🧅 Рынок лука Восточной Европы и Центральной Азии – цены, тренды, перспективы
#лук #цены #прогноз #производство
Предыдущие два сезона подряд лук был главным ньюзмейкером плодоовощного рынка. Сразу, в сезоне 2022/23 годов, цены на лук вдруг побили все мыслимые ценовые рекорды, превышая немыслимый уровень в 1 евро/доллар за 1 кг в опте во многих странах. Беспрецедентно большое количество стран тогда отреагировало на ситуацию, введя запрет на экспорт лука, что ещё более подогрело рынок. Среди таких стран были Турция, Египет, Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Кыргызстан и другие.
Неудивительно, что в следующем сезоне ситуация оказалась зеркальной. И хотя аналитики EastFruit заранее предупреждали об опасности обвала цен на лук, многих соблазнила весьма неочевидная перспектива быстро удвоить или даже утроить инвестиции. В результате их не удалось не только удвоить, но и вернуть. Цены на лук обвалились, и лук отличного качества фермерам и трейдерам пришлось выбрасывать или просто скармливать животным.
Соответственно, ранний лук в сезоне 2024/25 годом также оказался невероятно дешёвым, а спрос на него – очень низкими.
Что же происходит на рынке лука сейчас, читайте в нашем обзоре по ссылке ниже.
#лук #цены #прогноз #производство
Предыдущие два сезона подряд лук был главным ньюзмейкером плодоовощного рынка. Сразу, в сезоне 2022/23 годов, цены на лук вдруг побили все мыслимые ценовые рекорды, превышая немыслимый уровень в 1 евро/доллар за 1 кг в опте во многих странах. Беспрецедентно большое количество стран тогда отреагировало на ситуацию, введя запрет на экспорт лука, что ещё более подогрело рынок. Среди таких стран были Турция, Египет, Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Кыргызстан и другие.
Неудивительно, что в следующем сезоне ситуация оказалась зеркальной. И хотя аналитики EastFruit заранее предупреждали об опасности обвала цен на лук, многих соблазнила весьма неочевидная перспектива быстро удвоить или даже утроить инвестиции. В результате их не удалось не только удвоить, но и вернуть. Цены на лук обвалились, и лук отличного качества фермерам и трейдерам пришлось выбрасывать или просто скармливать животным.
Соответственно, ранний лук в сезоне 2024/25 годом также оказался невероятно дешёвым, а спрос на него – очень низкими.
Что же происходит на рынке лука сейчас, читайте в нашем обзоре по ссылке ниже.
🇬🇧🥔 В Великобритании закрываются картофельные фермы. С чем это связано?
#Великобритания #картофель #производство
В Великобритании наблюдается тревожная тенденция — исчезают малые и средние картофельные фермы, передает EastFruit. Этот спад вызван острой нехваткой рабочей силы и все более непредсказуемыми погодными условиями.
Отмечается, что голосование по Brexit, которое имело целью «вернуть контроль» над границами и законами, привело к оттоку рабочих из ЕС, которые имели решающее значение для сельскохозяйственного сектора.
Новые иммиграционные правила не только ограничили поток сезонных работников, но и привели к острой нехватке рабочей силы, которую местные работники не смогли восполнить.
К трудностям фермеров добавляются экстремальные погодные условия, которые стали повторяться все чаще и суровее. Изменение климата привело к длительным периодам засухи, которые сопровождались интенсивными дождями, нанося ущерб урожаю и усложняя ведение сельского хозяйства.
Кроме того, недавние торговые соглашения с такими странами, как Австралия и Новая Зеландия, усилили давление на местных фермеров. Эти соглашения, хотя и были выгодными в некоторых аспектах, заполнили британский рынок более дешевым сельскохозяйственным импортом. Из-за усиления конкуренции отечественным фермерам, которые уже обременены высокими издержками производства и нехваткой рабочей силы, трудно оставаться на плаву.
#Великобритания #картофель #производство
В Великобритании наблюдается тревожная тенденция — исчезают малые и средние картофельные фермы, передает EastFruit. Этот спад вызван острой нехваткой рабочей силы и все более непредсказуемыми погодными условиями.
