Обзор динамики цен на все основные фрукты и овощи и главные новости за выходные

👍 Чтобы быть во всеоружии с самого начала недели, сделаем анализ независимой рыночной информации. Только главное - без воды 💦!

🍒 #Черешня дешеветь пока не спешит - у Узбекистана есть логистические проблемы из-за коронавируса. Зато в Молдове цены на черешню уже ниже, чем в Узбекистане. А вот #абрикос предлагается в больших объёмах, поэтому цены снижаются повсеместно. Подробнее см. здесь.

❗️ Кстати, о логистических проблемах Центральной Азии мы писали в материале о других косточковых фруктах. #Слива уже дозрела в Узбекистане и Таджикистане, и уже есть экспортные партии. Но есть проблема с пересечением границ водителями - среди них участились случаи заражением covid19. Подробнее об этом читайте здесь.

🍓 Не смотря на холодную погоду, #земляника дешевела почти повсеместно. Импортная #голубика резко выросла в цене в РФ, но подешевела в других странах. А ещё мы начали следить за ценой на #малину. Обзор цен читайте здесь.

⏩ #Лук репчатый нового урожая перекраивает ситуацию на рынках. В Украине цены упали почти в два раза всего лишь за одну неделю. Центральная Азия активно наполняет своим товаром рынки, не смотря на транспортные сложности. Полный обзор рынка лука здесь.

🍎🍏 Цене на #яблоко просто некуда больше деваться, кроме как расти ⬆️. Потребление снижается на фоне наполнения рынка ягодами и косточковыми фруктами, запасы яблока снижаются, а настоящие любители яблока готовы платить больше. Подробный обзор рынка читайте по этой ссылке.

📺 Кстати, если вы пропустили конференцию 🍎 "Яблочные прогнозы" - не беда - можно её посмотреть в удобное время на нашем YouTube-канале в записи. Если возникнут вопросы, пишите их в комментариях - мы обязательно оперативно на них ответим. Запись конференции доступна по этой ссылке.

🥔 #Картофель ранний, вытесняет картофель прошлогодний. Правда это разные товары, поэтому когда ранний дешевеет, то старый картофель урожая 2019 года, в некоторых странах, даже растёт в цене. Похожие тенденции и в ценообразовании на 🥕 #морковь. Подробности здесь.

🍅 #Тепличный #помидор дешевел во всех странах, а 🥒 #огурец дорожал в России. Почему и какие тенденции были в других странах знают наши аналитики. См. обзор здесь.

🥬 Цены на #зелень были преимущественно стабильными, но вот #укроп резко подешевел в Грузии. Подробнее читайте в обзоре.

Снижение цен почти на все продукты и проблемы Центральной Азии

Ситуация на плодоовощном рынке развивается очень динамично - всё-таки пик сезона. Однако covid-19 вносит коррективы - в Центральной Азии вторая волна заболеваемости превзошла худшие прогнозы местных властей, снова закрываются границы и вводятся карантины, а жители говорят что официальные данные сильно отличаются от реальности.

Делимся краткими рыночными сводками, чтобы вы ничего не упустили.

🍈 #Узбекистан наращивает экспорт дынь в ЕС, начиная с традиционных рынков.

🍒 Сезон черешни завершается, цены растут, и на первый план выходит #персик и #слива. В Европы цены прекрасные, #Молдова активно экспортирует, а в Украине цены на сливу сохраняются на высоком уровне. Сливы и персики стоят буквально копейки в Таджикистане, но вывезти их из страны крайне сложно, потому что границы либо закрыты, либо нужно ждать много дней результатов теста водителя на коронавирус. Обзор рынка за неделю см. 👉 здесь.

🍉 Цены на #арбуз и #дыню снижаются в регионе, но остаются высокими в ЕС. Время для экспорта! Подробнее см. 👉 здесь.

🍓 Земляника уже не так актуальна. На рынок вышла #голубика и другие ягоды. Цены на них пока что радуют производителей. Правда сезон получается странным - начало вышло позднее и неизвестно, продлится ли сезон дольше обычного. Ну и #малина в Украине стоит по-прежнему дорого. #Смородина тоже в цене, что случается не часто. Полный обзор рынка #ягоды читайте 👉 здесь.

🥔 #Картофель в Польше продаётся уже по 10 центов США за кг! Получается, Украина будет покупать теперь картофель в Польше? Ведь цены на картофель в Украине в 2,5 раза выше! 🥕#Морковь в регионе пока что в цене. Полный обзор рынка 👉 здесь.

