Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
983 photos
2.06K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🧅Под какими культурами будут расширять площади овощеводы в 2024 году – опрос EastFruit
#опрос

Аналитики EastFruit провели анонимный опрос в своём телеграм-канале относительно того, площади под какими культурами наиболее существенно планируют расширять фермеры Восточной Европы.

И вот эти самые ответы оказались несколько неожиданными, с одной стороны, но очень даже логичными с другой. На фоне неудач тех, кто инвестировал в хранение лука для перепродажи в сезоне 2023/24, ожидалось некоторое охлаждение к сегменту лука. Однако лук с огромным отрывом снова стал той культурой, площади под которой планируется расширять в первую очередь.

На втором месте, что неудивительно – картофель. Расширять площади под картофелем хочет 28% картофелеводов Восточной Европы. Далее следует капуста, а вот морковь в приоритете лишь у 9% опрошенных.

Подробности по ссылкам ниже.
​​🧅🥔 Наиболее прибыльная овощная культура в новом сезоне – результаты опроса
#лук #картофель #опрос

Команда EastFruit провела анонимный опрос в своём Телеграм-канале относительно того, какая культура, по мнению участников рынка, может стать наиболее прибыльной в сезоне 2024/25 годов.

Результаты опроса, учитывая потери, которые понесли фермеры и трейдеры на луке в уходящем сезоне, оказались несколько неожиданными. Лук, как и годом ранее, снова оказался вне конкуренции, и снова большинство участников рынка считают, что на нём удастся хорошо заработать. Если точнее, то 41% участников опроса отдаёт предпочтение луку как культуре, которая поможет фермерам заработать максимальную прибыль в новом сезоне.

Вдвое меньше людей, 20%, проголосовало за картофель и он занял второе место среди культур, которые могут, по мнению участников рынка, оказаться наиболее прибыльными. Неудивительно, что морковь опустилась лишь на четвёртое место, учитывая перепроизводство этой культуры в некоторых регионах в 2023 году. А вот капуста заняла третье место, почти догнав картофель.

Наименьшие ожидания прибыли в новом сезоне от столовой свеклы. Лишь 10% участников проголосовало за эту культуру. А поскольку ожидания прибыльности часто совпадают с расширением площадей под культурой, то реальность, нередко, оказывается обратной ожиданиям.
​​🇺🇦 Прогноз цен на малину для Украины – что думают участники рынка?
#Украина #малина #цены #прогноз #опрос

Эксперты EastFruit провели опрос участников рынка малины для заморозки в Украине. Опрос состоял из общения с ведущими компаниями-заморозчиками и фермерами, которые выращивают малину, и из анонимного опроса всех желающих на телеграм-канале EastFruit.

Большинство профессиональных участников рынка считает, что цены на качественную малину для заморозки вырастут примерно на 25-35% и достигнут 50-70 грн/кг, что составляет от $1,2 до $1,8 доллара США за кг.

Интересно отметить, что абсолютную солидарность с участниками рынка в прогнозе цен на малину проявили и подписчики телеграм-канала EastFruit. Более половины из них (53%) ожидает, что закупочные цены на малину для заморозки в Украине в 2024 году будут в пределах от 40 до 69 грн/кг.

При этом наибольшее число опрошенных считает, что цены вряд ли превысят 49 грн/кг (около $1,2 доллара США), что, очевидно, является следствием опыта предыдущего сезона. Поверить в цену 70-99 грн/кг или даже более 100 грн/кг смогли лишь по 17% участников рынка.

Отметим, что средняя маржа между ценой реализации замороженной малины и ценой сырья в Украине, составляет около $1,2 доллара США. При сегодняшней цене на малину класса-А (95/5) достигающей 3 евро за кг или $3,25 доллара США за кг, заморозчики смогут платить поставщикам гораздо больше, чем прогнозируют сейчас большинство участников рынка.

Конечно, ожидать, что заморозчики сразу взвинтят цену, не стоит. Тем более что уже отмечены первые попытки сбить цену на малину в Польше и Украине. Однако эти попытки никогда не были успешными и рынок, в конце концов, расставит все точки над i.