Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
986 photos
2.06K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
Этот материал будет интересен не только тем, кто производит или продаёт #абрикос, #курагу или #сухофрукты - это набор невероятных (конечно для тех, кто не живёт или не был в Таджикистане) фактов с экслюзивными фотографиями о многомиллионном бизнесе, который является основной экономики #Таджикистана. Соседний #Узбекистан выращивает много абрикоса, но там всё обстоит совсем по-другому!

#Курага - это лишь одно из названий сушёного абрикоса. Вы даже не догадываетесь, что, возможно, вам больше нравится #урюк, #баргак или #кайса)

Около 10% ВСЕХ мировых плантаций абрикоса сосредоточены в четырёх районах одной области Таджикистана! Кстати, можно поехать и увидеть это вживую 17 марта 2020 года, когда #EastFruit, #ФАО и #ЕБРР будут проводить там конференцию по арбикосу и кураге.

В Таджикистане КАЖДЫЙ может заработать 💲 40 тыс. долларов чистой прибыли за четыре недели - выкупаете урожай на корню на 10 га (предложений много), сушите прямо здесь (+40 - сохнет быстро) - всё, деньги, а точнее курага, в кармане! Так здесь выживают #бюджетники!

В Таджикистане есть памятник абрикосу❗️

Курага - это самая твёрдая валюта Таджикистана, которая хранится в мешках дома у кажого - нужны деньги - продал 3 кг!

Обработка абрикоса перед сушкой диоксидом серы - как это происходит и насколько это вредно? В Таджикистане остаточное содержание сернистого ангидрида в курге намного ниже, чем допускается в ЕС и тем более США!

А вы знаете, что #ядро косточки абрикоса лечит #рак, а не только идёт в итальянский #Амаретто. По крайней мере многие считают, что это так. Но много съесть нельзя - отравишься. Почему и как - см. в материале.

Секрет румяной и вкусной таджикской #лепёшки кроется в сжигании шелухи #косточки #абрикоса. Без этого - ничего не получится!

И много много другого интересного найдёте здесь https://east-fruit.com/article/kuraga-alternativnaya-valyuta-i-natsionalnaya-gordost-tadzhikistana-s-oborotom-bolee-100-mln
В нашем сегодняшнем материале мы предлагаем читателям загадку, которую самостоятельно разгадать не в силах. Дело в том, что впервые в истории, цены на курагу в Таджикистане не растут, не смотря на то, что через пять месяцев появится курага производства 2020 года.

И вот мы видим такую картину: площадь садов абрикоса в Таджикистане растёт огромными темпами, весь абрикос убирается и продаётся, внутрешнее потребление абрикоса и кураги не растёт а экспорт и свежего абрикоса и кураги, а также сухофруктов, очень быстро падает уже несколько лет.

В чём причина? Мы рассмотрели разные версии. А как Вы считаете?

https://east-fruit.com/article/kto-sel-tadzhikskiy-abrikos-ili-pochemu-ploshchad-sadov-rastet-a-eksport-kuragi-i-sukhofruktov-bystro-padaet

#Таджикистан, #курага, #сухофрукты, #абрикос, #экспорт, #Кыргызстан
Ещё одна интересная новость об очень требовательном рынке сбыта, которым является #Япония 🇯🇵.

Получить доступ к этому рынку очень трудно. Ещё труднее наладить поставки плодоовощной продукции в Японию.

Похоже, что #Узбекистан 🇺🇿 смог сделать первый шаг по сухофруктам: изюму, кураге и черносливу.

Сейчас главное удержать качество продукции на высоком уровне и не подвести покупателей ни разу. И тогда можно рассчитывать на рост поставок.

https://east-fruit.com/article/uzbekistan-nachal-eksport-sukhofruktov-v-yaponiyu

#курага, #чернослив, #изюм, #сухофрукты, #экспорт
EastFruit приглашает принять участие в Международной онлайн-конференции «Косточковые фрукты и covid19: влияние на цены, производство и торговлю», которая пройдет 15 апреля 2020 года. Начала события в 16:30 по киевскому, кишинёвскому и московскому времени, в 17:30 - по тбилисскому и в 18:30 по ташкентскому и душанбинскому времени.

Ведущие представители фруктового бизнеса из Украины 🇺🇦, Молдовы 🇲🇩, Грузии 🇬🇪, России 🇷🇺, Таджикистана🇹🇯 и Узбекистана 🇺🇿.

Речь пойдёт о том, как #заморозки снизили перспективы урожая фруктов в соотв. странах. А также как коронавирус и глобальный экономический кризис повлияет на цены, производство, переработку, экспорт и импорт свежих косточковых фруктов, таких как: #черешня 🍒, #абрикос, #персик, #нектарин и #слива. Как изменится спрос и предложение этих фруктов? Подорожают или подешевеют сухофрукты: #курага, #чернослив и т.п. Как будут решаться проблемы с дефицитом рабочей силы и с логистикой?

