Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.32K subscribers
925 photos
1.8K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
​​ Неожиданный эффект блэкаута в яблочном секторе 🇲🇩Молдовы

А тем временем пять контейнеров с 🇲🇩молдавским яблоком🍏 готовы к отправке в Индию

В Узбекистане🇺🇿 готовят к высадке бессемянные сорта столового 🍇винограда

Узбекские🇺🇿 селекционеры вывели новый сорт лука-чеснока – рокамболя

Кто возглавил рейтинг плодоовощных отделов супермаркетов 🇬🇪Тбилиси?

Менеджеры молдавских фабрик по производству яблочного концентрата утверждают, что в начале нынешней недели «наблюдается аномальный всплеск поставок промышленного яблока». Прирост оценивается примерно в 20-25% по сравнению с ежедневным уровнем прошлой недели. При этом обычно во второй половине ноября яблоко на переработку поступает только из фруктохранилищ. О причинах 👉читайте тут.

Из-за войны россии против Украины и эмбарго рф на молдавские фрукты местные производители ищут новые рынки сбыта. Среди альтернатив — арабские страны, Индия, Египет. Как сообщил председатель Ассоциации производителей и экспортеров фруктов Moldova Fruct Виталий Горинчой пять контейнеров с пробной партией яблок уже готовы к транспортировке в Индию. Подробнее 👉в этой новости.

На закладываемых в Узбекистане новых плантациях будут высажены бессемянные сорта столового винограда зарубежной селекции. В настоящее время в специальных теплицах Национального центра знаний и инноваций в сельском хозяйстве методом «in-vitro» выращиваются саженцы семи сортов столового винограда. Подробности и фото 👉смотрите здесь.

В результате многолетних исследований ученым Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана впервые удалось вывести новый сорт рокамболя – овоща, которого также называют луком-чесноком, причесночным луком, египетским луком или испанским чесноком. Об этом 👉читайте тут.

В течение 15-16 ноября грузинская команда EastFruit посетила 34 магазина десяти розничных сетей разных форматов в Тбилиси. Рейтинги сетей супермаркетов по каждому критерию оценивания, а также сравнение с мониторингом в ноябре 2021 г. смотрите 👉в итогах аудита плодоовощных отделов.

#Молдова #Узбекистан #Грузия #яблоко #яблоко #виноград #селекция #аудит #ритейл
​​🔔 Фактический экспорт 🇲🇩молдавского яблока🍎 в декабре оказался ниже прогнозируемого

🔔 Узбекистан🇺🇿 наращивает импорт 🍍ананасов и 🍊мандаринов

🔔 Тем временем Китай🇨🇳 впервые за последние годы снизил объём импорта дуриана

🔔 Селекционеры работают над созданием сортов 🍒черешни без косточки

❇️ По сведениям организаций сельхозпроизводителей Молдовы, в декабре 2022 года из страны было экспортировано около 8 тыс. тонн яблока. Это лишь на 1 тыс. тонн продукции больше, чем ноябрьский экспорт и существенно меньше, прогнозировавшегося экспорта на декабрь. Подробнее об этом ➡️ читайте здесь.

❇️ По данным Госкомстата Республики Узбекистан объем импорта ананасов в январе-октябре 2022 года увеличился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Кроме того, Узбекистан увеличил импорт мандаринов. Цифры ➡️ смотрите здесь.

❇️ По информации аналитиков EastFruit, Китай в 2022 году, впервые за много лет, снизил объёмы импорта дуриана. Это свидетельствует о проблемах в экономике страны и вероятном снижении уровня доходов населения, поскольку дуриан является одним из трендовых и дорогих фруктов для китайцев, на который они тратят миллиарды долларов США ежегодно. Подробнее ➡️ читайте в этой новости.

❇️ Благодаря новым технологиям генетического редактирования в ближайшее время будут представлены сорта черешни без косточек и устойчивые к растрескиванию и болезням сорта этой культуры. Об этом ➡️ читайте тут.