🍎 #Яблоко летних сортов и 🍇 столовый виноград также продаются всё более активно - обзор активности торговых площадок доступен по 👉 этой ссылке.

⚠️ Мы проанализировали #экспорт плодоовощной продукции из Украины за период пандемии. Результаты оказались не очень оптимистичными - обвал на 43%! Правда, похоже, виноват не совсем коронавирус. Подробнее о причинах и последствиях можно прочитать 👉 здесь.

🧅 #Лук дешевеет, хотя сезон уборки поздних сортов ещё не начался в европейских странах. Подробнее 👉 здесь.

🍅 #Помидор и #огурец 🥒, как это часто бывает летом, демонстрируют ценовые перепады на фоне растущего предложения и растущего спроса. Обзор рынка тепличных овощей читайте 👉 здесь.

🧅 #Цены на #лук в южных регионах России упали до нуля - фермеры раздают этот популярный овощ 👉 бесплатно!

🍒 #Черешня из Турции и дальше завоёвывает мир. #Турция снова установила рекорд экспорта, притом, что сезон продолжается. #ЕС покупает всё больше турецкой черешни! Подробнее читайте 👉 здесь.

❇️ #Абрикос стал фруктом раздора и жертвой политики. Территориальный спор Армении и Азербайджана перенёсся на торговлю этими фруктами. Подробнее читайте 👉 здесь.

🍏 #Яблоко сорта #Голден Делишез уже дозрело в Таджикистане! В июле! Эксклюзивные фото и информация о ценах 👉 здесь.

❇️ #Малина в Польше остаётся дорогой, но ожидалось, что цены будут выше, чем годом ранее. Подробнее 👉 здесь.

🍅 #Помидор на рынке Украины дорожает. Сейчас уже цены в два раза выше, чем годом ранее. 👉 Почему?

❇️ #Фундук тоже пострадает от коронавируса. #Грузия признаёт, что цены на этот #орех будут ниже, чем годом ранее, как минимум в начале сезона. Подробнее читайте 👉 здесь.

❇️ #Молдова в этом году пострадала от засухи. Однако в этой стране действует строгий запрет на использование подземных источников воды для орошения. Сейчас попытки отменить запрет натолкнулись на 👉 новую проблему.

🍎 Сезон уборки яблока осенних сортов неуклонно приближается, и уже обнародован на конференции #Prognosefruit ключевой #прогноз производства яблока для ЕС. Если Вы упустили наш анализ прогнозов #WAPA с оценкой их влияния на #цены на #яблоко в регионе, скорее читайте 👉 этот материал!

🍏 #Грузия в этом году может сновать стать нетто-экспортёром яблока. Но яблочный бизнес для Грузии - это не главное - больше всего Грузия зарабатывает на экспорте фундука. Отрасль быстро восстанавливается после поражения мраморным клопом, и вот пришла новость, что #Ferrero будет покупать #фундук в Грузии.

🍅 В Украине все удивлены высокими ценами на #помидор в разгар лета. Но вот, наконец, цены начали снижаться.

⚠️ Напоминаем, что сегодня и завтра на сайте появятся обзоры всех основных рынков овощей и фруктов региона EastFruit - заходите и пользуйтесь!

❗️ #Узбекистан и его тепличная отрасль снова в центре внимания - в этот раз в связи запретом на поставки тепличных овощей (паслёновых: перца и помидора 🍅) в #РФ. Пока что запрет действует лишь для одной области - Ферганской, но это один из главных экспортных регионов Узбекистана. Кроме того, очевидно, что ещё один случай обнаружения карантинного объекта в овощах из Узбекистана может поставить крест на всём #тепличном бизнесе страны, ведь только в прошлом году экспорт по основным позициям: #помидор, #огурец и #перец превысил 115 тыс. тонн! И, кстати, за год внутренние оптовые #цены на тепличные #овощи в Узбекистане выросли в среднем почти на 80%!

⏩ Кстати, в России, в то же самое время, цены на тепличный #огурец 🥒 довольно высокие (на 50% выше прошлогодних) и продолжают расти - хорошая возможность для экспорта!

👉 #Жимолость - это одна из наиболее интересных нишевых ягодных культур последних пяти лет. Поэтому мы делимся заметкой одного из главных промоутеров жимолости региона, Олександра Ярещенко о специфике бизнеса по выращиванию и реализации жимолости.

