🧅🥔🥬 Лук, картофель, свекла и капуста дешевеют, спаржа в продаже – анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидер продаж – репчатый лук, а цены на него продолжают падать
— Сокращается предложение овощей борщевого набора
— В Украине стартовал сезон продаж спаржи
— Заметно выросло количество продавцов пекинской капусты
— Во фруктовом сегменте преобладают продажи яблока и орехов
— В Украине дешевеют овощи и дорожают фрукты
— В Узбекистане продолжают снижаться цены на лук

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.

​​🇺🇦🫐 Голубика в Украине не пострадает от возможных заморозков – мнение специалистов
#Украина #голубика #производство

После сообщения об аномально раннем цветении голубики в Польше, где ранние сорта этой ягодной культуры зацвели на 4 недели ранее обычных сроков, специалисты EastFruit поинтересовались у специалистов и участников рынка ситуацией в Украине, а также тем, насколько серьёзной является угроза подобного явления для урожая голубики в случае возвратных весенних заморозков.

Прежде всего, следует отметить, что в Украине ситуация с аномально ранним цветением голубики не насколько серьёзная, как Польше. Если просуммировать ответы участников рынка, то опережение средних многолетних сроков цветение составляет от 10 до 18 дней. Правда, в восточных регионах страны опережение тоже приближается к четырём неделям, как и в Польше. Ситуация существенно различается в зависимости от региона выращивания. В более восточных регионах опережение немного меньше, чем в западных. Однако даже на севере Украины в ближайшее время может начаться цветение, что не на шутку пугает производителей.

Ещё один интересный момент – это оценка угрозы наступления возвратных заморозков. Все опрошенные нами производители считают эту угрозу вполне реальной, и некоторые уже готовятся к возможным защитным мерами. Среди них – использование различных способов обогрева междурядий, обработка специальными препаратами, повышающим устойчивость к низким температурам, а также водные пушки.

​​🇺🇿🧅 Цены на лук в Узбекистане обвалились до исторических антирекордов – в чём причины?
#Узбекистан #лук #цены

Еженедельный мониторинг оптовых цен на лук в Узбекистане, проводимый EastFruit показывает, что оптовая цена на этот товар на прошлой неделе снизилась до 1500 сум, что эквивалентно 12 центам доллара США. Другими словами, сейчас оптом в Узбекистане за 100 долларов можно купить более 830 кг лука.

Однако проблема намного серьёзнее. Дело в том, что цены, которые мы показываем в нашем мониторинге – это цены мелкооптовых сделок. Если же говорить о цене на уровне фермера или трейдера, который закупил лук осенью для перепродажи весной, то реальная цена на такой лук в настоящее время стремится к нулю, и продать все запасы лука урожая 2023 года не удастся.

По нашим оценкам, не менее 150-200 тыс. тонн лука только в одном Узбекистане придётся отправить на свалку или же отдать на корм скоту, как это ещё ранее начали делать фермеры Казахстана. Поэтому не стоит удивляться, если на этой неделе цены на прошлогодний лук упадут ещё более существенно.

​​🌸🐝 В Украине цветут сады, а нектара для пчел нет — последствия быстрого потепления
#садоводство

Сады в Украине в этом году зацвели очень рано и на удивление обильно. Из-за небывалой ранее жары, практически одновременно цветут все плодово-ягодные деревья. Но кроме этой диковинки есть еще одна – в цветущих садах практически не видно пчел, пишет SEEDS.

Этим фактом и другими своими наблюдениями стали делиться в тематических группах садоводов в соцсетях немало украинцев.

«У меня все в цвету, а вот пчел нет совсем. Прошлые годы над деревьями роились тысячи пчел, а в этом году пусто. Даже над одуванчиком их не видно, а была надежда на урожай», – написала киевлянка Ирина Чередниченко в группе «Виноградник и сад».

