierung von Wassermelonen🍉

REZEPT:
4 kg Wassermelone
2 EL Zucker (für jedes Glas )
1 EL Salz (für jedes Glas)
1 TL Zitronensäure (für jedes Glas)
1 TL Dillsamen (für jedes Glas)
5 aromatische Pfeffersorten (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer, Piment)
Kochendes Wasser

_______
Glasgröße - 3 Liter
Haltbarkeit ca. 1 Jahr

MelissaMir
#Kochstübchen #Wissenswertes #Tipps #Rezept #Konservierung #Wassermelone
🫥🫥MÆrBlick🔎
➖➖➖➖➖➖➖
Gib jedem Moment Dein Augenmerk
➖ @AugenmÆrk

🔸Nudeln + Pasta + Klöße🔸

Pasta ohne Ei
Hartweizengrieß-Mehl-Nudeln Grundrezept

Bärlauchnudeln
Bärlauchgnocchi
Blumenkohlgnocchi
Buchweizenmehl-Nudeln (Soba Noodles)
Dinkel-Maisgrieß-Nudeln
Dinkelnudeln (Vollkorn/normal)
Fingernudeln
Gnocchi
Haselnuss-Spätzle
Kartoffelklöße (vegan)
Kartoffelklöße mit Haselnuss und geschmortem Lauch
Knopf-Spätzle (Grundrezept)
Maronengnocchi
Nudeln mit Brokkoli und Mandelblättchen
Nudelsalat mit Rukola, Pecanüssen + Kichererbsen
Salbei-Dinkelvollkorn-Nudeln
Soba Noodles (Buchweizennudeln)
Spaghetti pomodoro e olio
Weizen-/Grieß-Nudelteig mit Ei
Weizen-/Grieß-Nudelteig ohne Ei

Nudeln ohne Dörrgerät trocknen
Utensilien für Knopfspätzle

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#Nudeln #Pasta #Nudelliste #Rezept

Eine erfrischende Idee für Smoothies und Shots: Friere sie als Eiswürfel ein 😊
Das klappt auch mit Kräutern und allerlei anderem, das gekühlt genossen oder klein portioniert genutzt wird.

⬇️⬇️⬇️

Mondkalender am 24.07.2024
🌜 Heute: Backen 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im aufsteigenden Wassermann bis 15:20 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen. Vieles rund um die Küche ist dann eher günstig wie Fermentieren, nichts ist eher ungünstig. Sehr ungünstig sind Backen und Milchverarbeitung.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, Entkalken, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Lymphdrainage, Maske, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Unterschenkel

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Neumond ist am Sonntag, 4. August 2024, 13:13 Uhr

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🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

𝕳𝖊𝖗𝖟𝖊𝖓𝖘𝖜𝖆𝖍𝖗𝖍𝖊𝖎𝖙𝖊𝖓 🪷•*🧚‍♀️*☀️🕉☀️*🧚*•🪷
Christine Gutekunst 🌻
Zellfreiheit 🌍🧜🏻‍♂️🌎🧜🏻‍♂️🌏
🍀Lichtseelen der Kanal 😇
In die neue Welt 🙏
Lebensmut Kanal
Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF

... und ich danke 🙏

✅ Finlo von TrinitoUnity für die Zusammenstellungen in Sachen Gesundheit, Ernährung + Nährstoffe.

✅ wie man macht für die gemeinsamen Projekte 💝
und für das Vernetzungs-Video

✅ Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,

✅ Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍,

✅ Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

✅ Kräuterhexe Krahea für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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#DIENSTag #Empfehlung

🔸Gefüllte Zucchini mit Ofengemüse🔸

Hier habe ich ein Ende der Riesen-Zucchini mit knapp 3½ Kilogramm verarbeitet.

Je Portion:
700-800g Zucchini, ½ Paprika, 3-4 Blumenkohlröschen, 3 kleine Tomaten
oder Gemüse, das gerade da ist 😉

Gewürze: Ölivenöl, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Knoblauch, Zwiebel , Tomatenmark, Zitrone/Apfelessig. Frische Kräuter erst zum Schluss anrichten. Siehe Ofengemüse.

1️⃣ Kleine Zucchini halbieren, leicht aushöhlen und den Inhalt mit dem anderen Gemüse in gut gewürztem Öl marinieren.

2️⃣ In einer Auflaufform 20 Minuten bei 200°C backen

3️⃣ Gegebenenfalls Käseraspel oder selbstgemachte BBQ-Soße darüber gehen und weitere 10 Minuten backen.

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#Rezept #Zucchini #Ofengemüse

🔸Auflaufformen🔸

Die Materialen sind vielfältig: Edelstahl, Glas, Keramik. Sogar Silikonauflaufformen gibt es. Diese sind mir jedoch nicht ganz geheuer, wie alles aus Silikon 😎

Mir ist ein Deckel wichtig. So kann man Reste ohne Folie abdecken, einfrieren oder schonend mit Deckel garen.

Hier eine kleine Auswahl der Formen, die ich nutze.

🛒 Rechteckige Glas-Auflaufform mit Deckel

🛒 Rechteckige Edelstahl-Auflaufform mit Deckel

🛒 Rechteckige Porzellan-Auflaufform mit Deckel

Prinzipiell kannst du jeden Topf ohne Kunststoffgriffe für Aufläufe nutzen. Ein wahrer Alleskönner ist übrigens der Dutch Oven aus Gusseisen.

🛒 Dutch Oven


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#Affiliate #Auflaufform #Werkzeuge

🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸

Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch m Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.

FERMENTIEREN
Bärlauchblätter fermentieren
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Grüne Tomaten fermentieren
Gurken fermentieren
Ingwer-Bug | Was dabei passiert
Joghurt selbst machen
Kimichi
Löwenzahntee
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
Tomaten fermentieren
Veganen Fetakäse fermentieren
Wassermelone fermentieren
Weißkohl zu Sauerkraut fermentieren
Zitrone fermentieren

SAUER EINLEGEN
Pilze einlegen
Wassermelone

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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick #Fermentierliste

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸

Ich liebe diese Spaziergänge an Flüssen. Manchmal gelingen kleine Kunstwerke 😍

Neue Woche, neue Challenge. Meine Liste mit bereits zwei abgehakten Tagen 🙃

✅ Obst-Gemüse-Smoothie als Starter

✅ 4 mal 4 Minuten alles wegräumen, was jetzt nicht auf seinem Platz ist

✅ 4 mal 4 Minuten Memrise-App

... an 4 von 7 Tagen in dieser Woche.

Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

🔸Was passiert, wenn du ECHTES genießt? 🤔

Dein Körper lernt, dass er ECHTE Mikronährstoffe erhält und nicht nur Füllstoffe, die auf einem Makronährstoffkonzept beruhen 😍

Den Kurs »Ernährungsumstellung« pausiere ich, da stets nach der Halbzeit der Austausch verebbt. Dafür gibt es an dieser Stelle (10:10 Uhr) immer wieder Anregungen. Genieße, was passiert.

Die Grafik stammt von meinem Profil auf My Miracle, einem kostenlosen Werkzeug zur Ernährungsumstellung. Ich bin seit 2014 dabei und war 3 Jahre ehrenamtlich Moderator auf der Plattform. Ich habe dir meine Ernährungsexperimente der letzten 10 Jahre markiert.

Sylvia
von ECHTES
PS.: Alles, was ich dir anbiete, ist nicht durch Preise zugangsbeschränkt.
Ich freue mich über einen Energieausgleich 💖
▶️ Liste Ernährung wirksam umstellen

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