Отмечается, что голосование по Brexit, которое имело целью «вернуть контроль» над границами и законами, привело к оттоку рабочих из ЕС, которые имели решающее значение для сельскохозяйственного сектора.
Новые иммиграционные правила не только ограничили поток сезонных работников, но и привели к острой нехватке рабочей силы, которую местные работники не смогли восполнить.
К трудностям фермеров добавляются экстремальные погодные условия, которые стали повторяться все чаще и суровее. Изменение климата привело к длительным периодам засухи, которые сопровождались интенсивными дождями, нанося ущерб урожаю и усложняя ведение сельского хозяйства.
Кроме того, недавние торговые соглашения с такими странами, как Австралия и Новая Зеландия, усилили давление на местных фермеров. Эти соглашения, хотя и были выгодными в некоторых аспектах, заполнили британский рынок более дешевым сельскохозяйственным импортом. Из-за усиления конкуренции отечественным фермерам, которые уже обременены высокими издержками производства и нехваткой рабочей силы, трудно оставаться на плаву.
🇺🇦🥔 В Украине будут развивать производство картофеля для чипсов
#Украина #картофель #производство
Руководство компании PepsiCo, производителя чипсов Lay’s, планирует увеличить количество украинских предприятий, которые выращивают чипсовый картофель, передает EastFruit. В интервью сайту компании Syngenta предствители PepsiCo уточнили, что количество таких хозяйств вырастет с трёх до восьми. Далее приводим часть интервью.
Интервью читайте по ссылке ниже.
#Украина #картофель #производство
Руководство компании PepsiCo, производителя чипсов Lay’s, планирует увеличить количество украинских предприятий, которые выращивают чипсовый картофель, передает EastFruit. В интервью сайту компании Syngenta предствители PepsiCo уточнили, что количество таких хозяйств вырастет с трёх до восьми. Далее приводим часть интервью.
Интервью читайте по ссылке ниже.
🇹🇯🍑 В первом полугодии производство абрикосов в Согдийской области Таджикистана выросло почти на 120%
#Таджикистан #абрикос #производство
В Согдийской области Таджикистана за первые шесть месяцев 2024 года произведено сельскохозяйственной продукции на сумму 5,343 млрд сомони, что на 113,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает EastFruit.
За отчетный период, по данным местных властей, в области произведено 95 117 тонн овощей, включая 37 415 тонн лука и 55 559 тонн картофеля. Также собрано 110 963,6 тонн фруктов, из которых 81 750,8 тонн составляют абрикосы, уточняет Avesta .tj.
По сравнению с аналогичным периодом 2023 года, производство овощей увеличилось на 107,6%, в том числе: лука – на 107,5%, картофеля – на 128,2%; фруктов – на 122,1%,в том числе абрикосов – на 118,7%.
В регионе заложено 166 га новых садов и виноградников, а также восстановлено 903 га садов и виноградников. С января по июнь 2024 года в Согдийской области было проведено 27 ярмарок для обеспечения населения продуктами питания и регулирования цен на потребительском рынке.
#Таджикистан #абрикос #производство
В Согдийской области Таджикистана за первые шесть месяцев 2024 года произведено сельскохозяйственной продукции на сумму 5,343 млрд сомони, что на 113,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает EastFruit.
За отчетный период, по данным местных властей, в области произведено 95 117 тонн овощей, включая 37 415 тонн лука и 55 559 тонн картофеля. Также собрано 110 963,6 тонн фруктов, из которых 81 750,8 тонн составляют абрикосы, уточняет Avesta .tj.
По сравнению с аналогичным периодом 2023 года, производство овощей увеличилось на 107,6%, в том числе: лука – на 107,5%, картофеля – на 128,2%; фруктов – на 122,1%,в том числе абрикосов – на 118,7%.
В регионе заложено 166 га новых садов и виноградников, а также восстановлено 903 га садов и виноградников. С января по июнь 2024 года в Согдийской области было проведено 27 ярмарок для обеспечения населения продуктами питания и регулирования цен на потребительском рынке.
🇲🇩🍇 В 2024 году производство столового винограда в Молдове снизится на 30% — прогноз
#Молдова #виноград #производство #прогноз
Молдавские эксперты в области виноградарства пересмотрели прогнозы на текущий год, ожидая, что производство столового винограда окажется примерно на 30% ниже, чем в прошлом году, сообщает EastFruit.