#Молдова #Узбекистан #Китай #яблоко #ананас #мандарин #дуриан #черешня #импорт #селекция
🔔 Предложение 🌰орехов растёт, а 🍎яблока падает – обзор торговых площадок за неделю

🔔 Казахстан🇰🇿 может ограничить экспорт 🧅лука

🔔 Узбекские🇺🇿 селекционеры запатентовали новый сорт 🧄чеснока

🔔 Экспорт овощей и фруктов из 🇪🇬Египта может резко вырасти в 2023 году

🔔 Морковь🥕, лук🧅 и чеснок🧄 Египта🇪🇬 – как повлияет ослабление россии на экспорт?

❇️ В овощном сегменте преобладали продажи белокочанной и пекинской капусты, резко сократилось предложение лука, также реже стали предлагать мандарин и апельсин, а орехов стало больше. Недельный обзор торговых площадок ➡️ смотрите тут.

❇️ Как сообщили в пресс-службе Министерства торговли и интеграции, в Казахстане проведут инвентаризацию запасов лука. Если возникнет риск его дефицита, то могут быть введены ограничения на вывоз овоща. Об этом ➡️ читайте здесь.

❇️ В 2022 году ученые Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана запатентовали новый сорт чеснока под названием «Жануб», что в переводе означает «Юг», который имеет более короткий срок созревания по сравнению с другими сортами. Подробности ➡️ смотрите здесь.

❇️ За год курс доллара США к египетскому фунту удвоился. А это, несомненно, даёт серьёзный стимул ориентации на экспорт вместо реализации продукции на внутреннем рынке. По информации аналитиков EastFruit, в 2023 году экспорт овощей и фруктов из Египта может существенно увеличиться вследствие изменения подхода правительства к управлению курсом национальной валюты. Об этом ➡️ читайте тут.

❇️ EastFruit продолжает публикацию аналитических материалов о потенциальном влиянии на рынок Египта экономических и санкционных проблем россии, вызванных её вероломным военным вторжением на территорию Украины. Вторую часть исследования ➡️ читайте здесь.

#Казахстан #Узбекистан #Египет #лук #чеснок #экспорт #селекция #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology #цены
​​📌 Обзор рынка столового 🍇винограда: в Италии минус 30% урожая, в Нидерландах — нехватка качества

📌 Украинские🇺🇦 производители картофеля🥔 вынуждены снижать цены

📌 Быстрый рост производства миндаля в 🇬🇪Грузии не сопровождается сильным экспортом

📌 Узбекские🇺🇿 селекционеры представили новый высокоурожайный сорт 🍅томата

📌 Метеостанции для садоводов – почему это лучшая инвестиция прямо сейчас?

❇️ С началом сезона винограда в Южном полушарии ситуация на глобальном рынке винограда столовых сортов обещает быть интересной, считает EastFruit и предлагает ознакомиться с обзором рынка винограда от FreshPlaza ▶️ в этом материале

❇️ С начала недели цены на картофель в Украине значительно снизились. Как отмечают аналитики проекта EastFruit, основной причиной для таких тенденций послужил старт уборочных работ в основных регионах производства и, как следствие, увеличение поставок картофеля на рынок. Какие на сегодняшний день отпускные цены на картофель в Украине ▶️ смотрите тут.

❇️ Аналитики EastFruit отмечают, что Грузия в завершившемся сезоне экспортировала лишь около 10% произведенного миндаля. Учитывая быстрый рост местного производства, этот результат должен стать предупреждением. Грузии необходимо в ближайшее время наладить экспорт миндаля. Об этом ▶️ читайте здесь.

❇️ Ученые Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля при Министерстве сельского хозяйства Узбекистана представили новый сорт помидора «Мустақиллик – 28» для промышленного выращивания на открытом грунте. Сорт отличается высоким содержанием сахара, транспортабельностью и урожайностью. Подробности ▶️ читайте тут.

❇️ Как метеостанция может помочь заработать миллион долларов условному хозяйству в Украине, имеющему в своём распоряжении 100 гектаров плодоносящего сада яблока красных сортов, пользующихся спросом в мире ▶️ читайте здесь.