Чтобы помочь исправить такую ситуацию некоторые советуют опрыскать сад медовой водой. Рецепт прост: ложка меда на 1л воды. Обрабатывать говорят, лучше утром, чтобы утро пчелы начали именно с вашего сада. Много меда не нужно, потому что это привлекает муравьев, а от них появляется тля. Другие напоминают, утешая, что сады опыляются не только пчелами, но и ветром.

​​🇳🇱 В Нидерландах сокращаются площади теплиц
#Нидерланды #теплицы

Продолжает ли тепличное выращивание плодоовощной продукции в Нидерландах расти или площади в этом секторе сокращаются? Последние данные Статистического управления Нидерландов (CBS) дают представление о прошлогодних площадях теплиц в провинциях страны, передает EastFruit со ссылкой на HortiDaily.

По данным статистиков, в Нидерландах по-прежнему имеется 10 151,8 га стеклянных теплиц (в 2022 году, по данным CBS, это было 10 636 га). Подавляющее большинство теплиц расположено в провинции Южная Голландия (4688,8 га), за которой следуют провинции Северный Брабант, Лимбург и Северная Голландия. В провинции Гронинген самая маленькая площадь теплиц — 70 га.

WOS, местная новостная платформа, проанализировала статистику и последние данные CBS по развитию тепличного плодоовощеводства в 15 крупнейших муниципалитетах страны. Самая значительная потеря площадей отмечается в муниципалитете Лансингерланд. Ни в одном из 15 муниципалитетов не наблюдается роста площади.

​​🧅🥔 Наиболее прибыльная овощная культура в новом сезоне – результаты опроса
#лук #картофель #опрос

Команда EastFruit провела анонимный опрос в своём Телеграм-канале относительно того, какая культура, по мнению участников рынка, может стать наиболее прибыльной в сезоне 2024/25 годов.

Результаты опроса, учитывая потери, которые понесли фермеры и трейдеры на луке в уходящем сезоне, оказались несколько неожиданными. Лук, как и годом ранее, снова оказался вне конкуренции, и снова большинство участников рынка считают, что на нём удастся хорошо заработать. Если точнее, то 41% участников опроса отдаёт предпочтение луку как культуре, которая поможет фермерам заработать максимальную прибыль в новом сезоне.

Вдвое меньше людей, 20%, проголосовало за картофель и он занял второе место среди культур, которые могут, по мнению участников рынка, оказаться наиболее прибыльными. Неудивительно, что морковь опустилась лишь на четвёртое место, учитывая перепроизводство этой культуры в некоторых регионах в 2023 году. А вот капуста заняла третье место, почти догнав картофель.

Наименьшие ожидания прибыли в новом сезоне от столовой свеклы. Лишь 10% участников проголосовало за эту культуру. А поскольку ожидания прибыльности часто совпадают с расширением площадей под культурой, то реальность, нередко, оказывается обратной ожиданиям.

🇺🇦🥬 Украина: цены на прошлогоднюю капусту пошли вверх
#Украина #капуста #цены

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, с начала текущей недели украинские фермеры начали постепенно повышать цены на белокочанную капусту. Свое решение производители аргументируют сезонным сокращением предложения данной продукции на фоне стабильно высокого спроса.

Так, на сегодняшний момент предложение белокочанной капусты урожая 2023 года на рынке значительно сократилось, при этом спрос на данную продукцию достаточно высокий. На фоне этого фермеры, которые еще располагают достаточными запасами белокочанной капусты, начали повышать цены на данную продукцию. Сейчас прошлогодняя капуста поступает в продажу по 8-13 грн/кг ($0,20-0,33/кг), что в среднем на 40% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

​​🇲🇩🍎 Повышение закупочных цен на яблоко молдавскими переработчиками не привело к росту поставок сырья
#Молдова #яблоко

По наблюдениям сотрудников молдавской ассоциации производителей плодоовощных консервов Speranța Con, в весенний период пока не наблюдается значительного роста поставок сырья на молдавские фабрики по производству яблочного концентрата. И это несмотря на то, что отдельные переработчики предпринимают попытки стимулировать фермеров-поставщиков высокими ценами на промышленное яблоко, пишет AgroExpert. md.