Несмотря на то, что весной состояние виноградников оценивалось как хорошее, засуха существенно повлияла на урожай. Отсутствие оросительных систем на большинстве плантаций замедлило рост растений и снизило урожайность ягод.
В настоящее время, по данным newtv.md, на рынке столовый виноград стоит от 15 до 25 леев за килограмм в зависимости от сорта. В 2023 году Молдова произвела 100 000 тонн столового винограда, из которых более половины было экспортировано.
#Молдова #виноград #производство #прогноз
Молдавские эксперты в области виноградарства пересмотрели прогнозы на текущий год, ожидая, что производство столового винограда окажется примерно на 30% ниже, чем в прошлом году, сообщает EastFruit.
Несмотря на то, что весной состояние виноградников оценивалось как хорошее, засуха существенно повлияла на урожай. Отсутствие оросительных систем на большинстве плантаций замедлило рост растений и снизило урожайность ягод.
В настоящее время, по данным newtv.md, на рынке столовый виноград стоит от 15 до 25 леев за килограмм в зависимости от сорта. В 2023 году Молдова произвела 100 000 тонн столового винограда, из которых более половины было экспортировано.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇰🇿 В I полугодии выпуск фруктовых и овощных соков в Казахстане снизился на 8,2%
#Казахстан #сок #производство
За период с января по июнь 2024 года в Казахстане произвели 33,3 млн литров фруктовых и овощных соков. Это на 8,2% меньше, чем за такой же период 2023 года, когда их производство, напротив, выросло на 21,4%. А в первом полугодии 2017 г. выпускали их намного больше – 73,1 млн т, передает EastFruit.
Из 33 млн л фруктовых соков выпустили 31,4 млн л (из апельсинов – 11,7 млн л, из яблок – 8,6 млн л, из ананасов – 783,1 тыс л, смеси из нескольких фруктов – 6,1 млн л, из других фруктов – 4,1 млн л), а овощных – 1,9 млн л (из томатов – 1,8 млн л, из других овощей – 6,6 тыс. л), пишет agrotime.kz, опираясь на статистические данные Бюро нацстатистики Агентства по стратегическому планированию и реформам.
В июне 2024 г. аналитики отметили рост цен на соки на 1%, тогда как в мае он был на уровне 1,2%, а в июне прошлого года – на уровне 1,8%. Если в 2023 г. фруктовые соки подорожали на 22,7% за год, то в 2024 г. – на 11,1%. Они стали дороже в восемнадцати регионах из двадцати. Наибольший рост цен на них зафиксировали в ЗКО (+34,9%) и СКО (+20,9%), а подешевели они в Акмолинской области (-0,2%) и Шымкенте (-0,1%).
Овощные подорожали на 9%. Больше всего они подорожали в ЗКО (+21,7%) и Алматинской области (+13,1%), а меньше – в г. Шымкент (+1,2%) и ВКО (+3,8%).
#Казахстан #сок #производство
За период с января по июнь 2024 года в Казахстане произвели 33,3 млн литров фруктовых и овощных соков. Это на 8,2% меньше, чем за такой же период 2023 года, когда их производство, напротив, выросло на 21,4%. А в первом полугодии 2017 г. выпускали их намного больше – 73,1 млн т, передает EastFruit.
Из 33 млн л фруктовых соков выпустили 31,4 млн л (из апельсинов – 11,7 млн л, из яблок – 8,6 млн л, из ананасов – 783,1 тыс л, смеси из нескольких фруктов – 6,1 млн л, из других фруктов – 4,1 млн л), а овощных – 1,9 млн л (из томатов – 1,8 млн л, из других овощей – 6,6 тыс. л), пишет agrotime.kz, опираясь на статистические данные Бюро нацстатистики Агентства по стратегическому планированию и реформам.
В июне 2024 г. аналитики отметили рост цен на соки на 1%, тогда как в мае он был на уровне 1,2%, а в июне прошлого года – на уровне 1,8%. Если в 2023 г. фруктовые соки подорожали на 22,7% за год, то в 2024 г. – на 11,1%. Они стали дороже в восемнадцати регионах из двадцати. Наибольший рост цен на них зафиксировали в ЗКО (+34,9%) и СКО (+20,9%), а подешевели они в Акмолинской области (-0,2%) и Шымкенте (-0,1%).