#Украина #Грузия #Узбекистан #виноград #картофель #томат #миндаль #орехи #селекция #метеостанция
🇺🇸🍈 Американские селекционеры представили 2 сорта засухоустойчивой дыни
#США #дыня #селекция

Исследователи Техасского Центра усовершенствования овощей и фруктов A&M при финансировании Министерства сельского хозяйства США вывели 2 новых гибрида дыни — Supermelon и Flavorific, имеющие более глубокие корневые системы, что позволяет им добывать больше воды из почвы в условиях засухи.

Цель селекционных усилий ученых заключалась в том, чтобы сочетать признаки, оптимизирующие устойчивость к болезням и урожайность, а также повысить параметры привлекательности для розничной торговли и вкусовые качества. Это было достигнуто путем отбора здоровых растений и сильных корневых систем в различных средах.

Первые отчеты достаточно положительные: дыни сладкие с плотной мякотью.
🇺🇦 Три новых сорта спаржи зарегистрированы в Украине
#Украина #спаржа #селекция

Крупнейший официальный импортер саженцев спаржи в Украину ООО «АВ ЛИХТ» завершил регистрацию трех гибридов спаржи Университета Гуэльф (University of Guelph) из Канады.

Отмечается, что зарегистрированные гибриды Guelph Eclipse, Guelph Equinox, Guelph Millennium — для выращивания только зеленой спаржи. Они дают хорошие показатели урожайности, а, следовательно, и прибыль.
🍌 Банан, устойчивый к TR4, представила компания Innoterra
#банан #селекция

Агротехническая фирма Innoterra заявляет, что выявила новый сорт бананов, устойчивый к TR4, болезни, которая за последние несколько лет опустошила значительные площади производства бананов во всем мире, передает EastFruit.

Новый банан, известный как InnoGreen, представляет собой мутантный сорт Cavendish (Williams), который впервые был идентифицирован Роберто Барнеттом (Roberto Barnett), ветераном филиппинской банановой индустрии. Сорт демонстрирует «замечательную устойчивость» к болезням.

В то же время Innoterra также представила новый биофунгицид, изготовленный из природных микробов, который, по ее словам, может предотвратить распространение вредных грибковых инфекций.
🍅 Создан новый сорт томатов черри, которые вялятся сами еще на лозе
#томат #селекция

Как известно, для приготовления вяленых томатов плоды обычно предварительно обрабатывают диоксидом серы или солью перед процессом сушки. Однако новый вид помидоров черри был выведен специально для сушки прямо на лозе.

Израильская пищевая технологическая компания Supree разработала сорт томатов, плоды которого имеют микроскопические трещины на кожуре. При созревании эти микротрещины увеличиваются, и влага испаряется из них естественным образом.

Таким образом, томаты вялятся прямо на ветке, не требуют нарезки и соления, как при вялении традиционных сортов.

При необходимости томаты можно досушивать, замораживать и таким образом хранить до 1 года без использования консервантов. При этом не теряется вкус, текстура или питательная ценность.
🍎 ГМО-сорт яблока с красной мякотью получился очень вкусным и полезным!
#яблоко #селекция

Современные методы молекулярной биологии позволяют улучшать растения генетически, значительно ускоряя для селекционера прохождение его тернистого пути.

Всем известно, что яблоки с красной мякотью происходят от яблони Недзвецкиевой, которая имеет интенсивную антоциановую окраску всех органов. К сожалению, антоцианы, являющиеся фенолами, обуславливают терпкость, что не нравится потребителям.

Новозеландские ученые из Plant and Food Research определили, какой ген отвечает за красную окраску мякиша яблок, и, чтобы не тратить десятилетия на гибридизацию решили отредактировать геном яблони, что позволило получить желаемый эффект улучшения за несколько лет.

Дегустация в Америке прошла на «ура». Во время вкусовых тестов с завязанными глазами их определили как яблоки Royal Gala, то есть одни из лучших, нравящихся людям. Затем дегустаторы имели возможность увидеть внешний вид плодов и окраску мякоти: «WOW, это невероятно».
▶️ Овощная инновация цуккиоло от испанских селекционеров была отмечена на Fruit Logistica
#селекция

На крупнейшей мировой плодоовощной выставке Fruit Logistica-2024 в Берлине была вручена награда за инновации испанской компании Unica Fresh за новый вид овощей Zucchiolo. Овощ напоминает цуккини снаружи и огурец внутри.

