​​⏩ Низкие цены на 🍋лимоны в Таджикистане🇹🇯 и Узбекистане🇺🇿 продолжают падать

⏩ В Молдове🇲🇩 растет количество договоров страхования садов и виноградников от погодных рисков

⏩ Учимся плодоовощной торговле у Турции – детальный анализ от EastFruit

⏩ Снижение экспорта малины, 🥒огурцов и 🍑персиков: 🇸🇰Сербия - итоги внешней торговли в сентябре 2022

✅ С момента публикации материала «Лимонный кризис Таджикистана и Узбекистана» прошло 10 дней, и ситуация с ценами на лимон продолжает ухудшаться. Оптовые цены на лимон в Таджикистане на данный момент упали уже до 29 центов США за кг, однако спрос по-прежнему остаётся крайне низким. В Узбекистане тоже картина не радостная. О текущей ситуации на рынке лимона в этих странах 👉читайте здесь.

✅ По предварительным сведениям сотрудников молдавских страховых компаний, в 2022 году 20-25% всех инкассированных страховых премий пришлось на сектор плодоводства, а количество договоров страхования и размеры значащихся в них сумм «превысили прошлогодние показатели на 40-50%». Подробнее об этом 👉читайте тут.

✅ Представляем второй материал о турецком плодоовощном бизнесе и его специфике, подготовленный международным консультантом ФАО Фёдором Рыбалко. Эта информация может помочь всем участникам плодоовощного бизнеса нашего региона найти новые идеи для дальнейшего развития, а акцент при этом мы делаем на самое важное его звено – на продажи. Материал 👉найдете здесь.

✅ Сентябрь 2022 года для сербских экспортеров овощей и фруктов выдался довольно неудачным. Так, экспорт малины и тепличных огурцов снизился настолько значительно, что стране даже пришлось увеличить импорт этой продукции. Экспорт персиков и замороженной фасоли также упал, а продажи тепличных помидоров за границу, хоть и немного увеличились, но все же оставались несущественными. Подробности смотрите в 👉 EF Trade Alerts - Сербия - сентябрь 2022.

#Таджикистан #Узбекистан #Молдова #Турция #Сербия #лимон #страхование #ритейл #экспорт #импорт #EFTradeAlerts

​​🔔 Итоги 2022 года в плодоовощном ритейле стран проекта EastFruit

🔔 В предновогоднюю неделю 🍌банан в Украине🇺🇦 подорожал на 20%

🔔 Польские🇵🇱 компании увеличивают экспорт 🍏яблока на рынки стран Южной Америки

🔔Основные ошибки создателей вертикальных ферм

❇️ Ключевым триггером основных изменений на плодоовощном рынке региона стала российско-украинская война, которая кардинально изменила сложившиеся бизнес-модели большинства участников плодоовощного розничного бизнеса. При этом рыночная ситуация на розничном рынке каждой страны имеет свою специфику. Специалисты EastFruit анализируют сложившиеся реалии в странах проекта ➡️ в этом материале.

❇️ В преддверии нового года в Украине фиксировались изменения предыдущих ценовых тенденций сразу в нескольких сегментах плодоовощного сектора. Дорожали лук, тепличный огурец и банан. Подробнее ➡️ смотрите здесь.

❇️ О перспективах экспорта польского яблока рассказывает Якуб Кравчик (Jakub Krawczyk) - менеджер по экспорту компании Appolonia ➡️ в этом материале.

❇️ Несмотря на рост инвестиций в вертикальные фермы во всем мире, значительная часть стартапов разоряется и это связано не только с недостаточным изучением рынка и ростом затрат на энергоресурсы. О самых распространенных ошибках, которые зачастую совершают создатели вертикальных ферм рассказала на онлайн конференции “Вертикальные фермы: стратегии развития, рабочие бизнес-модели и риски” Катерина Побережна, международный консультант ФАО. Ключевые моменты выступления ➡️ смотрите тут.

#Украина #Польша #банан #итогигода #вертикальныефермы #цены #ритейл

​​🔔 Снижение цен на орех в скорлупе в 🇲🇩Молдове – это надолго

🔔 Кто лидер ритейла 🇺🇿Узбекистана, какие обороты и средние чеки у сетей?

