Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
973 photos
2K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🍎 ГМО-сорт яблока с красной мякотью получился очень вкусным и полезным!
#яблоко #селекция

Современные методы молекулярной биологии позволяют улучшать растения генетически, значительно ускоряя для селекционера прохождение его тернистого пути.

Всем известно, что яблоки с красной мякотью происходят от яблони Недзвецкиевой, которая имеет интенсивную антоциановую окраску всех органов. К сожалению, антоцианы, являющиеся фенолами, обуславливают терпкость, что не нравится потребителям.

Новозеландские ученые из Plant and Food Research определили, какой ген отвечает за красную окраску мякиша яблок, и, чтобы не тратить десятилетия на гибридизацию решили отредактировать геном яблони, что позволило получить желаемый эффект улучшения за несколько лет.

Дегустация в Америке прошла на «ура». Во время вкусовых тестов с завязанными глазами их определили как яблоки Royal Gala, то есть одни из лучших, нравящихся людям. Затем дегустаторы имели возможность увидеть внешний вид плодов и окраску мякоти: «WOW, это невероятно».
▶️ Овощная инновация цуккиоло от испанских селекционеров была отмечена на Fruit Logistica
#селекция

На крупнейшей мировой плодоовощной выставке Fruit Logistica-2024 в Берлине была вручена награда за инновации испанской компании Unica Fresh за новый вид овощей Zucchiolo. Овощ напоминает цуккини снаружи и огурец внутри.

Отмечается, что Zucchiolo – это не новый сорт цуккини, как можно себе представить, а овощ, представляющий совершенно новую категорию продуктов на европейском рынке.

Цуккиоло бывает трех цветов с разными вкусами и текстурами: светло-зеленый, темно-зеленый и желтый.

EastFruit ранее писал, что цуккиоло в основном выращивается в открытом грунте. Работа по улучшению, проводимая в течение более 5 лет Beyond Seeds (биотехнологической группой, занимающейся исследованиями) и IFAPA (Институтом исследований и обучения в области сельского хозяйства и рыболовства), позволила адаптировать цуккиоло к выращиванию в теплицах в средиземноморском климате.
🫐 Как выбрать оптимальный сорт голубики для выращивания – советы производителя
#голубика #садоводство #селекция

В зависимости от активных температур, количества солнечных дней один и тот же сорт голубики может даже на одной широте созревать как ранний или среднеспелый. Соответственно, может иметь разную цену и рентабельность.

Об этом в интервью журналу «Садоводство по-украински» рассказал Дмитрий Гончарук, соучредитель питомника «Фруктовый Сад АО» (Киевская обл., Украина).

Он добавил, что в хозяйстве «Фруктовый Сад АО» лучше себя показал «Дюк» – у него стабильная урожайность, хорошо прогнозируемый, не подмерзающий, почти пять лет к нему нет никаких претензий. Однако это под Киевом, а на северо-западе – в Волынской, Ровенской областях он категорически не советует садить этот сорт, потому что, если «Дюк» начнет там созревать, он уже не будет ранней ягодой, и большого заработка на нем не будет.
🇦🇺🍌 В Австралии разрешили коммерческое выращивание ГМ-бананов, устойчивых к TR4
#Австралия #банан #селекция #генетика

Правительство Австралии выдало Технологическому университету Квинсленда (QUT) официальное разрешение на коммерческий выпуск нового генетически модифицированного (ГМ) сорта бананов Кавендиш.

Банан QCAV-4 — первый в мире ГМ-банан, одобренный для коммерческого производства, а также первый австралийский ГМ-фрукт, одобренный для выращивания в Австралии.

Новый сорт был выведен в надежде справиться с разрушительными последствиями вируса TR4, который угрожает мировой банановой индустрии стоимостью $20 млрд.

