Микробиотинку подарили? Теперь и вам пора получать подарки!

Вы: присылаете в комментарии фото того, чем радовали свою микробиоту.

ВкусВилл: подарит баллы, которые можно потратить на покупки в любом магазине (и онлайн-магазине — тоже).

До конца недели присылайте в комментарии фото еды, а ВкусВилл рандомно выберет 10 счастливчиков, которых одарит баллами, чтобы вы могли порадовать свою микробиоту еще раз!

Пример продуктов, которые сделают ваш кишечник счастливым, тут 👉

А ещё обязательно скачайте бесплатную памятку о том, как заботиться о микробиоте! Она здесь 👉

2200 ккал — это много или мало?

Это вот столько 👆

Завтрак: макароны с творогом, вишней, мёдом и миндалём;

Обед: шаурма с курицей с соусом из йогурта и пармезана и овощами, картофель в духовке, фруктовый салат;

Полдник: гречка с луком, грибами и пармезаном, сушёные яблоки;

Ужин: рубленые котлеты из курицы с булгуром, салат с оливковым маслом, протеиновая конфета (невкусная, я повелась на слово «дубайская»).

⁉️ Что из всего этого подкормило микробиоту моего кишечника?

Буквально всё: овощи, фрукты, булгур, гречка, оливковое масло, творог! Оказывается, сделать свою микробиоту счастливой не так-то сложно.

Я напоминаю, что можно присылать такие же фотографии своей еды и поучаствовать в нашем с ВкусВиллом @we_are_vkusvill конкурсе, где можно выиграть бонусные баллы, а потом купить свою любимую треску подешевле (рыба тоже питает микробиоту, к слову).

Я, может, в конкурсе и не участвую, а микробиоту всё равно подкармливаю!

Сегодня — мясом, фасолью и фруктами. А колой я душу подкормила, если что.

Рецепт тушёного мяса с луком и перцем тут 👉

Модные заведения с чиа-пудингом в меню что-то знали...

Теперь узнаете и вы: чиа — это безумно полезная штука. В этих семенах содержится огромное количество жирных кислот и клетчатки. А приготовить тот самый модный пудинг вообще не сложно.

Оригинальный рецепт тут, но я сделала всё по-своему: чиа залила молоком, а вместо манго взяла протертую малину. Мне так тоже вкусно, я очень люблю чиа!

Ну и конечно же семена чиа кормят микробиоту нашего кишечника! Настаивайте чиа для вечернего десерта, а фотографии прикрепляйте в комментариях тут 👉 Вы же не забыли про тот самый конкурс?

Если вы в Москве или в другом городе, но погода тоже шепчет вам на ухо какие-то непристойности, самое то остаться дома и приготовить что-нибудь вкусненькое.

Фаршированный перец, например!

Рецепт краденный, но отлично подходит под рубрику #лёгкие_нерецепты, потому что активных действий в нём минимум.

Нам надо (а вам это точно надо):
🎈 400 г фарша (у меня говяжий «Самсон»);
🎈 лук;
🎈 тёртая морковь;
🎈 томатная паста (я взяла «Дядя Ваня»);
🎈 болгарские перцы;
🎈 соль, специи по вкусу.

Ставим вариться рис: мне в итоге понадобилось 23 г сухого, кидала на глаз.

Перцы моем, режем, делим на половинки, вычищаем, чтобы внутри было побольше свободного места. Если хотите трамбовать фарш, как я, берите 2 большие штуки, если не хотите лишних сложностей — 3. Переворачиваем их пузом вверх и отправляем в духовку на 10 минут, 180 градусов.

В это время обжариваем лук и морковь (мне хватило 1 чайной ложки растительного масла), а примерно 35 г томатной пасты заливаем небольшим количеством теплой воды, чтобы получилась консистенция томатного сока.

К моркови и луку кидаем фарш и рис, солим, перчим, я бахнула петрушку и столько чеснока, чтобы завтра люди в метро отсаживались от меня в соседний вагон. Постоянно мешаем фарш, чтобы разбить комки.

Выливаем разбавленную томатную пасту, снижаем огонь и тушим под крышкой 3-5 минут. Если видите, что совсем сухо, добавьте ещё чуть воды, ведь этому великолепию еще тусить в перцах в духовке.

Раскладываем (или трамбуем) фарш в перцы, можно посыпать его сыром, но я не стала, потому что хотелось все употребить со сметаной. Отправляем в духовку на те же 180 градусов на 15 минут.

У меня трещало за ушами, честное слово. На сметану я насыпала гранулированный чеснок (видимо, на него так тянет из-за этой угрожающей иммунитету погоде).

⭐️ Нет настроения готовить сейчас — сохраняйте рецепт в избранное, а сейчас поучаствуйте в нашем с ВкусВиллом конкурсе, который заканчивается сегодня! Вдруг вы выиграете и получите баллы, на которые купите все ингредиенты для этого рецепта?

КБЖУ в 1 комментарии👇