🔔 Марокко🇲🇦 в 2022 году резко снизило объёмы экспорта фруктов и овощей на рынок рф

🔔 Цены на 🇪🇬египетский зеленый лук растут

❇️ С начала февраля в Молдове начали снижаться оптовые цены на грецкий орех в скорлупе. Судя по мониторингу EastFruit, к началу второй недели месяца товар подешевел в среднем на 7%. Многие крупные ореховоды-трейдеры считают, что в феврале процесс снижения оптовых цен на орех в скорлупе может продолжиться. Об этом ➡️ читайте здесь.

❇️ Эксперты EastFruit обнаружили интересный инструмент, который может помочь с ответом на вопрос о том, какая сеть супермаркетов Узбекистана является лидером ритейла страны с точки зрения оборотов. Подробности и ответ на вопрос читайте ➡️ в нашем материале.

❇️ По информации аналитиков EastFruit, экспорт плодоовощной продукции из Марокко на рынок рф резко снизился. За первые 11 месяцев 2022 года снижение марокканского плодоовощного экспорта в россию составило около 33% по сравнению с 2021 годом, а выручка была рекордно низкой за последние годы. Подробности ➡️ смотрите тут.

❇️ Сезон египетского зеленого лука до сих пор проходил гладко. Однако из-за погодных условий вскоре могут возникнуть проблемы с доступностью овоща. Поскольку спрос по-прежнему стабилен, а доступность снижается - цены выросли. Об этом ➡️ читайте здесь.

#Молдова #Узбекистан #Марокко #Египет #зелень #орехи #грецкийорех #ритейл #экспорт #цены

​​И еще несколько заслуживающих внимания материалов и новостей

📌 Урожай яблока🍎 в Молдове🇲🇩 будет выше прошлогоднего

📌 В сезоне 2024 года будет осуществляться реэкспорт авокадо из 🇬🇪Грузии в 🇺🇿Узбекистан

📌 В Узбекистане🇺🇿 готовится к открытию новая сеть супермаркетов

📌 А тем временем, плодоовощные отделы супермаркетов Киева🇺🇦 резко улучшили качество продукции

❇️ Специалисты-агрономы сходятся во мнении, что выстраивать более-менее достоверные прогнозы урожая-2023 яблока пока еще рано. Вместе с тем, хотя яблоки осенних сортов еще не достигли необходимого размера и только начали окрашиваться, фермеры отмечают, что во многих садах плодов на деревьях довольно много. И если погодные условия во второй половине лета и осенью будут близки к среднестатистическим, по экспертным оценкам, урожай-2023 яблока в стране может оказаться в пределах 550-600 тыс. тонн. Подробнее об этом читайте ➡️ в этом материале.

❇️ Вахтанг Гогаладзе, представитель компании Eximcrop («Эксимкроп») сообщил, что в первую неделю августа в Грузию прибудет еще один контейнер с кенийским авокадо. По его словам, это тоже пилотный проект, масштабы которого будут поэтапно увеличиваться, а реэкспорт авокадо из Грузии в Узбекистан будет осуществлен в сезоне 2024 года, передает EastFruit. Об этом ➡️ читайте тут.

❇️ В Узбекистане готовится к открытию новая сеть супермаркетов формата «у дома» под брендом Еееng ЯQН, что означает «самый близкий». Открытие первых 14 магазинов, из которых 4 в формате франчайзинга, запланировано в один день – на 16 июля 2023 года. Об этом ➡️ читайте здесь.

❇️ Традиционно в июле аналитики Международной информационно-аналитической платформы EastFruit проводят аудиты в плодоовощных отделах супермаркетов столицы Украины Киева. В сравнении с аудитом текущего периода 2022 года, на полках супермаркетов качество овощей и фруктов существенно повысилось. Фото из супермаркетов ➡️ смотрите тут.

#Молдова #Грузия #Узбекистан #Украина #яблоко #авокадо #ритейл #аудит #экспорт

🇬🇪 Agrohub развивает концепцию розничной торговли «из фермы на стол»

Agrohub открывает новый филиал — современный комплекс, который откроется в Тбилиси, на набережной Звиада Гамсахурдиа N80, в начале 2024 года. Это будет четвертый магазин премиальной розничной сети в Тбилиси.