Бананы Кавендиш — самые популярные бананы в мире, и, по оценкам, около 50% всего производства бананов в мире приходится на этот сорт.
🫑 Новый сорт болгарского перца Gasol отличается устойчивостью к болезням и ярким цветом
#перец #селекция

Gasol — последняя инновация испанской компании Semillas Fitó в сегменте желтого болгарского перца. В этом сезоне сорт уже продемонстрировал свой потенциал и хорошие результаты на поле, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

Компания Semillas Fitó представила перец, отвечающий потребностям отрасли. Он отличается высокой урожайностью, качеством плодов как на растении, так и после сбора урожая, а также привлекательной окраской.

Gasol – это также и решение против мучнистой росы в секторе желтого болгарского перца: растение остается здоровым на протяжении всего цикла выращивания. При этом растение компактное, с хорошим лиственным покровом и мощной корневой системой.
🇦🇺🫐 Самую большую в мире ягоду голубики вырастили в Австралии
#Австралия #голубика #селекция

В селекции голубики вполне возможно достичь компромисса между крупными ягодами и вкусом. Своими успехами в селекции голубики поделилась компания Costa Group – ее ягоды попали в официальную Книгу рекордов Гиннесса как самые тяжелые в мире.

Ягоды-рекордсмены вырастили на кустах сорта голубики «Этерна» (Eterna), этот сорт входит в программу улучшения, и они были собраны 13 ноября 2023 года на ягодной ферме компании в Коринди, Новый Южный Уэльс, Австралия.

При весе 20,40 г и размере 39,31 миллиметра самая крупная ягода голубики побила предыдущий мировой рекорд — ягоду весом 16,20 г, выращенную в Западной Австралии в 2020 году.
​​🇰🇿 Селекционеры Казахстана представили новый высокоурожайный сорт сафлора
#Казахстан #сафлор #селекция

Ученые Красноводопадской СХОС в Туркестанской области (Казахстан) вывели новый сорт сафлора. Новинку назвали «Водопад-23», сообщает агентство «АПК Новости».

Как рассказали селекционеры Красноводопадской сельскохозяйственной опытной станции, новый сорт сафлора относится к мягкому, безшиповидному виду. Высота растения зависит от региона. Ветви первого порядка от 13-17 до 25-27 штук, в зависимости от зоны питания. Высота укладки первой ветви составляет 40-50 см, ветви сжатые, нижняя сторона ланцетная. Внешние листья корзиночной упаковки круглые, без шипов. Корзины округлые, в засушливые годы умеренно куполообразные (2-2,5 см в диаметре). Растения имеют около 12-20 корзин.

В начале цветения цветки ярко-желтые, при высыхании — ярко-красные. Семена белые, удлиненно-круглые, с двумя отчетливыми ребрами, без шипов. В корзине в среднем 30-35 зерен. Сорт среднеспелый с удлиненным периодом от цветения до созревания. В период весеннего посева вегетационный период составляет 85-115 дней. Цветение и созревание равномерные. Холодостойкий, его можно сеять осенью, зимой и весной. Вес 1000 семян в среднем составляет 41 г, но во влажные годы колеблется от 38 до 49 граммов.

Содержание жира составляет 36-38%. Засухостойкий. Урожайность в конкурсном сортоиспытательном питомнике от 8,7 до 9,2 ц/га. В среднем за три года она составила 8,3 ц/га, что на 2,2 ц/га или на 36% выше стандарта.
​​🇷🇴🍅 До 7 кг с куста! Румынские селекционеры представили новый сорт томатов
#Румыния #томат #селекция

«Рапсодия» — новый сорт томатов. Исследователи из румынского Банка генетических ресурсов растений (BRGV) 20 лет работали над новым сортом трехцветных томатов черри и сейчас ждут получения патента. Новый сорт обещает урожайность в 7 кг с одного растения и может вырасти до 5 м в высоту в защищенном грунте.

Банк генетических ресурсов растений (BRGV) находится в процессе получения патента на новый сорт трехцветного томата черри, получивший предварительное название «Рапсодия». Растение «обещает» достигать урожайности до семи килограммов и может вырастать до пяти метров в высоту в защищенном грунте.