Овощные подорожали на 9%. Больше всего они подорожали в ЗКО (+21,7%) и Алматинской области (+13,1%), а меньше – в г. Шымкент (+1,2%) и ВКО (+3,8%).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇪🇸🍋 Снижение урожая лимонов прогнозируют в Испании
#Испания #лимон #производство
Испанская сельскохозяйственная ассоциация ASAJA-Murcia прогнозирует снижение производства лимонов сортов Fino и Verna. Как передает EastFruit, организация оценивает, что урожай лимонов сорта Fino сократится на 20%, а сорта Verna — до 30%.
Ассоциация получила данные, обследовав производственные локации в регионе. Большинство фермеров подтвердили снижение урожая, в основном из-за климатических неблагоприятных условий, плохого качества орошения, вредителей и болезней, а также ухудшения управления кампанией из-за отсутствия рентабельности в предыдущей кампании, пишет FreshFruitPortal.
Согласно отчету, кампания 2023–2024 годов оказалась катастрофической для фермеров. Цены упали намного ниже себестоимости производства, составив в среднем от 3 до 9 центов за килограмм лимонов, предназначенных для экспортного рынка.
С другой стороны, ассоциация «прогнозирует возвращение к норме» в следующей кампании: «С точки зрения ASAJA, после сокращения на 30% мы вернемся к балансу, который позволит нам удовлетворить весь спрос на свежем рынке и гарантировать, что цены на рынке будут выше себестоимости».
«Необходимо учитывать, что из ожидаемого объема производства от 30 до 40% не будут пригодны для экспорта из-за проблем, вызванных вредителями, с которыми невозможно адекватно бороться из-за отсутствия разрешенных фитосанитарных средств», — заявили в Ассоциации.
ASAJA призвала коммерческих операторов, экспортные компании, кооперативы и перерабатывающие отрасли к надлежащему проведению предстоящей лимонной кампании. Они также настоятельно призвали дистрибьюторов и супермаркеты покрывать реальные затраты своим поставщикам и не брать чрезмерную коммерческую маржу за счет тех, кто находится перед ними в цепочке создания стоимости.
#Испания #лимон #производство
Испанская сельскохозяйственная ассоциация ASAJA-Murcia прогнозирует снижение производства лимонов сортов Fino и Verna. Как передает EastFruit, организация оценивает, что урожай лимонов сорта Fino сократится на 20%, а сорта Verna — до 30%.
Ассоциация получила данные, обследовав производственные локации в регионе. Большинство фермеров подтвердили снижение урожая, в основном из-за климатических неблагоприятных условий, плохого качества орошения, вредителей и болезней, а также ухудшения управления кампанией из-за отсутствия рентабельности в предыдущей кампании, пишет FreshFruitPortal.
Согласно отчету, кампания 2023–2024 годов оказалась катастрофической для фермеров. Цены упали намного ниже себестоимости производства, составив в среднем от 3 до 9 центов за килограмм лимонов, предназначенных для экспортного рынка.
С другой стороны, ассоциация «прогнозирует возвращение к норме» в следующей кампании: «С точки зрения ASAJA, после сокращения на 30% мы вернемся к балансу, который позволит нам удовлетворить весь спрос на свежем рынке и гарантировать, что цены на рынке будут выше себестоимости».
«Необходимо учитывать, что из ожидаемого объема производства от 30 до 40% не будут пригодны для экспорта из-за проблем, вызванных вредителями, с которыми невозможно адекватно бороться из-за отсутствия разрешенных фитосанитарных средств», — заявили в Ассоциации.
ASAJA призвала коммерческих операторов, экспортные компании, кооперативы и перерабатывающие отрасли к надлежащему проведению предстоящей лимонной кампании. Они также настоятельно призвали дистрибьюторов и супермаркеты покрывать реальные затраты своим поставщикам и не брать чрезмерную коммерческую маржу за счет тех, кто находится перед ними в цепочке создания стоимости.