Как рассказали Business Insider Georgia в компании, филиал выделяется как визуально, так и внутри. Помимо традиционного направления – торговля продуктами питания, клиент дополнительно сможет наслаждаться рестораном, где у него будет возможность попробовать как грузинскую, так и европейскую кухню, который будет расположен на верхнем этаже здания, как с закрытыми помещениями, так и с открытой террасой, и с прекрасным видом.

#Грузия #ритейл

🇩🇪 Lidl меняет ассортимент фруктов и овощей — некоторые продукты больше недоступны. Почему?

#Германия #ритейл

Привезенные по воздуху овощи и фрукты больше не будут доступны в магазинах сети Lidl в Германии. Lidl планирует больше сосредоточиться на сезонных и региональных фруктах и овощах из Германии и Европы, а не на продуктах, которые нужно доставлять по воздуху. В качестве примера представитель компании привел зеленую спаржу, которую раньше завозили самолетами в несезон. По данным Lebensmittelzeitung, в будущем спаржа будет предлагаться только сезонно и только европейского производства.

По мнению компании, это решение призвано стать дальнейшим шагом на пути к защите климата. В предыдущие годы Lidl уже постоянно сокращала поставки импортных фруктов и овощей, перевозимых самолетами – по экологическим соображениям.

🇺🇦 Прогноз на осень 2023: доля импортных фруктов на полках супермаркетов Украины достигнет 60-70%, а в сегменте овощей пока преобладают локальные продукты

#Украина #ритейл

На полках украинских супермаркетов осенью 2023 происходят изменения в ассортименте овощей и фруктов. Что и из каких стран импортируют украинские сети супермаркетов? Какова доля импортной и местной продукции на полках супермаркетов Украины и каковы ожидания специалистов плодоовощного ритейла по ассортименту продукции этой осенью? Об этом в материале EastFruit по ссылкам ниже.

🇺🇦 Кто поставляет фрукты и овощи украинским супермаркетам во время полномасштабной войны?
#Украина #ритейл

Как изменилась география поставщиков в плодоовощные отделы украинских супермаркетов в связи с войной? Стало ли труднее или легче украинским фермерам «зайти» в сеть? Готовы ли украинские фермеры к стандартам и требованиям ЕС? Об этом и многом другом читайте в интервью с директором департамента фреш сети VARUS (Украина) Катериной Ничаевой по ссылкам ниже.

🎃 Необычный маркетинг овощей и фруктов: успешные стратегии продвижения
#ритейл

Что влияет на маркетинг овощей и фруктов? В первую очередь, эта категория продуктов мало брендируема — в ритейле и на рынках ценники на овощи и фрукты зачастую содержат только информацию о том, местная это продукция или импортная, без указания конкретного производителя, что влияет на низкий уровень осведомленности о происхождении продукта. Вместе с тем, интересные примеры маркетинга плодоовощной продукции категории «фреш» все чаще встречаются на полках супермаркетов.

EastFruit делится интересными кейсами в материале по ссылкам ниже.

📌«МегаМаркет» – лучший супермаркет по плодоовощной торговле Киева
#аудит #ритейл

В ноябре 2023 года аналитики Международной аналитической платформы EastFruit традиционно посетили с аудитом плодоовощных отделов основные сети супермаркетов Украины в Киеве.

Аудит был проведен в 28 супермаркетах 14 ритейл-сетей Киева, таких как «Метро», «Ашан», «Ле Сильпо», «МегаМаркет», «Сильпо», «Варус», «Велмарт», «Велика кишеня», «Новус», «Новус Экспресс», «Эко-Маркет», «Фора», «АТБ» и «УльтраМаркет».

В условиях вызовов войны, сети супермаркетов Киева продолжают проявлять выдающуюся стойкость, креативность и заботу о потребителях. Это особенно заметно в контексте аудита плодоовощных отделов, проведенного EastFruit летом и недавно обновленного в ноябре.

ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ АУДИТА ПЛОДООВОЩНЫХ ОТДЕЛОВ СУПЕРМАРКЕТОВ КИЕВА ДОСТУПНА ПО ПОДПИСКЕ. Стоимость аудита — 1000 евро за 1 аудит или 2800 евро при подписке сразу на 3 выпуска.