Конференция пройдёт на базе приложения #Zoom. Участие в ней бесплатное, однако количество участников ограничено. Во время события все участники смогут задать вопросы спикерам. Запись конференции будет позже доступна также на YouTube-канале EastFruit. Чтобы получить уведомление о размещении записи конференции, советуем подписаться на канал и поставить колокольчик.

Конференция организована Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) при поддержке Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), Федерации сельхозпроизводителей Молдовы FARM и медиа-агентства Sapienza.

Подключиться к конференции Zoom можно будет по этой ссылке.

Анонс конференции размещён здесь. Делитесь с друзьями, которым это может быть интересно и полезно!

https://east-fruit.com/article/mezhdunarodnaya-onlayn-konferentsiya-kostochkovye-frukty-i-covid19-vliyanie-na-tseny-proizvodstvo-i-torgovlyu
Узбекистан снова получает жёлтую карточку от карантина РФ, белая земляника, интересное о динамике продаж разных сортов яблока, импорт картофеля в Украину - о причинах, дефицит контейнеров и цены на орех, дорогой огурец в России, Грузия начинает выращивать гранат

❗️ Довольно серьёзная ситуация в плодоовощном секторе Узбекистана. После обнаружения опасного карантинного объекта в тепличных помидорах и перце, сейчас Россия снова нашла картинный объект, но на этот раз в #сухофруктах (#курага). Причём его концентрация оказалась настолько высокой, что не возникает сомнений в том, что #капровый #жук (#Trogoderma #granarium Ev.) попал туда не случайно. Самое интересное, что официально считается, что его вообще нет в Узбекистане, и что по этой причине #Узбекистан уже получал запрет на поставки сухофуктов в Россию ранее. Ждём новостей о решениях России, но если будет запрет от России, то закроется автоматически и #Кыргызстан и #Казахстан. В нашем материале 👉 мы анализируем возможные последствия потенциального запрета.

Кстати, пока тепличный #огурец 🥒 экспортировать можно, сейчас есть хорошая возможность заработать на поставках его в Россию. #Цены очень высокие, спрос тоже высокий, ЕС огурцы поставлять не может, а местные комбинаты, в основном, завершили сезон. Подробнее 👉 здесь.

🍓 Резонансным получился материал о новом сорте белой земляники садовой ("#клубника" в простонародье). Большинство практиков ягодного бизнеса считают это бесперспективным маркетинговым трюком.

🍎 А вот #яблоко и его сорта, а также динамика запасов яблока в разрезе сортов в США, вызывают неподдельный интерес у всех. Ведь именно эта страна задаёт тон в маркетинге, а значит эти тенденции скоро будут актуальными и для садоводов Украины, Молдовы, Грузии и других стран региона. Здесь же мы подробнее пишем о бестеселлере последних лет - сорте #CosmicCrisp.

👍 #Грузия не перестаёт радовать нас гибкостью в плодоовощном секторе и поиском ниш. #Гранат - это очень прибыльный для садоводов фрукт, климат Грузии для него подходит. Поэтому площади под ним в стране растут. Мы подробно написали о причинах и перспективах в нашем материале.

🥔 #Картофель по-прежнему будоражит умы потребителей и производителей Украины. О причинах феноменального роста импорта в прошлом сезоне и о тенденция текущего сезона 👉 читайте здесь.

#Орех, даже если он пользуется спросом, продать не всегда получается. Например может банально не хватить контейнеров для перевозки. А в США ещё и урожай рекордный. Подробнее об этом читайте 👉 здесь.
Сухофрукты, черешня и абрикос будут дорогими - до минус 14 в Узбекистане и Таджикистане во время цветения. А также глубокая аналитика рынка яблока Украины, блог о супермаркетах и яблоке, интервью о фундуке в Грузии и др. интересная информация.


#Узбекистан и #Таджикистан могут потерять весь урожай 🍒 черешни, абрикоса и других косточковых фруктов. Сады цветут вовсю, а прогноз - до минус 14 ночью уже во вторник-среду. Это может сильно перекроить ситуацию на рынке России. Кроме того, заденет это и #сухофрукты - #курага из этих стран может стоить сильно дороже. Подробнее 👉 здесь.

#Супермаркеты, как говорят садоводы, "достали" своими требованиями по качеству поставляемых овощей и фруктов. А потребители в недоумении - почему же найти качественное #яблоко или другой фрукт и овощ в магазинах настолько сложно?! Что случилось с качеством? Как разорвать этот порочный круг? Читайте блог Андрея Ярмака, с цифрами и примерами и делитесь с коллегами.