Отмечается, что Zucchiolo – это не новый сорт цуккини, как можно себе представить, а овощ, представляющий совершенно новую категорию продуктов на европейском рынке.

Цуккиоло бывает трех цветов с разными вкусами и текстурами: светло-зеленый, темно-зеленый и желтый.

EastFruit ранее писал, что цуккиоло в основном выращивается в открытом грунте. Работа по улучшению, проводимая в течение более 5 лет Beyond Seeds (биотехнологической группой, занимающейся исследованиями) и IFAPA (Институтом исследований и обучения в области сельского хозяйства и рыболовства), позволила адаптировать цуккиоло к выращиванию в теплицах в средиземноморском климате.
🫐 Как выбрать оптимальный сорт голубики для выращивания – советы производителя
#голубика #садоводство #селекция

В зависимости от активных температур, количества солнечных дней один и тот же сорт голубики может даже на одной широте созревать как ранний или среднеспелый. Соответственно, может иметь разную цену и рентабельность.

Об этом в интервью журналу «Садоводство по-украински» рассказал Дмитрий Гончарук, соучредитель питомника «Фруктовый Сад АО» (Киевская обл., Украина).

Он добавил, что в хозяйстве «Фруктовый Сад АО» лучше себя показал «Дюк» – у него стабильная урожайность, хорошо прогнозируемый, не подмерзающий, почти пять лет к нему нет никаких претензий. Однако это под Киевом, а на северо-западе – в Волынской, Ровенской областях он категорически не советует садить этот сорт, потому что, если «Дюк» начнет там созревать, он уже не будет ранней ягодой, и большого заработка на нем не будет.
🇦🇺🍌 В Австралии разрешили коммерческое выращивание ГМ-бананов, устойчивых к TR4
#Австралия #банан #селекция #генетика

Правительство Австралии выдало Технологическому университету Квинсленда (QUT) официальное разрешение на коммерческий выпуск нового генетически модифицированного (ГМ) сорта бананов Кавендиш.

Банан QCAV-4 — первый в мире ГМ-банан, одобренный для коммерческого производства, а также первый австралийский ГМ-фрукт, одобренный для выращивания в Австралии.

Новый сорт был выведен в надежде справиться с разрушительными последствиями вируса TR4, который угрожает мировой банановой индустрии стоимостью $20 млрд.

Бананы Кавендиш — самые популярные бананы в мире, и, по оценкам, около 50% всего производства бананов в мире приходится на этот сорт.
🫑 Новый сорт болгарского перца Gasol отличается устойчивостью к болезням и ярким цветом
#перец #селекция

Gasol — последняя инновация испанской компании Semillas Fitó в сегменте желтого болгарского перца. В этом сезоне сорт уже продемонстрировал свой потенциал и хорошие результаты на поле, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

Компания Semillas Fitó представила перец, отвечающий потребностям отрасли. Он отличается высокой урожайностью, качеством плодов как на растении, так и после сбора урожая, а также привлекательной окраской.

Gasol – это также и решение против мучнистой росы в секторе желтого болгарского перца: растение остается здоровым на протяжении всего цикла выращивания. При этом растение компактное, с хорошим лиственным покровом и мощной корневой системой.
🇦🇺🫐 Самую большую в мире ягоду голубики вырастили в Австралии
#Австралия #голубика #селекция

В селекции голубики вполне возможно достичь компромисса между крупными ягодами и вкусом. Своими успехами в селекции голубики поделилась компания Costa Group – ее ягоды попали в официальную Книгу рекордов Гиннесса как самые тяжелые в мире.

Ягоды-рекордсмены вырастили на кустах сорта голубики «Этерна» (Eterna), этот сорт входит в программу улучшения, и они были собраны 13 ноября 2023 года на ягодной ферме компании в Коринди, Новый Южный Уэльс, Австралия.

При весе 20,40 г и размере 39,31 миллиметра самая крупная ягода голубики побила предыдущий мировой рекорд — ягоду весом 16,20 г, выращенную в Западной Австралии в 2020 году.