🇺🇦 Украинская сеть супермаркетов «Сільпо» купила сервис доставки овощей и фруктов
#Украина #ритейл

Стало известно, что сеть супермаркетов «Сільпо» из Fozzy Group приобрела сервис доставки овощей и фруктов OVO, оказавшегося на грани закрытия.

Игроки рынка предполагают, что стоимость сделки близка к себестоимости компании, то есть объему инвестиций в сайт и брендинг, а это примерно $500 тыс., передает InVenture.

Стартап OVO был запущен в 2020 году, но с началом полномасштабной войны он оказался на грани выживания. Однако тот потенциал, который остался у сервиса, «Сільпо» может использовать для улучшения своего ассортимента и позиционирования в категории свежих продуктов.

По мнению аналитиков, это поглощение может стать идеальной площадкой для тестов и улучшений в области доставки, особенно в категории свежих овощей и фруктов.

«Сільпо» также могла приобрести стартап ради команды, заточенной под доставку пищи и может быстро показывать результат.

🇺🇿🇪🇬 Сухофрукты, орехи и другие товары из Узбекистана планируют представить в крупном египетском гипермаркете
#Узбекистан #Египет #ритейл

Представители Посольства Республики Узбекистан в Египте встретились с главой популярного египетского гипермаркета HyperOne Мухаммадом аль-Хавари и генеральным менеджером по закупкам Ясиром ад-Даллалом, сообщает ИА “Дунё”.

В беседе основной акцент был сделан на возможности поставки узбекских товаров на прилавки гипермаркета.

Египетская сторона выразила готовность импортировать из Узбекистана товары, способные привлечь местное население, в частности одежду, сухофрукты и другие продукты питания — миндаль, грецкие орехи, рис, маш, колбасы, консервированные супы для реализации в египетских гипермаркетах.

🇦🇲 Сторчек фруктов, ягод и овощей в Ереване, Армения
#Армения #ритейл

Сегодня аналитики EastFruit в плодоовощных отделах супермаркетах Еревана с традиционным сторчеком. Кроме того, команде удалось попасть на рынки и посмотреть, как там продают овощи, фрукты и ягоды.

Радует разнообразие плодоовощной и ягодной продукции. Черешня, абрикос, клубника (земляника садовая), шелковица, качественное яблоко. Большая доля упакованной продукции. Свежестью и ароматами отличаются пряные травы и салаты.

Также, ереванские супермаркеты предлагают покупателям такие интересные продукты как недозревшее зеленое яблоко, зеленый абрикос (гура) и даже зеленый миндаль, которые пользуются популярностью на локальном рынке.

Гранат, готовый к употреблению как снек, а также свежевыжатые соки из граната и апельсина пользуются здесь также популярностью.

Фоторепортаж по ссылке ниже.

​​🇺🇸Органическая и беби-морковь, чипсы из моркови и разноцветные сорта: в ритейле США категория «морковь» переживает бум!
#США #морковь #ритейл

Категория розничных продаж моркови переживает бум, особенно в США, и опытные ритейлеры это замечают. Поскольку потребители продолжают активно покупать этот универсальный корнеплод, уже давно ставший важной частью рациона, рост категории открывает значительные возможности для улучшения ассортимента и увеличения продаж в отделах свежих продуктов, пишет EastFruit.

Морковь пользуется стабильным спросом в течение всего года, что обусловлено ее доступностью и длительным сроком хранения.

Категория моркови значительно эволюционировала в последние десятилетия благодаря внедрению технологий свежего нарезания, продукции с добавленной стоимостью и органических сортов. Эти инновации расширили ассортимент, доступный потребителям, создавая новые возможности для продаж. Например, беби-морковь остается популярной из-за своего удобства, тогда как продукция с добавленной стоимостью, например чипсы из моркови и разноцветная морковь, набирает популярность благодаря своей универсальности и визуальной привлекательности.

Ритейлеры также используют продвижение для стимулирования продаж моркови, используя еженедельные акции, рекламные материалы в магазинах и цифровые маркетинговые кампании. Презентация сезонных и специальных сортов, таких как разноцветная морковь или бордовая морковь, может привлечь внимание потребителей к разнообразному ассортименту.

Оставаясь внимательными к этим тенденциям и стратегически адаптируя свои предложения, ритейлеры могут воспользоваться растущим спросом на морковь и обеспечить дальнейший рост продаж в этой важной категории.