Рынок тепличных овощей РФ лихорадит, почему жимолость повторит успех голубики и самые интересное из розничного аудита плодоовощных отделов Киева, Одессы и Днепра

⏩ Аудит плодоовощных отделов супермаркетов пяти стран завершён. Мы опубликовали последние три города: Киев, Днепр, и Одесса (кликайте на названиях городов, чтобы открыть соотв. материал).

Очень интересным оказались результаты по Одессе, где мы проводили аудит впервые и где много сетей работают в премиальном сегменте. А вот материал по Киеву оказался таким объёмным, что мы его разбили на пять частей.

❓Почему аудит сетей важен для производителя, а не только для торговли? Он показывает, с какими сетями работать рисковано. Он также говорит о том, какие сети ищут премиальный товар, а каким нужны максимально дешёвые варианты.

Напомним, что все результаты доступны в разделе Розничный аудит

⏩ Россия, опасаясь декабрьской инфляции, начала снова приоткрывать доступ к своему рынку тепличных овощей, после массовых запретов ранее. Однако этого пока недостаточно, и цены на тепличный #помидор 🍅 продолжают расти. А вот тепличный #огурец 🥒, цены на которой взлетели до очень высоких уровней ранее, начал дешеветь. Дело в том, что по таким ценам мало кто покупает огурцы - спрос резко упал.

⏩ #Жимолость, о перспективы которой сломано столько копий, снова в центре внимания. Благодаря нашим коллегам из Fruit-Inform.com, которые в сложных условиях пандемии смогли всё-таки провести торговый форум и итоговую конференцию 2020 года, дискуссия о перспективах жимолости снова оживилась.

👉 Экспорт 🍒 черешни из Узбекистана продолжит падать в 2021 году! А в это время #черешня завоёвывает мир и её экспорт растёт высокими темпами. Сравниваем ценовые уровни по черешне в Узбекистане, анализируем причины, оцениваем перспективы сезона 👉 здесь.

👉 Молдова и 🍎 яблоки - надежды снова не сбываются. Молдова продолжает ждать ждать цены на #яблоко, а цены по-прежнему нет. Праздники остановили торговлю. Чего ждать после праздников? Читайте 👉 здесь.

👉 Земляника садовая 🍓 - полный обзор рынков всех стран и цен на ягоду! Сезон земляники начался повсеместно - последней из стран региона ягоду начала собирать Молдова. А в это время в Таджикистане сезон уже подходит к концу. В этом аналитическом материале мы сравниваем цены на землянику в Польше, Украине, Молдове, Грузии, Узбекистане, Молдове, Росси и Беларуси и рассказываем о специфике сезона.

👉 Россия продолжать бить рекорды производства 🍅 тепличных 🥒 овощей. Да, самое время Узбекистану и другим крупным поставщикам задуматься, куда ещё они планируют экспортировать тепличный #помидор, а также #огурец и #перец. Хотя рынок перца, пока что, сравнительно свободен. Подробнее 👉 здесь.

⏩ Cлива - всё о ценах и тенденциях в Украине, Польше, Молдове и РФ
⏩ Яблоко - метаморфозы продолжаются
⏩ Овощи всюду дорожают
⏩ Узбекистан бьёт рекорды импорта картофеля

❇️ Очень подробный и интересный обзор рынка сливы подготовили наши аналитики. Если кратко, то #слива сейчас дешевле, чем годом ранее, но фермеров Молдовы это радует, а фермеров Украины - сильно разочаровывает. Почему так происходит и чего ждать от рынка России 👉 читайте в нашем обзоре.

❇️ #Картофель 🥔 - главная проблема плодоовощного сектора Узбекистана. Что только не делали местные чиновники, чтобы снизить зависимость от импорта, однако, пока что, безрезультатно. И вот снова за первые 7 месяцев этого года Узбекистан установил абсолютный рекорд импорта картофеля.

❇️ #Яблоко - лидер торговых площадок по количеству предложений. А на нашей площадке EF Trade Platform, где уже более 1️⃣8️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ участников, яблока сейчас вдвое больше, чем годом ранее. И предложение яблока продолжает расти, но вот цены на него... падают! Об этой и других интересных тенденциях рынка можно прочитать 👉 здесь.

❇️ #Овощи дорожают почти повсеместно, особенно 🧅 #лук, 🍅 #помидор и 🥒 #огурец. Все ценовые тренды, а также ситуация с транспортом и логистикой 👉 в нашем еженедельном обзоре.