Глубокая аналитика по рынку 🍎 яблок Украины в текущем сезоне с оценкой перспектива роста цен в ближайшие месяцы 👉 здесь.

#Фундук в Грузии снова на подъёме. Узнать о проблемах, прогнозах и перспективах на новый сезон можно из первых уст из интервью с исполнительным директором Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Георгием Тодуа.

О ключевых изменениях в ценах и логистике за неделю читайте 👉 здесь, а о ситуации на торговых платформах, где спрос на картофель и саженцы облепихи вдруг стали резко превышать спрос - 👉 здесь.
Курага и абрикос - уникальная онлайн-конференция уже через неделю и другие новости.

#Таджикистан, #курага и #абрикос - это почти слова синонимы. Спросите в поиске google "Альтернативная валюта Таджикистана" и вы будете немало удивлены ответом. И это факт. К сожалению наша грандиозная абрикосово-кураговая конференция в прошлом году была отменена буквально за несколько дней до начала события, и в этом году мы решили её провести онлайн. 👍 Точно будет интересно. А дополнительным бонусом будет возможность участия для всех желающих, а не только жителей Таджикистана! Подробности и регистрация для участия 👉 здесь.

А вот ещё один результат работы, в т.ч. и нашего проекта. Самое первое событие в рамках EastFruit - "Зелень Грузии" была посвящена перспективам развития тепличного кластера Имерети и специфика бизнеса на зелени, который является традиционным для данного региона. И вот правительство объявило приём заявок от инвесторов. Посмотрите - это может быть интересно!

#Лук в России в этом году дорогой - на 50% дороже, чем годом ранее. О причинах и последствиях 👉 здесь.

О хранении 🥔 картофеля и перспективах инвестиций в хранилища в Украине - читайте здесь.

Анализ торговых тенденций за неделю читайте 👉 здесь.
Заморозки, ветер, снег - оцениваем ущерб для Узбекистана и Таджикистана. Курага из Таджикистана на рынке США. Carrefour разбивает конкурентов в Узбекистане, а Амид и Пайкар - ритейл-лидеры Таджикистана.

EastFruit внимательно следит за заморозками и непогодой в Узбекистане и Таджикистане и делает оценки ущерба.

Кстати, прямо сейчас идёт инвестиционная конференция для плодоовощная Таджикистана с интереснейшими докладчиками из разных стран и разных ниш плодоовощного бизнеса - видео будет доступно на нашем YouTube-канале в ближайшие дни. Подпишитесь и поставьте 🛎, чтобы не упустить!

#Carrefour, выйдя на рынок Узбекистана, сразу установил планку очень высоко, разбив конкурентов по всем параметрам! #Makro, #Korzinka, #Andalus, #GreenApple, #Havas - отстали довольно далеко. #Baraka Market тоже вне конкуренции - на последнем месте. Полный текст аудита 👉 здесь.

В Таджикистане лидерами ритейла стали Амид и Пайкар. #Auchan в середине рейтинга.

А таджикская #курага продаётся в #США. Как это возможно - читайте в интереснейшем материале (доступна также видео-версия презентации на эту тему внизу материала).

#Авокадо и #киви - специфика их продаж в Таджикистане - читайте 👉 здесь.
​​📌 На молдавском🇲🇩 рынке в продаже появился дорогой импортный 🥔картофель урожая-2023

📌 Казахстан🇰🇿 впервые экспортировал более 100 тыс. тонн 🧅лука за год

📌 В 2023 году в Грузии🇬🇪 ожидается гораздо лучший урожай 🌰фундука

📌 Как
курага🍑 превращается из сырья в готовый продукт и безопасны ли сухофрукты для здоровья?

❇️ Первые партии импортного картофеля поступили в Молдову, в первых числах апреля. Страны происхождения – Египет и, возможно, Марокко. Помимо этого, в начале текущей недели в «бутиковом» ритейле Кишинева и некоторых других городов появился молодой картофель из южных регионов Румынии. Почем продается молодой картофель ▶️ смотрите здесь.

❇️ По информации аналитиков EastFruit, в 2022 году Казахстан впервые экспортировал более 100 тыс. тонн лука репчатого. При этом страна остаётся крупным нетто-импортёром этих овощей. Подробности ▶️ читайте тут.

❇️ Руководитель Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Мераб Читанава прогнозирует на 2023 год гораздо лучший урожай фундука в сравнении с прошлым годом, но при условии активных действий фундуководов. Об этом ▶️ читайте здесь.

❇️ Новое видео о таджикской кураге, в котором мы рассказываем и показываем, что происходит с курагой после того, как её забрали с поля и как тщательно обеспечивается безопасность и чистота сухофруктов. Посмотреть ▶️ видео можно тут.

#Молдова #Казахстан #Грузия #Таджикистан #картофель #лук #орехи #фундук #сухофрукты #курага