Этот материал будет интересен не только тем, кто производит или продаёт #абрикос, #курагу или #сухофрукты - это набор невероятных (конечно для тех, кто не живёт или не был в Таджикистане) фактов с экслюзивными фотографиями о многомиллионном бизнесе, который является основной экономики #Таджикистана. Соседний #Узбекистан выращивает много абрикоса, но там всё обстоит совсем по-другому!

✅ #Курага - это лишь одно из названий сушёного абрикоса. Вы даже не догадываетесь, что, возможно, вам больше нравится #урюк, #баргак или #кайса)

✅ Около 10% ВСЕХ мировых плантаций абрикоса сосредоточены в четырёх районах одной области Таджикистана! Кстати, можно поехать и увидеть это вживую 17 марта 2020 года, когда #EastFruit, #ФАО и #ЕБРР будут проводить там конференцию по арбикосу и кураге.

✅ В Таджикистане КАЖДЫЙ может заработать 💲 40 тыс. долларов чистой прибыли за четыре недели - выкупаете урожай на корню на 10 га (предложений много), сушите прямо здесь (+40 - сохнет быстро) - всё, деньги, а точнее курага, в кармане! Так здесь выживают #бюджетники!

✅ В Таджикистане есть памятник абрикосу❗️

✅ Курага - это самая твёрдая валюта Таджикистана, которая хранится в мешках дома у кажого - нужны деньги - продал 3 кг!

✅ Обработка абрикоса перед сушкой диоксидом серы - как это происходит и насколько это вредно? В Таджикистане остаточное содержание сернистого ангидрида в курге намного ниже, чем допускается в ЕС и тем более США!

✅ А вы знаете, что #ядро косточки абрикоса лечит #рак, а не только идёт в итальянский #Амаретто. По крайней мере многие считают, что это так. Но много съесть нельзя - отравишься. Почему и как - см. в материале.

✅ Секрет румяной и вкусной таджикской #лепёшки кроется в сжигании шелухи #косточки #абрикоса. Без этого - ничего не получится!

И много много другого интересного найдёте здесь https://east-fruit.com/article/kuraga-alternativnaya-valyuta-i-natsionalnaya-gordost-tadzhikistana-s-oborotom-bolee-100-mln