Специалисты BRGV рассказали, что новый сорт томатов черри трех оттенков, среднерослый, с высокой плотностью. У сорта круглые плоды со специфическим ароматом и вкусом, душистые и насыщенные.

По мнению исследователей, новый сорт томатов устойчив к болезням, вредителям и требует меньшего количества обработок или может успешно выращиваться органически, так что речь идет о здоровом производстве. С другой стороны, биохимический состав плодов показывает, что в них есть ряд веществ, полезных для здоровья, ликопин, каротин, витамины, минеральные соли.

Исследователи работали над созданием сорта более 20 лет.
​​🇰🇿🍈 Ученые Казахстана и Узбекистана совместно работают над выведением новых сортов дыни
#Казахстан #дыня #селекция

Селекционеры университета имени Коркыт Ата в Кызылординской области (Казахстан) проводят большую работу по изучению и выведению новых сортов дыни. По словам ученых, в скором времени будет представлен новый сорт. Дыня будет устойчива к перевозке, пригодна для длительного хранения, и, самое главное, у нее будет отменный вкус, сообщает агентство «АПК Новости».

Недавно ученые данного ВУЗа вернулись с конференции по селекции и семеноводству бахчевых культур, которая была проведена в Ташкенте, Узбекистан. Казахстанские ученые ранее подписали меморандум с НИИ овощебахчевых культур Узбекистана с целью развития дынного хозяйства в РК. Во время мероприятия обсуждали проблему климатических изменений и выбор сортов дыни для переработки.

Ученые Казахстана и Узбекистана договорились, что селекционеры Кызылординской области подготовят пять разных сортов дынь, чтобы передать их своим узбекистанским коллегам, которые, в свою очередь, протестируют ранние, средние и поздние сорта на казахстанской земле.
​​🇪🇸🍇 Свежий вкус сорта Mojito Fresh привлекает новых покупателей столового винограда
#Испания #виноград #селекция

Испанская Uvasdoce Fresh представляет Mojito Fresh, новый сорт столового винограда, разработанный компанией Bloom Fresh, с уникальным вкусом, сочетающим в себе сладкие ноты мяты, муската и лабруски. Он будет доступен в крупных розничных сетях Испании, включая Consum, Carrefour и Alcampo, передает EastFruit.

Вкус этого сорта, напоминающий мохито, послужил вдохновением для создания новой коллекции винограда под названием Fresh Mocktail Collection, предназначенной для молодых и зрелых людей, предпочитающих здоровые и доступные продукты.

По словам генерального директора Bloom Хосепа Эстиарте, Mojito Fresh получен благодаря естественной гибридизации существующих сортов. Новый сорт, созданный в сотрудничестве с партнером Uvasdoce Fresh, позволяет выйти на новую целевую аудиторию и привлечь новых покупателей в категорию столового винограда, пишет Fruitnet.

Представители Uvasdoce Fresh видят огромный потенциал в Mojito Fresh и ждут дальнейшего расширения Fresh Mocktail Collection.
​​🇿🇦 Черная кожица, красная мякоть — три новых сорта сливы представили в ЮАР
#ЮАР #слива #селекция

TopFruit представляет в Южной Африке новые сорта фруктов от селекционеров со всего мира с 1983 года. Компания находит такие сорта и раскрывает их потенциал для южноафриканских производителей. Как передает EastFruit, это достигается путем разработки специальных сортов, реализации мощной программы управления интеллектуальной собственностью, развития бренда и инновационных маркетинговых инициатив.

TopFruit представляет три сорта сливы с черной кожицей, обладающие превосходными вкусовыми качествами и ранними периодами сбора урожая. Они отличаются черной кожицей и красной мякотью и были тщательно отобраны и выведены для выращивания в южноафриканском климате.

FreshPlaza называет эти сорта, которые может выращивать любой южноафриканский производитель по программе Bradford от TopFruit — это Blackred I, Blackred IV и недавно представленный Blackred XVI (который будет высажен зимой 2024 года на испытательных участках в Южной Африке).

Это сливы с отличными вкусовыми качествами и хорошими возможностями хранения.