Как утверждает председатель Speranța Con Штефан Голубчук, одно из местных предприятий по производству концентрата периодически повышает уровень оптовой цены на внесезонное яблоко примерно на 15-20% выше средней цены на это сырье в высокий период его заготовки осенью прошлого года (2,3-2,4 лея/кг). Впрочем, взрывной эффект попытка разогрева рынка не обеспечивает – объем поставок остается на уровне десятков, а не сотен тонн в день.

Переработчики отмечают, что весной поток промышленного яблока обычно оживляется одновременно с активизацией отгрузок десертного яблока на экспорт. То есть, экспортные поставки сопряжены с интенсивной сортировкой/отбраковкой яблока в промхолодильниках, соответственно, высококачественное яблоко идет на «свежий» рынок, некондиционное – на фабрики.

​​🍊 Южная Африка обращается в ВТО против ограничений ЕС по импорту цитрусовых с «черными точками»
#ЮАР #ЕС #экспорт

Министерство сельского хозяйства, земельной реформы и развития сельских районов и Министерство торговли, промышленности и конкуренции объявили, что ЮАР запросила консультации с Европейским Союзом во Всемирной торговой организации (ВТО) по поводу фитосанитарных торговых правил, введенных Евросоюзом в отношении южноафриканских цитрусовых.

Как пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza, консультации были инициированы с целью найти долгосрочное решение по фитосанитарным правилам ЕС в отношении Citrus Black Spot (CBS) – черных пятен на цитрусовых. Шаги, предпринятые правительством ЮАР, получили поддержку Ассоциации производителей цитрусовых Южной Африки (CGA).

CBS — это грибковая инфекция, которая может привести к появлению черных пятен на поверхности пораженных плодов. Ведущие ученые мира доказывают, что CBS не может передаваться через фрукты, но ЕС продолжает применять жесткие меры к южноафриканским производителям цитрусовых.

🇪🇬🥔🍓 Египет продолжает диверсификацию экспорта – плюс картофель в Марокко и земляника садовая в Канаде
#Египет #картофель #земляника #экспорт

Министерство сельского хозяйства и мелиорации Египта на прошлой неделе объявило об открытии двух новых рынков сбыта для египетских экспортеров. Так, национальное управление по безопасности пищевых продуктов Марокко одобрило возможность импорта картофеля из Египта, а египетские власти доработали технические требования по экспорту свежей земляники садовой в Канаду.

По мнению экспертов EastFruit, оба новых рынка сбыта для египетской продукции представляют собою довольно сложные направления ввиду их внутренней специфики. Особенно это касается возможных поставок картофеля из Египта в Марокко, потенциальные объемы которого пока совсем невелики. В свою очередь, экспорт свежей земляники садовой в Канаду столкнется с острой конкуренцией с другими более близкими поставщиками.

Подробности в материале по ссылке ниже.

🇺🇦🥔 Картофель в Украине продолжает дешеветь
#Украина #картофель #цены

Украинские производители картофеля снова вынуждены снижать цены на свою продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам ключевых игроков рынка, предложение картофеля на текущей неделе оставалось достаточно объемным, в то время как спрос на продукцию продолжал снижаться. К тому же многие покупатели жаловались на качество предлагаемой продукции и зачастую отказывались от закупок.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сейчас оптовые цены на картофель в Украине опустились до 12-17 грн/кг ($0,30-0,43/кг), что в среднем на 14% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Отметим, что на данный момент картофель в Украине стоит в среднем в 2,7 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом, учитывая достаточно большие объёмы данной продукции на рынке, украинские фермеры не исключают возможности дальнейшего удешевления в данном сегменте.

