Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
983 photos
2.06K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🥕🥬 Какие овощи и фрукты лучше употреблять зимой для поддержания здоровья и настроения?
#здоровье #зима

Несмотря на высокий ассортимент экзотических фруктов в супермаркетах и на рынках стран региона присутствия журналистов EastFruit, смена сезонов накладывает свой отпечаток на доступность и разнообразие свежих овощей и фруктов. В зимний период особенно важно уделить внимание выбору продуктов, обогащенных необходимыми витаминами и минералами для поддержания иммунной системы и общего здоровья.

Какие наиболее полезные овощи и фрукты можно включить в рацион зимой читайте по ссылкам ниже.
🍋🍎 Как фрукты влияют на развитие мозга
#здоровье

В последние годы все больше исследований подтверждают важное воздействие употребление овощей и фруктов на здоровье мозга. Одним из интересных фактов является потребление фруктов и связь с развитием серого вещества в мозге.

Регулярное употребление свежих фруктов и овощей связано с увеличением объема серого вещества в гиппокампе и правой прецентральной извилине человеческого мозга. Эти структурные изменения могут снизить риск депрессии и деменции. К такому выводу пришли ученые из Упсальского университета в Швеции.

Результаты показывают, что люди, которые регулярно потребляют свежие фрукты и овощи, имеют больше серого вещества в гиппокампе, коре головного мозга и правой прецентральной извилине. Серое вещество является основным компонентом нервной ткани мозга, которая состоит из тел нервных клеток. Нейроны отвечают за формирование и передачу нервных импульсов, а также за обработку и хранение поступающей информации.
🍓Какие овощи и фрукты становятся полезнее после заморозки?
#заморозка #здоровье

Свежие сезонные продукты содержат массу ценных питательных веществ, но иногда употреблять фрукты, овощи намного полезнее после заморозки. Еще один плюс употребления замороженных продуктов — это цена. Зачастую, они дешевле, чем свежие, хотя не уступают в пользе. EastFruit разобрался, какие продукты лучше употреблять после заморозки и почему.

Подробности по ссылкам ниже.