⏩ Грузия становится экспортёром ещё и 🍇 столового винограда!
⏩ Почему цены на тепличные 🍅 помидоры и 🥒 огурцы в Украине могут "улететь в космос"?
⏩ Сербии не хватает рабочих для уборки малины - ввозят рабочую силу даже из Индии и Монголии!
⏩ Молдова не успела убрать 🍇 виноград "Молдова" до заморозков, как мы и опасались
⏩ Сингапур уменьшил импорт 🍎 яблока и ничего не купил в Украине, зато нарастил импорт из Турции

❇️ Команда #ФАО и #ЕБРР гордится новостью о резком прорыве в экспорте столового винограда из Грузии. Ведь #Грузия тысячи лет выращивает #виноград, но только для производства вина, а столовый продолжала импортировать. Мы часто повторяли, что это прекрасная возможность для местных фермеров и вот есть первые крутые результаты! Экспорт резко вырос и уже является существенным. А это очередной успех Грузии в плодоовощной сфере.

❇️ #Молдова, которая в нашем проекте при поддержке Федерации #FARM активно делилась своим опытом выращивания столового винограда с другими странами, в этом году испытывает проблемы с основным своим сортом "Молдова". Он дозрел значительно позже, но убрать его полностью не успели - пришли заморозки. На смену заморозкам идут дожди. Увы, видимо из "Молдовы" придётся делать вино.

❇️ Цены на тепличные овощи в Украине в этом году были крайне низкими. Однако и #огурец и #помидор уже начали дорожать, а в зимний и весенний период цены на них могут побить все рекорды! Мы подробно анализируем причины вероятной овощной инфляции Украины 👉 здесь.

❇️ #Сербия - крупнейший мировой экспортёр замороженной малины. И здесь все очень рады высоким ценам и тоже, как и в Украине, расширяют площади. Но вот незадача - для уборки малины нужны люди, а они - в огромном дефиците. Поэтому рабочих привлекают даже из Индии и Монголии, ну а основу сезонных рабочих рук для уборки сербской малины даёт Албания. Возможно стоит и Украине подумать, кто будет убирать ягоду в ближайшие годы?

❇️ #Сингапур стал одним из первых требовательных рынков сбыта, на который вышла со своим 🍎 яблоком Украина. Однако за первые 9 месяцев текущего года #яблоко из Украины так и не попала на рынок Сингапура. А вот Турция резко нарастила поставки своего яблока. Хотя в целом импорт яблока в Сингапур резко снизился. #Freshapplecrisis 2021/22 - это уже реальность.

⏩ Яблоко 🍎 теперь хранить боятся - садоводы Молдовы обожглись в прошлом сезоне и в этом продают сразу
⏩ Турция не замечает конкурентов на рынке 🍏 яблока - темпы роста экспорта впечатляют. Кого турецкое яблоко вытесняет с рынков?
⏩ Лук 🧅 в Украине дорогой и ещё дорожает. Как долго продлится тенденция роста цен?
⏩ Грузия и цены на тепличные 🍅 томаты - стоит ли ожидать снижения высоких цен?
⏩ Лимон 🍋 из Турции попал под запрет в РФ, правда, как и в случае с мандарином, пока что поставки запретили лишь одному поставщику.

❇️ #Молдова резко увеличила экспорт яблока в сентябре октябре 2021 года, потому что местные производители и трейдеры опасаются повторения ситуации прошлого сезона, когда летом качественное #яблоко приходилось сдавать на переработку по причине отсутствия спроса. В чём же причина проблем Молдовы? См. следующий пункт..

❇️ #Турция вместе с Ираном является одной из главных причин проблем садоводов Молдовы, Украины и других стран на внешних рынках. Пока мировая торговля яблоком снижается, Турция ежегодно наращивает экспорт яблока в полтора раза. Подробный анализ того, кого Турция побеждает в конкуренции и куда продаёт яблоко, читайте 👉 здесь.

❇️ #Украина в этом году уже начала импортировать #лук, и цены на него высокие и растут. Надолго ли этот тренд, читайте 👉 здесь.

❇️ #Россия запретила импорт лимона от одной из Турецких компаний. Причина проблема та же самая, что и с мандарином. Участились что-то эти проблемы в последнее время.

❇️ Цены на тепличный #помидор в Грузии аномально высокие, но сейчас стабилизировались. Будут ли цены снижаться? См. подробнее 👉 здесь.