🇰🇿🥬 Казахстан: начался экспорт капусты нового урожая из Туркестанской области
#Казахстан #капуста #экспорт

Первый урожай капусты отправлен из Жетысайского района Туркестанской области в россию. Экспортные поставки начало крестьянское хозяйство «Мырза ата», работающее в Ералиевском сельском округе. Об этом ElDala .kz сообщили в пресс-службе акима региона.

Капуста созрела за 60 дней. Стоимость 1 кг составляет 175 тенге ($0,26).

По словам руководителя отдела сельского хозяйства и земельных отношений Жетысайского района, в этом году в районе планируется посеять раннеспелую капусту на 1200 га, прогноз урожая — 36 тыс. тонн урожая. В прошлом году аграрии района засеяли капусту на той же площади и произвели 41 тыс. тонн продукции.

Большая часть раннеспелой капусты экспортируется в россию, беларусь и страны Европы.

🇺🇦🍎 Цены на яблоко в Украине высокие, но не рекордные – будет ли резкий рост в мае?
#Украина #яблоко #цены

Как и прогнозировали аналитики EastFruit перед началом прошлого сезона, цены на яблоко оставались сравнительно высокими весь сезон до настоящего момента. В украинской прессе даже начали появляться сообщения о рекордных уровнях цен на яблоко, однако они не соответствуют действительности. Цены действительно высокие, но не рекордные.

Правда, до конца сезона ещё больше трёх месяцев, поэтому возникает вопрос, а не взлетят ли цены до рекордных уровней за оставшееся время? Хватит ли у Украины собственного яблока до конца сезона? Ответы на эти вопросы в материале по ссылке ниже.

‼️Attention exports from Egypt - new market opportunities for you are available in Uzbekistan and Kazakhstan

We just completed a study on new market opportunities for fruits 🍊 and vegetables🥔 from #Egypt and #Morocco in #CentralAsia, with focus on #Uzbekistan and #Kazakhstan and have determined several exciting new market 💲 #niches 💰.

We will present it on April 23, 2024 at a Zoon-based online training “How to export fruits and vegetables to Uzbekistan and Kazakhstan from Morocco and Egypt”. The training will start at 11:00am Egypt time (CET), 09:00am Morocco time. Registration form is 👉 here. Participants will receive a copy!

The training will cover all aspects: trade and import trends of Uzbekistan and Kazakhstan, logistics, price levels for selected products at wholesale and retail, packaging, practical experience of traders, specifics of the market, information sources, etc. All verified participants will receive an electronic copy of the market study.

Participation in the training is #free of charge upon registration. To register please follow 👉 this link.

This training will be specifically of interest to companies involved in #citrus 🍊, #potatoes🥔, #berries 🫐, #dates, #mangoes 🥭, and #avocadoes 🥑. However, the countries continue to develop consumption and diversify, which opens up new opportunities.

The program of the training is as follows:

▶️ Central Asia’s market specifics (cultural, historical and other aspects) – Andriy Yarmak, Italy, FAO Economist
▶️ Fruit and vegetable market niches for Egypt and Morocco in Central Asia – Yevgen Kuzin, Ukraine, FAO Consultant, International Produce Analyst
▶️ Practical experience of exporting to Central Asia – Frutella Company, Egypt, Ms. Shahira Sarhan, Export Manager
▶️ Logistics to Central Asia – Fedir Rybalko, Georgia, International Produce Logistics and Market Specialist
▶️ Typical mistakes to avoid preparing for the trade mission – Andriy Yarmak, Italy, FAO Economist
▶️ Packaging, volume, and other requirements of importers in Uzbekistan and Kazakhstan – Ulugbek Davkhanov, Head of Fruits and Vegetables department of Makro supermarket chain (Uzbekistan); Jangirov Karam, LLC “Roman” Kazakhstan
▶️ Q&A, next steps.

🔥 Register to attend the training 👉 here.